Finde die Videoidee und Umsetzung eigentlich ziemlich gut :D Gefühlt einfach mal schnell durch den Supermarkt gehen und drauf losreden. Gerne mehr in dieser lockeren Richtung :D
Nelson, genau so. War bei dir im resto in Essen. Super, beim empfang die amuses direkt am tresen von der küche. Un dein sommellier, einfach top, toller typ, und sein wissen und kenntnisse vom wein , chapeau. Möchte bald bei dir auf der insel schlafen und essen. Alles gute für 2025!
Lieber Nelson, bei mir ist es ganz ähnlich… Ich liebe zB diese französische Butter mit Meersalz. Besonders lecker auf dem Sonntagsbrötchen mit Erdbeermarmelade drauf 😊 Und, bei mir geht als „Petri Jünger“ im Supermarkt immer der erste Gang zur Fischtheke 🎣 Wenn die Augen glänzen und die Kiemen schön rot sind, kann man zuschlagen! Viele Grüße, Christoph
Hey Nelson, Vorschlag für eine Videoreihe: Mach doch vielleicht mal eine Reihe, wo du jeweils von saisonalen Produkten startest und dann mehrere Zubereitungsmöglichkeiten präsentierst. Beispielsweise im Winter könntest du mit Kohl anfangen: Wie bereitest du unterschiedliche Kohlarten gerne zu, was für Tipps und Tricks hast du. Fänd ich sehr spannend. Allgemein danke dir für deine Videos:)
Guten Tag Herr Müller, Würden sie mal eine kleine Reihe zu Allergene (z.B. Weizen /Kuhmilch …) vermeiden und dennoch lecker und gesund Kochen zeigen? Das fängt da an, wie man bestimmte Lebensmittel ersetzt und das Thema Einkauf folgt unmittelbar und zuletzt beim gesunden leckeren kochen mit vernünftiger Konsistenz schließt sich der Kreis. Thema Frühstück gerne auch mit dazu. Ich denke das dürfte noch mehrere Menschen interessieren und sie könnten einigen damit zu mehr Lebensqualität verhelfen, die damit Probleme haben. Das wäre mal ein anderes aber auch für viele wichtiges Thema neben nachhaltig, regional, Öko, Bio, vegan- wobei sich das natürlich nicht immer ausschließt. Ihre Videos sind klasse. Edit: Frohes neues Jahr!
Ich liebe auch Einkaufen; gefüllten Kühlschrank mit vielen guten Bioprodukten, ich verzichte auf Vieles, deshalb leiste ich mir und meiner Familie ein sehr gutes Essen ❤❤❤❤❤❤
Oh Nelson, wir könnten zusammen einkaufen gehen. Obst, Gemüse, Milch möglichst Bio, Huhn von meinem Hühnerbauer, Schwein von meinem Bauer, der seit drei Jahren Ackerschweine hält, die kein Gramm Antibiotika benötigen und ein glückliches Schweineleben am Acker haben. Lieber weniger Fleisch, dafür bessere Qualität. Und Dosenmais lieb ich auch. Gesangseinlage habe ich vermisst! 😉 Viel Glück und guten Rutsch! 🐷🍀🥂🍾🎇
Ich geh auch wahnsinnig gerne Lebensmittel einkaufen und das fast jeden Tag, dann mach ich es so ähnlich wie Du, Bio, regional und saisonal. Lieber ist mir ja sogar noch der Wochenmarkt, aber wir haben leider keinen vernünftigen in der Nähe, aber Edeka ist auch mein Lieblings-Supermarkt.
