BÁNH PÍA - Cách làm Bánh Pía nhân đậu xanh sầu riêng rất đơn giản, bánh thật thơm ngon - Mai Khôi.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm bánh Pía nhân đậu xanh sầu riêng rất đơn giản. Bánh sau khi làm xong có vỏ tách thành nhiều lớp nên còn có tên gọi là bánh Lột Da. Bánh ăn có vị ngọt vừa, thơm thơm mùi sầu riêng, béo bùi của đậu xanh và vị béo mặn của lòng đỏ trứng muối thật ngon. Mời các bạn vào bếp cùng với MK nha.
Cách làm bánh Pía này MK học từ chị Nathafood.
Kết nối với MK tại đây:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
** Facebook:
Fanpage: / maikhoi-mylife-cu%e1%b...
Facebook cá nhân: / maikhoi.nguyen.7
** Tiktok: maikhoinguyen09
Cách làm bánh Pía không nhồi bột, không lò nướng và những lưu ý giúp làm bánh thành công ngay lần đầu tiên: • BÁNH PÍA KHÔNG NHỒI BỘ...
NGUYÊN LIỆU:
Nhân bánh:
100gr đậu xanh
300ml nước
Chút muối
60gr đường
30gr dầu
10gr tinh bột bắp
200gr sầu riêng
20gr đường
Phần vỏ bánh:
Bột vỏ:
230gr bột mì đa dụng
45gr đường
60gr dầu
75ml - 80ml nước
1/3mcf muối
Bột dầu:
110gr bột mì đa dụng
45gr dầu
Mai Khôi mến chúc các bạn làm bánh Pía thật ngon.
--------------------
Các dụng cụ, đồ dùng trong bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng :
amzn.to/3pbWiGR (France) / amzn.to/3nb51GN ( US)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
amzn.to/2XqXzyn (France)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá :
amzn.to/3BZ1MZc (France)
Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
amzn.to/3GaVl7Q ( France ) / amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
amzn.to/3C0WAUw (France) ( bánh 50gr)
amzn.to/3C09Rg3 ( France) ( bánh 75gr)
amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
amzn.to/3BV0GO4 ( France) / amzn.to/3DT5mEt ( US)
Tinh bột đậu xanh:
amzn.to/3APvEFS ( France) / amzn.to/3lWryYu ( US)
Bôt tàn mì hay tinh bột mì:
amzn.to/3FX8xgx ( France) / amzn.to/3nacPZ8 ( US)
#banhpia
#lambanhpia
#maikhoi
Cô cám ơn Chef Mai Khôi chia sẻ món bánh cực kỳ ngon. Thành phẩm ra đúng là chuyên nghiệp rồi. Chúc gia đình nhỏ của Mai Khôi một ngày nhiều niềm vui nhé! 😍😍🤗🤗
Dạ con cám ơn cô nhiều. Gọi con là Mai Khôi được rồi ạ, chứ thêm chef vào con mắc cỡ lắm ☺️.
Lại là một tác phẩm thực tế và hoàn hảo nữa MAIKHOI ạ.cám ơn bạn.hẹn kỳ tới.chúc sức khỏe.
MK cám ơn bạn thật nhiều ❤️❤️❤️.
Mình làm theo công thức của Mk rồi ngon lắm. Nhưng cái khâu cán bột gói bánh cuối cùng. Ôi mèn ơi dành cả tuổi thanh xuân để cán 10 chiếc bánh luôn. Cán nó ko ra😂😂😂
Thanks video của MK!
Haha.mình cũng dz nè.gói xấu quắt luôn.cơ mà ăn thì rất ngon.cám ơn Mai Khôi nhiều ❤
@@LinhLe-Phuong
Bạn ơi có lẻ do mình ko cho bột nghỉ. MK có cho bột nghỉ. Cho nên bột của mình cứng cán nặng tay quá. Mình để lại 1 cục bột nghỉ 1 tiếng sau mình thấy cán nhẹ hơn bột dẻo hơn. Hi🤣
@@yeuthiennhien9598 có á bạn.mình bị khó lúc cán ra bỏ nhân vào á.chắc do để lâu nó bị khô 😂😂😂
Cảm ơn MK. Nhìn bánh đẹp quá 😍
Tay ₫ep lại còn khéo tay ✋
Mai Khôi khéo quá. Cảm ơn Mai Khôi đã chia sẻ!
Dạ em cám ơn chị.
