EL AÇMASI BALON GÖZLEME 🤗 HAMUR AÇMAKTAN GÖZÜ KORKANLARA GELSİN🤓
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- 💁🏼İSTEDİĞİNİZ İÇ HARCI İLE HAZIRLAYABİLECEĞİNİZ KOLAY AÇILAN KIVAMI İLE KIYIR KIYIR BİR GÖZLEME TARİFİ💕💕
👍🏻VERDİĞİM PÜF NOKTALARI İLE HARİKA BİR SONUÇ KAÇINILMAZ👌🏻👌🏻
🙋🏻HİÇ HAMUR AÇMAYI BİLMİYORSANIZ BU TARİFLE BAŞLAMAYA NE DERSİNİZ🤓🤗
🌼MALZEMELER🌼
125 ML LİK ÇAY BARDAĞI ÖLÇÜSÜ KULLANDIM
HER GÖZLEME İÇİN 1 ÇAY BARDAĞI UN ÖLÇÜSÜ TUTABİLİRSİNİZ
4 ÇAY BARDAĞI UN
1,5 ÇAY BARDAĞI SU
2 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
1 YEMEK KAŞIĞI SİRKE
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
HAMURU YAKLAŞIK 1 SAAT KADAR DİNLENDİRİYORUZ
BEZELERE AYIRIP 5-10 DK DAHA DİNLENDİRİP BOL UN İLE AÇABİLDİĞİMİZ KADAR AÇIYORUZ
AÇTIĞIMIZ YUFKALARI HAFİF OLACAK ŞEKİLDE ERİTİLMİŞ TEREYAĞI VE SIVIYAĞ KARIŞIMI İLE YAĞLAYARAK KATLIYORUZ
İSTEDİĞİNİZ İÇ HARCINI KULLANABİLİRSİNİZ
ORTA HARARET DEKİ ATEŞTE SÜREKLİ ALT ÜST EDEREK PİŞİRİYORUZ BU SAYEDE BALON GİBİ ŞİŞECEKTİR
YAPANLARA ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN
KANALIMDAKİ DİĞER BÖREK TARİFLERİNE ULAŞMAK İÇİN TIKLAYINIZ
👇🏻👇🏻👇🏻 • KÜRT BÖREĞİ/BİR BÖREKÇ...
👇🏻👇🏻👇🏻
BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👉🏻plus.google.co...
Normalde hamur açmayan bilmeyen biriyim sizi izleyerek ögrendim çok güzell anlattınız sizi izleyerek öğreniyorum eskişehirden sevgiler❤💛💚😘
Tuba hanım pandemi döneminde can sıkıntısından sizinle tanıştım.O zamana kadar elime merdane bile almamıştım. Artık soğuk baklava tarifinizi bile gözüm kapalı yapıyorum. Bu tarifi görünce de bir cesaret oklava ile barışmak istedim. Veee sonuç mükemmel oldu. Benim gibi umutsuz vakalara ışık oluyorsunuz . İyiki varsiniz
Elinize sağlık. Az malzeme ile olması 4 gözleme çıkması çok iyi fikir. Bizler işi büyütüyoruz. Sonrada yorulunca üşeniyoruz bir dahaki sefer için. Bende bundan sonra böyle yapıcam
Ben iki ölçüden yaptım,yarım daire şeklinde kapattım (çünkü yufka açmayı bilmiyorum).12 tane beze yaptım .Evdekiler de şaşırdım biraz "Sen gözleme yapar mıydın"diye .Çok mutluyum,tarif için teşekkürler. 🥰😘
Allah razı olsun.
Hamuru akşam yapmak istiyorum❤🙏🙏🙏💚
Ellerinize sağlık güzel olduğu kesin....ben Tokat lıyım annem içine kavrulmuş kıyma ve haşlanmış patates, baharat karıştırır yapardı... harika oluyor denemenizi tavsiye ederim.
Daha önce birçok gözleme tarifi denedim bu dediğiniz gibi ağızda eriyo resmen harika bayıldık.teşekkürler tarif için
Denedim gerçekten de mükemmel oluyor herkes gönül rahatlığıyla yapabilir❤
Detay verdiğiniz için çok mutlu oluyorum acemiler için özellikle süper oluyor Allah razı olsun çok konuşuyor diyenlere sakın aldırmayın hep böyle devam edin lütfen sizi seviyorum Tuba hanım bana cesaret verdiğin üçüncü el açması böreğim bu sayenizde💕💕💕
Sahur için yaptım harika oldu sirke koymak hiç aklıma gelmemişti dışı çıtır oldu hamuru biraz fazla yogurmusum kalan hamuru da tahinli katmer yaptım eşim bayıldı favorim oldu bu tarif arkadaşlarimla da paylaştım ellerinize sağlık 💞💞😘😘
O kadar motive ettiniz ki beni cok samimi.ictensiniz bir zamanlar bende yapamiyordum dediniz ya herkez bunu demez simdide ustasisinuz ne kadar guzel
Ben de misafirlerime yaptım hazır yufka sandılar tuttum bu tarifi şimdi de aynı hamurdan fırında peynirli gül böreği yapacağım
denedim harika oldu, ilk defa bukadar güzel hamur açabildim incecik oldu.. ayrıntıdaki bilgiler çok iyi..
