Хозяюшки берегите моря и реки, землю ! . Шейти сумочки или покупайте из Т к а н и, а не пакеты это вредно для природы, давайте уменьшил наши нужды в пакетах! Мы сбережем наше здоровье! И природу!
@@НатальяИорданова-ы1ь Биоразлагаемые разлагаются в микропластик, а это ещё хуже. Уже не моря а кисель из него, и заметьте, он распадается но никуда не исчезает. ПоГуглте.
Да если бы дело было в одних пакетах... Практически вся готовая продукция продаетсямы пластике. Нужно менять упаковку. Раньше была бумага, стекло и жесть. А сейчас один пластик. И даже раздельный сбор мусора не спасет ситуацию. Ну не будут люди мыть пакет из-под майонеза... И тому подобное...
Узбекский плов готовиться в следующей последовательности . В раскаленное растительное масло бросают мясо и обжаривают до золотой корочке , затем лук до полуготовности , морковь и специи ( барбарис ,кумин соль ) заливают горячей водой и проваривают до полуготовности мяса Курицу 20 минут Мясо барана ,свинину 40. РИС ПРОМЫВАЮТ ВОДОЙ НЕ МЕНЕЕ 4 РАЗ И БОЛЕЕ пока вода не станат прозрачной . Осторожно ложкой насыпают и разравнивают Доливают воду по уровню чтобы нокоть большого польца полностю утонул в воде Включить сильный огонь не закрывая крышку Как только вода с поверхности испарится проткнуть до дна черенком ложки накрыть крышкой и сделать медленный огонь Плов не мешают. Вода должна вся испарится
Самое лучшее моющее средство - горчичный порошок. И посуда блестит и жир на раз отмывает, даже после рыбы запаха на посуде не остается. И в отличие от моющих средств, даже если где то не смыл, все равно безвреден.
При помощи горчичного порошка мы в молодости когда работала поваром на санитарный день убирали гагар со сковородок и алюминиевых кастрюль.Для этого всё грязное складывали в большую ёмкость песыпали посуду сухим горч. порошком изаливали всё кипятком чтобы всё погрузилось в воде.Оставляем на ночь. В кухне всё чисто а на утро и посуда блестит.😂😁😀
А рис, гречку и др. крупы теперь кладу в холодную воду в нужной пропорции и не помешивая варю! Супер получается! Только крупу перед варкой нужно хорошо промыть! И варить на медленном огне!
Я рис, гречку всегда засыпаю в холодную воду. Рис довожу до кипения, убираю пену, накрываю крышкой, выключаю и оставляю на минут 20 -25 все готово, воды нет.
Большое спасибо, очень хорошее видео! позволю себе несколько слов о плове. При жарке обычно часто не перемешивают, чтобы мясо не дало сок и не стало сухим. Мясо, добавленное после лука, прекрасно покрывается корочкой за счёт сахаров лука. Как бы карамелизуется. По времени все гораздо быстрее: После добавления воды, на сильном огне выпаривают всю воду. Затем плотно закрывают крышкой на 25 минут и держат на маленьком огне. После этого собирают плов с краёв к середине, горкой, выключают огонь, накрывают с боков края крышки скрученным полотенцем, например, для герметичности. И оставляют ещё на 25 минут. Все. Плов готов.
На сильном огне выпаривают воду, если воды наливают больше чем показано в видео. Например, воды добавляют ровно столько ,сколько было замоченного риса - это такой точный расчет, что плов всегда удаётся! Воды ни много ни мало!
Изюм для сырников замачивать не нужно,появляется лишняя(для качества и вида сырников влага).Изюм нужно помыть и на 1-2 минуты поставить в микроволновую печь,он станет пухленьким и кругленьким без морщинок,теперь самое время положить его в творог для сырников и перемешать быстренько массу.Таким кругленьким и сочным он останется в приготовленных сырников. Второй вариант сырников - посолить массу (это несладкие сырники) + любая измельчённая любимая свежая зелень = очень вкусные сырнички,особенно к любому сладкому горяч.и холодному напитку.Попробуйте,вам будет вкусно.Приятного всем аппетита.🌺😼🌺
Я мою посуду руками. Очень часто горчицей. Люблю горчицу: и посуду отмывает , и дезинфицирует , и кожа рук не страдает, и смывается небольшим количеством воды. Рекомендую
Горчица очень сушит кожу рук. К тому же, если на руках имеются даже малюсенькие ранки (заусенцы), то горчица их разъест так, что они будут кровить, очень болеть и очень долго заживать. Или же посуду надо мыть в перчатках.
Зубная паста даже дишовая отлично моет посуду,стаканчики ,ложечки как с магазина,но и отбелит пластиковые окна даже устаревшие пятна жёлтые сойдут и мойки умывальники унитазы тоже,но у всех есть белые шнурочки а они пачкаются)) берём тёплую воду налив в стакан опускаем туда шнурки и пусть полежат по немного вилкой или ложкой помешаем) сливаем и полоскаем не надо и тереть) так и обувь где подошва белая на мочалку пасту протрём и всё ок).У меня племянник футболист крассовки всегда беленькие и шнурочки все завидуют как это они беленькие а он это тётя волшебница),кстати очки а я ими пользуюсь протру пастой промою проточной и капелек нет и разводов а вот царапинки исчезают а читать и смотреть без проблем.Делюсь потому что многие сталкиваются незная что делать и сомневаются .Скажу девочки работает отлично! Я всё испробовала и пользуюсь.
