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- เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ย. 2024
- ● 아브라함커피 쇼핑몰 : abrahamcoffee.com
맛있고 품질 좋고 합리적인 가격의 아브대장 추천 원두 구매는
아브라함커피 쇼핑몰에서 만나보세요!!
▷ 인스타 : @abraham_coffee, @barista.abraham
▶ 라이브 방송 : 매주 화요일 밤 10시
▷ 매장 : 부산시 영도구 와치로 195
▶ 운영시간 : 2층 아브라함커피 (월-금 10:30~21:00 토11:30~19:00), 1층 아브라함커피랩 (월-토 13:30~17:30, 목요일 휴무), 주일 모든 매장이 쉽니다!
채널에 가입하시면 예쁜 뱃지가 생겨요 :)
채널에 가입해 아브대장을 응원해 주세요!
/ @abrahamcoffee
안녕하세요. 아브대장 입니다. 김천 카페 아우어는 정말 제가 애정하는 카페이고 애정하는 사장님입니다. 정말 커피에 대해서 진심이며 순수한 열정으로 가득찬 사장님입니다. 다만 그 진심을 손님들이 알게 하는 것이 더 중요하겠다고 생각됩니다. 단순 잔소리로 끝나는 것이 아니라 지속적으로 도움을 드릴 생각입니다. 많은 구독자 여러분들이 도와주시기를 바라며 아브라함커피와 함께하는 카페들이 모두 다 행복할 수 있는 더불어 성장할 수 있는 분위기를 만들어 가겠습니다. 꼭 지켜봐 주세요. ^^
이런영상은 유익하다 너굴!
ㅋㅋㅋ 나도 언젠간 나가보고 싶다 너굴
카페하고 계시나요? ㅎㅎㅎ
13:15 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ앜ㅋㅋㅌㅌㅋㅋㅋ
저도 김천혁신도시 삽니다. 맛보러가야겠어요
놀러가보세요 ㅎㅎ
행복한 커피 사부님 좋음 🎉
잔소리하는 영상인데 좋게봐주셔서 감사합니다. ^^
@@abrahamcoffee 형님 저도 저 사장님 마인드였어요
깨우쳐주셔서 고맙습니다
으와... 메뉴 리뉴얼 되기 전에 가서 마셔봐야겠다.. 리뉴얼 좀 있다 하세요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
꼭 가보세요. ^^ 아브라함 커피와함께 하는 카페들이 더 잘되고 많은 사랑을 받았으면 좋겠습니다. ^^
아브라함커피 채널에서 브루잉 레시피 많이봤던 오래된 구독자인데
진심어린 조언이네요.. 사업하는 사람은 아니지만 사업 시스템에 대한 시야를 넓히고 갑니다^^ 감사합니다.
개똑똑해
아악 내 귀에도 피가 .. 아앜 🩸
피딱고 한번 더 보삼 ㅋ
아사장님의 진심어린 경험에서 나온 조언이 훌륭합니다. 카페 사장님은 좋은 인연을 가지신겁니다. 은혜 잊지 마시길~^^
좋게봐주셔서 정말 감사합니다. ^^
저 카페 꼭 가보고 싶습니다. 아브대장님 ❤ 느껴지네요 대장님 카페사장님👍
상업적 맛있음이라는 말에 많은 걸 배우네요. 고퀄리티만이 답이 아니라는 거겠죠. 역시 "적당함"을 찾는 것은 가장 어려운 것 같습니다.
맞습니다. ^^
ㅎㅎ 대장님 스텐딩 코미디 하는 느낌임!! 잼있게 잘봤어요~!1 김천에 가게되면 꼬옥 방문하고싶네요!! 아우어 사장님의 마음도 이해가 가고 대장의 마음도 이해가 가는 ^^.
