In the corner of the market『Deadly poison』That kind of fish was on sale, so I bought and try it...

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 มี.ค. 2023
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    Dear Oversea Viewers,
    Thank you for watching my videos as always.
    I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
    Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
    We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
    Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
    ☆ Sound source: dova-s.jp/
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 656

  • @BokeShinjinOssann
    @BokeShinjinOssann ปีที่แล้ว +17

    オコゼの美味さとトゲの毒の危険性を、しっかりと言って教えてくれる。
    このような初心を忘れないスタイルが素敵です。

  • @semikawa9354
    @semikawa9354 ปีที่แล้ว +13

    本気で食べたいものをさばいているといつも以上に楽しそうに見えて見てる側も楽しくなる...

  • @user-od2ki9jt1q
    @user-od2ki9jt1q ปีที่แล้ว +874

    オコゼの毒はタンパク質毒なので、捨てる時ペーパーなどでぐるぐる巻きもいいですけど、もっと確実なのは炙るかお湯で煮てあげると無毒化できます!

    • @aromis5005
      @aromis5005 ปีที่แล้ว +33

      なんか詳しいですね?職業なんですか??

    • @syachikumaru5656
      @syachikumaru5656 ปีที่แล้ว +102

      コメ欄地獄で草

    • @user-xv7jx8bw4p
      @user-xv7jx8bw4p ปีที่แล้ว +60

      変なコメントは簡単に報告出来るので皆さん報告しましょう!!

    • @lovesosweet8533
      @lovesosweet8533 ปีที่แล้ว

      魚🐟を捌いて寿司🍣を作るだけでお金が貰える仕事👩‍💻紹介してます😂😂❤❤
      詳しくはリストを見てね❤❤❤

    • @user-mb8ep7ps7r
      @user-mb8ep7ps7r ปีที่แล้ว +19

      ​@@user-xv7jx8bw4p
      お前がせえや(笑)

  • @user-lp5wl8pq7n
    @user-lp5wl8pq7n ปีที่แล้ว +7

    かねこさんの動画を見ながら自分で作ったご飯を食べるのが最近の楽しみ🍻

  • @Godzillaearth55
    @Godzillaearth55 ปีที่แล้ว +55

    かねこの長時間動画は観ても飽きない。

    • @Godzillaearth55
      @Godzillaearth55 ปีที่แล้ว +9

      @←こっちから見れるよ💕 遂に私のコメントにも来たか…w

  • @nao-pd9jv
    @nao-pd9jv ปีที่แล้ว +16

    shortも良いけどやっぱりロング動画の方が好きかな~
    今回も貴重な鮮魚が見れて楽しかったです!

  • @user-bn7zb5qk9y
    @user-bn7zb5qk9y ปีที่แล้ว +31

    やっぱり魚を捌く長い動画好きですー😍しかもオコゼって珍しい。

  • @user-YakinikuDaisushi
    @user-YakinikuDaisushi ปีที่แล้ว +43

    美味しそうな料理を作って、美味しそうに盛り付けて、美味しそうに食べて、美味しそうな食リポするの最高🤤

  • @user-ld2qp9mo1v
    @user-ld2qp9mo1v ปีที่แล้ว +8

    起きたら変おじみたいになってたの面白すぎて😂😂
    今日も美味しそうな動画ありがとうございます♪

  • @guttyi
    @guttyi ปีที่แล้ว +40

    1回だけホントにこの人の料理食ってみたい

  • @Mackie_Chan
    @Mackie_Chan ปีที่แล้ว +115

    かねこさんの料理センス、盛り付けセンスが抜群よね。一度でいいからかねこさんの料理を食べてみたい。企画でもいいからやってほしいな、応募者の倍率鬼ヤバそうだけど。

    • @kanagana9020
      @kanagana9020 ปีที่แล้ว +3

      本当、それな

    • @user-rt2dt4jf1c
      @user-rt2dt4jf1c ปีที่แล้ว

      昔あったよね。かねこのBBQみたいなイベント。

  • @user-wb5pv3gl4c
    @user-wb5pv3gl4c ปีที่แล้ว +1

    何年かぶりに観ましたが食べてるところ撮すの良いです!ずっとそう思ってました!

