@@PLTRable Im Jahr 1960 vielleicht. Da war man noch der Meinung, dass die Salmonellengefahr bei Schwein zu hoch wäre, was aber absolut nicht der Fall ist. Man isst Schweinefilet normalerweise Medium (also etwas mehr durch als Rind) aber es durchzubraten wäre schade des Fleisches wegen.
"ich schneide die Zwiebeln für die Cognac- Soße" *Rosin, der feststellt, dass sie schon Soßen mit Alkohol ablöschen* "Ich kann euch nichts mehr beibringen"
Er stellt nicht fest, dass sie das machen...er kontrolliert, dass sie es so machen...weil ohne Ablöschungen geht gar nix...ich liebe diese Kommentare...
@@cocojambo7090 Weil sonst kann man ja keine Dramatik aufbauen und die Show wäre langweilig. Sieht man ja bei der aktuellen Folge, Rosin bekommt sich nicht mehr ein, weil's ihm so gut schmeckt und die Testesser sagen alle so "joah, ganz ok". Bei der Auswertung heißt es dann auf einmal von Rosin selber, es wäre nicht gut gewesen obwohl er ja gut gefunden hat, da brauch keiner zu behaupten da wäre alles echt.
Sie fand das Fleisch nicht gut weil es "noch rosa" war...gut, manche Gäste sind halt einfach Banausen, kann man dem Koch dann nicht vorwerfen. Gibt ja sogar Leute die ordern Ketchup zu nem Filetsteak.
@@eingoogle-nutzer4739 Ach, Kritik ist ja okay, auch wenn es gratis ist, dafür sind die Testesser ja da. Aber eventuell ne schlechte Bewertung zu geben weil das Fleisch medium ist (und sie halt keine Ahnung davon hat und es daher well done isst), ist halt einfach dumm.
Normalerweise würde man doch einfach nachfragen ob sies nochmal "nachbraten" können oder nicht? Ich meine, wie durch Fleisch sein soll ist ja vom individuellen Eigenen Geschmack abhängig woher soll der koch das wissen wenn die dame es nicht davor sagt wie sies will? Verstehe nicht wo das kritik sein soll, hätte man es bei allen so gemacht wie sie es mag, hätte es dem rest nichtmehr geschmeckt..
Wer kennt denn bitte keinen speck in einer Kartoffelsuppe? Und das ist ja der Sinn einer Einlage, dass man noch etwas festeres in der Suppe hat ... Das Fleisch war nicht blutig, sondern noch leicht rosa - und so sollte es sein, sonst hat es keine richtigen Geschmack mehr und ist trocken...
Man kann es einfach nicht jedem recht machen. Ich zum Beispiel esse Rindfleisch auf 60 Grad Kerntemperatur, somit würde mir blutig auch nicht zusagen. Die von mir bevorzugten 60 Grad wären für viele viel zu durch. So ist das Leben!
Sonst würde ja auch die Sendung nicht funktionieren. Stell dir mal vor denen würde alles schmecken, dann hätte Frank ja nichts zu tun und zu verbessern. Denke da ist wie in vielen Unterhaltungsshows viel zusammen geschnitten und gefaked....
@@nickyh9645 Naja klar läuft es bei den Betrieben nicht... Wenns sie keine Probleme hätten würden sie nicht in die Show gehen. Da direkt von Fake zu reden finde ich falsch
@@RostockerBursch So ähnlich, es gibt Suchanzeigen für Testesser für Rosins Restaurants, hatte ich mich mit meiner Frau auch einmal beworben für eine Sendung in Hamburg
Klar, gehen in das Restaurant "Bürgerstube" und wundern sich über den rustikalen Stil. Gebt euch doch bitte mehr Mühe mit der Kritik, die ihr den Testleuten in den Mund diktiert..
Da wurde zwanghaft irgendwas gesucht, dass sie kritisieren können. Wenn man danach sucht, dann findet man immer eine "schiefe Türklinke" oder ein "dreckiges Fenster" die/das nicht passt.
@@wolfstachi9567 Alles gut bei Ihnen ? Der Kommentar von mir ist zwei Jahre alt, desweiteren geben mir 33 Likes recht . Also mal ganz ruhig durch die Hose atmen mein Freund ^^
Blondine: "Ihh .. da waren feste Stücke in der Suppe!" Frank: "Hmm .. die Einlage hat noch Biss!" Selbe Blondine: "Mein Fleisch ist mir nicht durch genug. Das mag ich nicht." Frank: "Das Fleisch fast schon zu durch, geht grad noch." Macht nichts Mäuschen, wenn Du das selbe beim finalen Testessen serviert bekämst, wäre es ein Träumchen, gell?