Abgesehen von Nutella bin ich bei allen Tipps 100 % dabei. ;-) Wer kann, sollte sich unbedingt mal die Macadamiacreme von Rapunzel leisten. Ich kaufe auch wo immer möglich bio und regional. Was mich sehr nervt, ist die Seltenheit von Dry Aged Biofleisch. Wenn ich für ein Biosteak viel Geld ausgebe, hätte ich schon gerne auch ein zartes Steak. Das ist in Deutschland nach meiner Erfahrung aber rar. Liebe Grüße Esther ❤
Ich liebe unabhängige Einkaufsmöglichkeiten also Märkte, kleine Bäckereien, etc. Das alles mag ich lieber als die großen Supermarktketten. Vor allem bekommt man dort auch noch eine fachkundige Beratung.
die videoidee hat potential. einkaufen im asia markt, im discounter, einkaufen auf dem wochenmarkt, oder fürs restaurant einkaufen im großmarkt. und überall tipps und tricks. erweiterbar zu: nudeleinkauf oder fleischeinkauf oder reiseinkauf oder obsteinkauf. wie dieses topinambur. schon 100 mal gesehen im supermarkt, immer dran vorbeigegangen. oh und nelson, gerne mehr videos. stell einen kameramann/chauffeur/videocutter/mädchenfüralles ein, der dich überall begleitet mit der kamera. (bernd zehner, von da komme ich weg, hat mittlerweile 2 begleiter. hau rein, sämtlicher erfolg damit sei dir gegönnt) und guten rutsch wünsche ich
Ich habe tatsächlich einige neue Sachen dazugelernt, obwohl ich tatsächlich mit der gleichen Einstellung einkaufen gehe: Fokus auf Fairness gegenüber Umwelt und Tieren und am wichtigsten gegenüber anderen Menschen, die gesamte Kohlfamilie ist mein Liebling, Dosengemüse geht gar nicht bis auf Mais. Und ja: Nutella mit Butter. 😂
Ich frag mich bei der Auswahl an Fleisch und Fisch in der Frischetheke immer, wer das alles kauft und vor allem was damit gemacht wird, wenn es nicht verkauft wird... Ich kann mir nicht vorstellen, dass das alles täglich ausverkauft ist...
Ich achte auch möglichst auf Bio und regional (Wenn zB die Kartoffeln/Fleisch aus der Region kommen, ist doch besser, als zB aus Frankreich) Wozu das? Und dazu, wenn es schon aus dem Ausland (Kaffee & Co), dann auf das Fairtrade Siegel. Einkaufen zelebriere ich geradezu, natürlich schaue ich auch in die Angebotsprospekte. Nur bei den jeweils hauseigenen Apps bin ich noch skeptisch. Ich zahle zwar meist mit Karte, weil ziemlich safe, aber mit den Apps öffne ich ja Tür und Tor. Auch wenn ich dann 10 Cent pro Teil sparen könnte. Früher gab es Preisausschreiben, um an deine Daten zu kommen. Heute sind es Apps.
Also ist ja nett anzusehen und sicher ist vieles richtig, aber leider Bio hier Bio da ist für den Normalbürger eben nicht machbar. Vielleicht versteht das auch ein gut verdienender Herr Müller (der sich mit recht alles erarbeitet hat, keine Frage)
Schwarzwurzeln sind der Spargel des kleinen Mannes 😃 er steht leider noch etwas im Schatten der großen bekannten Gemüse... Es gubt soviel aus unseren Regionen... Wir brauchen nicht jeden Tag eingeflogene Äpfel und Tomaten aus Fernost 😊
Danke für die Erklärung! Könnten Sie mir bei etwas Unrelated helfen? Ich habe ein SafePal Wallet mit USDT und ich habe die Seed Phrase. (alarm fetch churn bridge exercise tape speak race clerk couch crater letter). Wie soll ich vorgehen, um sie zu Binance zu transferieren?
Beim Kauf von Pfifferlingen achtest Du darauf das sie aus Deutschland kommen oder kaufst du auch Pfifferlinge aus anderen Ländern (sprich In der "Nähe" von Tschernobyl )?
