KIŞLIK HAZIRLIKLARDA OLMAZSA OLMAZIM💯KÖZLENMİŞ KAPYA BİBER KONSERVESİ🌶️HAZIRLARINDAN DAHA LEZZETLİ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle kışlık hazırlıklarda olmazsa olmazım her daim elimin altında olmasına özen gösterdiğim kapya biner konservesini nasıl hazırlıyorum detaylıca anlattım. Kahvaltılar da beş çaylarında salatalar da bir çok alanda kullanabileceğiniz bu tarifi umarım dener ve beğenirsiniz 🤗🌹
MALZEMELER
5 kilo gram kapya biber
2 baş sarımsak
7 adet 425 cc kavanoz
1 çay kaşığı tepeleme kaya tuzu
1/2(yarım) çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
2,3 adet tane karabiber
‼️ vermiş olduğu tuz şeker sirke ve karabiber ölçüsü 1 adet kavanoz içindir
#kışlıkhazırlık #konserve #kapyabiber #asmreating #trending
Geçen sene yapıp bayılmıştım 🤭🤭bu sene tekrar yapıyorum teşekkür ederim bu güzel bilgiler için ellerinize emeğinize sağlık 💐💐
Değerli yorumunuz ve geri dönüşünüz için ben teşekkür ederim Fatma hanım sizinde ellerinize sağlık 💐🤗
Çok teşekkür ederim 💐
Şişe kaynatmak kolay mi ??
@@semuk9463 Evet ve işini sağlama almış oluyorsun🤭🤭çok lezzetli oluyor
De ze😮🎉 de🎉🎉😊
. 😊
Elinize ve emeginize saglik. Kapya biber,patlican konserve tarifi harika birazdan mutfaga gecip sizin tarifle hazirlayacagim. Tesekkur ederim. Sevgiler
Yapacağım insallah hep marketten alırdım teşekkürler ınsallah güzel olur
Çok güzel oldu afiyet le tüketin ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah Rabbım bereketli olsun
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🌹
Çok güzel anlatmışsınız yormadan bende deneyeceğim. ellerinize sağlık ❤
Canım benim ben bu tarifi uygulayarak yaptim 10 numara 5 yildiz oldu torunlarım kızım damadim dün açtım bayıldılar bugün gittim bir 5 kilo daha aldim yapacam elinize emeğinize sağlık abone de oldum tekrar tekrar teşekkür ediyorum💕💕
Tuz atmayı unuttum bozulurmu
@berrinyldz3149 kapakları tuttuysa sorun olmaz buzdolabında saklayın lütfen
Ellerinize sağlık, bende kavanozları kaynatma aşaması ve soslanması hariç aynı şekilde yapıyorum, soslama aşamasını biberin kendi suyu, sirke, zeytinyağ,tuz ve şeker ile iyice homojen haline getirdikten sonra kavanozlara paylaştırıyorum kış boyunca bozulmadan tüketiyoruz.
Merhaba kaya tuzu eklemeden oluyor mu
Ellerinize salık ben geçen sene yaptım çok güzel oldu bu sene de yapacağım
Değerli yorumunuz için teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim 🌹🤗
2024 . Geçen ay yaptım ve harika oldu tam ölçü yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık 🤗
Çok iştah açıcı olmuş 😋👌bende köyde tandırda pişirdim ama bu tarif değil 😊bunuda denerim çok beğendim emeğine sağlık İlknur hanım 😊
Teşekkür ederim tandırda yapılsa bu tarif parmak yedirtir 🌹
Elinize sağlık gayet güzel bir anlatım olmuş sıkılmadan videonun sonuna kadar izledim teşekürler 🙏
Möhteşemsiniz.🌷🇦🇿🇹🇷
Teşekkür ederim 🤗💐🌹
Çok güzel görünüyor
Beğendim,bende öyle yapayim
Harika aradigin tarifi buldum ilk defa deneyeceğim umarım sizinki gibi güzel olur bu arada anlatımınız çok güzel teşekkürler ❤
Ellerine sağlık bende yeni yaptım şuanda kaynatıyorum kavanozun suyu eksik gelince ne yapalım diye sormuşlar gerektiği kadar su koyuyorsunuz .
Merhaba, önceden ısıtılmış fırında ne kadar pişirdiğinizi söyleyebilir misiniz?
Ellerinize Sağlık Kaynatmasak Olmaz mı Nasil olur ?