@@Светлана-ю5е7г деревянной лопаткой проверить - она же тут в ходу в процессе, но кусочек лука намного наглядней - не только по пузырькам, но по характеру его жарки.
Я тоже всегда об этом думаю. У каждого свои примочки и пока смотришь,вроде бы запомнил...но проходит время и все эти их лайфхаки канут в Лету. И жизнь покататся своим чередом,у каждого по-своему. Единственная польза бывает от использования тут же какого-то рецепта или инструкции. А остальное...точно не привьётся.
Мне очень интересно смотреть познавательные ролики,хотя мне уже 66,ну и что учиться никогда не поздно!!!Иногда применяю эти полезные советы,спасибо вам за науку!❤
Ни в коем случае даже не пытайтесь заменить таблетки для посудомойки на что-то ещё! Если кому-то надоела посудомоечная машина, то лучшего способа сломать её трудно придумать. Скоро в одном из своих видео я расскажу и покажу к чему приводят подобные эксперименты.
Она говорит всякую ерунду,ей надо заполнить ролик из для просмотра,и чтобы этих роликом сделать как можно больше,это надо же придумать соль с мылом в пасудом машину.
😉ну вообще то..., лук самым первым кидают в масло при готовке плова, можно крупными кусками, а обжарив его, вытаскивают, это делается для придания аромата и очистки масла, затем кости с небольшим количеством мяса, можно крупные куски, обжарив сильно, вытаскиваем кости, это для придания цвета и аромата маслу, ну и дальше да..., как Вы пишите...
@@ЖанаСнежка Неадекватам, проявляющим дискриминацию и национализм просьба не беспокоиться, либо открыто выйти из тени для применения к вам норм уголовно-процессуального кодекса. Спасибо
Видела как готовят в казане плов таджики сначала мясо потом все остальное и ещё потом в рис кладут чеснок,айву,Маш, нут и пряности для плова это что-то
Плов это способ приготовления риса то есть насыпали рис залили водой закрыли крышкой и пока он не сварится не трогаем именно это и есть плов а остальное неважно с курагой ли с перепелами с ирисом все это плов известно больше тысячи рецептов плова
После закладки риса нужно прибавить огонь. И только после того как рис впитает воду, нужно крышку закрыть. Но рис должен не разварится. А то получится обычная каша.
Люди, НИКОГДА НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ НИКАКИЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА В ВАШУ ПОСУДОМОЕЧНУЮ МАШИНУ! Если у Вас закончились специальные кубики,или специальный порошок,или специальный гель,то уж лучше помыть руками.А если добавите моющего средства для ручной мойки посуды,то в лучшем случае даже не сможете зайти в вашу кухню от количества пены. В худшем- машина сломается🙁.С уважением!
Спасибо за совет!Теперь уж точно даже ложить не буду моющее средство в машину стиральную.А то планировала так и сделать в ближайшее время.Спасибо ,лучше обычным порошком постираю,и еще соды кальцинированной добавлю.И то лучше отстирается.
Давно приметила что эта дама тупо и бездумно слизывает информацию, даже не проверив её или хотя бы не обдумав.... А уж как многие тупо рукоплещют её ,,знаниям,, не подозревая о том что она сама увидела их только что, слизывая с очередного сайта, и так же благополучно забывая после видео.
Какая вы хорошая хозяйка, понравились некоторые ваши подсказки. Как же здорово, что женьщины так созданы, что им достовляет удовольствие заботиться о своей семье.
Купила я себе эту рисовую бумагу. Лежит себе в холодильнике. Просмотрела массу рецептов , что из нее можно приготовить. Все не то. Ну вот не аппетитно, как мокро и не тянет готовить. А тут увидела, как Вы готовите из нее. Аж ахнула от неожиданности. Вот так мне пожходит. Завтра обязательно приготовлю. Огромное спасибо. А грибочки из рядиса. Произведение исскуств. Просто, легко и очень красиво. Всегда восхищалась людми , что из ничего, делают красоту. Здоровья Вам и близким. Спасибо за Ваше исскуство, время и нам на радость. ❤
С маслом есть простой способ - посмотреть на него сбоку. Если масло нагрелось,на поверхности будет как бы небольшая зыбь. Так определяют профессионалы 😁
Чтобы при приготовлении плова не наливать лишнюю воду, нужно брать воды в том же объеме, что и риса, т.е 1:1 и отмерять их одной ёмкостью. Я рис для плова никогда не замачиваю предварительно.
И очень зря, что не замачиваете рис. Он содержит фитиновую кислоту, которая не даёт усваивается витаминами. При замачивании и ферментации круп фитиновая кислота разрушается и не вредит организму.