Bugun yaptım şimdi hamuru harika tek kelimeyle gözü kapalı yapabilirsiniz çok güzel açılıyor
böyle hamur açmasını bilen ve yemek yapmasını bilen birini bulursam hemen evlenecem :) .. hergün yumurta yemekten tavuk gibi gıdaklayasım geliyor
Sizi nedense cok seviyorum ses tonunuz guven veriyor. Tarifinizi denemistim ispanakli yapmistim cok guzel olmustu. Bugun yine yapmayi dusunuyorum. Ellerinize saglik💔
ÇOK GÜZEL ve MORAL vererek anlatıyorsunuz , çok iyi kişiliğniz var. ÇOK GÜZEL YAPTINIZ, hakikatten USTA olmuşsunuz.
Çok bekletemedim hamuru ama buna rağmen harika oldu zaten hangi tarifinizi denesem tam tutuyor bir de yufka hic acamaz açsamda güzel olmazdı el açması böreklerim bu bambaşka birşey cok kolay açabildim teşekkür ederim😍❤
Onu bunu bilmem ama her zaman yaparim parmaklar yenir o derece teşekkürler tarif hic şaşmıyor ellerinize saglik sizinde.
Ellerinize sağlık çok güzel oldu
Kapatma şekline bayıldım.bende çok severim hamur islerini yapmayi
Muhteşem bir anlatım! Eline, ağzına, diline, bilgine sağlık.
Hemen yoğurup kahvaltıya yiyeceğim😆😆💯👌😋😘😘domates ,biber,lor peynir
içine koyacağım tskler
Kaçıncı oldu her seferinde harika oluyor. Çok teşekkürler 💗
Hamur isleri yapmak insanı yormaz tam tersi emek verdigin icin mutlu olursun mantıyı cok güzel yaparım
Cok guzel yufka acarim sisin gibi hic pes etmedim oyrencem dedim simdi sofradan buyuk koca koca yufkalar aciyorum yirtmadan hamd olsun!Gozlemeyi cok seviyorum ellerinize saglik!
Bugün ikinci kez yapıyorum, harika oluyor tarif için teşekkür ediyorum
Selam ve dua ile hayırlı kandiller güzel bacım 🌹💐
yok yok yok böyle tarif başka yerde yok. Efsane oldu ☺️ o kadar ince yufka açınca dehşet mutlu oldum ♥️ artık favori tarifim♥️♥️ hamuru bu tarife göre yaptım. "Hey sen yufka acamayan sen videonuzdan açılışı izledim. Çok teşekkür ederim ☺️
Şimdiye kadar hep korkardım hamur açmaktan. Bana moral verdiniz. Ben de deneyeceğim ve sonucu size yazacağım. Elleriniz dert görmesin.
Masallah ellerine saglik nefis oldu,anlatiminizda Cok coook guzel,HARIKA 👍👏☝️🌟💖🍃🌺🌠💯🍀
Coook güzel anlatıyorsun.
gülümseyerek dinliyorum seni.
Allah güzel kapılar acsin
Bayılıyorum sizin tariflerinize bende yufka a mayi hic beceremem nakadar ugrasirsam hep kenarlari kalin oluyo hemen deniycem tarifinizi
Hamur açmak çok zevkli tarif için saolun
Tuğba hanım tarifinizi dün yaptım gerçekten mükemmel bir tarif çok teşekkür ederim okadar güzel oldu ki bundan sonra başka tarif aramam gözleme tarifm budur çok teşekkür ederim o kadar güzel bir hamuru var ki açarken resmen kendiliğinden açıldı deneyecek olanlar asla tereddüt etmeden yapabilir 👍
Siz başkasınız MaşAllah anlatımınız püf noktalarıyla Mükemmelsiniz 💙
Ellerine sağlık Tuğba hanım çok güzel görünüyor en kısa zamanda denerim
Ellerinize emeginize sağlık çok güzel gözüküyor ben de yapıcam teşekkür ediyorum sevgiler
Sizin tarifleriniz cok güzel ve net anlatıyorsunuzzz deniyorummm cookgüzel oluyor tesekkürler ellerinize emeğinize sağlıkkk...
