Io rispetto tutti ma, perché volete cambiare le ricette di famiglia? Se voi avete altre versioni fatele senza dover per forza cambiare ricette che ci tramandiamo di generazione in generazione.
Dio santo non sai che regalo mi hai fatto!!! Da piccola siccome ho uno zio abruzzese, la mamma di lui faceva sempre questi dolcetti a natale ed erano buonissimi! e nel tempo mi sono sempre chiesta di cosa fossero fatti! Lei non c'è più..e non ho mai saputo la ricetta! Grazie davvero un bellissimo regalo per me 🙏♥️
Ceci , miele mandorle e marmellata D uva..mosto cotto. Con le castagne non lo avevo mai sentito,ma forse dipende dalle zone.❤❤❤sono buonissimi.li adoro.
Grazie grazie grazie! Per anni ho cercato la ricetta di questi, e non sono riuscita. Mia famiglia e d’origine d’Abruzzo e La ricetta e morta con mia nonna e mie Zie. Ho trovato una ricetta e La sfoglia non era lo stesso. Un’altro, la ripiena. Questa e veramente come le mie zie e nonna. Dove sei in Abruzzo? Ho dimenticato cambiare la temperatures del’olio in Fahrenheit…si vedeva pronto e ho aspettato di piu. Altrimenti tutto buonissimo, grazie, Marina!
@@AuntyStephyVersus che belloooooo. Non immagini l'emozione che mi hai regalato con questo tuo commento. Sono di Alanno un paesino in provincia di Pescara. Tu di dove sei? Cercami su fb Marina Di Zio. Sai, io vivo di ricordi e so che anche una semplice ricetta ti riporta indietro nel tempo❤
@@adrianadipietro8684 nooo non si sente nulla, se sono cotti bene i ceci e frullati bene non si sentono le bucce assolutamente. Poi fai una prova con una piccola quantità e vedi come vengono.
Grazie Maria, il mostocotto si trova in tutti i supermercati. Sostituirlo cambierebbe tutto il sapore, cmq puoi usare un liquore dolce non troppo forte o un Vin Santo .
Per quanto mi ricordo, da piccola mio Nonno , preparava questi Caggionetti , la ricetta era precisamente come la Sua . Complimenti mi ha riportato dall’infanzia , ( ho 81 anni) grazie del bel ricordo. Solo una cosa le chiedo , i ceci dopo averli lessati , la buccia va tolta ? Un caro saluto
Grazie di cuore signora Mercedes🌹 I ceci dopo averli lessati, li scuoto in un colapasta e il piu delle bucce vanno via da sole, il resto macino tutto perché non si sentono le bucce poi nel ripieno.
Ciao Ele, no non devono essere asciugati, non sono bagnati, bisogna friggerli mano a mano che si fanno altrimenti si umidiscono con la marmellata e poi si aprono in cottura.
Ciao Annamaria. Diciamo che io appena li faccio ne lascio qualcuno che mi occorrono per due o tre giorni e il resto li metto in congelatore. Una settimana si mantengono ma non di piu, hanno il ripieno abbastanza umido e a lungo muffano.
Cara Marina, ottimo lavoro, sbrigativo e senza sporcare dappertutto, sono una tua fans e ti seguo da tempo. Sei bravissima, le tue ricette sono da fare sempre! Mi potresti dire di che marca è il tuo robot cosi capiente? E dove si può acquistare, grazie di cuore!
@@MarinaCucina Grazie, guardo se lo trovo su Amazon... però io non chiedo della planetaria ma del mixer dove hai mixato il ripieno e poi hai fatto l'impasto... mi sembra quasi un frullatore gigante... grazie...
Per caso conosce la ricetta di un dolce che fu regalato a mia mamma, tanti anni fa in Abruzzo. La signora che lo aveva fatto ha detto che era fatto con la ricotta. Era morbidissimo, umido e con un aroma di arancia
Sei bravissima 👍
Grazer Mille ❤
Grazie di cuore ❤
le uova , meglio non metterle e vedrai che differenza
Io rispetto tutti ma, perché volete cambiare le ricette di famiglia? Se voi avete altre versioni fatele senza dover per forza cambiare ricette che ci tramandiamo di generazione in generazione.
Dio santo non sai che regalo mi hai fatto!!! Da piccola siccome ho uno zio abruzzese, la mamma di lui faceva sempre questi dolcetti a natale ed erano buonissimi! e nel tempo mi sono sempre chiesta di cosa fossero fatti! Lei non c'è più..e non ho mai saputo la ricetta! Grazie davvero un bellissimo regalo per me 🙏♥️
Sono più felice io 😍
@@MarinaCucina hai tolto la pellicina ai ceci?
@@mirelladigiandomenico353 no 🌹
Grazie mille. Meravigliosi ❣️
Grazie di cuore a lei ❤
Ceci , miele mandorle e marmellata D uva..mosto cotto. Con le castagne non lo avevo mai sentito,ma forse dipende dalle zone.❤❤❤sono buonissimi.li adoro.
Complimenti!!! BRAVISSIMA
Grazie mille ❤🌹
Grazie grazie grazie! Per anni ho cercato la ricetta di questi, e non sono riuscita. Mia famiglia e d’origine d’Abruzzo e La ricetta e morta con mia nonna e mie Zie. Ho trovato una ricetta e La sfoglia non era lo stesso. Un’altro, la ripiena. Questa e veramente come le mie zie e nonna. Dove sei in Abruzzo?