와 정말 애정 넘치는 조언이네요. 저도 모르게 빠져들어서 봤습니다. 카페계의 백종원 선생님 ㅎㅎ 안그래도 저도 이곳 몇번 갔는데 사실 올젠 원두, 아브님이 세팅해준 커피 마시러 간거지 다른 음료들은 눈이 잘 안 가더라구요. 갔을때 마신것도 아아, 라떼, 비엔나커피 정도? ㅎㅎ 뭔가 하고 싶은건 많으신데 방향을 잘 못 잡으신 느낌이었는데 정말 조언 정확하신 것 같아요. 사실 저희야 이 과정을 보니까 다른 음료들 가격을 정말 싸게 잡으신거구나 알지만 그 과정을 모르고 보면 선뜻 도전하기가 어렵고, 메뉴가 중구난방이면 10년 전의 동네 카페같은 느낌(전문성이 부족해 보이는..)이 들기도 하거든요. 커피에 관심많은 30대 직장인들도 많은 곳인데 커피에 좀더 초점을 두고 커피 원두를 다변화한다든지 아브님 말씀대로 에스프레소 기반의 메뉴를 늘리는게 확실히 좋을것 같습니다!
직접 손님의 입장에서 느낀점을 남겨주셔서 감사합니다. ^^ 도움이 됩니다 !
출장비 그 이상의 가치!!!!!👍🏻
좋게봐주셔서 감사합니다. ^^
명쾌하네요..
제가 봐도 오렌지비어는 최고급 퀄리티의 음료지만 가볍게 사먹기엔 금액부분도 그렇고 애매하네요 ㅎㅎ
말씀들이 제게도 도움이 델것 같아요😊😊
오호 카페 운영하시는 사장님이신가요??
@@abrahamcoffee 예비사장입니다^^
11월 오픈할거 같아요 떨립니다 ㅋㅋ
@@abrahamcoffee 아 원두 납품을 알아봐야 하는데 아브대장님 원두가 필요합니다 하핫
@@카페동문195 ㅎㅎ 채널톡 주세요. 번호 남겨주시면 전화 릴게요 ^^ 파이팅 !
@@abrahamcoffee 채널톡은 어디서 어떻게 하는 건가요^^?
피가 되고 살이 되는 잔소리... ㅋㅋㅋㅋ 근데 저정도로 정성이 들어간 오렌지 비어라면 호기심에 마셔보고 싶긴 한데 말이죵... 사장님 생각해선 역시 수지타산이 맞아야...
저도 놀러가면 가끔은 저런 음료 비싸도 사먹고싶답니다. ㅎㅎㅎ 우리동네에 나만을 위한 카페로 있어줬으면... ㅎ
와.. 카페를 운영하고 잇지는 않지만 피가되고 살이되는 내용입니다. ❤❤❤
1인 자영업자님들 늘 힘내세요!!
화이팅입니다!!
파이팅입니다. ^^
내가 저 마음 알아요 커피 좋아하는 사람이 카페 차리면 이렇게 됨.....
그나저나 아브솔루션........역시 전문가가 괜히 전문가가 아닙니다.....
하지만 이런 카페가 우리집 근처네 꼭 하나는 있었으면 하는 바램이지요. ^^;; 다수를 아우를 수 없기에 사장님은 어렵지만.. 저같은 사람들은 사실 동네에 나만의 아지트처럼 저런 카페가 하나쯤은 있었으면 하는것도 솔직한 심정입니다. ^^;;
안녕하세요 구독자입니다
제가 가찌아 아니마쓰다가 고장나서 클래식프로로보상판매해주신다하길래 504000원에보상판매해준다는데 그걸사야할지 아니면 비슷한가격때에 추천해줄수있는머신있을까요?
주로라떼를만들어먹습니다 오전에와이프랑2잔 그리고거기에맞는그라인더더추천좀부탁드려요
브레빌920사려했는데너무비싸드라고용 ㅜ
그라인더까지 전체 예산을 얼마를 잡으셨나요?
@@abrahamcoffee 나중에머신을바꾸더라도 그라인더는좋은걸사야하는데 비싼건너무비싸서 그래도쓸만한거추천바랍니다 100만원안넘어가는걸로 그라인더가 맛을내는비중이50프로정도되는지요?
