un secreto para que tarde mucho tiempo menos en encender el cocktail dentro de la cocetelera es oxigenar las bebidas, yo utilizo una forma que es tirar desde altura la bebida, cosa de que al golpear en el fondo de la coctelera o en caso de segundas y terceras bebidas que golpee líquido con líquido, para que todo fuego se encienda necesita oxígeno asé que es ese saber aplicado a la coctelería. verán que a la primera llamarada que le tiren se enciende facilísimo. suerte
Amigo excelente por fin encontré un bartender de mi región y un crack ,una pregunta este no quema al tomarlo o toca usar un pitillo. ademas esoy a punto de abrir mi segundo local nocturno y quisiera saber que calidad de licores se utilizan para que deje ganancias, porque ne Colombia quieren los cócteles ricos pero baratos , y donde consigues estos licores como triple seco, de almendras etc que no son muy conocidos en Colombia, te agradecería enormemente que me apoyes un poco con tu sabiduría en el mundo de la cocteleria gracias
Me encantó la manera rapida, sencilla y genial en como lo haces, felicidades. Me gustaría hacer un coctel flameado de mi autoria, y me gustaría agregarle jugos, para que tome sabor, y cierto color, y para no hacerlo solo a base de licores, me gustaría algunos consejos de como pudiera prepararlo. Saludos desde El Salvador.
Stanley cocktail's esto debo probarlo primero para poder responderte. Pero lo ideal sería buscar licores con menos densidad que el zumo para que quede arriba y puedas flamearlo.
Excelente!!! me pareció genial!!! Tengo una pregunta, es necesario tener jigger y coctelera para hacer este tipo de cóctel? o con que se podría hacer? gracias
Una consulta para que el cliente tome de este cóctel, puede hacerlo directo con la boca? No hay peligro que se queme por lo caliente? O hay que ocupar un popote?
¿Al mantenerlo encendido puede llegar a suceder qué el trago se quede sin alcohol? (Osea, básicamente, que termines tomando una bebida común que en un principio fue alcohólica 😂)
Si se pude reemplazar en la Cocteliera siempre hay que jugar con sabores texturas tengo más de 20 años en esto , Puedes reemplazar el licor por una crema de whisky, el tequila por licor 43 y sería un espectáculo de sabores , nunca límites tu mente a una receta siempre hay que experimentar dentro de una barra saludos
Mí único consejo sería cambiar el tequila o el vodka por triple sec o licor de anis, preferiblemente triple sec. Más q nada para q el flameado sea más sencillo ya que el aceite de estos dos licores es fácil de prender
Porq al leer el título ......pensé en el polvo mañanero 😂😂😁✌️....y pensé polvo de media noche ......😉🤗❤️❤️ Cómo de que en estoy perdiendo .......😁😁😂 Aahh ! Pos es un cóctel.......✌️
RAPTOR MANHATTAN hola, la copa no se rompe si no la tapas con algún instrumento frío. Lo que te recomiendo es que la apagues soplando o informale a tu cliente que lo haga de esa forma.
Cuando hacia ese tipo de coctel en cuanto lo servia el cliente ya tenia listo un popote debido al gran grado de alcohol se lo tomaban como si fuese un shot muy rapido. Eso les recomendaria.
me encantan tus vídeos amigo oye hay un shot que alguna vez me dieron a probar. primero me dieron a chupar un limón y después el shot y en la boca te queda un sabor como si hubieses comido pastel de chocolate. no sabes cómo se hace ese. jamas supe cómo se hacía y hasta la fecha no encuentro a nadie quién lo sepa
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¡GRACIAS! 🎁
Como se llama la Tequila amigo
un secreto para que tarde mucho tiempo menos en encender el cocktail dentro de la cocetelera es oxigenar las bebidas, yo utilizo una forma que es tirar desde altura la bebida, cosa de que al golpear en el fondo de la coctelera o en caso de segundas y terceras bebidas que golpee líquido con líquido, para que todo fuego se encienda necesita oxígeno asé que es ese saber aplicado a la coctelería. verán que a la primera llamarada que le tiren se enciende facilísimo. suerte
Deberías de hacer videos para ver lo que dices como lo haces y aprender
Yo solo sabia el polvo mañanero, ahora seré un hombre completo jejeje
Jajaja
Victor Leonel Vega, por qué en letras rusas?
