Yöresel Tarif Sevenler Kastamonu Ispıt Dağ Yaprağı Sarması l Mutfağımdaki Tadlar l Nefis Tarifler
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- #dağyaprağısarması #yapraksarması #ıspıtsarması #müsellimyaprağı
Ispıt Sarması (Bir Kastamonu Klasiği)
MALZEMELER
700gr ıspıt yaprağı (Dağ yaprağı, Müsellim)
İçi İçin
3 su bardağı siyez bulguru (Bulamayanlar için normal pilavlık bulgur)
2 adet iri kuru soğan
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 demet dere otu
½ demet nane
½ demet maydanoz
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Tuz
Üzeri İçin
1 su bardağı zeytin yağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Servis için
1 kase yoğurt
3-4 diş sarımsak
BİZİ SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZDAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ.
WEB SİTESİ: www.mutfagimda...
İNSTAGRAM: www.instagram....
FACEBOOK: www.facebook.c...
FACEBOOK GRUP (BAYANLARA ÖZEL) : www.facebook.c...
AŞURE TARİFLERİ
• Aşure Tar,fleri
ATIŞTIRMALIK TARiFLER
• Atıştırmalık tarifler
BAKLAVA TARİFLERİ
• Baklava Tarifleri
BALIK TARİFLERİ
• Balık Tarifleri
BÖREK TARİFLERİ
• Börek Tarifleri
CHEESECAKE TARİFLERİ
• Cheesecake Tarifleri
ÇORBA TARİFLERİ
• Çorba Tariflerii
DİYET TARİFLERİ
• Diyet Tarifleri
ET YEMEKLERİ TARİFLERİ
• Et Yemekleri
EV YAPIMI EKMEK TARİFLERİ
• Ev Yapımı Ekmek Tarifleri
EV YAPIMI TARİFLER
• Ev Yapımı Tarifler
FAYDALI BİLGİLER
• Faydalı Bilgiler
HAMURİŞİ TARİFLERİ
• Hamur İşi Tarifleri
HELVA TARİFLERİ
• Helva Tarifleri
İÇECEK TARİFLERİ
• İçecek Tarifleri
KAHVALTI TARİFLERİ
• Kahvaltılık Tarifler
KASTAMONU YEMEKLERİ
• Kastamonu Yemekleri
KEK TARİFLERİ
• Kek Tarifleri
KIŞ HAZIRLIKLARI
• Kış Hazırlıkları
KOMPOSTO TARİFLERİ
• Komposto Tarifleri
KÖFTE TARİFLERİ
• Köfte Tarifleri
KURABİYE TARİFLERİ
• Kurabiye Tarifleri
MAKARNA TARİFLERİ
• Makarna Tarifleri
MARMELAT TARİFLERİ
• Marmelat Tarifleri
PASTA TARİFLERİ
• Pasta Tarifleri
PATLICANLI TARİFLER
• Patlıcanlı Tarifler
PİLAV TARİFLERİ
• Pilav Tarifleri
PİZZA TARİFLERİ
• Pizza Tarifleri
POĞAÇA TARİFLERİ
• Poğaça Tariflerii
REÇEL TARİFLERİ
• Reçel Tarifler
SALATA VE MEZE TARİFLERİ
• Salata ve Meze Tarifleri
SARMA/DOLMA TARİFLERİ
• Sarma Dolma Tarifleri
SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ
• Sütlü Tatlı Tarifleri
ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ
• Şerbetli Tatlılar
TARTLAR VE KİŞLER
• Tartlar ve Kiş Tarifleri
TENCERE YEMEKLERİ
• Tencere Yemeği
TURŞU TARİFLERİ
• Turşu Tarifleri
YÖRESEL YEMEK TARİFLERİ
• Yöresel Yemek Tarifleri
ZEYTİNYAĞLI SEBZE YEMEKLERİ
• Zeytinyağlı Sebze Yeme...
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş.