Nach Tausenden angerichteten Essen kann ich euch eines sagen: es wird IMMER einer Person geben, welche nicht zufrieden war. Egal wie gut du bist ;) Wenn sich die junge Dame über ein nicht durches Filet beschwert, weißte bescheid...
Klar. Und ich gebe auch völlig Recht, dass viele Gäste einfach keine Ahnung haben (sprich; es anders von zu Hause kennen). Aber Gastronomie ist eben auch mehr als 'nur Geschmack'. Wenn die Präsentation stimmt (Essen und Service) lassen sich viele der weniger erfahrenen leicht beeindrucken. Und hier muss man eben ganz klar festhalten, dass die Präsentation -- im Vergleich zur Qualität des Essens -- wirklich lala war. Die Garnitur war eher stümperisch, Geschirr war schlecht gewählt, vor allem für die Suppe. Spätzle lieblos angerichtet. Da macht man es denen die vom Gastronomischen weniger Ahnung haben leicht, Schwachpunkte zu finden. Letztendlich muss man Essen nicht nur kochen, sondern eben auch verkaufen. Hier scheitert die Bürgerstube grandios.
Liebes Rosin Restaurants Team, könnt ihr bitte die Sendungen in noch mehr Parts teilen? 30+ wären toll. So könnt ihr jede Folge über einen Monat strecken. Vielen Dank
Soll ein Filet nicht Medium sein? 😂 Vorallem „Blutig“ daran war nichts Blutig. Ich kann mir gut vorstellen das das TV Team so zu ihr sagte „Sag irgendwas negatives“
Kann ich verstehen! Die "Testesser" und Pseudogourmets halt... was gabs da zu "meckern"? Bleibt einfach daheim und fresst weiter Hundefutter! Das ist durch und sehr zart! Die Blonde in der Ecke muss sich ja zu Tode schämen wegen der Suppe.... will gar nicht erst wissen, was da alles rausgeschnitten wurde.... naja... der Lebenspartner wird's schon wissen... Ich wollte heutzutage kein Koch sein! Jeder kanns besser! Und daheim brennt das Nudelwasser an!
Kenn ich zu gut. Gäste, die dir mit detaillierten Sonderwünschen ins Handwerk pfuschen oder dir ihre nicht erfüllten persönlichen Vorlieben als objektive Negativkritik ans Ohr kleben. Und natürlich hat der Gast immer recht, sachlich klären ist da noch weniger möglich als in vielen anderen Dienstleistungsbranchen. Und je hochwertiger du kochst, desto schlimmer wirds. So ab 1M-Stern/15GM-Punkte legt sichs etwas, dafür ist der Perfektionsdruck und die Erwartung, alles Andere dem Beruf hintenanzustellen, dann umso größer. Jedenfalls, ich bin nach 15 Jahren raus aus dem Beruf, hatte zuletzt eine richtige Aversion gegenüber den Gästen entwickelt.
Kartoffelsuppe mit Kartoffelstücken.... ja was denn sonst? Es wurd ja schließlich KartoffelSUPPE und nicht KartoffelCREME angekündigt. (da liegt übrigens der Unterschied. Weiß ich rein zufällig weil ich auch keine Stücke in meiner "Kartoffelsuppe" mag) Schweinefleisch rosa gebraten, genau so gehört das. Was will die bitte Haben? Schuhsohle? Die gibts beim Schuster... oder in einem beliebigen Resturant der vorherigen oder kommenden Folgen.
Ich finde ja eigentlich eine "Bürgerstube" hat genau so auszusehen. Schönes Bild, schönes Mittelalter Flair aber nicht zu viel. Was Testesser da erwarten versteh ich dann nicht, dann meld ich mich da nicht ^^.
Endlich mal Köche die auch kochen können - war ja in vielen Folgen das Problem daß bei den Köchen Hopfen und Malz verloren war. Also an den Köchen liegts nicht wenn da nix an Euros hängenbleibt.
