KOKOREÇ YEMEK İÇİN GİRDİK SICACIK DOSTLUKLAR KURDUK.. (SOKAK LEZZETLERİ)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @Ozan_Bingul
    @Ozan_Bingul 4 ปีที่แล้ว +3

    Çok güzel görünüyor eline sağlık cemal usta.....

  • @Gargamel728
    @Gargamel728 3 ปีที่แล้ว

    Ekmeği niye küçültüyor ?

  • @nerimanneriman4026
    @nerimanneriman4026 4 ปีที่แล้ว +2

    Hazırlıyanların eline emegine sağlık.yiyenlere afiyet olsun.kokoreç çok severim ama midyeyi görünce dayananadım.en yakın kokoreçciye yol alma zamanıdır...

    • @NamkMetin
      @NamkMetin  4 ปีที่แล้ว

      Kusura bakmayın

  • @fehmigorgul
    @fehmigorgul 4 ปีที่แล้ว +2

    Harika gõrúnúyor

    • @NamkMetin
      @NamkMetin  4 ปีที่แล้ว

      Aynen, harikaydı zaten

  • @huseyinerdogan2992
    @huseyinerdogan2992 4 ปีที่แล้ว +2

    Menemen kokoreç farklı bir lezzet

    • @NamkMetin
      @NamkMetin  4 ปีที่แล้ว

      Olabilir, inşallah bir günde oraya geliriz ve çekim yaparız, takip için teşekkürler

  • @metintiryaki1907
    @metintiryaki1907 4 ปีที่แล้ว +3

    kokoreç bu kadar parçalanmaz bence olmadı malzeme domates biber olmadı ha isteğe göre sade olabilir o iri kıyım değil sana göre iri kıyım olabilir bu iri kıyımsa ince kıyım nasıl oluyor

    • @NamkMetin
      @NamkMetin  4 ปีที่แล้ว +1

      İsteğe göre değişiyor Metin bey, kimisi iri kıyım, kimisi ince, kimisi kelebek, kimisi domates biberli istiyor, satanın bile kafası karışıyor

    • @Evrim_Caglar
      @Evrim_Caglar 4 ปีที่แล้ว

      @@NamkMetin Selamlar👋
      Kokoreççi Amcamız gerçek bir emekçi.Salaş ama gerçekten kaliteli ve güzel görünen ambiyansta harika kokoreç sunumu yapmış ve sizin de bizlere bu ortamı taşıdığınız için ayrıyeten teşekkür ederim.Fakat gerçek Kokoreç;bağırsak ve uykuluğun tadını almak,ızgara bağırsak yediğini anlamak için sadece rulo bağırsak (belirli bir gramajda-porsiyonluk)Ekmeğin ve Lavaşın içinde hafifçe kesilip dağıtılması ve Sakatat olduğu için hafif kekik ve tuz ile harmanlanmasıdır.Baharat olarak,köz bağırsak yediğinizi anlamak istemiyorsanız;Kimyon,Karabiber ve Acı katılabilir,Fakat videoda adı geçen diğer ürünler Domates,biber,vs katılmaz ve asla kıyma gibi ufaltılmaz.Siz eğer bu konuya öncülük ederseniz;devamı da gerçeğini ve Orjinalini anlayacaktır.Sevimli Amcamıza gelen bir müşteri;basitçe bir tane yarım ekmek kokoreç istiyorum dediğinde,amcamız da direk olarak domatesli ve kıyma haline getirilmiş şekilde yapacaktır öyle değil mi?Ama ben gelsem ve desem ki; domatessiz istiyorum,Amcamız da hayır öyle satmıyoruz dese?Bu muammayı ortadan kaldırabilmek için Kokoreç ve Domatesli Kokoreç olarak levha asılabilir

    • @Evrim_Caglar
      @Evrim_Caglar 4 ปีที่แล้ว

      @@NamkMetin veya İzmir -istanbul usulü de olabilir.Sözün özü;bir dönerciye girip ben sade döner istiyorum dediğimde,iş yerinin hayır biz yoğurtlu ve soslu iskender satıyoruz demesi gibi birşey oluyor😁😃😂
      Teşekkür ederim
      Selam ve Saygılarımla

