Custodi del Territorio - La storia di Gianfranco

Gianfranco è un pescatore di Marano Lagunare e ci racconta storie e tradizioni della pesca in Laguna.
Marano Lagunare fu per secoli una roccaforte della Serenissima di Venezia in terra friulana: fortezza sulla laguna, Marano è ancor oggi una vivace comunità di pescatori inserita nella splendida cornice lagunare.
Perché Gianfranco è un Custode del Territorio? Perché si impegna ogni giorno a proteggere e custodire il patrimonio della sua terra. Gianfranco ci spiega che una pesca sostenibile deve essere molto selettiva, capace di vedere nel pesce piccolo quello che si può mangiare l'anno seguente, e che ora si deve lasciare al mare. Sostenibilità significa ragionare e a comportarsi seguendo l'insegnamento e le regole dei padri e dei nonni.
Custodi del Territorio è un progetto di Despar Nordest, dedicato alle persone per le quali la voglia di proteggere il patrimonio naturale è diventata una missione.