Yöresel Tarif Sevenler Kastamonu Ispıt Dağ Yaprağı Sarması l Mutfağımdaki Tadlar l Nefis Tarifler

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
  • #dağyaprağısarması #yapraksarması #ıspıtsarması #müsellimyaprağı
    Ispıt Sarması (Bir Kastamonu Klasiği)
    MALZEMELER
    700gr ıspıt yaprağı (Dağ yaprağı, Müsellim)
    İçi İçin
    3 su bardağı siyez bulguru (Bulamayanlar için normal pilavlık bulgur)
    2 adet iri kuru soğan
    1 su bardağı ayçiçek yağı
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 yemek kaşığı biber salçası
    1 demet dere otu
    ½ demet nane
    ½ demet maydanoz
    Karabiber
    Pul biber
    Kimyon
    Tuz
    Üzeri İçin
    1 su bardağı zeytin yağı
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 tatlı kaşığı biber salçası
    Servis için
    1 kase yoğurt
    3-4 diş sarımsak
    BİZİ SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZDAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ.
    WEB SİTESİ: www.mutfagimda...
    İNSTAGRAM: www.instagram....
    FACEBOOK: www.facebook.c...
    FACEBOOK GRUP (BAYANLARA ÖZEL) : www.facebook.c...
    AŞURE TARİFLERİ
    • Aşure Tar,fleri
    ATIŞTIRMALIK TARiFLER
    • Atıştırmalık tarifler
    BAKLAVA TARİFLERİ
    • Baklava Tarifleri
    BALIK TARİFLERİ
    • Balık Tarifleri
    BÖREK TARİFLERİ
    • Börek Tarifleri
    CHEESECAKE TARİFLERİ
    • Cheesecake Tarifleri
    ÇORBA TARİFLERİ
    • Çorba Tariflerii
    DİYET TARİFLERİ
    • Diyet Tarifleri
    ET YEMEKLERİ TARİFLERİ
    • Et Yemekleri
    EV YAPIMI EKMEK TARİFLERİ
    • Ev Yapımı Ekmek Tarifleri
    EV YAPIMI TARİFLER
    • Ev Yapımı Tarifler
    FAYDALI BİLGİLER
    • Faydalı Bilgiler
    HAMURİŞİ TARİFLERİ
    • Hamur İşi Tarifleri
    HELVA TARİFLERİ
    • Helva Tarifleri
    İÇECEK TARİFLERİ
    • İçecek Tarifleri
    KAHVALTI TARİFLERİ
    • Kahvaltılık Tarifler
    KASTAMONU YEMEKLERİ
    • Kastamonu Yemekleri
    KEK TARİFLERİ
    • Kek Tarifleri
    KIŞ HAZIRLIKLARI
    • Kış Hazırlıkları
    KOMPOSTO TARİFLERİ
    • Komposto Tarifleri
    KÖFTE TARİFLERİ
    • Köfte Tarifleri
    KURABİYE TARİFLERİ
    • Kurabiye Tarifleri
    MAKARNA TARİFLERİ
    • Makarna Tarifleri
    MARMELAT TARİFLERİ
    • Marmelat Tarifleri
    PASTA TARİFLERİ
    • Pasta Tarifleri
    PATLICANLI TARİFLER
    • Patlıcanlı Tarifler
    PİLAV TARİFLERİ
    • Pilav Tarifleri
    PİZZA TARİFLERİ
    • Pizza Tarifleri
    POĞAÇA TARİFLERİ
    • Poğaça Tariflerii
    REÇEL TARİFLERİ
    • Reçel Tarifler
    SALATA VE MEZE TARİFLERİ
    • Salata ve Meze Tarifleri
    SARMA/DOLMA TARİFLERİ
    • Sarma Dolma Tarifleri
    SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ
    • Sütlü Tatlı Tarifleri
    ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ
    • Şerbetli Tatlılar
    TARTLAR VE KİŞLER
    • Tartlar ve Kiş Tarifleri
    TENCERE YEMEKLERİ
    • Tencere Yemeği
    TURŞU TARİFLERİ
    • Turşu Tarifleri
    YÖRESEL YEMEK TARİFLERİ
    • Yöresel Yemek Tarifleri
    ZEYTİNYAĞLI SEBZE YEMEKLERİ
    • Zeytinyağlı Sebze Yeme...