O mejor dicho en alfabeto cirílico
Uffff niñaaaa por diossssss 😊😳🤦🤗🌷🌹
Quien esperaba otro tipo de polvo? Xd
Jajaja
Me los polveo a ambos mientras tomo esa bebida 🍷
Jaja pues nose ahi dice raul bartender, no podría pensar tan mal jaja
😂😂
Justo lo estaba pensando 😂😂😂😂
hola cuanto hay que esperar para tomarlo ya que lleva bastante tiempo encendido?
Muy llamativo este coctel, sin duda una muy buena entrada de presentación para cualquier Barman.
Amigo excelente por fin encontré un bartender de mi región y un crack ,una pregunta este no quema al tomarlo o toca usar un pitillo. ademas esoy a punto de abrir mi segundo local nocturno y quisiera saber que calidad de licores se utilizan para que deje ganancias, porque ne Colombia quieren los cócteles ricos pero baratos , y donde consigues estos licores como triple seco, de almendras etc que no son muy conocidos en Colombia, te agradecería enormemente que me apoyes un poco con tu sabiduría en el mundo de la cocteleria gracias
Me encantó la manera rapida, sencilla y genial en como lo haces, felicidades.
Me gustaría hacer un coctel flameado de mi autoria, y me gustaría agregarle jugos, para que tome sabor, y cierto color, y para no hacerlo solo a base de licores, me gustaría algunos consejos de como pudiera prepararlo.
Saludos desde El Salvador.
Stanley cocktail's esto debo probarlo primero para poder responderte. Pero lo ideal sería buscar licores con menos densidad que el zumo para que quede arriba y puedas flamearlo.
Pense que era barman in red cuando mire la sugerencia ,echale ganas.
Sergio Clemente gracias. Así estaremos. Saludos.
Barman in rezzz
jajaja yo igual
X2 jejeje
Yo igual
Debería llamarse llamarada Moe
Realmente es la llamarada homero, moe robo la receta😂
mabus inc llamarada homero*
hahaha busque este comentario rapido luego de la miniatura!! XD Solo le falto el jarabe para la tos
Llamarada Homero 😈
Buenísimo como para iniciar un tema de conversación. 💯💯
Como para preguntarle "oye, se te apetece un polvo de media noche?"
Grande jesus amigo hacer este tipo de cocteles con fuego no daña la cristalería?
Excelente!!! me pareció genial!!!
Tengo una pregunta, es necesario tener jigger y coctelera para hacer este tipo de cóctel? o con que se podría hacer? gracias
no necesariamente. puedes usar una tapita de gaseosa.
Bello una pregunta cuales don las botellas y tragos digestivos mas conocidos
Y como se toma este cóctel? Supongo que ha de estar muy caliente, toca esperar que se enfríe? Con pitillo así caliente o como?
excelente trago voy a preparlo.
Muchas gracias
Ánimo. Ya me contarás
y claro que te voy ha seguir.. saludos JESUS..
Wooow precioso coctel, gracias x compartir!!
Saludos 🤗
pregunta: el abuso en el uso de canela, no estropea el sabor del cóctel ?
un coctel que lleve anis, que bebida base utilizarias y como lo prepararias?
men una pregunta, no se echa a perder la coctelera si hago esto?
Gracias por el vídeo soy bartender de profesión y los tragos (cócteles) así se apagan y luego se beben ☺ hay muchos tragos así con fuego
Solo se apaga la llama y se bebe ??? No lleva hielo ni nada después ???
Muchas gracias netzi, eso le falto explicar a mi amigo, yo que no soy bebedor frecuente o como se diga ,creí que así se tomaba. -_-
Que geniaaaaal me encantoooo se ve demasiado puff!! Simplemente perfecto
Perfecto, para quedar quemado 😅
se toma en el momento?? o se deja reposar para que enfrie un poco??
No se calienta mucho el líquido así que, puede tomarse al momento pero, con cuidado que el cristal de la copa si puede quemar los labios.
Soy de jalisco y tengo un tequila al 78% me sirve? O eso ya es peligroso?
Se toma encendido con una caña? O se apaga cuando quieran tomarlo
Hay que apagarlo primero.
Que tequila blanco fue tu preferencia, o cual me recomendarias
Puedes usar cualquiera. José cuervo, olmeca. Lo importante es que sea fácil de conseguir para ti. Dependerá de donde residas. Saludos
Dnd puedo comprar las baldosas de la cocina? Estoy interesado
Polvo de media noche
50ml licor de café
50ml vodka
50ml tequila
Canela
Cualquier tequila
Excelente video. Muy bien explicado.
