پدر گز ایران: تاریخچه و طرز تهیه | Iranian Gaz Recipe (Persian Nougat)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 78

  • @mohmadrezahonarmandi3620
    @mohmadrezahonarmandi3620 11 หลายเดือนก่อน +5

    چه حس خوبی داشت این ویدیو❤❤❤

  • @maytee672
    @maytee672 11 หลายเดือนก่อน +6

    دیگر از انگبین در گز خبری نیست. همه اش بادکا "گلوکز" است. در ضمن ۷۰ سال پیش وقتی این آقا بدنیا نیامده بوده کارخانه حسین کرمانی سالها سابقه تولید گز داشته و حسین کرمانی آنزمان پیر مردی بود.

  • @iran.elevatorhydroalic
    @iran.elevatorhydroalic 11 หลายเดือนก่อน +4

    به به من عاشق گزم

  • @UsaUsa-zy9oc
    @UsaUsa-zy9oc 10 หลายเดือนก่อน

    🎉درودبیکران به شرفت آقا فرهاد💙کمال تشکر❤💚❤💚❤💚❤👍

  • @rajani252
    @rajani252 3 หลายเดือนก่อน +1

    سلام علیکم، من اهل پاکستان هستم و می خواهم این تجارت را در شهر خود راه اندازی کنم. میشه لطفا دستور دقیقش رو بدید لطفا جزک الله

    • @sevenda_candy
      @sevenda_candy 2 หลายเดือนก่อน

      سلام،گز ترکیباتش از سفیده تخم مرغ ک حسابی هم میزنید تا کف کند وسفید شود بعد شکروکلاب و گلوکز رومیذاری روی گاز تا یک شربت غلیظ بشه ک بین دوانگشت اگه بگیری کش بیاد بعد کم کم به سفیده تخم مرغ اضافه کن وباهمزن همش بزن مرتب هم بزن وباید روی حرارت کم خییلی کم باشه حرارت ک ته نگیره ونسوزه ومرتب هم میزنی ک تبدیل به یک شیرینی سفید وکاملا غلیظ بشه وحالتش صدفی بشه درواقع وقتی براق وصدفی شد یعنی گز آماده س بعد پسته یا بادام اضافه کنید البته قبلش پسته وبادام راکمی روی حرارت تفت یا بو بدید کمی برشته بشود ک عطر خوبی پیدا کند بعدبه گزاضافه کن ومخلوط کن واز روی حرارت بردار وسریع گز رو بریز روی آرد وقالب بزن یا پهن ش کن وبا چاقو برش بزن وتمام

  • @soroushsalehi4543
    @soroushsalehi4543 2 หลายเดือนก่อน

    عشق است تویوتا کالسکه ای

  • @minaamiri9420
    @minaamiri9420 5 หลายเดือนก่อน

    سلام گز و سوهان و گز رژیمی کیلویی چند؟

  • @massoudtaherbaghal8411
    @massoudtaherbaghal8411 11 หลายเดือนก่อน +1

    احسنت❤❤

  • @farshidmasoom6117
    @farshidmasoom6117 11 หลายเดือนก่อน +14

    بنیانگذار کجا بوده گز مظفری اصفهان سال ۱۳۰۹ تاسیس شده تو آن سال هنوز این آقا به دنیا نیامده بود

    • @ایرانپرست-س5ت
      @ایرانپرست-س5ت 11 หลายเดือนก่อน

      در مورد گز بلداجی حرف میزنه نه گز اصفهان

    • @maytee672
      @maytee672 11 หลายเดือนก่อน +1

      گز بلداجی دیگر کدام است؟ همان گز اصفهان است که در ده بلداجی کپی شده. پیش از ایشان ده ها کارگاه قدیمی گز سازی بر قرار بوده.