Yaaa cok sukur egmeden bukmeden yalin anlatim.. kisa ve ozzz ..tesekkurler emeginize saglik
.❤🎉
Değerli yorumunuz için teşekkür ederim beğenmenize sevindim 🌹
Limon tuzu koymadan olurmu
Kullanmak istemiyorum
Bende bu yıl ilk yapıyorum fırında yaptım ama dolaplar içi hep buhar oldu normal mı acaba
Off ne kadar güzel oldu.Bunu da mutlaka yapacağım❤
Merhabalar, acaba böyle bürün olarak değil de iki ye ayrılmış koysam olurmu? Ben çekirdeklerini çıkarmamışım çünkü şimdi çıkarırken kesmek zorunda kalıncam oyuzden soruyorum
Emeklerinize sağlık.afiyetle tüketin.
Anlatımınız ve ses tonunu Harika.Tesekkurler.Ilknur hn.
Değerli yorumunuz için ben teşekkür ederim 🤗💐
Sag ol
Şeker ne için yarar ?
Çünkü şekeri kullanmıyorum
Ellerinize sağlık 🌷
Tam aradığım tarif bayıldım emeğniz için teşekkürler ❤
Teşekkür ederim 🤗💐
Yaptım birtek kaynatmayı yapmadım inş olur ❤
Ellerinize sağlık Meltem hanım kapak tutturulmazsa uzun ömürlü olmaz Buzdolabında muhafaza edin lütfen 🌹
elinize sağlık sizin tarifinizi geçen yıl yaptım çok güzel oldu fakat kavanoz kapakları sizinki kadar kolay tutmuyor kaynatmama rağmen bazıları tutmuyor bunun için bir öneriniz var mı ? 🙏🙏
Bir sorum olacak hiç su eklemediniz, büyük kavanoz ile yaptığımızda damı su eklemicez cevap verirseniz sevinirim ona göre yapcam
Orta boy kavanoza yapmayı düşünüyorum ölçülerini nasıl yapabilirim sirke şeker ve tuzu ne kadar koymalıyım
Merhaba ellerinize sağlık
Kullandığınız kavanozlarin ölçüsü ne kadar acaba
Hemşerim ellerine sağlık.
Teşekkür ederim değerli hemşerim 🌹🤗
Elma sirkesi konmasa olmazmi elinize sağlık
Tarif çok güzel oldu.ellerinize sağlık.sadece 30 dak.kaynatmak biberi pişirmez mi?.Bende hemen hemen aynı hazırlayıp tencerede bir taşım kaynatıp kavanozda doldurup ters çeviriyorum. Ama açınca tadı güzel oluyor ama biberler ezik ezik oluyordu. Sizin nasıl oluyor açılınca acaba. Tümünü değilde sadece ters çevirip kapak kısmını kapatacak suyla kaynatsak nasıl olur acaba?
Ben ters çevirmek istemedim kapak contasına temas ediyor diye pişme yaşanmıyor közlerken pişerse kavanozdan çıkınca ezik olması normal ilk közleme aşamasında biberin pişmemesine dikkat edin lütfen
Fıtında degıl mangal da kozle hem çok pısmıyor hem daha lezzetlı oluyor
Fırında pişirirken süreyi ayarlarsanız fazla pişmiyor bende aynı ilknur hanım gibi pişirdim çok güzel oldu mangal imkanı olmayanlar için fırın da bir seçenek malum apartmanda mangal yakmak problem
Ellerine sağlık garanti oldu
Teşekkür ederim Fatma hanım 🌹
Kapya biber konservesinin piiri sizsiniz elinize sağlık
Merhabalar, ne kadar sürede hazır oluyorlar peki?
Elinize sağlık🎉🎉🎉 Nerelerde kullanabiliriz???
Merhaba zeytin yağı yerine başka bir alternatif olabilir mi teşekkürler
Merhaba Sakine hanım Ayçiçek yağı kullanabilirsiniz 🌹
Merhaba ben de yaptım ters çevirirken biraz yağı döküldü. Sonra dökülmedi acaba neden oldu kavanozu tam dolmadı bi tane olsa dolardı sizce bozulur mu
Kapaklar henüz vakumlanmadığı için alabilir vakumlama tamamlandığında artık sızdırmaz 🌹
Ellerine emeğine sağlık ❤ köz patlıcanı nasıl saklanır onuda anlatırmısınız ❤
Diprize atın çok güzel olur.
Elinize kolunuza saglik ❤❤❤
Merhaba turşu tati gibi mi oluyor yoksa köz biber yapıp taze yediğimiz gibi mi
Hazır aldığımız biber konservesi gibi oluyor Mehtap hanım 🌹
Ilknur hanim elinize saglik ben tarifinizi yaptim cok guzel oldu ne yapalim tandir yada mangal imkanimiz yok apartmanda firinda elimizin altinda cok guzel bir secenek imkani
Gayet güzel olmuş teşekkürler.
Bu tarif aklımda acaba bırakmayacak kadar garanti 😊 Ellerinize sağlık
Şimdi kalkıp yapacağım inş.