Rosins Fleisch wird mit Sicherheit auf den Punkt gegart gewesen sein so wie das andere auch, nur weiter durchgezogen sein weil der Rosin es nicht sofort gegessen haben wird.
Wichtig das diese Testesserinnen wahrscheinlich 24/7 Nudlen und Salat fressen und sich für sowas bewerben. Und dann noch die Einlage in ner Kartoffelsuppe kritisieren 🤦🏼♂️
Voll das geile Testessen!!! Es is morgens um 5.30 Uhr & ich will jetzt sofort diesen Obatzda futtern 😃 Aber Hauptsache, die Pappnasen meckern wieder wegen Klöderkram rum 😑 Banausen.
Also ich bin nicht so ein großer Fan von TV Chefs. Aber er ist echt cool. Nur schade das in Deutschland und oesterreich gewisse Sachen noch Aufwertung brauchen. Ich wuerd so gern wieder in einer kueche stehen hab ueber 10 Jahre schon gekocht bin in canada angelernt worden. Hab Zertifikate nur leider werden die nich anerkannt. Das beste was ich bekommen konnte war in einen burger shop. Was fuer einen Koch selbmort ist fertig Packung burger. Schade ich schau die Sendung jetzt schon sehr oft und sehe alle diese Restaurants und denke wer weiss wieviele gute kueche es gibt die den Restaurants helfen koennten aber wegen bürokratischen Sachen das nicht koennen. Und das essen also main dish war echt klasse die Suppe mit den stueckchen drin auch sehr gute idee. You Got my like for sure.
Mein Filet hat mir nicht geschmeckt, weil es Medium war.
Hab ich auch noch nie gehört.
ich auch ned. das muss ja so sein damit es schön saftig ist ... komische Testesser
Schwein isst man doch aber auch nicht medium sondern durch oder nicht?
@@PLTRable ja sollte man lieber durch essen. hast schon recht
@@PLTRable Im Jahr 1960 vielleicht. Da war man noch der Meinung, dass die Salmonellengefahr bei Schwein zu hoch wäre, was aber absolut nicht der Fall ist. Man isst Schweinefilet normalerweise Medium (also etwas mehr durch als Rind) aber es durchzubraten wäre schade des Fleisches wegen.
Kulinarische wildschweine....... :-)
"ich schneide die Zwiebeln für die Cognac- Soße"
*Rosin, der feststellt, dass sie schon Soßen mit Alkohol ablöschen*
"Ich kann euch nichts mehr beibringen"
Die Fähigkeiten des Sternekoches, schnell und kompakt umschrieben :D
XDDD
Er stellt nicht fest, dass sie das machen...er kontrolliert, dass sie es so machen...weil ohne Ablöschungen geht gar nix...ich liebe diese Kommentare...
@@gerdbauer9064 Kontrolle schließt Erkenntnis nicht aus!
Hahahahahahah
Manchmal habe ich das Gefühl,dass die Testesser irgendein Argument suchen um das erste Essen schlecht zu machen
Naja, wahrscheinlich bekommen sie die Anweisung der Produktionsfirma dazu, ist halt größtenteils gescriptet.
@@KnueppelPolitur bekommen Sie nicht
@@svenpeuker7212 Doch
@@cocojambo7090 Weil sonst kann man ja keine Dramatik aufbauen und die Show wäre langweilig.
Sieht man ja bei der aktuellen Folge, Rosin bekommt sich nicht mehr ein, weil's ihm so gut schmeckt und die Testesser sagen alle so "joah, ganz ok". Bei der Auswertung heißt es dann auf einmal von Rosin selber, es wäre nicht gut gewesen obwohl er ja gut gefunden hat, da brauch keiner zu behaupten da wäre alles echt.
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Sie fand das Fleisch nicht gut weil es "noch rosa" war...gut, manche Gäste sind halt einfach Banausen, kann man dem Koch dann nicht vorwerfen. Gibt ja sogar Leute die ordern Ketchup zu nem Filetsteak.
Hauptsache das gratis Essen schlechtreden
@@eingoogle-nutzer4739 Ach, Kritik ist ja okay, auch wenn es gratis ist, dafür sind die Testesser ja da. Aber eventuell ne schlechte Bewertung zu geben weil das Fleisch medium ist (und sie halt keine Ahnung davon hat und es daher well done isst), ist halt einfach dumm.
Siegfried Schmitz und laut Frank war es sogar zu durchgebraten, sind wirklich Banausen.