Очень люблю творог разведенный сливками и можно добавить изюм, варенье или сахар по желанию. И не надо ни духовки ни платы , тем более что сейчас жарко в квартирах.
Спасибо за ролик. Все очень хорошо. Вот мне лень складывать пакеты, но после высказываний злыдней, я начну складывать. Так что все полезно, что вы делаете
@@Светлана-д5м4г я не сказала,что у вас не аккуратно. Комочки они и есть комочки. В моем представлении аккуратно- это сложено, а комочки это смятый ,скомканный пакет.
Чтобы плов получился рассыпчатый, есть одна хитрость, соотношение воды и риса. Если рис две пиалы , то воды три. Плов будет всегда рисунка в рисинку , попробуйте, не надо мешать до готовности
Не надо накрывать крышкой после закладки риса. Наоборот, надо увеличить огонь , чтобы вода быстро испарялась и масло всплыло наверх. И протыкать палочкой до дна. А когда воды на дне казана не будет, тогда уменьшить огонь до минимума, накрыть тарелкой, крышкой и полотенцем, чтобы пар внутри сохранить, и минут 20 подержать, чтобы пропарилось. И курица готовится быстро. и рис уже замочен был, зачем так долго все варить?
Всё верно, не надо закрывать крышку, а то будет шавля . Да, протыкать деревянной палкой до дна и в эти ямки налить чуть воды, затем закрыть крышу.( я накрываю полотенцем, потом сверху крышку)
Вкусно выглядит плов,но если позволите дам совет .Рис при замачивании посолите,пересолить невозможно,он возьмет соли сколько требуется.Чеснок положите в зирвак вместе с рисом и плов станет ещё ароматнее,а чеснок будет ещё вкуснее.Успехов вам
Исправляю не дописала,что конечно Рис надо после замачивания промыть до прозрачности воды,пару часов вполне достаточно,т. к.выросла в Узбекистане упустила этот момент и тогда плов получается,не передать словами .... По запаху поймёте ,что пора выпить апперетив и собрать плов в горку,постучать по рису ложкой,если звук слегка хлюпающий не страшно,полотенце вам в помощь.20 минут и Бон аппети
@@lana_florist когда он один незаметно, а когда разбираешь пакет с пакетами очень даже. К тому же треугольничком проще сворачивать на поверхности, а намотать на ладонь можно и на весу.))
@@lordsaflord1001 если сразу сложить пакет, придя из магазина, времени уйдут секунды. А разбирать завалы это конечно долго. С другой стороны один раз разобрать. То, что пойдет под мусор (страшные, мятые) просто свернуть, не заботясь о красоте, сложить в один пакет и положить где-то рядом с ведром. А "приличные" сложить и раскидать по сумкам (штуки по две).
@@TtTt-fo7qnя особо не собираю. Но, знаете, мне как-то жалко выбрасывать пять-десять рублей каждый раз, как идёшь в магазин. Пусть послужат хотя бы пару раз. Да и пакеты специально для мусора покупать в такой ситуации просто смешно.
✅Новые лайфхаки тут th-cam.com/video/XX2x8UX6HNc/w-d-xo.html
Хозяюшки берегите моря и реки, землю ! . Шейти сумочки или покупайте из Т к а н и, а не пакеты это вредно для природы, давайте уменьшил наши нужды в пакетах!
Мы сбережем наше здоровье! И природу!
1000000000лайков бы поставила вам! Какие правильные слова 👍🏻
Сейчас все пакеты биоразлагаемые.
@@НатальяИорданова-ы1ь
Биоразлагаемые разлагаются в микропластик, а это ещё хуже. Уже не моря а кисель из него, и заметьте, он распадается но никуда не исчезает. ПоГуглте.
Да если бы дело было в одних пакетах... Практически вся готовая продукция продаетсямы пластике. Нужно менять упаковку. Раньше была бумага, стекло и жесть. А сейчас один пластик. И даже раздельный сбор мусора не спасет ситуацию. Ну не будут люди мыть пакет из-под майонеза... И тому подобное...
Спасибо вам, поддерживаю и тоже стараюсь поменьше пакетов использовать
Узбекский плов готовиться в следующей последовательности . В раскаленное растительное масло бросают мясо и обжаривают до золотой корочке , затем лук до полуготовности , морковь и специи ( барбарис ,кумин соль ) заливают горячей водой и проваривают до полуготовности мяса Курицу 20 минут Мясо барана ,свинину 40. РИС ПРОМЫВАЮТ ВОДОЙ НЕ МЕНЕЕ 4 РАЗ И БОЛЕЕ пока вода не станат прозрачной . Осторожно ложкой насыпают и разравнивают Доливают воду по уровню чтобы нокоть большого польца полностю утонул в воде Включить сильный огонь не закрывая крышку Как только вода с поверхности испарится проткнуть до дна черенком ложки накрыть крышкой и сделать медленный огонь Плов не мешают. Вода должна вся испарится
Умничка
Узбеки не готовят плов из свинины. 😕
Совет двоечницы.