Saludos!
Pregunta... se sirve en copa enfriada? O el coctel es al natural? Gracias, muy buena la receta
Al natural. Si pones copa fría se parte. Saludos.
Jejeje se ve de lujo
Este también hay que apagarlo antes de tomsrselo?
Excelente video y receta que lo tendré que hacer para probar ese brebaje
Ya me contarás que tal. Saludos
Wooow, se ve rápido de preparar y llamativo, mi pregunta...como lo sirvo, parece que está hirviendo!!!
Saludos desde Quito Ecuador
Queda con buena Temperatura. Se puede beber
Me hicieron uno parecido en una disco y cuando me hiva a tomar me queme las puntas del cabello.😥😥😥😥😥Nunca olvidare ese día
Puede ser con cualquiernotro licor entonces? Se. Consume desp de extinta la llama? O se toma con sorbito como el ferrari?
Nathaly Helle mejor apagarlo antes de tomar.
Jesus Barrero Bartender gracias. Y sirve cualquier licor?
Nathaly Helle cualquier marca si, pero los licores tienen que ser los mencionados.
Jesus Barrero Bartender gracias x responder
Está súper locaso la presentación del cóctel
¿Para beberlo se debe hacer con flama o hay que apagarlo?
Apagarlo saludos
Puedes sorprender a tu chica con el polvo de medianoche y por la mañana con el polvo mañanero
Una consulta jesus. ¿como seria la forma de tomar este trago? ¿simplemente tomando o se tendria que agregar un sorbete?
tobias gonzalezreus hola. Solo hay que apagarlo y listo. Un abrazo
Y No Se Puede Utilizar Solamente El Vodka? O Solamente El Tequila?
Y como se toma sin que te quemes
bombilla
Gracias
Esta re lindo
Una consulta para que el cliente tome de este cóctel, puede hacerlo directo con la boca? No hay peligro que se queme por lo caliente? O hay que ocupar un popote?
Ruben Sorto todo dependerá del tiempo que permanezca la copa encendida. De todas formas tu advierte que tenga cuidado. Un saludo
Y la Copa no se rompe con el fuego o debilita?
Nunca me ha pasado.
¿Se puede usar tequila dorado???
Si se puede, saludos.
Me gustaría saber si hay alguna forma q no quede muy dulce ?
quiza bajarle a la khalua deberias probarlo antes de encenderlo haber que tal queda
¿Al mantenerlo encendido puede llegar a suceder qué el trago se quede sin alcohol? (Osea, básicamente, que termines tomando una bebida común que en un principio fue alcohólica 😂)
Hermoso 💝
Ojalá hacer otro tipo de polvo,pero con esto me conformo jajajaja
El licor de café se puede reemplazar con algún otro licor ?
Le cambiaría el sabor totalmente, lo de la cafeína es importante para el cóctel. Yo no lo cambiaría. Seria otro cóctel totalmente diferente.
Si se pude reemplazar en la Cocteliera siempre hay que jugar con sabores texturas tengo más de 20 años en esto ,
Puedes reemplazar el licor por una crema de whisky, el tequila por licor 43 y sería un espectáculo de sabores , nunca límites tu mente a una receta siempre hay que experimentar dentro de una barra saludos
Una Pregunta, que es el polvo que le pones al final y por que le pones eso ?
Mark Ibañez es canela en polvo.
Mí único consejo sería cambiar el tequila o el vodka por triple sec o licor de anis, preferiblemente triple sec. Más q nada para q el flameado sea más sencillo ya que el aceite de estos dos licores es fácil de prender
o que ser este po ? Que faz flamejar o drink?
Excelente
una pregunta donde puedo comprar todos los implementos para volverme un bartender si podrías hacer un vídeo de todo lo que necesitamos
Se apaga primero?
Si. Pones un platico encima y se apaga. Y tener cuidado si el cristal de la copa está caliente
Porq al leer el título ......pensé en el polvo mañanero 😂😂😁✌️....y pensé polvo de media noche ......😉🤗❤️❤️ Cómo de que en estoy perdiendo .......😁😁😂 Aahh ! Pos es un cóctel.......✌️
Me llamó la atención algo, el coctel se prepara sin hielo, ni se agrega hielo a la copa, o sea, se sirve caliente? entendí bien?