Und dann wollen manche das Filet durch... Ich meine , dass das einfach nur Vergewaltigung für's Fleisch ist..
Würd sich wahrscheinlich das Kobe Steak well done bestellen. Der Garpunkt war perfekt!
Solche Banausen.... Haben 0 Ahnung
DAS FILET WAR ROSA? JETZT REICHTS ICH RUF DIE BULLEN.
Stell dir vor sie wollten noch ne Tüte ketschup haben
Aber echt, richtig kriminell - ich bin fertig.... wir haben schon mal reklamiert, weil unser Fleisch „tot“ gebraten war.
04:35 blutig? Das ist leich rosa, genau perfekt gegart.
Die Dame kennt sonst nur Essen aus der Tüte. lg
Kulinarisch gesehen war die Aussage ein Ausdruck absoluter Unverschämtheit und Banausentums.
Das sah wirklich lecker aus.
@@MrFreshfreddie Banausentums finde ich klasse
Normalerweise würde man doch einfach nachfragen ob sies nochmal "nachbraten" können oder nicht? Ich meine, wie durch Fleisch sein soll ist ja vom individuellen Eigenen Geschmack abhängig woher soll der koch das wissen wenn die dame es nicht davor sagt wie sies will? Verstehe nicht wo das kritik sein soll, hätte man es bei allen so gemacht wie sie es mag, hätte es dem rest nichtmehr geschmeckt..
Mich würde mal interessieren was die Testesser sagen wenn Rosin mal kocht beim ersten Essen. Da ist bestimmt auch alles schlecht. Hunde
Das würde ich wirklich gerne mal sehen!
Die SOLLEN doch meckern! Habt Ihr schon Mal erlebt,dass die Mehrzahl der Leute positiv gestimmt war(bei eigentlich ganz guten Köchen)?
Das "hunde" war einfach hahahahhahahaha sehr gut.
@@jahidmussan5814 ^^
Hör auf jeden Hund auf der Welt mit diesem Vergleich zu beleidigen xD
Das was die beim ersten Testessen auf die Teller zaubern - schaffen manche grad mal beim Finalen Testessen.
Nichtmal dann !
Wer kennt denn bitte keinen speck in einer Kartoffelsuppe? Und das ist ja der Sinn einer Einlage, dass man noch etwas festeres in der Suppe hat ... Das Fleisch war nicht blutig, sondern noch leicht rosa - und so sollte es sein, sonst hat es keine richtigen Geschmack mehr und ist trocken...
Die hat halt keine Ahnung... 🙄
Genau deiner Meinung , leider gibt es viele solcher ahnungslosen Gäste , die meinen sie haben mehr Ahnung vom kochen wie der Koch .
Genau den Kommi hab ich gesucht
Eww
Mal was ganz neues ein Fleisch schmeckt nicht weil es Medium war
Die beiden in der Küche sind top. Unfassbar strukturiert und kochtechnisch richtig was auf dem Kasten. Chapeau.
Den ersten Testessern kann mans nie recht machen
Man kann es einfach nicht jedem recht machen. Ich zum Beispiel esse Rindfleisch auf 60 Grad Kerntemperatur, somit würde mir blutig auch nicht zusagen. Die von mir bevorzugten 60 Grad wären für viele viel zu durch. So ist das Leben!
Furchtbar, schlimm, unmöglich.....:-))
Sonst würde ja auch die Sendung nicht funktionieren. Stell dir mal vor denen würde alles schmecken, dann hätte Frank ja nichts zu tun und zu verbessern. Denke da ist wie in vielen Unterhaltungsshows viel zusammen geschnitten und gefaked....
@@nickyh9645 Naja klar läuft es bei den Betrieben nicht... Wenns sie keine Probleme hätten würden sie nicht in die Show gehen. Da direkt von Fake zu reden finde ich falsch
Muss ja so sein das es ja anscheinend besser wird
Ich frag mich immer, wie man diese SuperTesterGourmands aussucht.
Wahrscheinlich Gourmands oder 😄
@@clintcheesewood910 Na wenigstens versteht der WoodClintCheese den Unterschied 😄
Vorm Dreh beim arbeitsamt
@@RostockerBursch So ähnlich, es gibt Suchanzeigen für Testesser für Rosins Restaurants, hatte ich mich mit meiner Frau auch einmal beworben für eine Sendung in Hamburg
Man erkundigt sich bei den Anwohnern und trommelt die zwanzig größten Trottel des Ortes zusammen.