Video chia sẻ cách làm bánh phía rất khéo tay rất ý nghĩa rất thú vị bạn ơi like
Em vừa làm theo cách của c bánh tách lớp vỏ bánh ngon lắm c ba em khen quá trời. Cám ơn c nhiều
Cám ơn em chia sẽ kết quả. Chị rất vui nè.
Cảm ơn chị Mai Khôi nhiều ạ e đã làm thành công ngay lần đầu tiên nhờ video của chị ạ.chị chia sẻ bí quyết rất nhiệt tình ạ. Tuy bánh e làm lúc e cho nhân vào gói lại thì mặt dưới của bánh e bóp mãi vẫn k kín đc cứ vo vào là nó bị tách ra. Chị chỉ e nguyên nhân đc k ạ. E mong chị dành chút thời gian để trả lời ạ. E cảm ơn chị nhiều ạ
Banh dep , ngon hon ky truoc MK hen.Good job.
Mai Khôi giỏi quá, Món nào cũng làm được và rất khéo nữa, Cảm ơn MK chia sẽ các món ăn ngon,,,
❤️❤️❤️
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 Cô chỉ làm bánh Trung Thu đơn giản y
Cam ơn Bạn đã chia sẻ công thức làm bánh đơn giản dễ làm , rõ ràng chi tiết, rất hay 👍👍👍👍👍👍👍
MK cám ơn bạn.
Tất cả loại bánh c làm đều phải học của e. Hướng dẫn dễ làm. Thank
Dạ, em cám ơn chị.
Công thức của chị thật dễ hiểu, nguyên liệu dễ tìm nữa ạ
MK cám ơn bạn nhiều nha 😘😘.
Em đã thành công với công thức này, cảm ơn chị hướng dẫn rất tận tình và dễ làm. Mong chị làm thêm nhiều món hơn nữa nha
Cám ơn em đã chia sẽ kết quả với chị. Và chị rất vui khi em làm thành công nè 😘.
Bên VN gọi là bánh pía rất ngon .cảm ơn bạn đã chia sẻ .chúc bạn luôn thành công .
Mk rất giỏi,thườg chỉ cách đơn giản ,dễ làm,nhưg rất ngon
🥰🥰🥰
Đã làm được, ngon ! Cám ơn Mai Khôi nhiều!
I've made this the taste is really delicious, it's my favorite and my family's favorite. No need to wait long, it's gone. When I saw this recipe, I wanted to make it again. Thank you for the recipe for reminding me to make this delicious dish. Always be happy and successful 😃😍💞
Thank you for sharing a wonderful recipe.
Thank you.
Bánh bía ngon quá bạn ơi, cảm ơn bạn chia sẻ chúc bạn sức khỏe
Em làm hay quá
Hoàng rất là khâm phục bạn.Tuyệt vời quá bạn ơi. Ẩm thực, công nghệ, trí tuệ 3 trong 1 tài năng của bạn .Cãm ơn bạn đã chia sẻ cho mọi người .Chúc bạn luôn vui , thêm thành công nhiều sáng tạo.
❤️❤️❤️
Mai khôi hướng dẫn làm bánh rất dễ hiểu cảm ơn em nhiều lắm và em rất vui tính và hài hước chị Hồng ngưỡng mộ em
Dạ, em cám ơn chị Hồng nhiều nha 🥰❤️😘.
Bánh nhìn ngon.. bạn khéo tay quá. Mình sẽ làm thử.. cảm ơn bạn đã chia sẻ
MK chúc bạn làm bánh ngon nha.
Đã xem rất nhiều clip hướng dẫn của c. C nói chuyện hay mà rõ ràng 🥰 cảm ơn c 🥰
Cám ơn em nhiều.
Hello chị!Em làm thành công ngay lần đầu.Thank you chị đã hướng dẫn.Chúc chị sức khỏe và trẻ đẹp nhé
🥰🥰🥰
Tuyệt vời, Cám on Mai Khôi nhé
Bánh pía nhân đậu xanh nhìn ngon quá bạn ơi. Like
🥰🥰🥰
Mk gioi qua banh nhin ngon nua cam on da chia se va chuc gd luon khoe manh mk nha
Dạ, em cám ơn chị.
Bạn thật khéo tay, tự làm bánh pía nhìn chắc ngon lắm. Chúc bạn ngày càng thành công nhé!
Chị hướng dẫn tận tình quá, cảm ơn chị nhiều!