    • @ShahrivarOnline
      @ShahrivarOnline 10 หลายเดือนก่อน +3

      منظورش گز خوشمزه اس، گز واقعی گز بلداجیه نه گچ اصفهان

    • @maytee672
      @maytee672 10 หลายเดือนก่อน

      @@ShahrivarOnline
      منظور جنابعالی حتما همان گزی است که در اصفهان آنرا گز مغز واوی مینامند که البته کپی گز اصفهان است. نوش جان

  • @rezaahmadi4962
    @rezaahmadi4962 11 หลายเดือนก่อน +2

    چه جاال زیبا قشنگ هستید شما مهرایزد نگهدار شما شادباش میگم

  • @mahmoodhoseini239
    @mahmoodhoseini239 5 หลายเดือนก่อน

    حاجی، آلمان هم بفرست❤❤❤❤😊😊😊😊

  • @مهدیعبدالهی-غ9د
    @مهدیعبدالهی-غ9د 11 หลายเดือนก่อน +5

    بلداجی کدوم گوری هستش ؟؟
    گز فقط فقط واسه اصفهان هستش

  • @marshalmohamadi3781
    @marshalmohamadi3781 11 หลายเดือนก่อน +4

    لطفا یه برنامه از مادر گز ایران بسازید

    • @fm3a7z12
      @fm3a7z12 3 หลายเดือนก่อน

      من مادر گز ایرانم هر کی هم جز من ادعا کند دروغگو می باشد

  • @farzadnakisa720
    @farzadnakisa720 11 หลายเดือนก่อน +1

    بسیار زیبا
    فقط به بنیانگذار محترم بفرمایید که استانداردِ پوشاک را در کارگاه رعایت کنند .
    نه کلاه نه پوشاک مخصور و استرلیزه !

  • @RahimJaa-pi6bx
    @RahimJaa-pi6bx 11 หลายเดือนก่อน

    خوبیش

  • @AbolfazlDerogari-df9eq
    @AbolfazlDerogari-df9eq 11 หลายเดือนก่อน

    مدل خودرو تویوتا لندکروز ۲f هست وبهش تویوتا کالسکه ای fj40 هم میگن

  • @ولیکاظمی-خ9ع
    @ولیکاظمی-خ9ع 7 หลายเดือนก่อน

    مدل تویوتا 2اف یا آف جی40 یا تویوتا کالاسکه جیپ مدل هم به احتمال زیاد یامدل پنجاه ‌پنج خودمون هست یا شصوشش خودمون

  • @Amri-.
    @Amri-. 11 หลายเดือนก่อน +5

    سلام مدل ماشین تویوتا fg40 کالسکه ای مدل 1977 جایزه زنتو بده بکنیم 🥰🙏🏻

    • @mohmadrezahonarmandi3620
      @mohmadrezahonarmandi3620 11 หลายเดือนก่อน

      واقعا بیشعورو بی خانواده ای
      خاک بر سرت کنن احمق 😮

    • @shahramnasari
      @shahramnasari 11 หลายเดือนก่อน

      دهنتو سرویس 😂😂😂

    • @گرگدنسیاه
      @گرگدنسیاه 11 หลายเดือนก่อน

      خجالت بکش 😔😔😔😔😔😔

  • @امیرحسیناقازیارتی-د2ق
    @امیرحسیناقازیارتی-د2ق 11 หลายเดือนก่อน

    سلام عمو فرهاد خسته نباشید داداش زنم ویدئو تولید گز را دید وچون حامله هست بنده حالا باید این گز را جور کنم لطفا بگو دو کیلو برامون گز بفرستن خدا خیرت بده ممنون از لطف شما

  • @behjatjavaher3807
    @behjatjavaher3807 27 วันที่ผ่านมา

    گلوكز ميزنه ميگي عسل ميزنم

  • @amirmi4724
    @amirmi4724 10 หลายเดือนก่อน

    گز فقط گز کرمانی

  • @غلامرضارستگار
    @غلامرضارستگار 10 หลายเดือนก่อน +1

    کانون تولید گز در دنیا بلداجی است که به اصفهان آورده شده و تاریخچه آن به قبل از تولد این آقا و احتمالا پدر این آقا بر میگرده