"Gemütlich wirkts net"... aber im Münchner Hofbräuhaus passts wieder... alles klar.
fleisch: auf den punkt
irgend ne 0815 blondine: iCh EsS dAs NiChT sO gErN wEnN eS nOcH sO bLuTiG iSt
Musst du gleich beleidigend sein?
@@aylinmaiden4258 naja man geht davon aus daß man allehin rosa Schwein serviert
@@janlord9760 eine Kerze kann auch von Wind ausgehen.
@@aylinmaiden4258 ok
@@aylinmaiden4258 das ist nich beleidigend sondern nunmal ne Tatsache.
4:03 „so scheiße der laden von außen aussieht, so lecker ist die suppe“ also das nenne ich mal ein gelungenes kompliment
Klar, gehen in das Restaurant "Bürgerstube" und wundern sich über den rustikalen Stil.
Gebt euch doch bitte mehr Mühe mit der Kritik, die ihr den Testleuten in den Mund diktiert..
Da wurde zwanghaft irgendwas gesucht, dass sie kritisieren können.
Wenn man danach sucht, dann findet man immer eine "schiefe Türklinke" oder ein "dreckiges Fenster" die/das nicht passt.
Da waren auch Leute bei die positiv bewertet haben
Ich glaube das ist das erste Mal das Frank "fasst" alles aufisst.!!! Schaut sehr gut aus und die Köche wissen was sie tun!!!!
Diese Tester hahaha klar wenn man nur Mc Donald und Maggi Tüte gewohnt ist, dann schmeckt frische und gute Küche nicht mehr.
Kartoffeln in der Suppe !? klar wenn man nur Tütensuppe kennt dort findest du auch keine Kartoffel und kauen auch noch O Weia
2:39 ,,Scheiße, gibt nichts zum meckern ey.“ 😂😂
Bester Kommentar ich lieb den ja so hahah
Unfassbar ...
die geilsten Köche zaubern ein jetzt schon perfektes Menue und die Testesser zerreden es.
Unfuckinfassbar ^^
Haben sie nicht gemacht, was schreiben sie für einen Unsinn, fast nur großes Lob von ihnen. Ich denke sie hetzen gerne über die Testesser.
@@wolfstachi9567
Alles gut bei Ihnen ?
Der Kommentar von mir ist zwei Jahre alt, desweiteren geben mir 33 Likes recht .
Also mal ganz ruhig durch die Hose atmen mein Freund ^^
4:38 "blutig". Das Fleisch ist wunderbar rosa, so wie es sein sollte, halt medium.
Ersetze halt Medium mit halts Maul.
@@MeinCtutWichG :D
Der ältere Koch in der Küche ist echt hammer. Sympathisch hoch 10 :D
Niemand:
Wirklich Niemand:
Testesserin: Schweinefilet ist mir medium gebraten zu roh.
und zuhause lebt sie nur von Billigpizza und Fastfood
Jeannot (der koch (60)) ist unfassbar sympathisch 😂 richtig toll 😂
"ich mag das nicht so wenn da noch Kartoffelstückchen in einer Kartoffelsuppe sind"....wenn Tütenfresser zu Testessern werden.
Sie mag keine harten Sachen im Mund :-)
Noch nie einen so entspannten Frank gesehen bei ersten Testessen
Die Blonde ist glaub ich schon mit einer zu negativen Einstellung gekommen:D
Philipp Veitschegger die isst warscheinlich nur durchweichtes Essen gewohnt was 5 Tage alt ist
Die schluckt nur weiße Soße
Die kann immer nur druffhaue druffhaue druffhaue...
Blondine: "Ihh .. da waren feste Stücke in der Suppe!"
Frank: "Hmm .. die Einlage hat noch Biss!"
Selbe Blondine: "Mein Fleisch ist mir nicht durch genug. Das mag ich nicht."
Frank: "Das Fleisch fast schon zu durch, geht grad noch."
Macht nichts Mäuschen, wenn Du das selbe beim finalen Testessen serviert bekämst, wäre es ein Träumchen, gell?
DAS WAR EINE ANDERE!!
Das Mäuschen ist unerfahren, aber süß. Kann noch eingegessen werden.
