Une vidéo très didactique qui est tombé juste à point. 10 minutes après avoir visionné la vidéo, une personne me faisait part de doutes vis à vis de cèpes qu'il avait cueilli. La vidéo était la réponse. Où je suis il y a tellement de cèpes que le prix est descendu à 4 euros le kg.
Coucou..une belle vidéo instructive et tres bien détaillé.. bravo pour IMERLIA BADIA.. le bolet beeeeee😂 Chez moi ici en Auvergne y en a partout…. Les anciens l apelle l anti bredouille quand y a pas de cèpes ..👍👍 À bientôt 👋 et merci
Super bien de prendre le temps à nous présenter le bolet baie et de nous expliquer plusieurs fois . Vraiment nickel, merci (et pas grave du tout si la caméra bouge, pour contredire certains commentaires ;). Par contre, pourriez -vous nous parler un peu plus de la saveur des champi ? Le Bolet baie est un peu aigre non ? Merci encore !
@@philippeaufort5564 bonjour merci pour votre commentaire... Niveau gustatif, il a aussi son succès car il n'est pas mauvais. En général avant de trouver leur premier cèpe, les gens cherchent du bol ebay mais une fois qu'on a goûté des cèpes qui ont quand même plus de goût, on ne cueille plus les bolets bai et c'est dommage car dans une poêlée c'est le même style de champignons en goût et en sensation
@@PHILIPPEMERLE-z2s ben oui j'ai pas le budget de la RTBF quand je suis tout seul dans le bois, et je n'ai hélas que 2 mains ;) mais bon vous êtes le premier à vous plaindre de ça 🤪
@@murielledondez232 Bonsoir. La plupart du temps je les coupe (plus propre ) Parfois j'arrache pour le bien de la vidéo pour montrer le champignon dans son ensemble, ou quand je sais que je vais devoir les conserver plus longtemps... Sachez que malgré toutes les croyances populaires (qui sont parfois tenaces, mais basées sur aucune réalité scientifique) , il n'y a aucune différence entre couper ou arracher. Les mycologues sont unanimes. Si cela vous intéresse j'ai fait une petite image récapitulative des avantages et inconvénients des deux méthodes. Je crois même que j'en parle dans une de mes vidéos. Mais pour la repousse du champignon cela ne change strictement rien, ils poussent depuis des milliers d'années et continueront bien après nous :)
Un campignon a ceuillir plutôt quand il est jeune et un délicieux goût bien cuit.
Merci pour votre vidéo pour ce champignon bien souvent ignorait.
Belle vidéo trés bien expliqué merci un vrai plaisir👍👍👍👍🦋
Sympa, cela pousse beaucoup par chez moi en Normandie ne forêt de Roumare, très bon petit champignon.
Bonjour, merci beaucoup pour votre vidéo et vos explications simples et efficaces. Bonne journée
Une vidéo très didactique qui est tombé juste à point. 10 minutes après avoir visionné la vidéo, une personne me faisait part de doutes vis à vis de cèpes qu'il avait cueilli. La vidéo était la réponse.
Où je suis il y a tellement de cèpes que le prix est descendu à 4 euros le kg.
Merci ca fait plaisir de voir qu'on ne fait pas ça pour rien :)
Parmi les quelques chaînes sur les champignons que je connaisse, vous êtes de loin celui qui nous explique le mieux les choses. Un grand merci à vous.
Merci , ça fait plaisir de voir qu'on ne passe pas autant à faire ces vidéos pour rien :)
Très bien fait , clair et précis, un vrai plaisir . Merci
Merci, je dois en faire pour chaque champi mis ça prend du temps ;)
Tout simplement une EXELLENTE VIDÉO ,,,Merci 😊
Coucou..une belle vidéo instructive et tres bien détaillé.. bravo pour IMERLIA BADIA.. le bolet beeeeee😂
Chez moi ici en Auvergne y en a partout….
Les anciens l apelle l anti bredouille quand y a pas de cèpes ..👍👍
À bientôt 👋 et merci
C'est vraiment ça ! Dès le jour où on a de bons coins à cèpes, on ne cueille plus le bolet bai 😂, il est abandonné mdr
très bon les bolets bai, on en trouve beaucoup en ce moment par chez moi en haute normandie
Bonsoir
Oui en ce moment ça sort partout , il n'est pas très difficile 😂
Merciii très bien expliqué
Super bien de prendre le temps à nous présenter le bolet baie et de nous expliquer plusieurs fois . Vraiment nickel, merci (et pas grave du tout si la caméra bouge, pour contredire certains commentaires ;). Par contre, pourriez -vous nous parler un peu plus de la saveur des champi ? Le Bolet baie est un peu aigre non ? Merci encore !
@@philippeaufort5564 bonjour merci pour votre commentaire...
Niveau gustatif, il a aussi son succès car il n'est pas mauvais. En général avant de trouver leur premier cèpe, les gens cherchent du bol ebay mais une fois qu'on a goûté des cèpes qui ont quand même plus de goût, on ne cueille plus les bolets bai et c'est dommage car dans une poêlée c'est le même style de champignons en goût et en sensation
dommage que la main et la camera bouge sans arrêt désolé parce que la vidéo est fort intéressante
@@PHILIPPEMERLE-z2s ben oui j'ai pas le budget de la RTBF quand je suis tout seul dans le bois, et je n'ai hélas que 2 mains ;) mais bon vous êtes le premier à vous plaindre de ça 🤪
Et si il ne se colore pas de bleu?
Dommage que vous ne coupez pas le pieds à ras du sol .... on arrache pas un champignon
@@murielledondez232 Bonsoir. La plupart du temps je les coupe (plus propre ) Parfois j'arrache pour le bien de la vidéo pour montrer le champignon dans son ensemble, ou quand je sais que je vais devoir les conserver plus longtemps...
Sachez que malgré toutes les croyances populaires (qui sont parfois tenaces, mais basées sur aucune réalité scientifique) , il n'y a aucune différence entre couper ou arracher. Les mycologues sont unanimes. Si cela vous intéresse j'ai fait une petite image récapitulative des avantages et inconvénients des deux méthodes.
Je crois même que j'en parle dans une de mes vidéos.
Mais pour la repousse du champignon cela ne change strictement rien, ils poussent depuis des milliers d'années et continueront bien après nous :)