Was soll der 'Bio'-Kram. Bio, also 'biologisch' sind alle organischen Lebensmittel. Das ist doch nur 'Verarsche' und Preistreiberei. Der Hammer: Bio-Solz ... -> Ohne Worte. Ich habe bisher noch keinen Unterschied bei Sachen, die ich im Supermarkt gekauft habe bemerkt, egal ob (Bio-)Joghurt, oder Eier aus 'Bodenhaltung' oder 'Tierwohl'-Produkte - ausser im Preis. Dann greife ich natürlich zum günstigsten - nich billigsten - Produkt. Und das ist nicht 'Bio'. Frage: Wer steckt sich denn die zusätzliche Kohle ein, wenn ein 'Bio-' oder 'Irgendwaslabel' draufgepappt ist? Sicher nicht die 'Erzeuger'...
Ein voller Kühlschrank mit guten Ölen/Gewürzen und Bio Obst/Gemüse. Schön für den, der es sich leisten kann. Für sehr viele Bürger in diesem Land ist das trotz 40 h Arbeitswoche allerdings nicht mehr drin, unserer Regierung und der Inflation sei Dank.
Selbst bei den billigsten Discountern wie Norma, Netto, Penny gibt es Bio Produkte die sich jeder leisten kann. Das ist lange keine Frage des Geldes mehr
@@kcirtap00 es ist halt die Frage, was möchte ich mir leisten und wofür gebe ich gerne Geld aus. Essen steht für mich an erster Stelle. Dafür habe ich keinen Fernseher, Streaming Anbieter, kein Auto(lebe in einer Großstadt) kaufe nie was auf Pump und muss nicht jedes Jahr in Urlaub. Kochen ist mein Hobby, damit kann ich abschalten und Freunde und Familie in mein Leben bringen
@@superorange7655 Das mit der Inflation hast du mitbekommen, oder? Tut mir leid aber ich bin mir nicht sicher, ob es bei dir gerade an mangelnder Intelligenz oder Empathie scheitert. Wenn Menschen 1,5 k (Durchschnittsrente und Mindestlohn in DE) / 1,8 k im Monat zur Verfügung haben und du die Fixkosten wie Miete, Auto usw. abziehst, dann bleibt nicht allzuviel Budget für den Einkauf übrig und genau an dieser Stelle müssen diese Menschen sparen. Bio Lebensmittel kosten im Schnitt 42% mehr (Quelle FoodMonitor)
Ist leider ein neues TH-cam Feature und manchmal schalten die automatisch auf Englisch. Einfach auf Settings gehen, dann Audio Track klicken und auf Deutsch zurueckschalten. Nervig, ich weiss...
Lieber Herr Müller, könnte ich bitte von Ihnen ein Rezept für Rehbraten und Hirschbraten bekommen, ich wäre seh4 glücklich darüber. Danke , Danke, Danke👍👍👍👍👍
Finde die Videoidee und Umsetzung eigentlich ziemlich gut :D
Gefühlt einfach mal schnell durch den Supermarkt gehen und drauf losreden. Gerne mehr in dieser lockeren Richtung :D
Nelson, genau so. War bei dir im resto in Essen. Super, beim empfang die amuses direkt am tresen von der küche. Un dein sommellier, einfach top, toller typ, und sein wissen und kenntnisse vom wein , chapeau. Möchte bald bei dir auf der insel schlafen und essen. Alles gute für 2025!
Danke für den Beitrag und die Tips. Sehr interessant. Gerne mehr davon.
Bio muss man sich erst man leisten können. Leider passt es nicht in mein Budget. Muss jeden Cent dreimal umdrehen 😢
Tolles Video, wie immer sehr informativ :)
Danke und guten Rutsch!
Lieber Nelson, bei mir ist es ganz ähnlich… Ich liebe zB diese französische Butter mit Meersalz. Besonders lecker auf dem Sonntagsbrötchen mit Erdbeermarmelade drauf 😊
Und, bei mir geht als „Petri Jünger“ im Supermarkt immer der erste Gang zur Fischtheke 🎣
Wenn die Augen glänzen und die Kiemen schön rot sind, kann man zuschlagen!