Про чеснок в кожуре забыли
@@Наталья-ж2б9в да, и про зиру,,, ( тоже приправа)
Самое лучшее моющее средство - горчичный порошок. И посуда блестит и жир на раз отмывает, даже после рыбы запаха на посуде не остается. И в отличие от моющих средств, даже если где то не смыл, все равно безвреден.
Один недостаток - это дорого.
Лет 15 назад работала нянечкой в садике, с тех пор мою только горчичным порошком. Интересно, а сейчас в д/с моют посуду горчичным порошком?
@@РумияМухтарова-ж6т нет не моют ушастый наняй моют.
горчица прекрасно забивает трубы!((
При помощи горчичного порошка мы в молодости когда работала поваром на санитарный день убирали гагар со сковородок и алюминиевых кастрюль.Для этого всё грязное складывали в большую ёмкость песыпали посуду сухим горч. порошком изаливали всё кипятком чтобы всё погрузилось в воде.Оставляем на ночь. В кухне всё чисто а на утро и посуда блестит.😂😁😀
А рис, гречку и др. крупы теперь кладу в холодную воду в нужной пропорции и не помешивая варю! Супер получается! Только крупу перед варкой нужно хорошо промыть! И варить на медленном огне!
Я рис, гречку всегда засыпаю в холодную воду. Рис довожу до кипения, убираю пену, накрываю крышкой, выключаю и оставляю на минут 20 -25 все готово, воды нет.
А я гречку просто заливаю кипятком, накрываю чем-нибудь тёплым и через некорое время кушаю
В конце варк😊и броса😊ю кусочек😊 сливочного масла и под крышку ,вкуснее и рассыпчатый
Большое спасибо, очень хорошее видео! позволю себе несколько слов о плове. При жарке обычно часто не перемешивают, чтобы мясо не дало сок и не стало сухим. Мясо, добавленное после лука, прекрасно покрывается корочкой за счёт сахаров лука. Как бы карамелизуется. По времени все гораздо быстрее: После добавления воды, на сильном огне выпаривают всю воду. Затем плотно закрывают крышкой на 25 минут и держат на маленьком огне. После этого собирают плов с краёв к середине, горкой, выключают огонь, накрывают с боков края крышки скрученным полотенцем, например, для герметичности. И оставляют ещё на 25 минут. Все. Плов готов.
На сильном огне выпаривают воду, если воды наливают больше чем показано в видео. Например, воды добавляют ровно столько ,сколько было замоченного риса - это такой точный расчет, что плов всегда удаётся! Воды ни много ни мало!
Изюм для сырников замачивать не нужно,появляется лишняя(для качества и вида сырников влага).Изюм нужно помыть и на 1-2 минуты поставить в микроволновую печь,он станет пухленьким и кругленьким без морщинок,теперь самое время положить его в творог для сырников и перемешать быстренько массу.Таким кругленьким и сочным он останется в приготовленных сырников. Второй вариант сырников - посолить массу (это несладкие сырники) + любая измельчённая любимая свежая зелень = очень вкусные сырнички,особенно к любому сладкому горяч.и холодному напитку.Попробуйте,вам будет вкусно.Приятного всем аппетита.🌺😼🌺
@@ЕленаТрубачева-е8л я еще такие вареники делаю. Творог, соль, зелень, чеснок.
Интересно,воду добавляют по весу риса или по объему?
это бурый рис, он долго варится.
Отлично, просто, оригинально! Благодарю за интересный ко всем вашим хитростям! Возьмём на заметку!
Большое спасибо Вам, Ирина! Всего Вам самого доброго!
Я мою посуду руками. Очень часто горчицей. Люблю горчицу: и посуду отмывает , и дезинфицирует , и кожа рук не страдает, и смывается небольшим количеством воды. Рекомендую
Нет уж, спасибо
Мы уж как нибудь в посудомойке
Горчица очень сушит кожу рук. К тому же, если на руках имеются даже малюсенькие ранки (заусенцы), то горчица их разъест так, что они будут кровить, очень болеть и очень долго заживать. Или же посуду надо мыть в перчатках.
Кекккккккккккккккккккккк
Я тоже мою часто посуду с горчицей
Горчицей и содой уже белее десяти лет. Без перчаток. В горячей воде ничего не щипет и руки не сохнут. Мыло туалетное сушит намного больше.
За 🥝 киви,отдельное спасибо!А салат с "мухаморчиками",просто прелесть!
Если делать нечего совсем,тогда можно ковыряться с мухоморчиками.
Может попасть проволока незаметно в плод и потом беда ( из реального случая)
@@TtTt-fo7qn Если ребенок плохо ест,то и не такое выдумаешь. Не стоит судить. А на детский праздник сделать такие "грибочки", вот будет весело.
