Maria, gracias por tus comentarios, puedes ver en mi canal, ahí tienes todo los platos para un picante mixto. Puedes buscar la sajta de pollo, aji de lengua, aji de panza y el Charquekan si me falta la ranga y las tortillas de cebolla o de zanahoria. Puedes cocinar todo esos platos y tienes el picante mixto. Saludos y hasta pronto.
Gracias Irma, espero que te animes a preparar y me comentes. También puedes subir tus fotos de los platos a mi Instagram Sabores y Pasiones con Mery. Bendiciones 🌹🌻
Gracias por el video se ve muy rico el picante de la lengua!! Pero le faltó que se secará un poquito más el aiguado o la salsa de la lengua? Vamos aprendiendo algunos tips de cómo hacer la lengua para cocinarlo,porque nunca lo solemos sellar para el picante de la lengua, interesante supongo que le dará más sabor así ? Nos encanta el picante mixto, porque nos representa a nuestra Tricolor!! Por el colorido del mixto,la lengua con su salsa Amarillo, el picante de pollo con su salsa roja y las arvejas el perijil el color verde!! De solo ver ese platillo tan rico se nos llena de agua la voca! Nosotros lo preparamos cada cumpleaños de la Bolivia el 6 de Agosto! Como usted dice es muy laborioso y caro el preparar nuestro Plato BANDERA como es el picante mixto!!!! Se ve que en Lapaz se usa mucho el aji Amarillo? Muchas gracias sra Mery por seguir compartiendo la gastronomia de nuestra Bolivia!! Saludos!!!
Mi opinion: lo estara sellando porq lo corta bien delgadito y pa'q no se destrose...? Porq yo lo comia mas gruesito😊 Pero igual se ve tan deli!!! ya quisiera tener esos ingredientes pa'yo tambien hacerlo...
Gracias por tus comentarios, yo vivo en Bélgica, te prometo que cuando viaje. a Bolivia, iré hasta el sur del país o tú, si vives allí puedes ir a saborear esos ricos tamales. Aqui, se me hace difícil encontrar todos los ingredientes. Saludos Andrea.
Sabores y Pasiones con Mery Ah me olvido comentarle, el domingo hice el picante de lengua, pero hice mixto, me salió muy rio, hago ese plato muy seguido, pero ahora se me acabó mi ají 😌.
Que bien! Me encanta toda nuestra cultura, pero si un día te animas a venir a Bélgica me dices y puedes preparar tú que sabes más que yo, ya que conozco más sobre algunas regiones como Santa Cruz, Cochabamba, Oruro y algo de Tarija. Ya que mis padres eran típicos agricultores Yungueños. Pero mi madre, tenía familia en Tarija de parte de su padre. Un abrazo y muchas bendiciones. 🌹🌻
Sabores y Pasiones con Mery. Si, nuestra cultura es bien amplía, solo que no lo estamos mostrando al mundo, lo tenemos escondido. En que época ud va a Bolivia? Podríamos juntarnos allá y hacer los tamales bien a lo natural, empezando desde pelar el maiz, lo haríamos en mi estancia, mi estancia está a 2 horas de Santa Cruz, carretera al chaco. Estuve en Bolivia Diciembre y enero, tengo varios vídeos cocinando sopa de maní en el campo.
Hola esta preparación era para 5 personas, pero la lengua te da para muchos más depende del tamaño de la lengua. A mi me quedo para otros 5 platos también es depende a cuántos pedazos sirves. Si te queda puedes congelar para otro día, ya que la lengua siempre te la venden entera.
Estoy haciendo su receta muchas gracias, solo q tengo una pregunta mas, q pasa si lo hago cocer por demas? La lengua se vuelve dura? Porque algo asi me salió 😱
Si no tiene tiempo, no hay problema. Este plato necesita de tiempo y paciencia. Porque después de que haya cocido, se debe pelar y cortar y volver a freír en un sartén, para luego agregar al augado donde debe volver a hervir con la salsa picante, para que continúe su hervido por unos 30 minutos o más, hasta obtener un delicioso sabor.
Le aconsejo que cambie de dispositivo, el problema está en el suyo. Puede ver en tv, si tiene Internet en su casa también en computadora o tablet. Lea, los anteriores mensajes, no dicen lo mismo que usted.
![PURPEECH - นี่ฉันเองคนที่... (It's me) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/NuhHd0hOOg8/mqdefault.jpg)
Muchas gracias aprendi una nueva forma de cocinar este delicioso plato gracias!!!! Y espero ver mas de sus videos.😘😘
Que rico gracias x recordar los platos de fiestas
Quiciera q haga picante mixto 😀
Maria, gracias por tus comentarios, puedes ver en mi canal, ahí tienes todo los platos para un picante mixto. Puedes buscar la sajta de pollo, aji de lengua, aji de panza y el Charquekan si me falta la ranga y las tortillas de cebolla o de zanahoria. Puedes cocinar todo esos platos y tienes el picante mixto. Saludos y hasta pronto.