Das war 2 verschiedene, aber Die sind so dumm ey🤣🤣🤣 das sind so weiber bei dennen man es nie recht machen kann
und zuhause lebt sie nur von Billigpizza und Fastfood
Die zwei Jungs in der Küche sind echt Gold
Nach Tausenden angerichteten Essen kann ich euch eines sagen: es wird IMMER einer Person geben, welche nicht zufrieden war. Egal wie gut du bist ;) Wenn sich die junge Dame über ein nicht durches Filet beschwert, weißte bescheid...
Klar. Und ich gebe auch völlig Recht, dass viele Gäste einfach keine Ahnung haben (sprich; es anders von zu Hause kennen).
Aber Gastronomie ist eben auch mehr als 'nur Geschmack'. Wenn die Präsentation stimmt (Essen und Service) lassen sich viele der weniger erfahrenen leicht beeindrucken. Und hier muss man eben ganz klar festhalten, dass die Präsentation -- im Vergleich zur Qualität des Essens -- wirklich lala war. Die Garnitur war eher stümperisch, Geschirr war schlecht gewählt, vor allem für die Suppe. Spätzle lieblos angerichtet.
Da macht man es denen die vom Gastronomischen weniger Ahnung haben leicht, Schwachpunkte zu finden. Letztendlich muss man Essen nicht nur kochen, sondern eben auch verkaufen. Hier scheitert die Bürgerstube grandios.
Liebes Rosin Restaurants Team, könnt ihr bitte die Sendungen in noch mehr Parts teilen? 30+ wären toll. So könnt ihr jede Folge über einen Monat strecken. Vielen Dank
Bitte nicht!!!!! Ich habe jetzt schon Probleme die passenden Teile zu finden
@@madda6639 hahahahahahahahahahahahahahahahahahhaha ist bestimmt eine Taktik. Bevor ich den nächsten Teil finde, habe ich 8 andere gesehen :-)
Eine Kartoffelsuppe in der Kartoffelstückchen drin sind ... und dann auch noch mit Biss ? 🌚
😱😱😱Kartoffelsuppe mit Kartoffeln 🤪🤪🤪
Tatjana Knackstedt das wäre ja noch schöner
Dieser Schweinslungenbraten war definitiv nicht blutig, sondern absolut perfekt.
Das hat mich auch so wahnsinnig getriggert
Was für ein professionelles, sympathisches und fleißiges Team - großartig!
Die kochen extrem sauber, gut und professionell!!
4:37, dann friss das nächste mal halt eine schuhsohle!
was ich bisher gelernt habe: ein Gericht schmeckt nur dann, wenn es mindestens einmal in Flammen stand und mit Weißwein abgelöscht wurde
Das erste mal das ich seh wie Frank sogut wie alles aufisst. 😅👍🏼
Wirklich schöne Folge diesmal echt auch super köche👍🏻
Er versorgt seine Mutter..... EHRENMANN
Wo gibt’s das, dass sich ein Sohn um seine kranke Mutter kümmert - könnte heulen... wunderbarer Mensch.
Da kam der Koch noch mal mit einem blauen Auge davon.^^
Noch nie so seltsame Testesser gesehen, schon ein bisschen lächerlich die Kritik mit dem ´´angeblich´´ zu Rohen Fleisch.
Lolek und Bolek 😂😂😂...
Essen ohne Handys aufm Tisch sehr stylisch!
Scheiße wenns nichts zu meckern gibt , oder? ich finde super. Und die zwei Köche stimmen sich super ab.Find ich gut
Das erste gute Testessen
Soll ein Filet nicht Medium sein? 😂 Vorallem „Blutig“ daran war nichts Blutig. Ich kann mir gut vorstellen das das TV Team so zu ihr sagte „Sag irgendwas negatives“
Es ist halt so lächerlich, wenn die Test-Esser aufeinmal zum Gourmet werden...
Kleine Fehler noch abstellen, zeitgemäße Optik, geiles Marketing, dann läuft der Laden
Das Fleisch war zu rosa.... Genau deswegen suche ich mir nen neuen Beruf . Sowas macht mich als Koch aggressiv
Kann ich verstehen! Die "Testesser" und Pseudogourmets halt... was gabs da zu "meckern"? Bleibt einfach daheim und fresst weiter Hundefutter! Das ist durch und sehr zart! Die Blonde in der Ecke muss sich ja zu Tode schämen wegen der Suppe.... will gar nicht erst wissen, was da alles rausgeschnitten wurde.... naja... der Lebenspartner wird's schon wissen... Ich wollte heutzutage kein Koch sein! Jeder kanns besser! Und daheim brennt das Nudelwasser an!
