NI IMAGINAS LO BUENÍSIMAS QUE ESTÁN ESTAS CARACOLAS CON CREMA Y PASAS!!

Hola amigos, hoy hemos unas deliciosas caracolas rellenas de crema pastelera y pasas. Son súper sencillas de hacer y os sorprenderá lo buenísimas que están. Os invito a que veáis el video y lo comprobéis vosotros mismos. Os dejo el enlace a mi blog con la receta escrita por si deseáis imprimirla. También os dejo el link de mi canal de TH-cam por si os apetece suscribiros gratuitamente. Mas abajo os dejo los ingredientes anotados.
RECETA ESCRITA: www.lospostres...
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INGREDIENTES:
300 grs. Harina de fuerza
20 grs. Levadura fresca
120 ml. Leche
3 unds. Huevos L
25 grs. Mantequilla sin sal
25 grs. Azúcar
1 cda. Extracto de vainilla
70 grs. Pasas
200 grs. Crema pastelera
Una pizca de sal
PARA EL ALMIBAR:
60 ml. Agua
60 grs. Azúcar
INGREDIENTS:
300 grams Force flour
20 grams Fresh yeast
120 ml. Milk
3 units Eggs L
25 grs. Unsalted butter
25 grs. Sugar
1 tbsp Vanilla extract
70 grams. Raisins
200 grams Custard cream
a pinch of salt
FOR THE SYRUP:
60 ml. Water
60 grs. Sugar

[@jmg1569]

Hola, me ha sorprendido la receta, no parece excesivamente calórica ni muy difícil. En mi época de estudiante desayunaba alguna vez unas caracolas con pasas que ahora no se ven por las pastelerías. He de hacerlas en algún momento. Gracias por la receta. El aspecto es muy bueno

[@LospostrescaserosdeLola]

Muchas gracias, anímate a prepararla porque salen buenísimas, un saludo 👋

[@nolenl1503]

1like yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes ❤️😘🌹🌹

[@LospostrescaserosdeLola]

Thanks ☺️

[@mariaolivan2308]

Muy ricas! 😋 Muchas gracias. Un besico 🥰🥰

[@LospostrescaserosdeLola]

Muchas gracias guapa 😘 😊

[@albertocordero5869]

Hola. Si uso levadura seca qué cantidad sería??? Gracias

[@LospostrescaserosdeLola]

Hola, si es levadura seca de panadería, 7 grs.,siempre es una tercera parte de la cantidad que se use de la fresca. Sobretodo que sea de panadería, la levadura tipo Royal no sirve, espero te animes a prepararla, ya me contarás, saludo 👋

[@jmg1569]

Por favor, estaría bien postres sin exceso de azúcares y grasas. Un abrazo

[@LospostrescaserosdeLola]

Hola, cuenta con ello, os comenté en un video que ahora también haría postres sin azúcar, postres saludables, pero debo mantener la realización de postres caseros con todos sus ingredientes, espero que lo entiendas, tienes una lista, no es muy amplia, porque llevo poco tiempo con postres saludables, igual te puede interesar alguno, un abrazo 🤗