  • @emretoklu826
    @emretoklu826 4 ปีที่แล้ว +2

    Harika görünüyor, gõtür bizi gittiğin yere Namık abi

    • @NamkMetin
      @NamkMetin  4 ปีที่แล้ว +1

      Herkese kapımız açık, buyrun gelin

  • @yagizgungor4333
    @yagizgungor4333 4 ปีที่แล้ว +6

    Benden yüksek not alamaz

  • @ilhanates7770
    @ilhanates7770 4 ปีที่แล้ว +4

    Ustam ellerine sağlık
    Bu arada Namık abi sevilyosun :)

    • @NamkMetin
      @NamkMetin  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkürler kardeşim😘👍🙏

  • @umut1322
    @umut1322 3 ปีที่แล้ว

    Afiyet olsun menemen yemişsiniz hocam....

  • @thespecialonemourinho
    @thespecialonemourinho 4 ปีที่แล้ว +2

    kuzu kokoreç oldu menemen ne yaptın hocam sen ya ağlıyor kuzu kokoreç o kadar vurma güzelim kokoreçe çamur oldu garibim

  • @selamaleykum9493
    @selamaleykum9493 4 ปีที่แล้ว +1

    O kokoreçten çok menemene benzedi bi yumurta eksik tam menemen olmasi için kokoreç iri kiyim ve sade olur.

  • @tufanozcelik4465
    @tufanozcelik4465 4 ปีที่แล้ว +1

    ABİ KOKOREÇ DEDİĞİN SADE İRİ KIYIM KİMYON BOL ACI AZ BİŞİ TUZ TUZSUZDA GÜZEL KENDİ TUZU OLDUGU İÇİN O SİZİNKİ MENEMEN GİBİ MİDE BULANDIRIR

    • @NamkMetin
      @NamkMetin  4 ปีที่แล้ว +1

      İsteğe göre değişiyor

    • @tufanozcelik4465
      @tufanozcelik4465 4 ปีที่แล้ว

      @@NamkMetin aynen abi genelde sizinki gibi seviliyor damak zevki seviliyorsun

  • @muratyuksel8091
    @muratyuksel8091 3 ปีที่แล้ว

    Koymayın artık güzelim kokoreçe domates biber.

  • @salvadordali5760
    @salvadordali5760 4 ปีที่แล้ว

    Fiyat ları karıştır dı usta

  • @fatmaarpaku5177
    @fatmaarpaku5177 4 ปีที่แล้ว +2

    Yúrü ve koca usta,

    • @NamkMetin
      @NamkMetin  4 ปีที่แล้ว +1

      Harika kokoreç yapıyor

  • @murattekin1700
    @murattekin1700 4 ปีที่แล้ว +3

    Siz hiç iri kıyım gormemissiniz. iri kıyım dediğinizde bir yuvarlağı dörde bölmek yeterlidir

    • @NamkMetin
      @NamkMetin  4 ปีที่แล้ว

      Bizim iri kıyım böyle güzel

  • @chuckyolives2000
    @chuckyolives2000 4 ปีที่แล้ว

    Kokoreç diye geldik menemen verdi

  • @yusufsacan9657
    @yusufsacan9657 3 ปีที่แล้ว

    Sokak yemeği modunda,sokak yemeği hijyeninde,sokak yemeği kalitesinde ancak lüks restoran modunda PAHALI

  • @orhanyavuz9281
    @orhanyavuz9281 4 ปีที่แล้ว +1

    Bitirdin bizi abi..

  • @dadasali4271
    @dadasali4271 3 ปีที่แล้ว

    Izmir'de kokoreç yemeyen kokoreç yedim demesin.

  • @emilkiskinov3316
    @emilkiskinov3316 4 ปีที่แล้ว +3

    +++++++

  • @selamaleykum9493
    @selamaleykum9493 4 ปีที่แล้ว

    Kokoreç mi menemenmi bana menemen gibime geldi kokoreç sade olur degil menemen tarzi.