Teşekkür ederim 💐💐💐
@@MutfagmdakiTadlar 🤲⚘️
Ben Düzce liyim bizim orda kaldirdik deniyor.Buaylar tam mevsimi çok severim
Artık mevsimi yakında cikar
Ohh 😮 sarma cook severim bende nefes gibi olmus ellerine saglik olsun mükemel paylasim oldu emegine yüregine saglik olsun mis gibi olmus abla 😊🌹🌹💃🎶👍🌸😋😋
Cok severim KARABUKluyum ellerinize saglik herkes bilmez bu yapraği 😊
Aynen herkes bilmez bilenler de vazgeçemez
ELÌNÌZE SAGLIK COK GUZEL GÙRÙÑÙYAR
Peki bunun salamurası nasıl yapılıyor tarif edermisiniz rica etsem
çok güzel olmuş ellerine sağlık hemşerim çok severim sarmayı bende yapacam
Teşekkür ederim canım 💐💐💐
Ellerine sağlıkhemşehrim,ben Küre de 17 yıl kaldım orada mısır unlu sütlü iç yaparak sarıyorlar,diğer malzemeler aynı pişerken süt ile pişiriliyor,sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereğağ ile servis ediliyor.Paylaşmak istedim,iyi akşamlar.👏👏👏👍👍🌼🌼🌼❤❤❤
Mısır unlu hiç görmedim canım ama normal unlu olanı var onuda paylaşmak istiyorum kitabımda da yer alması için
Küre de hıdrellez günü piknik için yaparlar,kapı önü oturmalarına da ,bahçe de bol bol sararlar.
@@satiyeerel5937 tam zamanı yeni çıkmış oluyor dağlarda canım
Bunun orjinali mısır unludur arkadaşlar. Sütle pişirilir. 👌
Bu ıspıt yaprağı değil sanıyorum. Bende Kastamonu'luyum. Bu yaprağı tanıyamadım yaa. Ellerinize sağlık 👏
Ispıt yaprağı emin olabilirsiniz
@@MutfagmdakiTadlar Çok incecikmiş yaprak, ne güzel. O yüzden tanıyamadım sanıyorum. Çiğken biraz kaba görünür hani böyle dikenimsi.
Tekrar ellerine sağlık.. 😊
Ellerinize, emeğinize sağlık.🌷😍ebegümecinden sararm bende baharda güzel olyr. Bu ottn yok alanya da.
Dağ yaprağı da deniliyor dağlarda yetişiyor heryerde olmayabilir 💐
@@MutfagmdakiTadlar evet ben çok yaylalar kadar değil ama biraz dağlara yakn yaşıyorum yaylalara da çok gideriz ama bundan sonra daha dikkatli bakıcam otlara😃😃😍
Doğada bilmediğimiz neler var 💐
bulabildiniz mi
Ellerinize emeğinize sağlık süper olmuş bayıldım çok lezzetli görünüyor
Biz buna yer yaprağı diyoruz bende kastamonuluyum
İnşallah ben gelene kadar kalır haftaya insallah nasip olursa ordayım
Teşekkür ederim canım bu hafta pazarda vardi 💐💐💐
@@MutfagmdakiTadlar bana kurutulmuş geldi sizin yaptığınız gibi haşlamalı mıyım
Evet haşlamalısınız
@@MutfagmdakiTadlar çok teşekkür ederim 😍
Ellerinize emeğinize sağlık eşimin babannesi yapmıştı çok güzel oluyor
Teşekkür ederim benimde rahmetli babaannem yapardı onun lezzeti yok inanın elimden geldiğince tam olarak yaptım çok lezzetli oluyor 💐💐💐
Ahh bu babaanneler ahh
Benimde babaannem yapardı koca bir tencere ertesi güne kalmazdı
Olsada şimdi gene yapsa 😢😢😢
@@betularzuguney9530 aynen canım 😔
Off masallah cok quzel qozukuyo ya eline saqlik canim zahmet oldu aliyim ben tencereyi zaten miaafirimiz vardi iyi oldu 😊 biraz dut yapraqina benziyo ALLAHim qidip qelip tirtiklarim ben ellerine saqlik canim sizlere adiyetler olsun ⚘⚘⚘
Teşekkür ederim canım benim sağolasın 💐💐💐
@@MutfagmdakiTadlar sende saol canim benim ⚘
İspit yaprağı değil icide mısır unu ile olur
Bizde böyle yapılıyor ispit değil ISPIT denir
Bu tüylü olanda zilbit otumu, zilbit diğerine diyoruz biz, bunun adını bilmiyordum.
Ispıt diyoruz biz dağlarda yetişiyor