Süpermiş elinize sağlık bu akşam iş çıkışı eve gidince mutlaka deneyecegim cok guzel oldu
Gerçekten de şahane bir tarif, detaylar çok iyi. Teşekkür ederim
Merhaba gözlemeler 10numara oldu emeginize saglık teşekkürler
Çok güzel anlattınız teşekkür ediyorum ellerinize emeğinize sağlık
Siz ne kadar güzelsiniz ne kadar naif anlatıyor ve yapıyorsunuz çok teşekkür ederim ellerinize sağlık 🌹
Tuba hanım elinize emeğinize sağlık yaptıgınız cogu tarifleri denedim tarhanadan tutunda baklavaya kadar
Yaptım ben sucuklu çok güzel oldu sucuk peynir karışık ama bir çay bardağı bana az geldi bir gözleme için çok ince açsam da küçük kaldı iki bezeyi birleştirdim daha iyi oldu unumdan olabilir tarif için teşekkür ederim hazır yufka ile gözlemeye son 😂
Hatun mutfağa girmemi yasaklamasa, hemen denerdim. Çok güzel anlatımınız var. Yeni nesil çok şanslı. Bizim gençliğimizde "Afiyet olsun" diye bir yemek tarif kitabımız vardı. Bu kitaptaki tariflerden bütün komşular faydalanırdı. Emeklerinize sağlık. Teşekkürler.🔆🔆🔆🔆🔆
Hatun gezmege gidince yaparsiniz
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
Yaptım çok güzel oldu.
Teşekkürleer. Çok motife edici konusuyorsunuz
Gerçekten her tarifiniz birebir tutuyor iyi ki varsınız bu tarifi tepside denesek ayni sonucu alirmiyiz ispanakli soganli yapmak istiyorum acil.sayenizde çok şey ögrendik Allah razi olsun hakkinizi helal edin
Tuba hanım elinize sağlık.Gözlemeriniz bir harika oldu.Ama ayran için aynı şeyi söyleyemem.Sanki suyu biraz fazla konulmuş gibi geldi bana.
Elinize saglik bu aksam cayla yapicam insallah. Mutis gozukuyo canim cekti😊
Cok hos bir anlatiminiz var, tesekkur ederim.
Delicious cooking apricate this ..soo much....I love to learn this... from you....
Kolay gelsin emek veriyorsunuz un için bişey diyecem ben aşçılık yaptım menüyü kendim hazırlardım kimse karışmazdı hamur işi çok yapardım sizin söylediğiniz un her yerde bulunmuyor efsane ununda herşeyi çok güzel oluyor ben onunla yapıyorum herşeyi çok güzel oluyor bayramdada çarşaf gibi baklava açtım benim dediğim unu bulmak çok kolay ben sadece fikir olsun diye yazdım
Belliki hamur açmada yeteneklisiniz çünkü efsane unu açmak zor gerçekten bu una nazaran özellikle boşnak böreği gibi yağla açılan böreklerde protein oranı az olduğundan yırtılıyor üzerinde yazar protein oranı 💁🏼o yüzden herkesin kolaylıkla açabileceği bir un tavsiye etmek istedim
Çok iyi tarif veriyorsunuz
Bende yaptim kiymalisini süper oldu herkese yapmanızı tavsiye ederim
O kadar güzel anlatmışsınız ki👏👏Hem de en ince detaylarını vererek👏Tşk ederim azimliyim ben de olacak 👍🏻
Çok güzel oldu Elinize sağlık
Zaten her zaman gozlemeyi muhurlemek lazim icinin iyi pismesini saglar bilhasa kiymali ic icin sart..
Bu gozlemenin buyuklugu super..
Katlama usulude cok hosuma gitti ..Ben bir aparat kullaniyorum muhurlemek icin Bu katlamayida denerim.
Tesekkurler.
Muhurlemek nasil oluyor
@@haticeu1503 Gozlemenin katladiginiz kenarlarini hic acik kalmayacak sekilde iyice kapatmak ..BU videoda ki yontem gibi ..
Kolay gelsin..
