PĂTRUNJEL, LEUȘTEAN, CEAPĂ VERDE , toate la borcan în mod simplu care le menține gustul proaspăt
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ค. 2022
- Patrunjel , leustean , ceapa verde toate la borcan in saramura pentru la iarna . 4 metode de conservare aurul sanatati in mod simplu care le mentine gustul proaspat
*Plat sau cret, pătrunjelul este, fără îndoială, una dintre cele mai consumate ierburi aromatice din lume! Și din motive întemeiate: proaspăt, gustos și plin de beneficii nutriționale, ar fi păcat să te privești de el! Să descoperim toate beneficiile sale pentru sănătate.
Beneficiile pentru sănătate ale pătrunjelului: ideal pentru digestie, flatulență...
Pătrunjelul este o adevărată mină de calități nutritive.
Strălucește în special pentru marea sa bogăție în antioxidanți (flavonoide, luteină, beta-caroten) în vitamine (C, B9 și K) și în minerale (Fier, Calciu, Mangan).
Un strop în fiecare zi ajută la furnizarea multor vitamine și minerale, în special fier și vitamina C.
Antioxidanții pe care îi conține în număr mare ajută la lupta împotriva stresului oxidativ, responsabil de îmbătrânirea prematură și apariția anumitor tipuri de cancer.
Pătrunjelul are și proprietăți digestive: stimulează secrețiile gastrice, facilitează digestia și ameliorează flatulența.
În cele din urmă, pătrunjelul este renumit pentru acțiunea sa diuretică, ceea ce îl face un aliment de detoxifiere prin excelență.
Virtuțile frunzelor și rădăcinilor leușteanului
Leușteanul face parte din familia Apiaceae (fostă Umbelliferae), care include și pătrunjel și țelină. Cealaltă denumire, durerea de munte, indică habitatul său natural: munții, cei, în special, care se întind din Europa centrală până în cea din Occident.
Astfel găsim leuștean în Alpi și Pirinei, dar este o plantă care se aclimatizează foarte bine într-o grădină de câmpie. In buna expunere, poate atinge 2 m inaltime.
Cunoscut deja în antichitatea greacă, leușteanul era folosit în compoziția pastilelor împotriva „letargiei”, o stare gravă de slăbiciune asociată cu febră. Prin urmare, i se pot atribui proprietăți fortifiante în caz de convalescență, oboseală, lipsă de entuziasm sau lipsă de apetit.
În acest caz, adăugați în mâncare frunze de leuștean tăiate fin: supe, omlete, tocane de carne și cartofi... Aroma lor amintește de un renumit condiment culinar care i-a câștigat porecla leuștei: iarba Maggi!
La fel ca majoritatea semintelor de Umbelliferae, cele de leuștean sunt carminative, adică alungă vânturile pe care le generează uneori o masă. Calmează intestinele chinuite de colici, reduc balonarea și ameliorează durerile intestinale.
Numără o lingură de semințe de leuștean pentru o ceașcă de apă clocotită, lasă la infuzat timp de 10 minute, apoi bea acest ceai de plante după mese.
Rădăcinile de leuștean sunt puternic diuretice, până la punctul în care farmacopeea franceză le folosea pentru a face Sirop din cele cinci rădăcini (sparanghel, pătrunjel, fenicul și ilfin mic). Acest preparat a fost de mare folos atunci când a fost necesar să slăbești rapid, înainte de o operație de exemplu.
. O zi buna sa aveti.
Doamne ajuta 👏😎👌
What you make looks amazing.. I love how you show us how to make food that looks delicious. It looks really good. I support you always my friend. Thank you for the interesting video you have shared my friend.🥰🥰🥰
merci beaucoup for your support . je revient vers toi aussi.
Super Papy mulțumesc pentru aceasta inspirație al aurului sănătății, mulțumesc și ce sa zic jn mare mare RESPECT, bine zis totul Felicitări 🥰🥰🥰
merci Ioana , daaa totdeauna trebuie sa ne lasam prada inspiratiiei dd moment . bine ca mai exista si momente cand planificam dinainte dar la mine este instinctl care ma ghideaza in ultimul moment .