  • @rezaai8706
    @rezaai8706 10 หลายเดือนก่อน

    🎉

  • @mobinanba2111
    @mobinanba2111 11 หลายเดือนก่อน

  • @kiarashsalehi-dh3ez
    @kiarashsalehi-dh3ez 11 หลายเดือนก่อน

    ❤❤

  • @amirarsalansaeidi9968
    @amirarsalansaeidi9968 11 หลายเดือนก่อน

    🙏🙏

  • @abolfazl_Denmark
    @abolfazl_Denmark 11 หลายเดือนก่อน

    صداش رئیس کارخانه جون میده واسه دوبله😅

  • @behjatjavaher3807
    @behjatjavaher3807 27 วันที่ผ่านมา

    چرا كلاه نپوشيديد خوب مو ميريزه تو گز

  • @yasihosseini3320
    @yasihosseini3320 11 หลายเดือนก่อน

    ✅✅✅✅✅✅✅

  • @mansorkarimi2418
    @mansorkarimi2418 11 หลายเดือนก่อน +1

    تویوتا لندکروز مدل ۸۳ میلادی

  • @hamidrezasahib3388
    @hamidrezasahib3388 10 หลายเดือนก่อน

    تویوتا مدل HIACE

  • @danpollo4208
    @danpollo4208 9 หลายเดือนก่อน

    بعد غذا مکزیکی می خورم، "گاز" بهشون نشان می دهم 💨💨💨🗯🗯🗯💢💢💢

  • @afshadjoubeh2709
    @afshadjoubeh2709 10 หลายเดือนก่อน

    Toyota F2

  • @harutharutunian6202
    @harutharutunian6202 11 หลายเดือนก่อน

    Toyota Land Cruiser FJ40

  • @saeed85994
    @saeed85994 11 หลายเดือนก่อน

    گژ😂😂

  • @berimbia248
    @berimbia248 10 หลายเดือนก่อน

    این گز ھر کدام از اجزای آن از یک شھر ایران آمدہ است۔ مانند خود ایران کہ ترکیبی از اقوام مختلف ھستند کہ مانند این گز در ھم پیچیدہ شدہ اند و ایران را پایداری می کنند۔

  • @مسیعاللهکریمی
    @مسیعاللهکریمی 11 หลายเดือนก่อน

    Iiii😂😂😂

  • @shahramnasari
    @shahramnasari 11 หลายเดือนก่อน

    حاجی خودش بو میده 😮😂😂😂

  • @hamidbagery580
    @hamidbagery580 11 หลายเดือนก่อน +1

    بلداجی شهر ملت ترک ..یاشاسین ترک ملتی

  • @alialikhani1108
    @alialikhani1108 11 หลายเดือนก่อน

    ماشینش اف جی ۴۰

  • @shahryarameri-cr1ek
    @shahryarameri-cr1ek 11 หลายเดือนก่อน +1

    گز ابن مدل بیش از صد سال قدمت داره لهترین گزها هم سلامتیان و مظفری و ساحل و... هم از نطر فدمت و هم از نطر کیفیت بهتر این اقا ست
    جطور کسی که تازه سال ۵۲ کارگاه افتتاح کرده میگه پدر صنعت گز 😮