Зубная паста даже дишовая отлично моет посуду,стаканчики ,ложечки как с магазина,но и отбелит пластиковые окна даже устаревшие пятна жёлтые сойдут и мойки умывальники унитазы тоже,но у всех есть белые шнурочки а они пачкаются)) берём тёплую воду налив в стакан опускаем туда шнурки и пусть полежат по немного вилкой или ложкой помешаем) сливаем и полоскаем не надо и тереть) так и обувь где подошва белая на мочалку пасту протрём и всё ок).У меня племянник футболист крассовки всегда беленькие и шнурочки все завидуют как это они беленькие а он это тётя волшебница),кстати очки а я ими пользуюсь протру пастой промою проточной и капелек нет и разводов а вот царапинки исчезают а читать и смотреть без проблем.Делюсь потому что многие сталкиваются незная что делать и сомневаются .Скажу девочки работает отлично! Я всё испробовала и пользуюсь.
Где найти дешёвую зубную пасту?
хорошо живете , если зубной пастой посуду моете)
и шнурки
мелом не пробовали? или кирпичом? знаете , как здорово
😅
ДИшовая?
@@МаринаЯгодкина-л5ядИшОвая...😂
Спасибо, все очень понравилось! В который уже раз! Благодарю и желаю вам счастья!❤️
Какая ж вы хорошая хозяйка! Спасибо! Я взяла на вооружение ваши советы!
Зачем я это смотрю?!, Все равно буду делать по-своему🤗🤔
Я тоже
И главное ☝️,когда нужно,нифига не вспомню😜
@@ЛогОут ЦК КПРФ ц
Точно - точно😁
так ее смотрите кто просит?!?;😂
Как всегда, понравился весь ролик, но особенно сырники с ложкой для мороженого! Спасибо!
Чтобы узнать, нагрелось ли масло в сковороде, достаточно бросить крохотный кусочек того же лука и не надо никаких палок
А я кусочек хлеба бросаю
На кончике ножа, Красный перчик- зашипел, МАСЛО ГОТОВО! перемешайте и лучок закладывайте
Или щепотку соли
@@Светлана-ю5е7г деревянной лопаткой проверить - она же тут в ходу в процессе, но кусочек лука намного наглядней - не только по пузырькам, но по характеру его жарки.
Каплю воды. Если шипит- горячее
Оля!Вы-прелесть,и умница,каких мало.С удовольствием смотрю ваши ролики,продолжайте в том же духе,здоровья вам и вашим близким.Спаибо за ваш труд.
Присоединяюсь!
Очень доходчиво все показано и рассказано.И голос приятный.
Спасибо вам за добрые советы🙏👍
О, сколько полезного!👍🏻
Спасибо, будьте здоровы!❤
Смотрю их смотрю,когда дело доходит время нет ,и делаю как обычно,зачем смотрю?!🙂
Я тоже всегда об этом думаю. У каждого свои примочки и пока смотришь,вроде бы запомнил...но проходит время и все эти их лайфхаки канут в Лету. И жизнь покататся своим чередом,у каждого по-своему. Единственная польза бывает от использования тут же какого-то рецепта или инструкции. А остальное...точно не привьётся.
Я тоже, смотрю, а делаю по своему
Спосибо огромное! С интересом слушала, многое узнала полезного вы такая умничка и хозяйка высшего класса!💗💗💗👍
Советы супер.спасибо а слушать вас просто удовольствие
Я растроилась😒 ну почему Вы не моя соседка или подруга? Могу слушать Вас бесконечно.здоровья Вам и успехов всегда и во всем ❤
Огромное Вам спасибо за Секреты и Мудрые советы...👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
Очень люблю ваши видио очень доступны понятно
Голос приятный.
Спасибо за ваш труд.
Спасибо! Замечательные советы, мне очень понравились и обязательно ими воспользуюсь!!!👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Мне очень интересно смотреть познавательные ролики,хотя мне уже 66,ну и что учиться никогда не поздно!!!Иногда применяю эти полезные советы,спасибо вам за науку!❤
Ни в коем случае даже не пытайтесь заменить таблетки для посудомойки на что-то ещё! Если кому-то надоела посудомоечная машина, то лучшего способа сломать её трудно придумать. Скоро в одном из своих видео я расскажу и покажу к чему приводят подобные эксперименты.
Не в коем случае моющее средство в посудомойку.
Обычную соль насыпать можно, раньше так и делали, когда этих таблеток ещё в продаже не было, а вот моющие средства и соду уж точно не стоит класть.
Она говорит всякую ерунду,ей надо заполнить ролик из для просмотра,и чтобы этих роликом сделать как можно больше,это надо же придумать соль с мылом в пасудом машину.
А самый полезный совет-отказываться от пластиковых пакетов! Задумайтесь люди! Уже достаточно загадили ними планету!!!
ИМИ, а не ними! 🤦♀️
Ими
ими
Согласна
Одна лишняя буква не приносит никому вреда, как пластиковые пакеты! Лучше бы эту тему развивали, умники!
2яминута.На крышке консервы выбито-дата, и самое главное, цифра 13, это изготовленно на берегу! А цифирька 08, это на плавбазе!
08 в конце второй строки должно быть?
СПАСИБО ОГРОМНОЕ
Спасибо огромное. Незнала.
Спасибо огромное!очень полезная информация!
РАЗОСЛАЛА ВСЕМ БЛАГОДАРЮ.