2👍Sa nu folosim produse chimice 👍👍👍🥰cât de bine arată toate verdețurile 👍🥰sunt bune pentru sănătate da 👍îmi place mult leușteanul ,e preferatul meu 👍surse de vitalitate da 👍urmărit cu drag 👍😊util și bune de știut 👍doctorul sănătății noastre suntem noi dacă știm ce sa mâncam 👍o seara buna 🥰😊
asa-i ca e tare bun leusteanul si are un miros si gust parca mai ceva decat patrunjelul . sa ai spor in continuare. si daca cineva vrea sa vada creatiile lui Miriam's Channel , ii rog sa mearga si la dansa sa admire cate ceva din superba si bogata ei imaginatie creativa.
Foarte folositor acest video👍👍👍
va mulțumesc frumos. am vazut ca lumea cauta si am zis ia sa le dau niste idei caci tot am materie prima in gradina.
Vă mulțumesc și rețetele sunt grozave și vocea dstra liniștitoare 🙏🙏🙏
va mulțumesc frumos.
Wow ce culoare frumoasa! Felicitari!
va mulțumesc frumos.
Superrrrrrr 4 metode de conservare la borcan cu pătrunjel, leuștean, ceapa verde, bine spus ca este aurul sănătății deoarece aceste plante verzi nu numai ca sunt gustoase în preparatele noastre culinare dar sunt și mega sănătoase pentru corpurile noastre ajutându-ne sa ne menținem sănătoși consumând-le regulat. 👍👏🌞🥰🙏
va mulțumesc frumos. ma bucur si oricum stiu ca si tie iti place sa pui in mancare ori de cate ori gatesti , de aceea cine doreste sa vada si preparatele tale ii invit in mod sincer sa treaca la tine pe canal cu acelasi numa @Georgy'kitchen , cine o face va fi bucuros.
Imi place mult tot ce este verde😀😀😀
Daaa si mie
Multumim pentru toate aceste informatii!
cu placere
Foarte bune si sanatoase, perfecte pentru sezonul rece!👍
va mulțumesc frumos.
aceasta este o modalitate bună de a conserva pătrunjelul. Vă doresc un început bun de săptămână
Tie ti se traduce si ce spun Erika ? 🤔😉👌🌞
Merci de prezentare! Bine de stiut! O seara placuta in continuare ✌️👍
va mulțumesc frumos.
Super informativ și util...Îmi place și muzica de fundal..🥰
Buna Flory, m-ai facut curios cand ai vorbit de fundalul muzical caci uitasem . Da eram la munca de garda si era mult zgomot pe langa care polua deci mi-am zis sa inregistrez ceva. mersi pentru vizualizare.
Multumesc tare mult pentru inspiratie...ador leusteanul si mararul...sunt preferatele mele, fara ele mancarea nu e asa gustoasa...cel putin pentru mine! 🤗😘
super alegerea caci atunci cand spui ca le adori inseaman aca le folosesti si mult in mancari. nu-mi ramane decat sa te felicit si sa iti zic l amai mare .
🤝Bună dimineața! Foarte frumos și interesant, felicitări!👍
va mulțumesc frumos.
Dar fără muzica asta nu se poate?
@@fanicapinte6387 salut comandos , muzica mi-a servit sa acopar un zgomot care bruia clipul . Ce muzica preferi?
Hoo superrr ❤❤❤
va mulțumesc frumos. cred ca este la indemana oricui . Voi pune-ti mai ales tu care ti la sanatate in mod expres ?
Multe idei grozave si retete delicioase pe acest canal !
Felicitari.
Am sa incerc si eu sa pun patrunjel, leustean si ceapa verde la borcan .
Nu am pus pana acum decat tarhon in otet la borcan.
Pe curand.
va mulțumesc frumos.
Visionare complète 😀😀😀
👌🤗👏
Looks delicious!
merci beaucoup ma chere , a la prochaine
Sweet👍
merci beaucoup
Deși nu pot să zic că mă omor după ele, știți, sunt conștientă cât de importante sunt pentru sănătate, încerc să le introduc ușor. Puterea exemplului are un impact de necrezut. Nu am văzut niciodată, verdeața pusă așa, la noi se pun la uscat sau la congelator, o să arat și familiei mele clipuletul. Mulțumim!🙏
Chiar daca nu te omori ai spus in clipurile tale ca incepi sa le introduci usor usor . ce ce este demn de apreciat . Eu totdeauna am cautat pe cineva care sa fie exemplu cand am avut am masurat m-am incurajat si mi-am zis ca daca acea persoana poate sa faca asta eu de ce nu . In acest mod trebuie pastrata la intuneric eu o tin la frigider . daca ai pivnita sau beci e bine. daca nu ai atunci metoda la congelator este cea mai eficienta . si uscata intradevar si cu asta mersi caci ar fi al cincilea mod de conservare . bine ca acesta uscat este cel mai clasic si cel mai vechi. Acum fiecare se gosodareste cum poate.
