Ricetta della zucchina spinosa fritta

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 52

  • @misamao2
    @misamao2 หลายเดือนก่อน +1

    mi sa che adesso DOCRO' provarla anche io
    mi avete fatto venire la voglia!

  • @daniela7311
    @daniela7311 หลายเดือนก่อน +1

    Noi a Palermo le facciamo fritte e poi si mettono sulla pasta e una spolverata di formaggio e basilico sono veramente deliziose😊

  • @angelapalmisano594
    @angelapalmisano594 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao io ho tre piante che sono tre anni che sono sotto terra e ogni primavera rigermoglia una meraviglia...si arrampica sull albero di ulivo o su una rete ...la mia varietà è verde ...e sono innoque le spine...io le cucino al forno gratinate con pangrattato e formaggio 😊... pianta ottima alternativa 😊😊

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  หลายเดือนก่อน +1

      Ciao Angela, speriamo che venga anche a noi la pianta🤞

  • @vivianadiacinti1467
    @vivianadiacinti1467 หลายเดือนก่อน +2

    la proverò
    🍽

  • @donatelladelfitto7115
    @donatelladelfitto7115 หลายเดือนก่อน +2

    Mai vista prima 😂buona serata ragazzi

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  หลายเดือนก่อน +1

      Buona serata anche a te Donatella ☺️

  • @lisaferro3494
    @lisaferro3494 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @pinacoppolino1436
    @pinacoppolino1436 หลายเดือนก่อน +4

    Ciao ragazzi, io questa zucchina la mangio da una vita e la mangio in tutti i modi, ma la sua "morte" è fritta!!! Oppure fatta sotto'olio come le melanzane .. buonissima P.s. io la sbuccio senza canovaccio e senza guanti 🥰🥰🥰🥰

  • @lucyboe8011
    @lucyboe8011 29 วันที่ผ่านมา +1

    Domanda! Ma che gusto hanno? Sanno proprio di zucchina? Ciao ragazzi

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  29 วันที่ผ่านมา +1

      Ciao, non so come spiegartelo, non hanno lo stesso sapore delle zucchine. Sono dolci, per me è il sapore delle zucchine spinose, io lo associo sempre a quello ma non so spiegartelo.

  • @ninabove4427
    @ninabove4427 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤

  • @marialuigiaperillo4762
    @marialuigiaperillo4762 หลายเดือนก่อน +1

    Cmq si possono fare anche imbottite con provola

  • @marialuigiaperillo4762
    @marialuigiaperillo4762 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao ragazzi proprio due giorni fa li ho fatte patate spinose o zucchine spinose erano 3 tolta la bucce con le spine anche io uso lo strofinaccio x sbucciarle appunto x le spine cmq lavate sbollentate e fatte impanate con pangrattato uova e formaggio grattugiato sono buone

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  หลายเดือนก่อน +2

      Ciao, mai fatte impanate, proveremo a farle in chiave vegetale ☺️

  • @caterinascatello619
    @caterinascatello619 หลายเดือนก่อน +3

    Ciao ragazzi io quando l'ho fritta l'ho fatta a fettine e l'ho passata alla farina ed è venuta buonissima ora però che mi avete detto che c'è al Carrefour ci faccio un salto a vedere se la trovo🤞😉

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  หลายเดือนก่อน +2

      Ciao Caterina 👋☺️❤️

  • @marisaromano8757
    @marisaromano8757 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao ragazzi,la conosco molto bene,sono calabrese in Calabria la mia mamma la cucinava con le olive e un pochino di pomodoro

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  หลายเดือนก่อน +1

      Ciao, interessante ci segnano anche questa versione ☺️

  • @MariaAnfuso-j5i
    @MariaAnfuso-j5i หลายเดือนก่อน +1

    Tagliatels sottile e fatela tipo parmigiana senza salsa con mollica fresca parmigiano e mozzarella un goccio di olio e infornatela,una delizia