Bozulmaması içln limon tuzu yerine limon da aynı işi görür mü acaba ,limon tuzu midemi ağrıtıyor da
Limon tuzu kadar etkili olmaz fakat limon suyu da ilave edebilirsiniz 💐
Merhabalar İlknur Hanım, ben zeytinyağı eklemeyi unuttum, biberlerin kendi yağından koymuştum sorun olur mu acaba? Çok üzüldüm 😢
Ellerine sağlık❤🙏
Teşekkür ederim Asuman hanım 🤗
Kavonozları boşken yani kullanmadan kaynatmak gerekiyor mu
Bulaşık makinasında yüksek ayarda yıkayıp kullanabilirsiniz
Merhabalar, ellerinize sağlık çok güzel olmuş🫶🏻 sarımsak kokusu sevmiyorum, sarımsak olmadan aynı sekilde yapsak oluyor mu?
❤ellerinize sağlık çok güzel olmuş 🎉
Yarim litrelik kavanoza sirke tuz ve yag olcusu verir misinjz
1 tatlı kaşığı kaya tuzu
1 çay kaşığı şeker
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı zeytinyağ
3,4 adet tane karabiber
Eline emeğine sağlık
Teşekkür ederim Aysun hanım 🤗🌹
Kaç gün sonra yiyebiliriz
Ertesi gün tüketebilirsiniz Nurcan hanım
Emeklerine sağlık arkadaşım❤
Limon tuzu ekşi yapmıyormu daha sonra yerken birde sirke koymasak olurmu acaba
Limon n tuzu yok ki tarifte
Limon tuzu da var tarifte @@hilalcnar5931
@@hilalcnar5931tarifi iyi izle limon tuzu var
Aynı yolla yapıyorum ancak son aşamada tencere yerine düdüklü kullanıyorum, hava vermeye başlayınca 25 dk tutuyorum. Kaynatma ısısı pastörizasyon yapar ama sterilizasyon yapmaz. Düdüklüde 120 derecenin üstüne çıkması iyidir. Düdüklü korkusu olanlar yapmasın, sorumluluk kabul etmem😊
Zeytın tagı yerıne dıger yag olur mu
Olur nasıl isterseniz ☺️
Elinize sağlık ama limon tuzu attığınız an video benim için bitti
Teşekkür ederim
Teşekkür ederim
Ellerinize saglik limon tuzunun yerine 1tatli kasigi limon suyu doksek olurmu ????
Merhaba tarifinizi yaptım ama kapak tutmadı bi yerde bi hata yaptım heralde biberlerin ziyan olmasını istemiyorum kavanozdan çıkarıp poşetle buzluğa koysam olur mu sizce?
Evet olur bahar hanım basen bir paket kapağı çöpe attığım oluyor birkaç yıldır kapaklar çoğunlukla bozuk ve kalitesiz
Ellerinize sağlık
Ben kaynatmadim olurmu acaba kaynatmadan sadece herşeyiyle tamamen kurdum ama hiç kaynatmadim acaba bozulurmu
Bozuluyor tutacak kapağı
Kaynatmanız gerekiyor yoksa kapak tutmaz
Bunu köz patlıcan karışık yapsak olur mu ?
Su koymadınız değil mi hiç , bir de limon tuzu koymasam olur mu ya da farklı bir alternatif var mı
Su ilavesi yapmadım limon suyu sıkabilirsiniz 🌹
Aynisi domatesle de olur mu
Merhabalar hangi yemeklerde kullanılır
Merhaba salata meze ve kahvaltılarda kullanabilirsiniz
Kaynatmadan oluyor mu acaba ben ilk defa yapıyorum bir tane yaptım kaynatmadan olur mu
Kaynatmazsanız kapak tutmayabilir ve bozulur
elinize sağlık
Teşekkür ederim Fevzi bey ☺️
Kaya tuzu yoksa normal tuz olur mu ?
Normal tuz iyotlu kışlıkları hazırlarken mutlaka salamura, kaya yada Himalaya tuzu kullanmalıyız
Kapaklari kaynatmadik tutmadi ne yapmali direk çopmu dolaba koysak ne kadar dayanir
Kavanozları mutlaka 10 dakika kaynatıp o su içersinde soğumaya bırakırsanız çok düşük ihtimal tutmaya bilir benim halen geçen seneden iki kavanoz duruyor. Eğer tutmayan olursa poşetleyip buzluğa atabilir yada buzdolabına bir kaç haftalığına kaldırabilirsiniz
Merhaba fırın hangi program çalıştı
Ne kadar süre kaynaması lazım
Ellerinize sağlık 🌹
Limon tuzu muuu
Elinize saglik, tam olarak bu tarifinizi yapacagim. Ancak şekeri neden koyuyoruz, aciklarsaniz sevinirim.