Viele Grüße,
Christoph
Hey Nelson,
Vorschlag für eine Videoreihe:
Mach doch vielleicht mal eine Reihe, wo du jeweils von saisonalen Produkten startest und dann mehrere Zubereitungsmöglichkeiten präsentierst.
Beispielsweise im Winter könntest du mit Kohl anfangen: Wie bereitest du unterschiedliche Kohlarten gerne zu, was für Tipps und Tricks hast du. Fänd ich sehr spannend.
Allgemein danke dir für deine Videos:)
Guten Tag Herr Müller,
Würden sie mal eine kleine Reihe zu Allergene (z.B. Weizen /Kuhmilch …) vermeiden und dennoch lecker und gesund Kochen zeigen? Das fängt da an, wie man bestimmte Lebensmittel ersetzt und das Thema Einkauf folgt unmittelbar und zuletzt beim gesunden leckeren kochen mit vernünftiger Konsistenz schließt sich der Kreis. Thema Frühstück gerne auch mit dazu.
Ich denke das dürfte noch mehrere Menschen interessieren und sie könnten einigen damit zu mehr Lebensqualität verhelfen, die damit Probleme haben.
Das wäre mal ein anderes aber auch für viele wichtiges Thema neben nachhaltig, regional, Öko, Bio, vegan- wobei sich das natürlich nicht immer ausschließt.
Ihre Videos sind klasse.
Edit: Frohes neues Jahr!
Ich liebe auch Einkaufen; gefüllten Kühlschrank mit vielen guten Bioprodukten, ich verzichte auf Vieles, deshalb leiste ich mir und meiner Familie ein sehr gutes Essen ❤❤❤❤❤❤
Oh Nelson, wir könnten zusammen einkaufen gehen. Obst, Gemüse, Milch möglichst Bio, Huhn von meinem Hühnerbauer, Schwein von meinem Bauer, der seit drei Jahren Ackerschweine hält, die kein Gramm Antibiotika benötigen und ein glückliches Schweineleben am Acker haben. Lieber weniger Fleisch, dafür bessere Qualität. Und Dosenmais lieb ich auch. Gesangseinlage habe ich vermisst! 😉
Viel Glück und guten Rutsch! 🐷🍀🥂🍾🎇
Ich geh auch wahnsinnig gerne Lebensmittel einkaufen und das fast jeden Tag, dann mach ich es so ähnlich wie Du, Bio, regional und saisonal. Lieber ist mir ja sogar noch der Wochenmarkt, aber wir haben leider keinen vernünftigen in der Nähe, aber Edeka ist auch mein Lieblings-Supermarkt.
Sie ist vielleicht die bescheidenste und herzerwärmendste Person, die es gibt❤❤❤❤
Abgesehen von Nutella bin ich bei allen Tipps 100 % dabei. ;-) Wer kann, sollte sich unbedingt mal die Macadamiacreme von Rapunzel leisten. Ich kaufe auch wo immer möglich bio und regional. Was mich sehr nervt, ist die Seltenheit von Dry Aged Biofleisch. Wenn ich für ein Biosteak viel Geld ausgebe, hätte ich schon gerne auch ein zartes Steak. Das ist in Deutschland nach meiner Erfahrung aber rar. Liebe Grüße Esther ❤
Ich liebe unabhängige Einkaufsmöglichkeiten also Märkte, kleine Bäckereien, etc. Das alles mag ich lieber als die großen Supermarktketten. Vor allem bekommt man dort auch noch eine fachkundige Beratung.