    • @vahidshirani1527
      @vahidshirani1527 11 หลายเดือนก่อน

      خب باز طبق معمول یه ترک پیدا شد همه چیز رو بنام خودش جعل کنه من اهل اصفهانم تاحالا یبارم گز بلداجی نخوردم تا زمانی که خونه مون تا خیابون عبدالزاق مرکز گز فروشای اصفهان از نمایندگی گز برادران کرمانی تا گز مظفری و غیره پنج دقیقه راه هم نیست با دو چرخه.گز قدمتی نزدیک به سیصدسال در اصفهان داره و قدیمی ترین کارخونه گز ، گز سکه است که اگه اشتباه نکنم بیش از یک قرن از قدمتش میگذره.گرچه خوده بلداجی هم جز اصفهانه ولی خب بلداجی ترک نشینن و من مطمئنم این با این طرز حرف زدنش کلا پشت پا زد به همه بزرگان قبل خودش و همه چیزو به اسم خودش تموم کرد.حتی گز کرمانی قدمتش بیشتر از این که بقول خودش که میگه از سال ۵۲ افتتاح کرده کارخونه اش رو کرمانی بیش از هفتاد ساله از قدمتش میگذره.من ازین بابات شاکیم که نمیگه من اولین بنیانگذار کارخونه گز در بلداجی هستم میگه من کلا بنیانگذار صنعت گز هستم.

    • @maytee672
      @maytee672 11 หลายเดือนก่อน

      شاید گزش تولیدی بازار مسگرها باشد. و لافش در غربت.

    • @ShahrivarOnline
      @ShahrivarOnline 10 หลายเดือนก่อน

      منظورش گز طبیعی و باکیفیته، الان دیگه گز اصفهان (گچ اصفهان) طرفدار نداره گز فقط بلداجی

    • @berimbia248
      @berimbia248 10 หลายเดือนก่อน

      توسعہ و تنوع خوب است۔ ولی باید بہ اصل آن چیزی کہ از روی آن شبیہ سازی می شود ھم اشارہ کرد۔ گز و سوھان در ایران تاریخ قدیمی تری از این کارگاہ این آقا دارد۔

  • @christianjafari
    @christianjafari 11 หลายเดือนก่อน

    خودش پدره گزه ایرانه پدرشم پدر بزرگه گزه ایران است

    • @vahidshirani1527
      @vahidshirani1527 11 หลายเดือนก่อน

      تو دیگه کاسه داغ تر از اش نشو خودش داره میگه جوون بودم این کارخونه راه اندازی کردم بعد تو میگی پدرشم فلانه والا با این غروری که حاجی داشت و همه چیز رو پای خودش تموم کرد اگه پدرشم در این شغل بود یه سیصد بار میگفت.

    • @ShahrivarOnline
      @ShahrivarOnline 10 หลายเดือนก่อน

      پدره توه گزه میخور؟ مشتی پدر، گز، اینطوری بنویس

  • @mohsenbarati863
    @mohsenbarati863 10 หลายเดือนก่อน

    مدل ماشینت 1983میلادی

  • @ioriginally7978
    @ioriginally7978 5 หลายเดือนก่อน

    اقا فرهاد من بچه اصفهان هستم وتا انجايي كه يادم مياد قديمي ترين گز گز كرماني ميباشد وبهترين گز هم گز ساحل ميباشد. ارههههههههعزيز اقاي بلداجي كم دروغ بگو لطفاً. 😂😂

  • @faridfarzad
    @faridfarzad 11 หลายเดือนก่อน +1

    فرهاد چترپاز

  • @Ravanan.ali1
    @Ravanan.ali1 4 หลายเดือนก่อน

    مدل1977بده جایزه رو نیاز دارم

  • @alid2920
    @alid2920 11 หลายเดือนก่อน

    کیه ک‌ بتونه با این قیمت های فضایی بخره

  • @mohammadahmadi311
    @mohammadahmadi311 10 หลายเดือนก่อน

    بعضیا همچین جبهه گرفتن ک گز مال اصفهان بوده انگار مال باباشون بوده...این نشان از بخل و حسادت این افراد...

  • @arsismohammadisaleh5832
    @arsismohammadisaleh5832 3 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤

  • @iran.elevatorhydroalic
    @iran.elevatorhydroalic 11 หลายเดือนก่อน +1