  • @HS-yr2uh
    @HS-yr2uh ปีที่แล้ว +7

    肝が出てくる動画が好きすぎる
    まじで食べてみたい

  • @alifnurramadhan8150
    @alifnurramadhan8150 ปีที่แล้ว +23

    かねこさんの動画食べながら見て、自分のご飯何故かさらにうまくなると感じます ✨

    • @user-ys5dh5ul2t
      @user-ys5dh5ul2t ปีที่แล้ว

      水だけで生活しています

    • @user-fe4oo7qn7c
      @user-fe4oo7qn7c ปีที่แล้ว +1

      @@user-ys5dh5ul2t もしその水が水道水でもかねこの見てたらアルプスの天然水になるんや

  • @okura7642
    @okura7642 ปีที่แล้ว +4

    今日のは神回なのでは??笑、、内地行ったら美味しいお刺身食べたい🤤

  • @user-tt5iz8nx2z
    @user-tt5iz8nx2z ปีที่แล้ว +3

    このきまぐれな投稿が最高です😂

  • @user-ml2mn7dz1e
    @user-ml2mn7dz1e ปีที่แล้ว +1

    かねこちゃんはホントに美味しそうに盛り付けるなぁー

  • @user-jz7hz4em4v
    @user-jz7hz4em4v ปีที่แล้ว +4

    ここ数年、魚を寝かせると熟成して美味しくなるというのを
    知って、素人が熟成魚を作り、食中毒になるケースが確実に
    増えています。
    熟成魚は清潔な環境、清潔な調理器具、適切な温度などが
    とても重要です。
    動画や本などからいろいろ学んで、安全な食ライフを楽しみ
    ましょう。

  • @Photo_Canopy
    @Photo_Canopy ปีที่แล้ว +75

    金子さんって食レポがすごく上手いよなぁ。美味しさを言葉にするって難しいと思うけど、そこを独自の言葉で表現する金子さんすごい。

    • @user-oz2pv3ti7p
      @user-oz2pv3ti7p ปีที่แล้ว

      あそこで、チョンボして、刺されてくれたら、大ふあんに、なったのに!

    • @user-oz2pv3ti7p
      @user-oz2pv3ti7p ปีที่แล้ว +1

      オレも、アラを、捌いていて、エラに、トゲが、あるから気をつけてね❗️と、言われた時には、すでに、左手は、痺れていた‼️

    • @hiromi.k5247
      @hiromi.k5247 ปีที่แล้ว +1

      @@user-oz2pv3ti7p ???「突然の自分語りどした?」

  • @himekaabc7170
    @himekaabc7170 ปีที่แล้ว +2

    オコゼは 何にも負けないよね❣️久しぶりに食べたくなった‼️

  • @user-xk9px1ml6g
    @user-xk9px1ml6g ปีที่แล้ว +6

    オコゼの毒はタンパク質性だから熱湯掛けて変質させてから捨てると良いですよ🙂
    胃袋は湯引きポン酢とかも美味しいですし、クックさんに是非チャンジャを作る動画も見てみたいです!

  • @user-jf7dt4iy8r
    @user-jf7dt4iy8r ปีที่แล้ว +17

    最近信じられないくらい登録者数が爆増してる……すごい

  • @egaccho4695
    @egaccho4695 ปีที่แล้ว +6

    醤油こぼすかねこさん可愛い😂

  • @user-lt7fv1oj4q
    @user-lt7fv1oj4q ปีที่แล้ว +62

    生きてる毒針持ちの魚も美味しそうと思って購入してしっかり捌く金子さんさすがだな。素人にはハードルが高すぎるしリスキー。

  • @Dennis0035
    @Dennis0035 ปีที่แล้ว +12

    へんおじとオソロで髪型セットして共演はかなり面白そうw

  • @user-xh8cd7le5f
    @user-xh8cd7le5f ปีที่แล้ว +2

    かねこさんの動画いつもすごい🎉

  • @user-ow2wg9sb8x
    @user-ow2wg9sb8x ปีที่แล้ว +43

    かねこさんの20分超える動画は需要がありすぎるw😂

  • @user-cr2sw8ez6k
    @user-cr2sw8ez6k ปีที่แล้ว +2

    盛り付け観てると料亭に出てそうって思うわ😃

  • @rarararay1284
    @rarararay1284 ปีที่แล้ว +13

    変おじスタイルで是非出てきて欲しい

  • @maqmama6201
    @maqmama6201 ปีที่แล้ว +1

    盛り付けもセンスのかたまりだわ〜
    料亭だわ〜

  • @user-gn3lb7rw8l
    @user-gn3lb7rw8l ปีที่แล้ว +4

    魚さばきが素晴らしいだけじゃなくて、盛り付けのセンスも素晴らしい。
    ついでに髪型へんおじにされたwにめっちゃウケました。

  • @sk-sm2zg
    @sk-sm2zg ปีที่แล้ว +8

    捌きかたうますぎるww

  • @user-is7sy6fd9d
    @user-is7sy6fd9d ปีที่แล้ว

    気まぐれ投稿最高!醤油こぼす金子さん可愛い!