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  หลายเดือนก่อน +1

      Ok proveremo a farla anche come dici tu, ovviamente con formaggi vegetali

  • @monicacollini6018
    @monicacollini6018 หลายเดือนก่อน +1

    Buona serata Alessio e Vanessa, sono andata su Google anche se non avevo dubbi, ma x essere sicurissima e non sono melanzane spinose sono zucchine al 100 x 100 infatti sono delle curcubitacee cioe' della stessa famiglia delle zucche e zucchine. Pero' vengono dal Messico e si chiamano come hai detto tu. Ormai da quando sono in Sicilia mi sono abituata a pelarle non le temo piu'😅 . Non le ho mai piantate, pero' a me hanno spiegato che non si pianta il seme, ma x tutto l' inverno una si mette dentro un sacchetto del pane e si lascia riposare in un luogo al buio ma non al gelo. Lei , la zucchina intendo😊 alla fine dell'inverno anche se la vedete nera e rinsecchita dovrebbe emettere come delle gemme, e allora e' il tempo di piantarla nella terra. Non so' se anche dal seme a me hanno spiegato cosi' che bisogna interrarla intera. Come ti ho detto nello short qui si usa fritta come le patatine fritte e la mettono sulla pasta al pomodoro fresco e basilico👍😉😻😘

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  หลายเดือนก่อน +1

      Ciao Monica, si sono zucchine ma in alcune zone la chiamano anche melanzana spinosa o patata spinosa. Che poi non assomiglia per niente ad una melanzana ma la chiamano così 🤷‍♂️ io l’ho sempre chiamata zucchina spinosa. Per piantarla anche a me hanno detto di piantare il frutto direttamente, mio papà le piantava e se non sbaglio le copriva tutte invece si TH-cam ho visto alcuni video che le interrano per metà. Io invece voglio provare anche a piantare solo il seme e vedere se viene lo stesso 😁. Buona serata anche a voi ❤️

  • @cinziap4630
    @cinziap4630 หลายเดือนก่อน +1

    Salve ragazzi, le conosco molto bene. Mia nonna le coltivava nell'orto. Morta lei nessuno lee ha più curate perché piacevano solo a lei ed a me...Ora le trovo al mercato da un contadino. Sono buonissime! Dategli una possibilità!

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  หลายเดือนก่อน +1

      Ciao Cinzia, si sono buonissime 🤤

  • @elisad3609
    @elisad3609 หลายเดือนก่อน +1

    Non l'avevo davvero mai vista, ma adesso sono curiosissima di provarla!
    Ma grattata e mescolata con farina di ceci per fare delle frittelle o una semplice farifrittata?
    Si pianta ora o è come la zucchina 'classica'? Vorrei provare a piantarle se le trovo...

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  หลายเดือนก่อน +1

      Noi proveremo in entrambi i modi appena la ricompriamo visto che hai dato queste sue idee ☺️. Per piantarle non c’è un mese ideale, o meglio, essendo una pianta tropicale preferisce i climi miti e non ama le gelate, quindi qui in Italia (centro nord) l’ideale sarebbe da aprile o febbraio se tenuta al coperto in casa ma ad aprile ma messa all’esterno perché si arrampica ovunque (se la metti vicino agli ulivi viene da dio). Si raccoglie verso ottobre novembre in poi ed è una pianta che se curata bene e ben coperta in inverno, ogni anno produce senza bisogno di ripiantarla.

    • @elisad3609
      @elisad3609 หลายเดือนก่อน +1

      @@impararevivendo devo assolutamente trovarla allora ;-)

  • @mariacristinaandreella1877
    @mariacristinaandreella1877 หลายเดือนก่อน +1

    Non lo mai fatta grazie il mio frutto preferito e il frutto del drago a voi piace e deliziosa buona serata❤

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  หลายเดือนก่อน +1

      A me (Vanessa) si mi è piaciuto molto a mio marito Alessio no. Buona serata anche a te ☺️

  • @CAROTISAVE
    @CAROTISAVE หลายเดือนก่อน +1

    Buonissime le zucchine spinose , purtroppo non si trovano facilmente. Noi le mangiamo fritte oppure cotte in padella con cipolla ,olio e pomodorini .