Si. Es un cóctel caliente. Saludos
En que momento se lo toma uno?
Cual es la manera correcta de tomarla???
Debe estar apagado y tener cuidado con los labios ya que el borde de la copa puede calentarse. Saludos
ps por la boca :v
A quién más le recordó al flameado de moe
muy bueno
3 licores distintos eso es explosivo con uno coctel uno que da listo 😲😲😲
El licor de leche es igual que el baylis?
Una consulta Jesus. Cuanto tiempo dejas la llama en la copa ? Si queda mucho tiempo se puede romper la copa verdad ?
RAPTOR MANHATTAN hola, la copa no se rompe si no la tapas con algún instrumento frío. Lo que te recomiendo es que la apagues soplando o informale a tu cliente que lo haga de esa forma.
Cuando hacia ese tipo de coctel en cuanto lo servia el cliente ya tenia listo un popote debido al gran grado de alcohol se lo tomaban como si fuese un shot muy rapido. Eso les recomendaria.
No se bebe de la copa, es un trago tipo shot que se bebe rápidamente con una pajilla para evitar que se queme tanto la pajilla como el cliente
Con fuego no se juega
Y como se toma??? No crees k demasiado caliente te puedes quemar?
Fantástic boss
Buen dia cual podria ser el precio de este coctel
Dependerá del país de donde me escribes, el precio de las botellas y las cantidades que quieras usar.
Hola podrás preparar unos que sean un poco afrodisíaco
Una pregunta , al encenderlo puedes quemarte por lo cerca del fuego ??
Si. Debes tomar precaución. Al final estas trabajando con fuego y alcohol.
@@JesusBarreroBartender ósea que se bebe así caliente sin enfriarlo ni nada ???
@@Veckn_jhounniorEl24 si es tibio
Mejor se debería de llamar el quema bigotes después de unas chelas pides este y sales lampiño del bar 😁😁
Jajajajajaja
Consigo tequila con 38° alcohol me sirve igual?
Jesus excelente coctel necesito un cremoso que sea muy bueno
Nice! Saludos desde Chile!🇨🇱
Igualmente saludos
Y uno se lo puede beber así ? Encendido y todo ?? No se quema la jeta uno ??? Disculpen mi ignorancia
Y si no tengo tequila blanco? Puedo usar un tequila obscuro??
Lo importante es que tenga gran cantidad de alcohol
@@JesusBarreroBartender gracias amigo
Todavía me pregunto qué tipo de harina espolvorea como pimienta. ¿Me puede decir el nombre del polvo?
Es Canela. Saludos...
ESTA BUENAZO
me encantan tus vídeos amigo oye hay un shot que alguna vez me dieron a probar. primero me dieron a chupar un limón y después el shot y en la boca te queda un sabor como si hubieses comido pastel de chocolate. no sabes cómo se hace ese. jamas supe cómo se hacía y hasta la fecha no encuentro a nadie quién lo sepa
Gracias. Puede ser un cóctel de autor. Tendrías que volver al bar y preguntar. Por lo menos con el nombre se podría intentar. Saludos
Quiero la llamarada Homero o Moe cualquiera de las dos
Este trago es de tu autoría? O es un trago ya creado previamente?
Juan Jose hola es un trago ya creado
El quemamesas!
YO PENSE QUE SE TRATABA DE OTRO TIPO DE POLVO..Y A MEDIA NOCHE ..A DE SER MUY BUENO
Genial
Hola hermano aste un copteñ picante xfavor cualquier coptel pero picante
yo polvo de media noche le llamo a otra cosa
Jajajajajaja
Luce bien pero quemaste to el alcohol
La hora de fabricar leche
Hola ese lo conocía como cucaracha 😧😧, pero muy bueno el.Video y la forma n que lo preparas
Cucaracha.. Licor de café y tequila ✌️
Ahora si la sacaron del estadio con esto😛
Y como lo tomas????
Serve el patrón café?
Até a chama apagar qual o tempo certo pra consumir?
Bueno 🎉
del doblaje a la mesa de bar
Ojalá 😃
Y esa cosa quemará o solo da el efecto de que sale del infierno?
Que no era una cucaracha con vodka animo papi no todo es magia hechale ganas
Me parece que aceleras el proceso calentando la base de la coctelera, y luego enciendes desde arriba.