Buna rețete dar e era mai bine fără muzica
Mai testez si eu ce vrei
@@ioansemeniuc3132 salutare comandos dar tie ce muzica iti place. ?
Super un video foarte interesant despre cum sa conservi verdețuri pentru iarna. Spanacul cum se păstrează mai bine? Am avut și am auzit ca la borcan nu tine și a ajuns tot la gaini.
Spanacul este o plana sensibila. la congelator este modul cel mai sigur. Daca as avea ulei mult eu as incerca si cu ulei adica il toci si il bagi in ulei dupa care trebuie sa nu stea la lumina dar nu am pus niciodata si in plus cum e criza de ulei revenim la congelat. Ce mai face gradina ta .
Salutare😘😘😘😘
va mulțumesc frumos.
Doamne, ce bine ar fi sa vb mai tare, dacă muzica nu o puteți opri! Mai tare muzica decât vocea !!! In rest sunt salutare rețetele și pline de savoare ! Succes!
Doamne ajuta, Acest canal reprezintă bucuria interiaoara de aceea fac ce vreau si pot. 🙏👏🤝
Pătrunjelul creț Hasmațuchi și este foarte bun
va mulțumesc frumos.
Buna dimineata. Ași vrea sa va intreb la câtă cantitate de verdeață se pun 2linguri de sare si 2 linguri de otet. Multumesc frumos pt reteta
Buna, eu am descoperit in Viata mea ca retetele variaza din cauza mai multor factori. Primul de care trebuie tinut cont este caldura si cât timp doritii conservarea. . Daca bagati la frigider o lingura de sare si una de otet este suficient. Apa trebuie distilata. Daca tineti in dulap punteti cate doua de fiecare. Daca punteti la beci cam una julate ajunge. Cu ulei se pune sare dupa gust. Cand punteti la mâncare. Desarati înainte. Daca nu va place otet inlocuiti cu mzi multa sare. Acum merg sa t'ai si eu.
. Ok. Multumesc frumos. O zi buna
@@georgetabudrea8194 urmatorul vidéo arat cât de mare a crescut leusteanul
Am să fac și eu așa
Eu îl congelez dar cred că e mai bine așa pus
buna . la congelator mararul isi mentine parfumul dar celelalte mai putin de acea eu prefer aceasta metoda. oricum trebui e incercat dupa gustul fiecaruia. Mersi . pe curand sper ....
Jos pălăria! Aceasta înseamnă să adaugi valoare
va mulțumesc frumos. de unde vii o m bun ?
onoruri! prin intermediul canalului "Hobby-urile lui Bogdan" am ajuns pe acest canal. Am un canal de TH-cam care se numea "MVDINFJ", acum are alt nume
sind gut für die Gesundheit mag ich sehr Quellen der Vitalität mit Freude angeschaut Gesundheitsarzt
wenn wir wissen was wir essen
merci beaucoup pe persil est tres bon pour la sante.
Pt fiecare boala Dumneze ne-a lasat cite o planta sa ne vindecam.. trebuie doar sa o gasim. 🤗
Adevărat ai grăit. Doamne ajută și post ușor 🤗😘👏🙏
@@Papykitchen Multumesc! 🥰
Cu drag 🌹
Vorbiti în limba română să înțelegem și noi ce puneți când puneți... 😟
Tanti, după 30 de ani în occident sunt mândru (cu toate că mândria este un păcat) căci vorbesc mai bine decât "SOBOLANUL ȘI VACA" și alți politicieni iscusiți. Deci as fi bun în politică 🤣🤣🤣 ce zici? ♥️🅱️🌿👏👌🙏🤗😎
Cinste ție stai la bloc și îți place să conservi alți stau la țară și nu fac nimic pentru conservare eu conserv tot ce se poate conserva bio🙏
va mulțumesc frumos. multumesc . ce muncim trebuie sa pretuim caci este munca noastra.