Rindu ayam yang Ammi masak,makyam masak Aloo Murghi Ammi ji ki Style untuk anak lelakinya 💚

Hai semua hari ni makyam nak share cara mak mertua masak ayam salan 🇵🇰 dia suka masak macam ni tak pekat tak cair...berkuah...dan Ammi ji kalau masak dia mesti letak kasuri meethi...mmg wangi dan aroma nya sebijik macam Ammi masak..rindu pulak makyam dgn masakan Ammi...
So ni resepi Ammi ji mak mertua makyam ...
Aloo Murghi Ki Salan Ammi Ji Ki Style 🇵🇰
Bahan bahan ;
Setengah ekor ayam
4 biji ubi kentang
1 biji bawang merah saiz besar
2 biji tomato size besar
1 sudu makan pes halia bawang putih
Cili padi terpulang nak byk mana
Rempah nya :
1 sudu makan biji ketumbar kisar kasar
1 sudu makan serbuk kunyit
1 sudu teh chili flakes
1 sudu teh Lada Hitam kisar kasar
1 sudu teh jintan putih utk menumis
1 sudu teh kasuri meethi tabur last sekali di akhir masakan utk menaikan aroma masakan....
Kasuri meethi adalah daun halba kering..boleh beli kat shopee ok siskuu....
Daun ketumbar
Halia dihiris utk Hiasan
Minyak masak ataupun minyak sapi utk menumis..
Bawang merah tu kalauu size sedan ataupun kecik boleh guna 4 biji utk setengah ekor ayam
Tapi masakan Pakistan ni kalau guna bwg merah & tomato byk lebih sedap siskuu...Dan pastikan guna tomato yg masak ranum tau...
Selamat Mencuba 💚

[@shahnudinbakar3659]

Alaikum mussalam

[@NURULASHIKINAHMADZAKARIA]

InsyaAllah akan masak😋😋

[@makyamdipakistan]

💚💚💚🥰🥰🥰

[@AtyIdah]

Nk tnya mak yam yg lada hitam dn biji ketumbar tu klau kita msukkn yg serbuk punya boleh tk

[@makyamdipakistan]

Boleh tapi nanti warna masakan jadi x cantik kalau masuk serbuk Lada Hitam sisku...