아이들 생일 파티 궁합 500%, 깜찍 레시피 10!

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과일에서부터 치즈, 튀김까지 10요리 10색! 0
[먹고] 레시피 : www.thetip.kr/t...
◆ 오이 악어
→ • 달콤한 상어 수박! 신나는 과일 파티를 ...
* 재료
: 이쑤시개 1팩, 오이 3개(큰 거 1개, 작은 거 2개), 당근 1개, 청포도, 큐브 치즈 , 미니 햄, 칵테일 소시지, 방울토마토
1. 큰 오이(몸통)를 가운데 두고 앞부분만 살짝 자릅니다. 작은 오이 2개를 반으로 자른 뒤 악어의 발을 만들어 주세요. 자른 앞부분에 지그재그 칼집을 내서 악어의 무서운(!) 이빨을 만듭니다.
2. 청포도 2개를 이쑤시개에 꽂아 눈을 붙여주고, 당근 스틱을 악어 이빨 사이에 끼웁니다.
3. 이제 창의력을 발휘할 시간! 이쑤시개를 이용해 청포도, 치즈, 햄, 소시지, 방울토마토의 조화롭게 꽂아보세요. 원하는 재료가 있다면 추가해 보는 것도 좋은 생각입니다.
◆ 치즈 생쥐
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* 재료
: 래디쉬 무 1다발, 검정 올리브, 커다란 에멘탈 치즈
1. 먼저 래디쉬 무를 잘라 생쥐처럼 만듭니다. 얇게 잘라 귀를 만들고, 래디쉬의 꼭지가 입이 되도록 해 주세요(동영상 참조).
2. 검정 올리브를 잘게 조각 내 생쥐의 눈으로 이용합니다.
3. 커다란 에멘탈 치즈 구멍 사이에 빨간 생쥐들을 꽂아주면...완성!
◆ 거북이 빵
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* 재료 (3인분)
: 동그란 빵 3개(딱딱한 것), 구운 소시지, 마요네즈 1큰술, 검정 올리브
1. 빵에 구멍을 5개 냅니다. 중앙에 1개(거북이 머리), 양 옆에 4개(거북이 발)의 구멍을 냅니다.
2. 구멍에 구운 소시지를 꽂아주세요. 거북이 머리를 담당하는 소시지엔 앞에 칼집을 살짝 내 입을 만듭니다(동영상 참조).
3. 이쑤시개를 이용해 마요네즈로 거북이의 눈을 찍어준 뒤, 잘게 자른 올리브 조각을 올려 눈동자를 표현합니다.
◆ 수박 상어
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* 재료
: 이쑤시개 4개, 수박 1개, 허니듀 멜론 1개, 적포도, 기타 과일 (마음에 드는 것으로 골라주세요)
1. 수박의 한쪽 끝을 비스듬히 자른 뒤 속을 모두 파 주세요. 자른 부위가 수박을 지탱하도록 아래 위치시킨 뒤, 아래에서 5cm를 남기고 수박의 반 정도를 잘라냅니다. 커다란 구멍(상어의 입 부분)이 난 부위에 약 3cm 정도 테두리를 칼집을 그어 수박 껍질을 벗깁니다. 수박 껍질의 흰 속살이 드러나게 반만 잘라 주세요. 자세한 내용은 동영상을 참조해 주세요.
2. 이제 상어의 입 부분에 무시무시한 이빨을 만들 차례. 1에서 반만 벗긴 껍질 부위 양 끝에 사선으로 칼집을 먼저 낸 뒤, 지그재그로 칼집을 냅니다.
3. 이쑤시개에 허니듀 멜론과 적포도를 꽂아 눈을 만듭니다. 1에서 자른 수박 껍질을 이용해 상어의 꼬리를 만들어 이쑤시개로 꽂아주세요.
◆ 타꼬야끼 문어 핫도그
→ • 도시락 속 젠틀맨: 타꼬야끼 문어 핫도그
* 재료
: 소시지 4개, 옥수숫가루 50g, 밀가루 50g, 달걀 1개, 우유 100mL, 베이킹파우더 1/2큰술, 소금 1작은술, 케첩 40g, 소시지 튀길 식용유, 삶은 달걀 1개, 마요네즈, 블랙 올리브 몇 알, 머스터드 (옵션)
1. 소시지 신사들의 다리를 만들어봅시다. 소시지 몸통의 절반 정도를 세로로 두세 번 잘라주세요.
2. 옥수숫가루, 밀가루, 달걀, 우유, 베이킹파우더, 소금을 넣고 반죽해주세요. 나중에 반죽에 케첩을 넣어주세요.
3. 소시지의 자르지 않은 부분에 반죽을 묻혀주세요. 전체 몸통의 1/3 정도만 묻히길 추천해 드립니다! 반죽을 묻힌 소시지들을 기름에 넣어 튀겨주세요. 뜨거운 기름에 들어가면, 소시지의 다리가 쫙 펴지면서 문어로 변신합니다. 튀기고 보니 혹 문어의 머리가 너무 작다면, 다시 그 위에 반죽을 묻혀 크기를 키워보세요.