die videoidee hat potential. einkaufen im asia markt, im discounter, einkaufen auf dem wochenmarkt, oder fürs restaurant einkaufen im großmarkt. und überall tipps und tricks. erweiterbar zu: nudeleinkauf oder fleischeinkauf oder reiseinkauf oder obsteinkauf. wie dieses topinambur. schon 100 mal gesehen im supermarkt, immer dran vorbeigegangen. oh und nelson, gerne mehr videos. stell einen kameramann/chauffeur/videocutter/mädchenfüralles ein, der dich überall begleitet mit der kamera. (bernd zehner, von da komme ich weg, hat mittlerweile 2 begleiter. hau rein, sämtlicher erfolg damit sei dir gegönnt) und guten rutsch wünsche ich
Gerne einen zweiten Teil :)
Ich habe tatsächlich einige neue Sachen dazugelernt, obwohl ich tatsächlich mit der gleichen Einstellung einkaufen gehe: Fokus auf Fairness gegenüber Umwelt und Tieren und am wichtigsten gegenüber anderen Menschen, die gesamte Kohlfamilie ist mein Liebling, Dosengemüse geht gar nicht bis auf Mais.
Und ja: Nutella mit Butter. 😂
Ich frag mich bei der Auswahl an Fleisch und Fisch in der Frischetheke immer, wer das alles kauft und vor allem was damit gemacht wird, wenn es nicht verkauft wird... Ich kann mir nicht vorstellen, dass das alles täglich ausverkauft ist...
Ich achte auch möglichst auf Bio und regional (Wenn zB die Kartoffeln/Fleisch aus der Region kommen, ist doch besser, als zB aus Frankreich) Wozu das? Und dazu, wenn es schon aus dem Ausland (Kaffee & Co), dann auf das Fairtrade Siegel.
Einkaufen zelebriere ich geradezu, natürlich schaue ich auch in die Angebotsprospekte. Nur bei den jeweils hauseigenen Apps bin ich noch skeptisch. Ich zahle zwar meist mit Karte, weil ziemlich safe, aber mit den Apps öffne ich ja Tür und Tor. Auch wenn ich dann 10 Cent pro Teil sparen könnte. Früher gab es Preisausschreiben, um an deine Daten zu kommen. Heute sind es Apps.
Diese neuartigen Mikrophone sehen aus wie Teebeutel.
😂
Topinambur ist übrigens auch sehr dankbar anzubauen im Garten
Sorry, das mir zu viel Bio-Geblubber. Klingt ein bisschen nach Interessenvertretung.
Also ist ja nett anzusehen und sicher ist vieles richtig, aber leider Bio hier Bio da ist für den Normalbürger eben nicht machbar. Vielleicht versteht das auch ein gut verdienender Herr Müller (der sich mit recht alles erarbeitet hat, keine Frage)
Schwarzwurzeln sind der Spargel des kleinen Mannes 😃 er steht leider noch etwas im Schatten der großen bekannten Gemüse... Es gubt soviel aus unseren Regionen... Wir brauchen nicht jeden Tag eingeflogene Äpfel und Tomaten aus Fernost 😊
Interessant wäre es vielleicht noch welchen Rot-/Weisswein du zum ablöschen empfehlen würdest. Lg
Danke für die Erklärung! Könnten Sie mir bei etwas Unrelated helfen? Ich habe ein SafePal Wallet mit USDT und ich habe die Seed Phrase. (alarm fetch churn bridge exercise tape speak race clerk couch crater letter). Wie soll ich vorgehen, um sie zu Binance zu transferieren?
Kaufst du mehr Marken Artikel oder mehr Billig Artikel was Lebensmittel anbelangt Butter zum Beispiel Liebe Grüße
Ich liebe Dosenmais auch einfach. Herrlich
Beim Kauf von Pfifferlingen achtest Du darauf das sie aus Deutschland kommen oder kaufst du auch Pfifferlinge aus anderen Ländern (sprich In der "Nähe" von Tschernobyl )?
Steckrüben, lieber Herr Nelson Müller, wie bereite ich diese zu?????? Danke für das Rezept👍👍👍👍👍
Hab ich mal gelernt. Wer angreift, muss es auch kaufen!