  • @user-wz8io4eu3c
    @user-wz8io4eu3c ปีที่แล้ว +2

    目が覚めたら髪型が変おじになっていた話にはウケました🎵刺身の盛り付け本当に目でも楽しむ感じがいつも楽しみです🎵😊

  • @sirosatou4713
    @sirosatou4713 ปีที่แล้ว +2

    市場に行くからこそ見つけれるお宝 ありますよね!魚に惚れ込んで買っちゃうことって一期一会でノンフィクションらしく、そこが金子らしくていいねすね!
    ネタが考えてる企画じゃなくて尚のこと面白いっす。応援してます♪

  • @ABCDeeMoN
    @ABCDeeMoN ปีที่แล้ว +27

    ショートも最高なのにロングも最高とか最強だろ

    • @negi_YyY_1
      @negi_YyY_1 ปีที่แล้ว +1

      @@user-jw9mp9rw8s それな

    • @totolife9624
      @totolife9624 ปีที่แล้ว

      最&高=金&子

  • @juancarmona2066
    @juancarmona2066 ปีที่แล้ว +12

    I really enjoy your videos, saludos desde Colombia!

  • @user-qv6zo5qf8y
    @user-qv6zo5qf8y ปีที่แล้ว +59

    かねこのつくる料理は本当にアートなんよ…

    • @mumekiti
      @mumekiti ปีที่แล้ว

      それな☚

  • @Susbaguetteman
    @Susbaguetteman ปีที่แล้ว +55

    2:30 The “legs” that are at the bottom part of the devil stingers pectoral fins are modified fins which enable it to “walk” around on the sea floor when it’s not swimming. Which it uses to conserve energy while getting around (not needing to swim short distances) also to help increase its camouflage for prey capture and reduce the chances of predation (even though it’s already poisonous)

  • @user-fm7or5wu5g
    @user-fm7or5wu5g ปีที่แล้ว +19

    かねこの動画は15分から25分くらいの長さがいいんだよな

  • @kkkpeito6773
    @kkkpeito6773 ปีที่แล้ว +1

    食べてる姿見れるの好きです!そのアングルお願いします!

  • @inuittoken
    @inuittoken ปีที่แล้ว +1

    オコゼの身切ってる時の音、ASMR並みにいい音しますね!

  • @Tamanc2
    @Tamanc2 ปีที่แล้ว +1

    ナイス長時間!

  • @user-ov5nc3ns4v
    @user-ov5nc3ns4v ปีที่แล้ว

    あしらいが有るとやっぱ雰囲気変わる!
    一気に豪華さがでて良いね
    肝も美味しそう~!

  • @user-jb6zp5dd8e
    @user-jb6zp5dd8e ปีที่แล้ว +3

    オコゼが締められる瞬間に生の躍動を感じた。こんなに新鮮なオコゼの肝は絶対うまいだろうな~食べたいッ

  • @99.75m
    @99.75m ปีที่แล้ว +5

    金子さんは盛り付けケチってる?
    感じ全くしなくて豪快で、
    目でみても美味しいのが伝わってきて素敵です!!

    • @user-wh2jl7wl2d
      @user-wh2jl7wl2d ปีที่แล้ว

      そりゃ億稼ぐんだもん
      ケチる訳ないさ
      食材と言う商売道具だからね

  • @user-ur1mz4yg8o
    @user-ur1mz4yg8o ปีที่แล้ว +19

    夏のオコゼ 冬のフグ オコゼは棘に猛毒 フグは臓器全般に猛毒 オコゼの肝と卵巣は美味 フグの肝と卵巣は猛毒 だけど 上品な白身魚なんだよね

  • @pokesmot6997
    @pokesmot6997 ปีที่แล้ว +13

    Great videos! American viewer and huge fan! Made me laugh so hard "Beer in 2 steps" 👍🍺

  • @user-nd2yl3xb7k
    @user-nd2yl3xb7k ปีที่แล้ว +2

    こりゃまた観たくなるサムネやなあ…

  • @ntrans48
    @ntrans48 ปีที่แล้ว +44

    魚の内臓まで食す回凄い好き

  • @U._.U_once
    @U._.U_once ปีที่แล้ว +2

    きまぐれクックの茶番またみたいな!家の椅子からなんやったかな、きのこはえてたやつ。よりとふぐのね!よりとふぐの動画まじで好き!