@@abrahamcoffee 방송보면 나도나도 엔코esp다좋아보이고
그리고브레빌920은 괜찮은지여쭤도보고싶네요 그가격때면 다른걸사는게나은지
브레빌920과함꺼묶어놓은bcg820그라인더는어떤가요?ㅜ질문이너무많아서죄송합니다
@@굿모닝-r6z 브레빌 920 정말 좋아요. 하지만 한국에서 가격이 사악해서... 그가격이면 마누스s 가 더 좋은데 문제는 마누스s 는 예열시간이 오래걸리고 브레빌은 예열이 빨라서 빠른 예열이 필요하다면 가격 고려해서 브레빌 가시는것도 좋아요. ^^
머신은 어느 정도 수준 이상만 되면 실력으로 보완할 수 있는 영역이 있는데, 그라인더는 절대적인 맛표현력이 있어서 실력으로 커버할 수 없는 영역때문에 일반적으로 더 중요하다고 여겨집니다. ^^
오렌지 비어는 저 정도로 재료와 정성이 들어가는 걸 알면 한 번은 사먹어 보겠지만 보통 고객들이 그 내용을 알 수도 없고, 회사 앞 카페면 지갑 사정을 고려 안 할 수도 없으니 슬프네요. 차라리 오렌지 한 개만 들어가고 크림도 간소화하고 물 섞고 용량 절반해서 가격 3900~4500원인 게 더 쉽게 사먹을 것 같긴 합니다.
정말 아브 사장님 말처럼 집앞에 있다면 쉴 때 손님 대접이나 생각날 때 가끔 먹어볼 만은 하겠습니다.
맞습니다. 어필을 어떻게 하느냐도 굉장히 중요합니다. 손님이 그만큼의 정성을 전혀 모를 수도 있겠지요. ^^
예전에 딸기500그램 넣고 딸기쥬스 만들어서 4000원 받았던 생각이나네요 ㅋㅋㅋㅋ
생딸기가 쥬스용도 아니었는데ㅋㅋㅋㅋ
오히려 냉동딸기 적당히 넣고 소스 시럽 제법들어간 딸기라떼가 더 잘 팔렸습니다.
가격도 쥬스랑 같았는데요
지금은 카페 접은지 오래지만 잘 되셨음 좋겠습니다 현실적인 조언들입니다 진짜
^^ 저도최고의 좋은 재료를 넣는게 최고의 메뉴라고 생각했을때가 있지만 어느순간 진짜 맛있는 음료들을 마시러 다니면서 생각이 한번 크게 깨졌던 때가 있습니다. ^^
혹시 저기머신기도 보이는데 제가아는 리라머신기같은데 맞나요? 저머신기면 커피처음배울때썻던 머신기엿는데 우유거품내기가 힘들어서 고생도하고 강사님도 별로인머신기라햇는데 제가아는 머신이라면 머신기교육도 하셔야할것같네요
어떤머신 말씀이신가요?? 커피머신이요
@@abrahamcoffee 넹 리라커피머신기만 보면 고생을엄청해서 치가떨리거든여 다른머신기보다 스팀이안쳐져서어휴
@@동석-e7u 저 빨간 머신은 제가 설치해드린 산레모 입니다. 독립보일러이구요. 아주 튼튼하고 추출도 스팀도 잘된답니다. ^^
@@abrahamcoffee 아 그렇군여 리라bfc커피머신기는 비추합니다..나온지도 오래됫구 초보자용 or 처음배우는 직원들한테는 어려울것같더라구여 개발원에서하는 커피수업때 진짜 교육생전원이 스팀이 안됬었거든여 비슷한모델이엿나보네요 ㅎㅎ
@@동석-e7u 업소용 머신에서 스팀이 어렵다면 스팀팁과 관련이 있어요. ㅎ 스팀팁을 밸런스에 맞는 구멍이 작은 걸로 바꾸면 잘될거에요 ㅎㅎ
어?
오렌지 🍊 3개에서 이미 적자 6500원 ㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎㅎ 도매로 가져오면 그정도 까진 아니겠지만.. 싸게 가져오려면 또 발품을 팔아야해서 기름값... ㄷㄷㄷ ㅎㅎㅎ
돈내고 들어야할 잔소리네요
좋게 봐주셔서 감사합니다. ^^ 다들 좋게 봐주셔야할텐데요... ㅎㅎ