Werd programmierer. Super Gehalt
Kenn ich zu gut. Gäste, die dir mit detaillierten Sonderwünschen ins Handwerk pfuschen oder dir ihre nicht erfüllten persönlichen Vorlieben als objektive Negativkritik ans Ohr kleben. Und natürlich hat der Gast immer recht, sachlich klären ist da noch weniger möglich als in vielen anderen Dienstleistungsbranchen. Und je hochwertiger du kochst, desto schlimmer wirds. So ab 1M-Stern/15GM-Punkte legt sichs etwas, dafür ist der Perfektionsdruck und die Erwartung, alles Andere dem Beruf hintenanzustellen, dann umso größer.
Jedenfalls, ich bin nach 15 Jahren raus aus dem Beruf, hatte zuletzt eine richtige Aversion gegenüber den Gästen entwickelt.
das "rosa" schweinelendchen hatte den perfekten garpunkt xD
Das ist wohl der erste Laden bei dem es DEFINITIV NICHT an der Küche liegt. Eifnsch schön die Arbeiten zu sehen.
Kartoffelsuppe mit Kartoffelstücken.... ja was denn sonst?
Es wurd ja schließlich KartoffelSUPPE und nicht KartoffelCREME angekündigt. (da liegt übrigens der Unterschied. Weiß ich rein zufällig weil ich auch keine Stücke in meiner "Kartoffelsuppe" mag)
Schweinefleisch rosa gebraten, genau so gehört das. Was will die bitte Haben? Schuhsohle? Die gibts beim Schuster... oder in einem beliebigen Resturant der vorherigen oder kommenden Folgen.
Ab 2:41 sieht man, wie das blaue Auge zustande kam, 😊die beiden kloppen sich! xD
"so blutig esse ich das nicht" - aber hauptsache die Hälfte ist schon weg :-D
Ich frag mich die ganze Zeit, woher der Koch das blaue Auge hat 🤔
Vielleicht liegt es nicht am Team oder den Essen, sondern einfach daran, dass die beiden Chefs nicht wissen, wie man richtig mit den Finanzen umgeht
„Testesser“. Menschen die Schokolade ins Chili machen und es pfiffig „à la Rosi“ nennen..
Schokolade ins chilli ist auch nicht verkehrt, wohle eher Schokolade zum Burger 😳
"Ist mir noch nicht durch genug" aha, dann kau doch gleich auf ner Schuhsohle rum. Ein Fleisch hat Medium-Rare bzw Medium zu sein.
Manuel Koch, der gelernte Koch 🤣
Ich finde ja eigentlich eine "Bürgerstube" hat genau so auszusehen. Schönes Bild, schönes Mittelalter Flair aber nicht zu viel. Was Testesser da erwarten versteh ich dann nicht, dann meld ich mich da nicht ^^.
Endlich mal Köche die auch kochen können - war ja in vielen Folgen das Problem daß bei den Köchen Hopfen und Malz verloren war. Also an den Köchen liegts nicht wenn da nix an Euros hängenbleibt.
7:35 Manuel Koch (38), hatte vor kurzem noch eine Schlaegerei.
7:39 Jaennot Kamper (60), hat gewonnen.
Testesserin:
Ist mir zu rosa
Rosin:
Ist zu durch.
Klaus Kinski: Eine Bande von Idioten!
Rosins Fleisch wird mit Sicherheit auf den Punkt gegart gewesen sein so wie das andere auch, nur weiter durchgezogen sein weil der Rosin es nicht sofort gegessen haben wird.
hier ist das erste testessen besser als sehr viele finale testessen bei anderen^^
Ich muss sagen so gut bewertet war bis jetzt nocv kein Restaurant beim ersten testessen
Sehr geil wie hier das Instrumental von "Standing(Fler/Jalil)" verwendet wird.
Stabiler Soundtrack für Rosins Restaurants auf Kabel 1 xD
Frank hat nichts zu schimpfen!
Eine Frechheit 😂
Liegt wahrscheinlich an den Mintgrünen Servietten.