  • @pk9509
    @pk9509 ปีที่แล้ว +2

    カワハギの肝が1番好きなのでめちゃくちゃ気になる😂でもそんなオコゼ売ってなーい笑
    アカザエビも美味しそう✨

  • @scottmacdonald3390
    @scottmacdonald3390 ปีที่แล้ว +29

    I would love to eat that meal, it looked so good.

  • @user-qd2hd3rj5x
    @user-qd2hd3rj5x ปีที่แล้ว +1

    ご飯の時ちょっと見ようとするけとま、終わりまでいつも見てるw

  • @lmfoodchannel
    @lmfoodchannel ปีที่แล้ว +2

    Good recipe 😋😋 yummy 🤤🤤

  • @mk-ya2444
    @mk-ya2444 ปีที่แล้ว +5

    毎度思う事ですが盛り付けのセンス抜群です。

  • @user-mt4ls9lq6s
    @user-mt4ls9lq6s ปีที่แล้ว

    オコゼは刺身にしても美味しいし煮魚にしても身が柔らかくて美味しいですよね。

  • @lucifer_crystal
    @lucifer_crystal ปีที่แล้ว +1

    500万人達成から1ヶ月ちょっとでさらに30万人増えてる!さすがです✨

  • @user-ci8dh8md5h
    @user-ci8dh8md5h ปีที่แล้ว +3

    20:19 醤油

  • @SERA-zl2pv
    @SERA-zl2pv ปีที่แล้ว +2

    料理で、海外にも人気なチャンネルは、このチャンネルが思いつく。

  • @user-ib3gq1td6i
    @user-ib3gq1td6i ปีที่แล้ว

    最近オコゼを食べる機会がありましたが、高級魚だったんですね…!見てたらまた食べたくなりました…🤤

  • @user-ps4kr9ku8d
    @user-ps4kr9ku8d ปีที่แล้ว +1

    カワハギの肝大好きだからオコゼの肝も食べてみた~い😍😍😍

  • @aroe2097
    @aroe2097 ปีที่แล้ว +2

    途中からフグにしか見えないけどぷりぷりして美味しそう😊
    銀色取り出す時笑う

  • @user-mn2yu9oj1w
    @user-mn2yu9oj1w ปีที่แล้ว

    この動画を見た次の日の釣り🎣でオコゼ釣り上げました。
    そして今回刺身にして食べます。
    かねこさんの食レポの後なので楽しみです。

  • @crankyfranky9801
    @crankyfranky9801 ปีที่แล้ว +3

    It's funny to see Kaneko turned his dish upside down😄
    I guess the best taste of the liver he has experienced😉

  • @user-yg2he7mw9u
    @user-yg2he7mw9u ปีที่แล้ว +3

    いつもおもろい動画あざます😊

  • @-pamy
    @-pamy ปีที่แล้ว

    金子さんの胃袋も旨味溜め込みまくって美味そう🤤

  • @user-id3ob5zn6o
    @user-id3ob5zn6o ปีที่แล้ว +2

    会長のお魚屋さんでもオコゼ売ってたけどこれは別格か。

  • @user-fe3eh5tk2r
    @user-fe3eh5tk2r ปีที่แล้ว

    いつだか前にアカザエビだかなんかののパスタやってたからまたやってほしい

  • @tomoyobori9297
    @tomoyobori9297 10 หลายเดือนก่อน

    久々に見たけど、やっぱり凄いわ。

  • @user-vw5le9lx2q
    @user-vw5le9lx2q ปีที่แล้ว +1

    ここまで来ると芸術だね~♪

  • @rua5981
    @rua5981 ปีที่แล้ว

    見てるだけで美味しい

  • @Dubai2sumitaaaaai
    @Dubai2sumitaaaaai ปีที่แล้ว +1

    3:19 切抜きさんどうぞ😂
    あぶねー!あぶねーー怖かった今〜🤯って取り乱したとこ

  • @humanshield3884
    @humanshield3884 ปีที่แล้ว +4

    I would just like today thank you for all your efforts across your channels 😎♥️👍 I enjoy them very much and look forward too them every week hope you have a good day