ความคิดเห็น • 41

  • @fatmatopal8331
    @fatmatopal8331 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş.

  • @fatmatopal8331
    @fatmatopal8331 ปีที่แล้ว

    Ben Düzce liyim bizim orda kaldirdik deniyor.Buaylar tam mevsimi çok severim

  • @cananromankiziizmir6293
    @cananromankiziizmir6293 4 ปีที่แล้ว +2

    Ohh 😮 sarma cook severim bende nefes gibi olmus ellerine saglik olsun mükemel paylasim oldu emegine yüregine saglik olsun mis gibi olmus abla 😊🌹🌹💃🎶👍🌸😋😋

  • @zeynepark5319
    @zeynepark5319 4 ปีที่แล้ว +1

    Cok severim KARABUKluyum ellerinize saglik herkes bilmez bu yapraği 😊

    • @MutfagmdakiTadlar
      @MutfagmdakiTadlar  4 ปีที่แล้ว

      Aynen herkes bilmez bilenler de vazgeçemez

    • @melekbaki1226
      @melekbaki1226 4 ปีที่แล้ว

      ELÌNÌZE SAGLIK COK GUZEL GÙRÙÑÙYAR

    • @frdvsylmz
      @frdvsylmz 4 หลายเดือนก่อน

      Peki bunun salamurası nasıl yapılıyor tarif edermisiniz rica etsem

  • @serifeacar2532
    @serifeacar2532 4 ปีที่แล้ว

    çok güzel olmuş ellerine sağlık hemşerim çok severim sarmayı bende yapacam

  • @satiyeerel5937
    @satiyeerel5937 4 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlıkhemşehrim,ben Küre de 17 yıl kaldım orada mısır unlu sütlü iç yaparak sarıyorlar,diğer malzemeler aynı pişerken süt ile pişiriliyor,sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereğağ ile servis ediliyor.Paylaşmak istedim,iyi akşamlar.👏👏👏👍👍🌼🌼🌼❤❤❤

    • @MutfagmdakiTadlar
      @MutfagmdakiTadlar  4 ปีที่แล้ว

      Mısır unlu hiç görmedim canım ama normal unlu olanı var onuda paylaşmak istiyorum kitabımda da yer alması için

    • @satiyeerel5937
      @satiyeerel5937 4 ปีที่แล้ว

      Küre de hıdrellez günü piknik için yaparlar,kapı önü oturmalarına da ,bahçe de bol bol sararlar.

    • @MutfagmdakiTadlar
      @MutfagmdakiTadlar  4 ปีที่แล้ว

      @@satiyeerel5937 tam zamanı yeni çıkmış oluyor dağlarda canım

    • @masculen4912
      @masculen4912 2 ปีที่แล้ว

      Bunun orjinali mısır unludur arkadaşlar. Sütle pişirilir. 👌

  • @derindeniz9975
    @derindeniz9975 2 ปีที่แล้ว

    Bu ıspıt yaprağı değil sanıyorum. Bende Kastamonu'luyum. Bu yaprağı tanıyamadım yaa. Ellerinize sağlık 👏

    • @MutfagmdakiTadlar
      @MutfagmdakiTadlar  2 ปีที่แล้ว +1

      Ispıt yaprağı emin olabilirsiniz

    • @derindeniz9975
      @derindeniz9975 2 ปีที่แล้ว

      @@MutfagmdakiTadlar Çok incecikmiş yaprak, ne güzel. O yüzden tanıyamadım sanıyorum. Çiğken biraz kaba görünür hani böyle dikenimsi.
      Tekrar ellerine sağlık.. 😊

  • @hihi-cr8ho
    @hihi-cr8ho 4 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize, emeğinize sağlık.🌷😍ebegümecinden sararm bende baharda güzel olyr. Bu ottn yok alanya da.

