Aqui em Barcelona na Espanha a entranha comemos toneladas, eu particularmente faço com a pele (que é bem bem fina). Fogo forte pra tostar bem essa pele e impede que o sangue vá embora, só bater a faca e ver se está crocante, parece uma pururuca, o ponto da carne fica perfeito. Quem quiser come, quem não quiser tira que sai sozinho praticamente. As entranhas dos bois da Galícia e País Vasco são espectaculares. Grande abraço
Tiago eu sou escrito tem tempo já pois fico assistindo seu pai valtão conhece muito viu Tiago ou Thiago acho que acertei dos dois jeitos kķkķ mais fico com a boca cheia d'água valeu thiagão Belo Horizonte mg
Então valeu Tiago seu pai te ensinou mesmo vc está fera na coisa é vê se para de deixar eu com a boca cheia d'água kkkkkgosto muito das receitas ou ensinamentos seus são ótimos hshshs Tiago sem ( h )
Boa noite sou churrasqueiro meu patrão comprou dela pra por na Marmitex gostei dela só não tem rendimento e se tem que ser ao ponto se passar de mais fica preta mais tá de boa todo dia solto 20 kilo dela
Valeu pela ajuda, aqui interior do Paraná sempre compro pacuzinho para bife na frigideira, não se fala entranha aqui. agora vou comprar inteira a próxima vez e jogar na grelha.
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Provei este corte no México há alguns anos e conhecia como arrachera. Nunca conseguí explicar para o açougueiro o que era.
Aqui em Barcelona na Espanha a entranha comemos toneladas, eu particularmente faço com a pele (que é bem bem fina).
Fogo forte pra tostar bem essa pele e impede que o sangue vá embora, só bater a faca e ver se está crocante, parece uma pururuca, o ponto da carne fica perfeito.
Quem quiser come, quem não quiser tira que sai sozinho praticamente. As entranhas dos bois da Galícia e País Vasco são espectaculares.
Grande abraço
Olá boa noite lá em nós entranha é o fato do gado parabéns pelo vídeos muito bem explicado
Este corte não conhecia, valeu Thiagão! Abs
Nossa Deu uma fome agora.
kkkkkkkkkkkkk - Obrigado, Grande Abraço
Tiago eu sou escrito tem tempo já pois fico assistindo seu pai valtão conhece muito viu Tiago ou Thiago acho que acertei dos dois jeitos kķkķ mais fico com a boca cheia d'água valeu thiagão Belo Horizonte mg
Messias, Agradeço muito sua audiência. O meu é Tiago sem h, rsrsrs, Obrigado, Grande Abraço
Então valeu Tiago seu pai te ensinou mesmo vc está fera na coisa é vê se para de deixar eu com a boca cheia d'água kkkkkgosto muito das receitas ou ensinamentos seus são ótimos hshshs Tiago sem ( h )
Amo a tv churrasco
Tô assando Skirt Steak neste minuto...me preparando pro Grenal...vamos colorado....hehe
Me convenceu a comprar
Top de verdade!
Faço este tipo de carne aqui É xou de bola
Parabéns muito bom mesmo.
Obrigado, Grande Abraço
Receita TOP 🤜🤛
Obrigado, Grande Abraço
Valeu
Conheço está carne xou de bola
Esta é #foradamédia ....rsrsrs.. Obrigado, Grande Abraço
Muito bom
É ISSO AI TIAGO,ISSO É UMA VERDADEIRA DELÍCIA,ÓTIMO VÍDEO, PARABÉNS AMIGO....
Aqui em BH deve ter outro nome pq nunca ouvir falar, só dá fraldinha tradicional mesmo, é muito top
Aqui em minas. Os açougueiros parece ser meio preguiçosos !
Se pedi uma peça desse ai vão entregar e as tripas do boi 😂😂😂
Aqui vendem congelado em blocos congelado a preço de banana. Aí se vire pra limpar. Só vira uns bifinhos.
Boa noite sou churrasqueiro meu patrão comprou dela pra por na Marmitex gostei dela só não tem rendimento e se tem que ser ao ponto se passar de mais fica preta mais tá de boa todo dia solto 20 kilo dela
Essa carne aqui no interior de Sp chamamos de pacuzinho.
Valeu pela ajuda, aqui interior do Paraná sempre compro pacuzinho para bife na frigideira, não se fala entranha aqui.
agora vou comprar inteira a próxima vez e jogar na grelha.
Vou fazer tacos com esse corte!
Muito bom fraldinha.
Que gostosura...!
Beijinhos de Portugal
rsrsrsrsrs...... Obrigado, Grande Abraço
Salsa Crioula!!!!kkkkkk
Se eu comprar a fraldinha é a mesma coisa do que entranha da fraldinha..
Não, são cortes diferentes. A fraldinha já é outro corte.
Na verdade este é um corte nobre
Aqui em São Luís MA essa carne é chamada de carne da tapagem . Gostosura
Buenas aqui no sul este corte é conhecido como Maria Gostosa