Bende denedim zamanım olmadığı için çok dinlendiremedigim halde gayet güzel oldu teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerine emeğine sağlık harikasın
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş 🌺🌺
Ellerinize emeğinize sağlık 🇹🇷👍 muhurledim diyorsunya çok hoş !,🌹🌻🌼
Bu börek benim kırk yıldır yağdım börek. Hamur açma deyince üzgünde basmadan hamur açılmaz ve bu böreğin ısbanaklı patatesli yumurtalı çok çeşitli ve nar gibi kızartılır en severek yağdığım börek
Elinize sağlık ses tonunuz ve anlatmanız öyle güzelki izlerken hiç sıkılmadan atlamadan izledim bu gözlemeyi bende yaparım kayınvalidemden öğrenmiştim nur içinde uyusun o sacda odun ateşinde yapardı harika olurdu
Ma c'è lievito
Anlatma tarzınızı çok beğendim çoksa güzel görünüyor elinize sağlık bazı insanlar daha birşey göstermeden hemenabonelik derdinde beğenen zaten olur selamlar
Ah o cocuklugumda yediğim sekerli gozlemenin tadi...Piserken butun arkadaslarla basinda beklerdik zaten pistigi gibi biterdi...Simdi o tadi asla bulamiyorum...
Tarifleri detayli vermeniz cok guzel ellerinize saglik cok guzel gorunuyor bende yapmayi dusunuyorum bugun
selam çok güzel 👍🏻
Çok güzel bayıldım💐💜👍
Elinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim.
ellerine saģlîk çokgûzel anlattîniz
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bende denicem
Muhteşem ellerine sağlık denicem
Çok beğendim ve hemen abone oldum ellerinize emeğinize sağlık 😊🌹👍👏👌
Sizi seviyoruz. çok güzel anlatiyorsunuz
Aynisini uyguladim super oldu :) ellerinize emeginize saglik.
Mutfaklarin kiraliçesi sayin TUBA ÖZMEN KOCAMAN
Çok teşekkür ederim bu güzel yorumlarınızla yanlız bırakmadığınız için Kemal bey🤗💁
@@seffafmutfak Tuba hanım kullandığınız un hekğmoğlunun;
"süper lux" olanı mı? Yoksa "Super 1" çeşidi mi? İkisi de baklavalık böreklik ama aralarında fiyat farkı çok. Umarım mesajı görürsünüz?
Hamuruna yaptım dinlendiriyorum inşallah güzel olur 😊
Yaptim superrrrr oldu. Ama gozleme ypmdim tavada ispanakli börek yaptim :) 2 büyük tava dolusu cikti :)
Bizim oralarda genelde domatesli ve soganli yaparlar ve cok lezzetli oluyor.
Ablacığım ellerine sağlık gece saat üç sabahı iple çekiyorum benim avrada didim zabanan aha bunun aynısından istiyorum avrat ellerine sağlık ablam ama bizim avratlara kötü örnek oluyon zaar😂😂😂
Ellerinize saglik. Ben denedim tarifiniz harika oldu. ❤⚘
Demedim hamurunuzu kıymalı gözleme yaptım..maşaallah çok güzel oldular..teşekkür ederim size..
Severek izliyorum boreklerinizi yapmıştım korktuğum gbi olmadi emeğinize saglik
Süper oldu yarın mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık dışarıda bir tane Ne olduğu belirsiz yiyoruz 15 TL
Lahmacun ve kiymali pide hamurunuda bu hamurdan yapabilirmiyiz acaba ellerinize saglik cok guzel oldu
Som Tuba Hanim.
Denedim denedim ve inanilmaz guzel oldu.
Tarif icin tesekkurler.
Elinize sağlık ben de deniycem
Slm elinize sağlık çok güzel
Valla içimi okudun bacım 🤣😂😂 tam ben böyle açamam ki diyordum 🤣🤣🤣 ama denıcem çok güzel görünüyor eline sağlık denıcem.
Muhteşem mutlaka deneyeceğim elinize sağlık
Teşekkür ederim Filiz hanım 💁🥰🤗
Anlatmanız çok güzel canım sıkıldıkça tarif dışında sizi dinleyebilirim 😊
Merhaba ellerine emegine saglik
Hamur açmaktan gözü korkanlara gelsin demissiniz ama o kadar tekrar tekrar oklavayla açtinizki valla benim gözüm korktu🤗 ellerinize sağlık çok hamaratsınız
Aynen 😊
Allahım bu kadar güzel anlatım 🥰❤️
Harikasın enfes oldu arkadaşım, afiyet olsun 👌👋
Ellerinize sağlık ama biraz maya koysaydınız daha lezzetli olurdu Ben ıspanaklı yapcm 😘 ❤
Elleriniz dert görmesin.. Tatlı dilinize sağlık.. Sağlıcakla kalın.. Harika..
Ellerine saglik cok güzel afyet olsun
Teşekkür ederim Fırat bey 💁🤗