Спасибо за видео много полезных советов и интересных рецептов.
На плов жарить с начала нужно мясо, так вкуснее, потом лук, а не наоборот как в ролике. Привет из Ташкента
Я последнее время стал мясо отдельно обжаривать до полуготовности и класть его под лучок)
😉ну вообще то..., лук самым первым кидают в масло при готовке плова, можно крупными кусками, а обжарив его, вытаскивают, это делается для придания аромата и очистки масла, затем кости с небольшим количеством мяса, можно крупные куски, обжарив сильно, вытаскиваем кости, это для придания цвета и аромата маслу, ну и дальше да..., как Вы пишите...
Ну вот у себя в ташкенте и жарьте сначала мясо потом лук. Грамотные таджико-узбеки
@@ЖанаСнежка Неадекватам, проявляющим дискриминацию и национализм просьба не беспокоиться, либо открыто выйти из тени для применения к вам норм уголовно-процессуального кодекса. Спасибо
@@ЖанаСнежка Родина плова-Узбекистан
Отличный плов получился, спасибо за рецепт!
Обожаю ваши ролики!!! Спасибо вам, за ваш труд))))
Интересно, Интересно...Благодарю!
Я восхищена вашим умениям донести идею просто и находчиво.Огромное Спасибо
Спасибо большое ,познавательное видео,хочется продолжения .
Благодарю вас,Оля,вы умница, слушать и смотреть ваше видео это бальзам на душу, особенно в наше время!
Доброй ночи! Спасибо за хороший ролик,советы!Удачиии вам....☺
А плов три раза по 40 минут, так уснешь голодным ))) не дождавшись плова.
Это же плов, а не рисовая каша с мясом.
И ещё при таком ДЛИТЕЛЬНОМ приготовлении, рис разварится так, что получится НЕ ПЛОВ, а рисовая каша с мясом😏😄
Знаю, что повара советуют сначала приготовить лук, но я сначала обжариваю мясо, а потом добавляю лук и морковь.
И я также🤗
Я тоже так.
Видела как готовят в казане плов таджики сначала мясо потом все остальное и ещё потом в рис кладут чеснок,айву,Маш, нут и пряности для плова это что-то
И я
Я тоже
Плов идеальный, мешаем рис только в конце варки, собственно так готовят в Узбекистане.. За остальные рецепты спасибо. Многому можно научиться. 🌷
Ффффффффффй
Плов это способ приготовления риса то есть насыпали рис залили водой закрыли крышкой и пока он не сварится не трогаем именно это и есть плов а остальное неважно с курагой ли с перепелами с ирисом все это плов известно больше тысячи рецептов плова
Лука слишком много. Он Для того чтобы придать цвет плову. Прожаренный до коричневого цвета придаст красивый цвет и аромат.
После закладки риса нужно прибавить огонь. И только после того как рис впитает воду, нужно крышку закрыть. Но рис должен не разварится. А то получится обычная каша.
@@ахкакаяженщина-л9ь Я бы
Люди, НИКОГДА НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ НИКАКИЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА В ВАШУ ПОСУДОМОЕЧНУЮ МАШИНУ! Если у Вас закончились специальные кубики,или специальный порошок,или специальный гель,то уж лучше помыть руками.А если добавите моющего средства для ручной мойки посуды,то в лучшем случае даже не сможете зайти в вашу кухню от количества пены. В худшем- машина сломается🙁.С уважением!
Совершенно верно, это отмечено даже в инструкции по эксплуатации посудомоечной машины!
Спасибо, а то я уже подумала применить.
Спасибо за совет!Теперь уж точно даже ложить не буду моющее средство в машину стиральную.А то планировала так и сделать в ближайшее время.Спасибо ,лучше обычным порошком постираю,и еще соды кальцинированной добавлю.И то лучше отстирается.
Автор ролика сама наверное не пробовала так поиздеваться над своей машинкой, так зачем же давать необдуманные советы 🤔
Давно приметила что эта дама тупо и бездумно слизывает информацию, даже не проверив её или хотя бы не обдумав.... А уж как многие тупо рукоплещют её ,,знаниям,, не подозревая о том что она сама увидела их только что, слизывая с очередного сайта, и так же благополучно забывая после видео.
Слушала Ваши рекомендации с удовольствием! Спасибо!
У Вас замечательный голос) когда слушаю ваши видео мои два кота резко успокаиваются)) и да,конечно спасибо за советы, очень полезные.
Голос,как у диктора СССР,холодный и невозмутимый
Приятный голос и много полезного.. СПАСИБО ❤️
Ольга, на консервах Доброфлот выпуклые цифри и цифра 13 означает из замороженного сырья, а цифра 8 из свежей рыбы, подсмотрела у блогера.
Немного не так, 13 сделана на прибрежных заводах, а 8 прям на плавбазе
Здорово! И я прочитала у вас, очень рада этой информации! 👍Благодарю 😇!
@@Vitta1265 pp
M. Q
@@Vitta1265 Благодарю за информацию!