Teşekkür ederim Canan hanım şeker hazırlar kadar lezzetli olması için ve ömrünü uzatmak için ekleniyor
Elinize saglık
❤ elinize saglik
Ben limontuzu kullanmadan yapıyorum. Hiç de bozulmuyor. Limontuzunu yiyeceklerimizde kullanmayalım lütfen
Uyarınız için teşekkür ederim Muazzez hanım 🌹
Acı ve tatlı biber olması farkeder mi
Kahvaltida mi yeniyor acaba
Ben salata ve mezeler için kavanozladım fakat doğrayıp kahvaltıyada tüketebilirsiniz
Çok iyi
Fincanı kaynatmadilar mi
Limon tuzu koymasak bozulurmu
Yumuşa oluyor zamanla limon tuzu biraz daha ömrünü uzatıyor
Biberleri doğrasak olurmu
Kavanozu açtıktan sonra kaç gunde bitirmemiz gerekiyor
Buzdolabında bir hafta kadar kalabilir 🌹
Tane karabiber olmazsa olmuyor mu
Olur elbette
Orta boy kavanoza ne kadar yağ sirke tuz eklemeliyiz
1 tatlı kaşığı kaya tuzu
1 çay kaşığı şeker
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı zeytinyağ
3,4 adet tane karabiber
Çok teşekkür ederim yaptım umarım güzel olur. Emeğinize sağlık 🥰
@inciakcay6190 inşallah çok beğenir sağlıkla ve afiyetle tüketirsiniz 🤗💐🌹
Tencereden kavanozları alırken suyunda ve şişenin üstünde sanırım konserveden sızmış yağ vardı normal mi bilemedim. Zorlamadan açmaya çalıştım açılmadılar
@inciakcay6190 kaynama esnasında kapaklar sıkılaşmadan hafif sızıntı olabilir havalar serinleyene kadar buzdolabında rafta muhafaza edin serinleyince dışarı alın inci hanım
Şişeyi dün kapattım ters düz yapınca baloncuk oluyor bozulmuş mudur
Piştikten sonra ters düz etmeyin lütfen kapaklarını zorlandığınızda açılmıyorsa bir sıkıntı olmaz fakat sanırım kapaklar tutmamış olabilir içinde hava oluşuyor
Tesekkurler..Birkac sorum olacakti..Yağ dediginiz biberin suyumuydu acaba, birde biberim pisti kapak icin kaynattigimizda da tekrar pisiyor ya da yaslaniyorda asiri yumasimis olmuyormu biber..Yanitlarsaniz sevinirim biber hazir aklima yatan sizin tekniginiz .😊Tekrar tesekkur ederim
Merhaba biberin kendine has yağı var közlenince çıkıyor suyu da oluyor elbette 🙂. Közleme aşamasını kısa tutmak gerekiyor fazla közlerseniz kaynatma esnasında da pişip daha fazla yumuşayacaktır 🤗🌹
Tesekkur ederim cok incesiniz.Iyi geceler.🤗
Sonuç muhtesem oldu.Hoşgeldiniz mutfagima diyorum😍🤗
Ellerinize sağlık değerli yorumunuz için teşekkür ederim afiyetle tüketin Hülya hanım sizde hoş geldiniz 🤗🌹
Susuz olması çok düşündürdü
Emeģinize saģlk❤
Birer kiloluk kavonozlara ne kadar koycaz
Bir kiloluk kavanoz kullanmanızı önermem açtıktan sonra hızlıca bitirmeniz gerekiyor
1 silme yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay bardağı elma sirkesi
Yarım çay bardağı zeytinyağ
5,6 adet tane karabiber
Turşu oldu kahvaltılik yapmak istiyorum bn
Sirkesiz olmazmı?
Sirke koruyucu görevi görüyor azda olsa ekleyin derim
Kozlenmis biberi nerelerde kullanabiliriz
Salatalarda mezeler de ve kahvaltılarda 🌹🤗
Merhaba dün yatptım ama kavanozlar vakumlanmadı 😢
Merhaba Kapakları sıkıntılıdır harfiyen uyguladıysanız mutlaka tutması gerekiyor. Kapakları değiştirip üzerine kaynar su döküp üzerini kapatıp sabaha kadar bekletin lütfen 🙏
Ne zaman yenilmeye hazır olur
Hemen tüketebilirsiniz ben bir iki gün bekliyorum
Sonrasinda tencerede kaynatmasak olurmu kapaklarini kaynattik ya
Tencerede kaynatılmasının sebebi vakumlanması için
Şeker ve limon tozu koymasak olmazmı😢
Şeker lezzet katıyor limon tuzu ise ömrünü uzatıyor fakat elbette eklemek istemediklerinizi eklemeyiniz