    • @MutfagmdakiTadlar
      @MutfagmdakiTadlar  4 ปีที่แล้ว +1

      Dağ yaprağı da deniliyor dağlarda yetişiyor heryerde olmayabilir 💐

    • @hihi-cr8ho
      @hihi-cr8ho 4 ปีที่แล้ว +1

      @@MutfagmdakiTadlar evet ben çok yaylalar kadar değil ama biraz dağlara yakn yaşıyorum yaylalara da çok gideriz ama bundan sonra daha dikkatli bakıcam otlara😃😃😍

    • @MutfagmdakiTadlar
      @MutfagmdakiTadlar  4 ปีที่แล้ว +1

      Doğada bilmediğimiz neler var 💐

    • @2cicek1bocek2
      @2cicek1bocek2 2 ปีที่แล้ว

      bulabildiniz mi

  • @betularzuguney9530
    @betularzuguney9530 4 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize emeğinize sağlık süper olmuş bayıldım çok lezzetli görünüyor
    Biz buna yer yaprağı diyoruz bende kastamonuluyum
    İnşallah ben gelene kadar kalır haftaya insallah nasip olursa ordayım

    • @MutfagmdakiTadlar
      @MutfagmdakiTadlar  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim canım bu hafta pazarda vardi 💐💐💐

    • @humeyra1323
      @humeyra1323 4 ปีที่แล้ว

      @@MutfagmdakiTadlar bana kurutulmuş geldi sizin yaptığınız gibi haşlamalı mıyım

    • @MutfagmdakiTadlar
      @MutfagmdakiTadlar  4 ปีที่แล้ว

      Evet haşlamalısınız

    • @humeyra1323
      @humeyra1323 4 ปีที่แล้ว

      @@MutfagmdakiTadlar çok teşekkür ederim 😍

  • @MersinMersin-hy7ig
    @MersinMersin-hy7ig 4 ปีที่แล้ว

    Ellerinize emeğinize sağlık eşimin babannesi yapmıştı çok güzel oluyor

    • @MutfagmdakiTadlar
      @MutfagmdakiTadlar  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim benimde rahmetli babaannem yapardı onun lezzeti yok inanın elimden geldiğince tam olarak yaptım çok lezzetli oluyor 💐💐💐

    • @betularzuguney9530
      @betularzuguney9530 4 ปีที่แล้ว +1

      Ahh bu babaanneler ahh
      Benimde babaannem yapardı koca bir tencere ertesi güne kalmazdı
      Olsada şimdi gene yapsa 😢😢😢

    • @MutfagmdakiTadlar
      @MutfagmdakiTadlar  4 ปีที่แล้ว +1

      @@betularzuguney9530 aynen canım 😔

  • @mukeyif119
    @mukeyif119 4 ปีที่แล้ว

    Off masallah cok quzel qozukuyo ya eline saqlik canim zahmet oldu aliyim ben tencereyi zaten miaafirimiz vardi iyi oldu 😊 biraz dut yapraqina benziyo ALLAHim qidip qelip tirtiklarim ben ellerine saqlik canim sizlere adiyetler olsun ⚘⚘⚘

    • @MutfagmdakiTadlar
      @MutfagmdakiTadlar  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim canım benim sağolasın 💐💐💐

    • @mukeyif119
      @mukeyif119 4 ปีที่แล้ว

      @@MutfagmdakiTadlar sende saol canim benim ⚘

  • @kadirmasrafoglu6129
    @kadirmasrafoglu6129 2 ปีที่แล้ว

    İspit yaprağı değil icide mısır unu ile olur

    • @MutfagmdakiTadlar
      @MutfagmdakiTadlar  2 ปีที่แล้ว

      Bizde böyle yapılıyor ispit değil ISPIT denir

  • @karadenizli4559
    @karadenizli4559 3 ปีที่แล้ว

    Bu tüylü olanda zilbit otumu, zilbit diğerine diyoruz biz, bunun adını bilmiyordum.