@@gulnarehuseynzade3091 йй
Какая вы хорошая хозяйка, понравились некоторые ваши подсказки. Как же здорово, что женьщины так созданы, что им достовляет удовольствие заботиться о своей семье.
Очень благодарны Вашим советам,просто уникальные.Спасибо
Благодарю Вас за информацию, очень интересно, лайк!
Спасибо огромное. А пакетики я тоже так складываю)))
Спасибо, век живи-век учись.
Купила я себе эту рисовую бумагу. Лежит себе в холодильнике. Просмотрела массу рецептов , что из нее можно приготовить. Все не то. Ну вот не аппетитно, как мокро и не тянет готовить. А тут увидела, как Вы готовите из нее. Аж ахнула от неожиданности. Вот так мне пожходит. Завтра обязательно приготовлю. Огромное спасибо. А грибочки из рядиса. Произведение исскуств. Просто, легко и очень красиво. Всегда восхищалась людми , что из ничего, делают красоту. Здоровья Вам и близким. Спасибо за Ваше исскуство, время и нам на радость. ❤
Прекрасное виде, полезное, насыщенное инфлрмацией и очень вкусное! БЛАГОДАРЮ!
С маслом есть простой способ - посмотреть на него сбоку. Если масло нагрелось,на поверхности будет как бы небольшая зыбь. Так определяют профессионалы 😁
Ольга,спасибо за Советы и хитрости,вы просто прелесть ❤❤❤👍
Просто капля воды...
Спасибо за рецепт плова!!
Спасибо! Интересно! Я тоже так пакеты складываю!
Мне понравилось. Спасибо 🥀⚘️🌺
Вот я посмотрела, почитала комментарии и согласилась с теми, кто тоже считает, что от безделья ещё не до того додумаешься.
Спасибо большое за интересные способы !! Многое для меня новое
Один Ваш голос уже заставляет слушать советы!
Благодарю🌷
Спасибо за вашу работу Всегда полезно
Доброфлот самые качественные и хорошие консервы!👍😋🤗
Блогодарю вас 💐💐💐💐🎂
За хорошие советы. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Какая вы молодец! Так интересно все рассказываете, все по делу и ничего лишнего
Столько глупостей с пакетами Нужно их не покупать загадили нашу землю Нужно иметь просто одну экосумку и все
То
То что
Полностью с вами согласна. У меня этих сумок несколько. И фасовочные пакетики ношу с собой и использую их пока не порвутся.
Точно👍
+++
какие чудеса вы знаете век живи век учись особенно с пловом.
Муж вспоминал бы мне этот суп лет пять)))))
мне даже сам рецепт не забыть теперь)
а отец бы за такую баланду маму выгнал из жен
Спасибо. Интересно и даже увлекательно.!
Ни в коем случае,никаких моющих средств в посудомоечную машину НЕ ДОБАВЛЯИТЕ !!!!
Почему?
@@гошат-у5н от пены потом никогда не избавитесь, вся посуда будет пожизненно мыльной после мойки
Спасибо большое за прекрасные рекомендации и советы 💓💓
Чтобы при приготовлении плова не наливать лишнюю воду, нужно брать воды в том же объеме, что и риса, т.е 1:1 и отмерять их одной ёмкостью. Я рис для плова никогда не замачиваю предварительно.
Я тоже рис некогда не замачиваю
Спасибо, я не умею варить плов, теперь попробую
Рис надо мыть, чтобы был не склеивался
Очень мало жирка!!получается суховато
И очень зря, что не замачиваете рис. Он содержит фитиновую кислоту, которая не даёт усваивается витаминами. При замачивании и ферментации круп фитиновая кислота разрушается и не вредит организму.
Спасибо огромное!!!!!! Очень интересно!👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
Очень люблю творог разведенный сливками и можно добавить изюм, варенье или сахар по желанию. И не надо ни духовки ни платы , тем более что сейчас жарко в квартирах.
Олюшка, какая ты умничка!!!!!!!! Я ставлю тебе СУППЕР!!!!!!!!!!!!!!
У вас очень хороший канал с полезными советами спасибо вам
КАКАЯ Ж ВЫ МОЛОДЕЦ!ЗАСЛУШИВАЮСЬ И ВНИМАТЕЛЬНО СМОТРЮ.СПАСИБО,ДОРОГУЛЕЧКА.👌👍💋
Большое спасибо за нужные советы. Всегда восхищаюсь Вами
Благодарю)) не обращайте внимание на злобных людей.
Вы молодец!
Вы умничка, приятный голос, хорошие советы
Кроме совета с посудомоечной машиной, все советы понравились, спасибо! Здоровья и удачи!
Спасибо большое. Для меня суп из готового бульона очень актуально.
Спасибо за ролик. Все очень хорошо. Вот мне лень складывать пакеты, но после высказываний злыдней, я начну складывать. Так что все полезно, что вы делаете
Умница! Особенно про рис. Я замачиваю всю крупу, семена и иногда орехи
А я аккуратно сминаю пакет и запихиваю в пакет с пакетами под мойкой😄😄😄
Отличный вариант!