  • @user-ot7me9el7q
    @user-ot7me9el7q 10 หลายเดือนก่อน

    盛り付け上手すぎ

  • @PCGSAR
    @PCGSAR ปีที่แล้ว

    おこぜひれきられる時はばんざーー入れって感じで可愛い。😢

  • @user-mk3ju2sj1f
    @user-mk3ju2sj1f ปีที่แล้ว +2

    氷水のasmrすき、。。

  • @user-ud7hh4mm8s
    @user-ud7hh4mm8s ปีที่แล้ว +2

    オコゼ刺身盛り美味しいそうな〜

  • @user-le5uc9me9k
    @user-le5uc9me9k ปีที่แล้ว

    醤油こぼしたときのメロディってオエェエのときのやつと同じで好き

  • @user-vr8zq8ng4d
    @user-vr8zq8ng4d ปีที่แล้ว +345

    アカザエビ「素晴らしい提案をしよう。お前もエビにならないか?」

  • @SO-oh4bh
    @SO-oh4bh ปีที่แล้ว

    ミノカサゴ然り、この部類の魚は本当に美味しいですよね~😂

  • @Curtindoavidaguereguere
    @Curtindoavidaguereguere ปีที่แล้ว

    かねこさんにはどんどん銀色のやつで大きくなって欲しい、子供が成長するような幸せを感じる
    こどもいないけど

  • @user-xq9ys6gz9l
    @user-xq9ys6gz9l ปีที่แล้ว

    肝めちゃくちゃいい色してる、、
    しゃぶしゃぶしても美味しそう

  • @nitro2525k
    @nitro2525k ปีที่แล้ว +21

    最近は何でも熟成とか言うけど、活けの食感重視の刺身も好きだなぁ

    • @syotupachi
      @syotupachi ปีที่แล้ว +1

      わかります🙏

    • @non4796
      @non4796 ปีที่แล้ว +2

      九州は新鮮な魚が重宝されます。マグロ以外はブリでも鯛でも新鮮でプリプリなやつ好まれます。
      そのため九州の刺身醤油甘いです。旨味を甘い醤油で補完する感じ。

  • @FIRE-jx6ps
    @FIRE-jx6ps ปีที่แล้ว

    オコゼって脱がすとフグみたいな感じなんですね。キレイな身で旨そう!

  • @yanagisalix
    @yanagisalix ปีที่แล้ว +1

    肝まじでうらやましい

  • @user-hn4ks2jk3j
    @user-hn4ks2jk3j ปีที่แล้ว

    素晴らしい😊

  • @sugitoku
    @sugitoku ปีที่แล้ว +1

    2:30 突然顔面ディスられるオコゼさん

  • @h.m6134
    @h.m6134 ปีที่แล้ว +1

    今日のオコゼは、チト高難度な感じで我が家では無理っぽいなぁ〜相変わ盛り付けへの拘り高級料亭ですよね。おこぜのキモどんなんだろう?食べてみたい一品ですよね😋

  • @user-fq8oc4ww9h
    @user-fq8oc4ww9h ปีที่แล้ว

    金子は「オレまだまだそこまで包丁使いの達人じゃない」と素直に認めてるのが素晴らしい
    けどそろそろトラフグの鉄皮引きとかどれだけ上達したか、見てみたい! 
    もちろん次回の虎魚編では、背びれをVの字カットで綺麗に取り去る姿にも期待したい!

  • @michi1454
    @michi1454 ปีที่แล้ว

    オコゼって美味しいよねぇ・・・・食べたい🤤

  • @user-iq2un7pi7v
    @user-iq2un7pi7v ปีที่แล้ว +1

    唐揚げとかにしても美味しいんだろうな~

  • @greenapple2882
    @greenapple2882 ปีที่แล้ว

    オコゼ釣ってみたいなー!

  • @beentheredonethat4257
    @beentheredonethat4257 ปีที่แล้ว +1

    That is such beautiful white meat to come from such a “hard core” fish.

  • @user-gt1qm8sx5o
    @user-gt1qm8sx5o ปีที่แล้ว +1

    ここ最近の投稿で一番😄👍

  • @aandw3438
    @aandw3438 ปีที่แล้ว +1

    ここまで料理うまいと銀色のやつもいっそううまそうだなー

  • @KuroDayo909
    @KuroDayo909 ปีที่แล้ว +20

    I like how You immediately grab Beer right after fist bite :))
    Great cook as usual Kaneko-san

  • @Brusier-Brody
    @Brusier-Brody 3 หลายเดือนก่อน

    虎魚の肝、胃袋も最高の美味さ😋

  • @wodoru_ch
    @wodoru_ch ปีที่แล้ว

    金子さんがルッキズムとか昔では考えられないですねぇ笑笑

  • @yunyun5349
    @yunyun5349 ปีที่แล้ว +2

    めっちゃ痩せましたね!!