❤️❤️❤️
Hay quá chị ơi.chị làm cách này bột k thấm dầu nhìu cảm ơn chị rất nhìu ạ🥰
❤️❤️❤️
Bánh bía ngon quá bạn ơi, cảm ơn bạn chia sẻ
🥰❤️❤️
Em đã làm theo công thức của , thành công ngày từ lần đầu
Yeah..chúc mừng em. Và cám ơn em đã chia sẽ kết quả với chị nha. Chị rất vui 😘😍🥰❤️.
Cảm ơn Mai Khôi khỏi phải mua ngoài tiệm vệ sinh nữa, chúc em nhiều sức khỏe ( au revoir à Bé bientôt ma belle )
Dạ em cám ơn chị nhiều. Em chúc chị và gia đình thật nhiều sức khỏe ❤️.
E rất thích bánh này, cảm ơn chị đã hướng dẫn cách làm ❤️
Bánh Pía ngon quá cảm ơn Mai Khôi
Cảm ơn em đã chia sẻ cách làm bánh cảm ơn em nhiều
Cảm ơn bạn đã chia sẽ...lưu lại để khi rảnh rổi làm cho gia đình cùng ăn
❤️🥰❤️🥰❤️
Ngon, đẹp. Cám ơn MK👍👍❤️
❤️❤️❤️
Em làm theo công thức chị bánh rất ngon. Nếu mình ăn chay, mình muốn mặt bánh có mặt vàng đẹp mình dùng nước caramel quét mặt bánh được không chị. Nó có bị đổi mùi không chị??
Cam on Mai Khoi da chia se .
Minh cung hay lam banh Pia ,nhung hom nay thay em lam phan bot dau bang bot mi ,minh lam cong thuc giong nhu vay ,nhung bot dau thi Chi lam bang bot nang ,thi cung Ok lam ,ra tung lop ngon lam .Hom nao Chi se lam bot dau giong nhu em lam ,xem sao .Cam on MK that nhieu .
sao em gioi thế.làm nhieu công đoạn ra cái bánh. nhìn thay ngon wa.cho em 1like 1chia sẽ . Ôi zen chi ko thể nào lam nổi..
Dạ, em cám ơn chị. Em cũng học rồi tập làm thôi ah.
Cám ơn chị đã chia sẻ nhìn ngon quá mình cũng thích làm
🥰❤️🥰
Món bánh nhìn hấp dẫn quá chị.😍
Hết sẩy,chia sẻ dễ hiểu. cách làm cũng ô khó mấy, mình sẽ thử làm
MK chúc bạn làm bánh ngon.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ bánh pía.
wow, bánh pía bạn làm nhìn thấy ngon lắm bạn nè
MK cám ơn bạn.
Ban gioi qua minh tuong ban nay kho lam lam chu,nhung khi nghe ban giai thich cung khong kho cho lam nhung ma hoi mat chut thoi gian,minh rat thich an banh nay va se lam thu sem sao.cam on ban
Dạ, bánh này cách làm không khó, chỉ hơi mất thời gian thôi ạ. Có dịp bạn làm thử nha.
Cảm ơn bạn rất nhiều,mình rất thích.
Con khéo tay,nhìn thấy hấp dẫn quá.
Bánh này chị cũng làm được. Đặc sản Sóc Trăng đây mà. Chị giỏi thật. Cảm ơn chị đã chia sẽ!
❤️🥰❤️🥰❤️
Cảm ơn sự tận tình của chị nhé.
E mới thử rất thành công. Thanks c nhiều. Nhưng phần cán bột lúc cán bột của e bị tách lớp, không biết có phải do bột vỏ quá không k ạ
Lúc cán bột này mình cần làm nhẹ nhàng để đẩy bột ra, đừng có nhấn mạnh hay nghiến bột mạnh xuống sẽ làm rách bột á.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Q
Merci MaiKhoi pour la recette, j’aime beaucoup Banh Pia😋👍👍👍
❤️❤️❤️
Cám ơn chị nhiều em đã lm thành công hơn mong đợi
Chúc mừng em nha. Và cám ơn em chia sẽ kết quả nè ❤️.
Cảm ơn Mai Khôi mình đã làm thành công .
Em cám ơn chị đã chia sẽ kết quả với em.