@@christinegotz2052 und ich habe gelernt, prüfe die Ware bevor du es kaufst 😇
macht aber keiner. und ehrlich . wer sein gemüse und Obst wäscht hat auch nix zu befürchten
Was soll der 'Bio'-Kram. Bio, also 'biologisch' sind alle organischen Lebensmittel. Das ist doch nur 'Verarsche' und Preistreiberei. Der Hammer: Bio-Solz ... -> Ohne Worte.
Ich habe bisher noch keinen Unterschied bei Sachen, die ich im Supermarkt gekauft habe bemerkt, egal ob (Bio-)Joghurt, oder Eier aus 'Bodenhaltung' oder 'Tierwohl'-Produkte - ausser im Preis. Dann greife ich natürlich zum günstigsten - nich billigsten - Produkt. Und das ist nicht 'Bio'.
Frage: Wer steckt sich denn die zusätzliche Kohle ein, wenn ein 'Bio-' oder 'Irgendwaslabel' draufgepappt ist? Sicher nicht die 'Erzeuger'...
Spannendes Video. Kochst Du denn privat oft oder lässt das deine Zeit nicht so zu?
Immer diese öffentlichen "Geheimtipps", welche man nicht weitererzählen soll...
Wirkt soetwas wirklich?
🙋♀️👍😉
Keine 2min und es wir Esoterikschwachsinn wie Demeter beworben, das hab ich nicht erwartet.
Ein voller Kühlschrank mit guten Ölen/Gewürzen und Bio Obst/Gemüse. Schön für den, der es sich leisten kann. Für sehr viele Bürger in diesem Land ist das trotz 40 h Arbeitswoche allerdings nicht mehr drin, unserer Regierung und der Inflation sei Dank.
Selbst bei den billigsten Discountern wie Norma, Netto, Penny gibt es Bio Produkte die sich jeder leisten kann. Das ist lange keine Frage des Geldes mehr
@@Miristzuheiss Was für eine pauschale und realitätsferne Aussage.
@@kcirtap00 Deine ursprüngliche Aussage ist auch ziemlich pauschal und wirft sehr viele Sachen in einen Topf.
@@kcirtap00 es ist halt die Frage, was möchte ich mir leisten und wofür gebe ich gerne Geld aus. Essen steht für mich an erster Stelle. Dafür habe ich keinen Fernseher, Streaming Anbieter, kein Auto(lebe in einer Großstadt) kaufe nie was auf Pump und muss nicht jedes Jahr in Urlaub. Kochen ist mein Hobby, damit kann ich abschalten und Freunde und Familie in mein Leben bringen
@@superorange7655 Das mit der Inflation hast du mitbekommen, oder?
Tut mir leid aber ich bin mir nicht sicher, ob es bei dir gerade an mangelnder Intelligenz oder Empathie scheitert. Wenn Menschen 1,5 k (Durchschnittsrente und Mindestlohn in DE) / 1,8 k im Monat zur Verfügung haben und du die Fixkosten wie Miete, Auto usw. abziehst, dann bleibt nicht allzuviel Budget für den Einkauf übrig und genau an dieser Stelle müssen diese Menschen sparen. Bio Lebensmittel kosten im Schnitt 42% mehr (Quelle FoodMonitor)
Demeter ist Schwurbel-Bio
Wieso Englisch?????
Ist leider ein neues TH-cam Feature und manchmal schalten die automatisch auf Englisch. Einfach auf Settings gehen, dann Audio Track klicken und auf Deutsch zurueckschalten. Nervig, ich weiss...
Danke
@@claudiaraab4356 Vielen dank hat geklappt
Lieber Herr Müller, könnte ich bitte von Ihnen ein Rezept für Rehbraten und Hirschbraten bekommen, ich wäre seh4 glücklich darüber. Danke , Danke, Danke👍👍👍👍👍