Wichtig das diese Testesserinnen wahrscheinlich 24/7 Nudlen und Salat fressen und sich für sowas bewerben.
Und dann noch die Einlage in ner Kartoffelsuppe kritisieren 🤦🏼♂️
03:25 "Die Kartoffelsuppe war sehr lecker." Look who's talking!
"In der Kartoffelsuppe war Speck drin. Kenn ich so gar nicht". Kannst du dir nicht ausdenken Oida....
Endlich ....den ganzen Tag drauf gewartet
Das Auge wird immer blauer..
@Jennifer Nicole alter was für ne Antwort hahahah
Die gescripteten Testesser ruinieren diese Sendung in jeder Folge, würde man auf diesen Aspekt verzichten könnte man die Sendung auch ernst nehmen.
Stimmt, bei Kitchen Nightmares gibts z.b. auch keine Testesser.. also kann auch ohne gehen :)
Voll das geile Testessen!!! Es is morgens um 5.30 Uhr & ich will jetzt sofort diesen Obatzda futtern 😃
Aber Hauptsache, die Pappnasen meckern wieder wegen Klöderkram rum 😑 Banausen.
6:25 in die toilette
Ich liebe die Kommentare zu den Testessern
Also ich bin nicht so ein großer Fan von TV Chefs. Aber er ist echt cool. Nur schade das in Deutschland und oesterreich gewisse Sachen noch Aufwertung brauchen. Ich wuerd so gern wieder in einer kueche stehen hab ueber 10 Jahre schon gekocht bin in canada angelernt worden. Hab Zertifikate nur leider werden die nich anerkannt. Das beste was ich bekommen konnte war in einen burger shop. Was fuer einen Koch selbmort ist fertig Packung burger. Schade ich schau die Sendung jetzt schon sehr oft und sehe alle diese Restaurants und denke wer weiss wieviele gute kueche es gibt die den Restaurants helfen koennten aber wegen bürokratischen Sachen das nicht koennen. Und das essen also main dish war echt klasse die Suppe mit den stueckchen drin auch sehr gute idee. You Got my like for sure.
Das Fleisch war nicht durch genug! Mein Gott! Welch Schande...
Wer sich nicht mit Essen auskennt, sollte kein Testesser sein.
Manches Mal habe ich das Gefühl diese Testesser sind voreingenommen und MÜSSEN was bemängeln obwohl Rosin sie sehr gut findet 🤷♂️
Rosin: zu durchgebraten
Testesserin: noch blutig
Also wenn hier jetzt weniger als 30 Punkte kommen, sollten die Testesser mal zum Arzt gehen!
Ich glaube, heute Abend gibt es Apfelpfannkuchen! 🤤🤤🤤
Manuel Koch (38)
Gelernter Koch
EHREMANN
Die beiden Köche sind ja putzig :D
Es steht immer Teil 1 bis 7 aber alle teile sind nie auf Yutube. Genau darum sollte man im Tv schauen . Großer tv und ganze Folgen
Warum hat der nach Hilfe gerufen das ist ja ein toller Koch
Dir beats im hintergrund immer 😂😂
Die Testesser passen 0 ins Geschäft, vom Alter usw
Immer wieder geil, wenn Pfälzer versuchen Hochdeutsch zu sprechen. Ajo^^ 🤣
Wie kann man sich beschweren des des filet perfekt gebraten ist
Testesser: Fleisch ist nicht durch genug
Frank: leider bisschen zu durch
Finde den Fehler 😂
Apfelbeignets, das ist mal so richtig 70er! Und das schmeckt den Leuten?? Irgendwann hab ich das mal in der Berufsschule gemacht
"Also so scheiße wie der Laden aussieht, so lecker schmeckt die Suppe"
Die Testesser brauchen iwie immer was zu meckern😂
2:36 sogar von Wiberg die Gewürze
Das sind die besten vom Geschmack
Ausnahmsweise mal ein gelungenes Resteessen :)
6:35 wie war das mit dem Telle stapeln ?? Pro Hand 1 Teller, sagt Frank! Also auch keine Grüne Linie in seinem Konzept
Dass das Dessert ihr nicht zu durch war hat mich schon fast schockiert.
Omg Kartoffeln und Speck in der Kartoffel Suppe 😂
Fleisch fast durch und die reden von "blutig", die Testesser sollten sich schämen ...