4. 문어들에게 생명을 불어 넣어줄 차례입니다. 삶은 달걀의 흰자 위에 빨대로 콕콕 찍으면 눈 흰자위가 만들어집니다. (만약 빨대에 달걀이 낀다면 빨대를 ‘후’하고 부시면 돼요!) 흰자위를 마요네즈를 이용해 문어들에게 붙여주세요. 이제 올리브를 이용해 입과 눈 검은자위를 만들어주세요. 창의력을 발휘해 여러 가지 다양한 표정에 도전해보세요.
◆ 아기 돼지 핫도그
→ • 밥달라고 꿀꿀꿀: 아기 돼지 핫도그
* 재료 (아기 돼지 12마리)
: 밀가루 500g, 소금 1작은술, 건효모 1팩(약 2작은술), 달걀 4개, 식용유 70ml, 물 250ml, 핫도그 소시지 4개, 슈레드 모차렐라 치즈 100g, 통후추 24개
1. 큰 그릇에 밀가루, 소금, 이스트, 달걀 노른자 2개, 식용유, 물을 모두 넣고 반죽이 될 때까지 치대주세요. 실온에 2시간 동안 놓아둡니다.
2. 반죽이 충분히 부풀었다면, 아기 돼지를 빚을 차례. 반죽을 12등분한 후, 각 분량에서 1/5을 떼어낸 나머지 반죽(그러니까 4/5)을 둥글둥글 빚어서 밀대로 밉니다.
3. 2의 반죽 한가운데 소시지 1/3개를 얹고 모차렐라 치즈를 솔솔 뿌립니다. 반죽을 둥글게 말아 몸통(!) 모양을 만들어 주세요.
4. 3의 윗부분에 달걀을 바르고, 2에서 떼어낸 반죽으로 돼지코, 귀, 꼬리를 만들어 붙입니다. 통후추 2개를 코 위에 붙이면 눈이 만들어 집니다.
5. 180°C로 예열한 오븐에서 17분간 구우면 완성!
◆ 펭귄 바나나
→ • [먹고] 신나는 파티에 딱: 초깜찍 핑거...
* 재료(4개):
: 바나나 2개, 다크 초콜릿 300g, M&M 초콜릿 12개, 화이트 초콜릿
1. 바나나를 반으로 잘라 녹인 다크 초콜릿에 담가주세요.
2. M&M 초콜릿을 부리와 다리 부분에 올려주세요(영상 참조).
3. 화이트 초콜릿 조각을 이용해 눈을 만들 뒤, 다크 초콜릿 용액을 이용해 이쑤시개나 나무젓가락을 눈을 찍어줍니다.
◆ 치즈 무당벌레
→ • [먹고] 신나는 파티에 딱: 초깜찍 핑거...
* 재료(4개)
: 미니 베이비벨 치즈 4개, 블랙 올리브, 마요네즈
1. 미니 베이비벨 치즈를 겉 포장을 완전히 벗기지 말고 반쯤 열어주세요(동영상 참조).
2. 블랙 올리브를 반으로 자른 뒤 무당벌레 얼굴을 만듭니다(영상 참조). 그다음, 3. 잘게 자른 올리브를 이용해 베이비벨 치즈 포장지(빨간색) 부분에 올립니다.
4. 마요네즈를 찍어 눈을 만들면, 완성!
◆ 프루티 공작새
→ • [먹고] 신나는 파티에 딱: 초깜찍 핑거...
* 재료
: 서양배 1개, 당근 1개, 다크 초콜릿, 화이트 초콜릿, 딸기, 바나나, 적포도, 청포도, 라즈베리
1. 서양배를 1/3 지점만 세로로 잘라 밑면을 납작하게 만듭니다(공작새의 몸통).
2. 나무꼬치에 딸기, 바나나, 적포도, 청포도, 라즈베리, 청포도의 순서로 꽂아주세요.
3. 당근을 이용해 공작새의 발과 입을 만듭니다. 화이트 초콜릿과 다크 초콜릿으로 눈을 찍어주면...완성!
◆ 왈왈 핫도그
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* 재료
: 달걀 노른자, 블랙 올리브, 머스터드소스, 핫도그 소시지 3개
* 빵 반죽
: 밀가루 350g, 따뜻한 물 150ml, 드라이이스트 7g, 설탕 1큰술, 소금 1작은술, 상온에서 녹인 버터 40g, 달걀 1개
1. 볼에 빵 반죽 재료를 섞고 1시간 상온 휴지 시킵니다.
2, 1의 반죽을 3등분 해 밀대로 살짝 밀어 통통한 강아지의 얼굴 모양으로 빚습니다(영상 참조).
3. 올리브로 눈과 코를 만들어 올리고 달걀물을 바릅니다. 230 °C로 예열한 오븐에서 12분 굽습니다.
4. 3의 반죽을 반으로 잘라 안에 머스터드소스를 바르고 핫도그 소시지를 끼어 넣습니다.
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