Tuyệt vời, cảm ơn chị
Nhin ngon quá ban ơi,cam ơn ban chia sẻ
Nhìn ngon quá bạn cảm ơn trong rất đẹp bạn
Cảm ơn mai khôi nhiều nhé
cảm ơn bạn đã chia sẻ mình đã xem hết clip
MK khéo léo quá! Cảm ơn bạn nhiều
❤️❤️❤️
Minh đa lam theo bạn rất thanh công ca ơn ban nhieu
Chúc mừng bạn nha. Và cám ơn bạn đã chia sẽ kết quả với MK nè.
Nhìn ngon quá, giỏi quá em ơi 😊❤️❤️❤️
Em cám ơn chị thật nhiều ❤️🥰❤️.
Nói chuyện dể thương , bình dân thật
🥰🥰🥰
chị làm bánh rất ngon, kéo tay quá ạ
MK cám ơn bạn nhiều ❤️🥰.
cảm ơn Mai khôi nhiều lắm ❤️
Mai khoi c cho e hỏi nếu mình kg có cân để biết được số lượng mỗi thứ la bao nhiêu có thể đông muỗng canh thì bao nhiêu vậy
Ngon quá ! Bravo MK 💕
😘😘😘
Hướng dẫn dễ hiểu . Hay.
🥰🥰❤️
Cam on c đa chia se ct
E làm thành công ngay lân đâu luôn 🥰
Yeah,.. chúc mừng em. Chị rất vui khi em thành công. Và cám ơn em đã chia sẽ kết quả với chị nha ❤️.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 🥰🥰
Xin chào Mình rất thích clip của bạn dễ hiểu dễ làm hướng dẫn vui Mình rất thích nụ cười của bạn đúng là công ngôn dung hạnh của người người con gái Huế Chúc gia đình vui vẻ hạnh phúc Bye bye
MK cám ơn bạn nhiều nha ❤️❤️❤️.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 ok
Wauu ngon vãi..mua dịch này ở nhà làm để ăn nè😍😍
❤️❤️
Banh nhin ngon qua MK !
e làm ct của c bánh ngon lắm lun.iu kênh c nhiều hi
Thật hay quá cảm ơn bạn
❤️❤️❤️
Nhìn ngon quá, giỏi quá chi ơi 😊❤️❤️
Ngon và đẹp quá chi ! 😍😍😋😋
🥰❤️😘
Nhìn ngon quá c iu
Ngon quá , nhưng tiếc quá hôm nào làm bánh chay đi
Chị dễ thương và khéo tay quá, giọng nói đáng yêu nữa. Ngưỡng mộ chị và chúc chị thật nhiều sức khoẻ ạ ❤️
Bạn làm khéo quá.
❤️❤️❤️
Chia sẻ rất tỉ mỉ nhưng còn công đoạn trứng muối mình có phải luộc chín hay nướng tròng đó cho chín trước khi cho vào nhân ko e
Dạ, trứng muối mình đã nướng chín trước rồi ạ ( chị có thể hấp).
Cam on ban da chia se video hay
So delicious .Thank You.
Oi món ruột chong em thich ăn bánh Pia lam Chi oi, mua lan mấy hộp ăn ah😀😍👍
Giờ vào bếp trổ tài cho chồng “ lé” mắt chơi nè hihi.
Cám ơn bạn
nhìn ngon quá ah
Ngon quá bạn ơi
Ban lam banh pia trung thu gan ke roi ban nhe chuc vui ve
Nhìn bánh ngon quá đi
❤️❤️❤️
Hi c, nhà e chỉ có lò thủy tinh 1 lửa. C tư vấn giúp e nhiệt độ vs thời gian sao cho phù hợp đc ko c? Và phần bột bắp cho vào nhân đậu xanh e dùng bột năng đc ko c?
Cho mình hỏi trứng muối có cần nướng trước cho chín không ❤❤❤
Ngon quá em à
Dạ, em cám ơn chị.
Em sẽ thử làm hehe
Cam.ơn.chi
Mai khôi giỏi. Phụ nữ của gia đình .Ai có phước lắm mới có được người vợ, người mẹ như mai khôi . Chị ngưỡng mộ em .
Dạ em cám ơn chị nhiều 🥰❤️🥰❤️.
Hôm nay mình lại làm tiếp bánh l2
MK chúc bạn làm bánh thật ngon nha.
"Thích" một từ duy nhất !
nhìn ngon quá e ơi👍🌷🌷🌷
❤️🥰❤️🥰❤️
Ngon quá đi