Ho dimenticato cambiare la temperatures del’olio in Fahrenheit…si vedeva pronto e ho aspettato di piu. Altrimenti tutto buonissimo, grazie, Marina!
La prossima provo Le pallotte di formaggio!
@@AuntyStephyVersus che belloooooo. Non immagini l'emozione che mi hai regalato con questo tuo commento. Sono di Alanno un paesino in provincia di Pescara. Tu di dove sei? Cercami su fb Marina Di Zio. Sai, io vivo di ricordi
e so che anche una semplice ricetta ti riporta indietro nel tempo❤
Bravissima
Ciao Marina ,sicuramente saranno buonissimi, io lì faccio con le castagne, ma voglio provare a fare con i ceci.
Io li adoro, evito di farli perché ne mangio troppi🤦♀️
Top, ❤
Dove lo trovo il mosto cotto Grazie
Ciao Rosaria, personalmente lo faccio da me, cmq il carrefour per esempio lo vende.
Bravissima sono anch’io abruzzese li conosco le mie sono un po’ diverse ❤️
Come sono le sue? Ricetta
Cara ti volevo chiedere maaa frullando i ceci la buccia si sentirà.... molti qui li sbucciano a mano un x uno🙏
@@adrianadipietro8684 nooo non si sente nulla, se sono cotti bene i ceci e frullati bene non si sentono le bucce assolutamente. Poi fai una prova con una piccola quantità e vedi come vengono.
Grazie, ❤
Mamma che buoni mia madre li faceva sempre
❤
Che brava! Grazie infinite per la ricetta! Per il mosto cotto è più difficile, dove lo trovo oppure come sostituirlo? Grazie ancora🌹🥇👏
Grazie Maria, il mostocotto si trova in tutti i supermercati. Sostituirlo cambierebbe tutto il sapore, cmq puoi usare un liquore dolce non troppo forte o un Vin Santo .
Per quanto mi ricordo, da piccola mio Nonno , preparava questi Caggionetti , la ricetta era precisamente come la Sua . Complimenti mi ha riportato dall’infanzia , ( ho 81 anni) grazie del bel ricordo. Solo una cosa le chiedo , i ceci dopo averli lessati , la buccia va tolta ? Un caro saluto
Grazie di cuore signora Mercedes🌹
I ceci dopo averli lessati, li scuoto in un colapasta e il piu delle bucce vanno via da sole, il resto macino tutto perché non si sentono le bucce poi nel ripieno.
La ringrazio vivamente ❤️🌹🌹🌹
Ciao ho una domanda i caciunitt prima di friggerli vanno asciugati su un telo ?
Ciao Ele, no non devono essere asciugati, non sono bagnati, bisogna friggerli mano a mano che si fanno altrimenti si umidiscono con la marmellata e poi si aprono in cottura.
Si possono fare al forno grz🥰
Ciao Maria, si io li ho cotto anche in forno, non sono uguali a quelli fritti ma buoni 👍
Ciao Marina ti volevo chiedere x quanti giorni si possono tenere i cauciunitti con i ceci? Grazie
Ciao Annamaria. Diciamo che io appena li faccio ne lascio qualcuno che mi occorrono per due o tre giorni e il resto li metto in congelatore. Una settimana si mantengono ma non di piu, hanno il ripieno abbastanza umido e a lungo muffano.
Mia, cara, quella, spianatoia, in acciaio, dove si compra? Complimenti, sei bravissima, e li farò, di sicuro. X capodanno.
Ciao Mirella, il piano d'acciaio l'ho acquistato su Amazon 🥰
Cara Marina, ottimo lavoro, sbrigativo e senza sporcare dappertutto, sono una tua fans e ti seguo da tempo. Sei bravissima, le tue ricette sono da fare sempre! Mi potresti dire di che marca è il tuo robot cosi capiente? E dove si può acquistare, grazie di cuore!
Ciao Barbara, sono io che ti dico grazie per farmi sentire il tuo affetto. Il mio è un Kenwood chef gourmet da 7 l.
Un abbraccio❤
@@MarinaCucina Grazie, guardo se lo trovo su Amazon... però io non chiedo della planetaria ma del mixer dove hai mixato il ripieno e poi hai fatto l'impasto... mi sembra quasi un frullatore gigante... grazie...
@@barbaraalberico1442 hai ragione, ho usato il robot della philips 🤦♀️🤦♀️preso su Amazon ma un po di anni fa.
Solo a guardarli mi ricordo il sapore anche se saranno 30 anni che non li mangio
Sono facili e veloci da fare, vuoi mettere la soddisfazione a farteli da solo e mangiarli ricordando il sapore di una volta💪
Per caso conosce la ricetta di un dolce che fu regalato a mia mamma, tanti anni fa in Abruzzo. La signora che lo aveva fatto ha detto che era fatto con la ricotta. Era morbidissimo, umido e con un aroma di arancia
Siii è il nostro soffione di ricotta. Lo trovi sul mio canale..
th-cam.com/video/0DVr18K8lmg/w-d-xo.htmlsi=gKvc9VKHkcc_yg8T
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