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  หลายเดือนก่อน +1

      Vero è difficile trovarle ed è un peccato perché sono buonissime. Segnano anche la vostra variante che proveremo ☺️

  • @dakota7535
    @dakota7535 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao ragazzi, mi avete troppo incuriosito e andrò alla ricerca della zucchina spinosa 🙂 Il problema sarà trovarla perché io non l'avevo mai vista in vita mia. Se mai la troverò ve lo farò sapere. La cucinerò bollita perché i fritti non li digerisco, nel caso si possono fare anche in forno? Ma voi in qualche supermercato l'avete mai vista? Fateci sapere se la semina andrà a buon fine!
    Vanessa per il singhiozzo bevi qualche goccia di limone, ti passa all'istante 🙂👍
    Buona serata e baciotti ai bimbi stanchi 🙂❤

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  หลายเดือนก่อน +1

      Ciao Alessia, va bene anche al forno, ci hanno suggerito di provarla al forno con le patate e tanto rosmarino. Noi l’abbiamo trovata al Carrefour. Grazie del consiglio per il singhiozzo. Buona serata anche a te

    • @dakota7535
      @dakota7535 หลายเดือนก่อน +1

      @impararevivendo ecco, allora le farò con patate e rosmarino 👍 Uffa, il Carrefour qui non c'è. Guarderò all'Ipercoop, che qui è il supermercato più grande e rifornito...vi farò sapere se le trovo.

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  หลายเดือนก่อน +1

      @dakota7535 ☺️👍

  • @djurdjicakosanovic5396
    @djurdjicakosanovic5396 หลายเดือนก่อน +1

    Mai mangiato questa verdura

  • @Annamaria-rc3lj
    @Annamaria-rc3lj หลายเดือนก่อน +1

    Ciao le conosco mia suocera aveva l'orto pieno erano verdi aveva messo una piantina e si è riempito noi siamo del Piemonte gelava parecchio ma erano resistenti

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  หลายเดือนก่อน +1

      Ciao, questi ci consola visto che anche qui spesso gela

  • @antoniaeliseamegna4150
    @antoniaeliseamegna4150 หลายเดือนก่อน +1

    In Sicilia le avevamo nell'orto, le chiamavamo zucchine centenarie, ma non saprei dirvi perchè. Mia mamma le tagliava a fette un pò spesse, le friggeva in poco olio d'oliva ed alla fine aggiungeva aceto e zucchero. A me facevano schifo 😒

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  หลายเดือนก่อน +1

      Ho letto che venivano chiamate centenarie perché una volta nata la pianta non muore, praticamente muore in superficie ma le radici e la parte sotto il terreno restano vive e quando torna il caldo ricomincia a crescere

    • @daniela7311
      @daniela7311 หลายเดือนก่อน +1

      Anch'io essendo Siciliana e precisamente Palermitana le ho sempre conosciute come zucchine centenare😮

  • @ersiliamariateresabricco3047
    @ersiliamariateresabricco3047 หลายเดือนก่อน +1

    Io le conosco, però quelle che avevo io erano verde oliva cosi gialline mai viste... Ciao

    • @impararevivendo
      @impararevivendo  หลายเดือนก่อน +1

      Si anche quelle che aveva piantato mio papà era verdi

  • @mariarosariavarone5988
    @mariarosariavarone5988 หลายเดือนก่อน +1

    Sera ragazzi, non sapevo l esistenza di questa zucchina, vanessa anch'io pulisco i fichi d'india come tua nonna e li raccolgo anche a mani nude 😂