Научите аккуратно сминать пакет, и судя потому,что он у вас под мойкой, представляю эту аккуратно сть.
@@lana_florist замечательные аккуратные комочки и у меня чисто под мойкой,ваши фантазии,наверное связаны с чем-то лично вашим
@@Светлана-д5м4г я не сказала,что у вас не аккуратно. Комочки они и есть комочки. В моем представлении аккуратно- это сложено, а комочки это смятый ,скомканный пакет.
@@lana_florist да,потому что,это и должен быть скомканный пакет в пакете,а не заниматься ерундой,как складывать б/у пакеты в стопочки)))
Очень просто и познавательно
Чтобы плов получился рассыпчатый, есть одна хитрость, соотношение воды и риса. Если рис две пиалы , то воды три. Плов будет всегда рисунка в рисинку , попробуйте, не надо мешать до готовности
Не надо накрывать крышкой после закладки риса.
Наоборот, надо увеличить огонь , чтобы вода быстро испарялась и масло всплыло наверх.
И протыкать палочкой до дна.
А когда воды на дне казана не будет, тогда уменьшить огонь до минимума, накрыть тарелкой, крышкой и полотенцем, чтобы пар внутри сохранить, и минут 20 подержать, чтобы пропарилось.
И курица готовится быстро. и рис уже замочен был, зачем так долго все варить?
Это уже будет шавля когда 40 мин и с заранее пропаренный рисом
Тут в рецепте - бурый рис , а он готовится дольше
@@СветланаБолдырева-ы7у с бурым не готовила.
Сама с Узбекистана. Плов готовлю, а профессионалы наши ребята делают так ,что пальчики оближешь😊😊
Всё верно, не надо закрывать крышку, а то будет шавля . Да, протыкать деревянной палкой до дна и в эти ямки налить чуть воды, затем закрыть крышу.( я накрываю полотенцем, потом сверху крышку)
@@Аиша-м6э если 3 раза по 40 минут,это будет даже не шавля,а пюре.
А мне суп очень понравился,и это то что буду делать. Спасибо большое!!!
Вкусно выглядит плов,но если позволите дам совет .Рис при замачивании посолите,пересолить невозможно,он возьмет соли сколько требуется.Чеснок положите в зирвак вместе с рисом и плов станет ещё ароматнее,а чеснок будет ещё вкуснее.Успехов вам
Пересолить очень даже возможно-проверено! После соли надо тоже промыть хорошо
Что значит пересолить невозможно? У вас рис из пластика наверное.
Исправляю не дописала,что конечно Рис надо после замачивания промыть до прозрачности воды,пару часов вполне достаточно,т. к.выросла в Узбекистане упустила этот момент и тогда плов получается,не передать словами .... По запаху поймёте ,что пора выпить апперетив и собрать плов в горку,постучать по рису ложкой,если звук слегка хлюпающий не страшно,полотенце вам в помощь.20 минут и Бон аппети
И еще я очень люблю ваши видео ,подсадила на них дочку,вам творческих успехов.
А зачем рис замачивать? Не плов будет, а каша!
Спасибо.рукам здоровья👏🏾👏🏾👍👍
Замечательно, познавательно, спасибо!!!
Спасибо большое за советы
Спасибо большое, очень полезные советы!
Пакеты долго треугольничками складывать. Проще наматывать на ладонь и перекрутив ручки зафиксировать.
Я тоже так делаю уже много лет. Очень быстро получается.
Получается из треугольничка пакет не мятый.Приятно использовать повторно👍
А лучше всего,чтобы не заморачиваться-выбросить на хрен да и все!
Долго,это день? Десять сек, специально посчитала.
@@lana_florist когда он один незаметно, а когда разбираешь пакет с пакетами очень даже. К тому же треугольничком проще сворачивать на поверхности, а намотать на ладонь можно и на весу.))
Спасибо ! Очень полезное видео !!!
За киви спасибо! И за супчик постный и быстрый тоже! Век живи и век учись😁
Какая Вы Умница!👍👍👍
Спасибо, Оля, за очередные хитрости и рецепты!👍
А пакеты складываю также,только сортирую по величине, удобно!
у меня как всегда нет времени, в кучу в один пакет и в темнушку... боже ка я завидую женщинам , когда есть время на все это
@@lordsaflord1001 если сразу сложить пакет, придя из магазина, времени уйдут секунды. А разбирать завалы это конечно долго.
С другой стороны один раз разобрать. То, что пойдет под мусор (страшные, мятые) просто свернуть, не заботясь о красоте, сложить в один пакет и положить где-то рядом с ведром.
А "приличные" сложить и раскидать по сумкам (штуки по две).
В сырники яйцо не кладут.Нет необходимости.
А зачем вы их собираете,откройте секрет?
@@TtTt-fo7qnя особо не собираю. Но, знаете, мне как-то жалко выбрасывать пять-десять рублей каждый раз, как идёшь в магазин. Пусть послужат хотя бы пару раз. Да и пакеты специально для мусора покупать в такой ситуации просто смешно.
Я в шоке приятном. Вы волшебница