@@SaboresyPasionesconMery gracias ya los veré y lo hago esos platos
@@SaboresyPasionesconMery,
Riquísimo
Que rica comida la preparo 😋
Ya me dio hambre
Maravilloso solo falta sus dos chelitas o un cóctel
Si, tambien ustedes mis amigos! Gracias y muchas bendiciones para tú familia.
Que rico amiga me dio hambreeeee delicioso su plato felicidades 👏👏👏 tengo que haserlo 😋😋
Gracias Irma, espero que te animes a preparar y me comentes. También puedes subir tus fotos de los platos a mi Instagram Sabores y Pasiones con Mery.
Bendiciones 🌹🌻
Gracias por el video se ve muy rico el picante de la lengua!!
Pero le faltó que se secará un poquito más el aiguado o la salsa de la lengua?
Vamos aprendiendo algunos tips de cómo hacer la lengua para cocinarlo,porque nunca lo solemos sellar para el picante de la lengua, interesante supongo que le dará más sabor así ?
Nos encanta el picante mixto, porque nos representa a nuestra Tricolor!! Por el colorido del mixto,la lengua con su salsa Amarillo, el picante de pollo con su salsa roja y las arvejas el perijil el color verde!! De solo ver ese platillo tan rico se nos llena de agua la voca! Nosotros lo preparamos cada cumpleaños de la Bolivia el 6 de Agosto! Como usted dice es muy laborioso y caro el preparar nuestro Plato BANDERA como es el picante mixto!!!! Se ve que en Lapaz se usa mucho el aji Amarillo?
Muchas gracias sra Mery por seguir compartiendo la gastronomia de nuestra Bolivia!!
Saludos!!!
Mi opinion: lo estara sellando porq lo corta bien delgadito y pa'q no se destrose...? Porq yo lo comia mas gruesito😊 Pero igual se ve tan deli!!! ya quisiera tener esos ingredientes pa'yo tambien hacerlo...
Muy buena explicación y excelente plato . Mi preferido
Gracias, bendiciones 🌹
Que deli mañana mismo preparo el picante de lengua 😊
Mery Good
Típico de sucre
Mery Flores, recuerdo que el picante mixto es de Sucre. También, pueden recordarme algunos otros platos de la Capital de Bolivia. Gracias
Mañana aprovechando la cuarentena la preparo buen video un saludo desde La Paz
Que bien! Saludos y buen provecho...!!!
😋 que delicia su ají de lengua SRA. Este finde semana voy a hacer. Sra puede hacer tamales de maíz curtido, al estilo boliviano,por favor.
Gracias por tus comentarios, yo vivo en Bélgica, te prometo que cuando viaje. a Bolivia, iré hasta el sur del país o tú, si vives allí puedes ir a saborear esos ricos tamales. Aqui, se me hace difícil encontrar todos los ingredientes. Saludos Andrea.
Sabores y Pasiones con Mery Ah me olvido comentarle, el domingo hice el picante de lengua, pero hice mixto, me salió muy rio, hago ese plato muy seguido, pero ahora se me acabó mi ají 😌.
Que bien! Me encanta toda nuestra cultura, pero si un día te animas a venir a Bélgica me dices y puedes preparar tú que sabes más que yo, ya que conozco más sobre algunas regiones como Santa Cruz, Cochabamba, Oruro y algo de Tarija. Ya que mis padres eran típicos agricultores Yungueños. Pero mi madre, tenía familia en Tarija de parte de su padre. Un abrazo y muchas bendiciones. 🌹🌻
Sabores y Pasiones con Mery. Si, nuestra cultura es bien amplía, solo que no lo estamos mostrando al mundo, lo tenemos escondido. En que época ud va a Bolivia? Podríamos juntarnos allá y hacer los tamales bien a lo natural, empezando desde pelar el maiz, lo haríamos en mi estancia, mi estancia está a 2 horas de Santa Cruz, carretera al chaco. Estuve en Bolivia Diciembre y enero, tengo varios vídeos cocinando sopa de maní en el campo.
Que lindo! Gracias por tú invitación. Pues si, tendríamos que ponernos de acuerdo para ir al mismo tiempo. Son muchos años que no voy desde el 2012 .
Muy bien explicado, muchas gracias, solo una pregunta, para cuantas personas es la preparación?
Hola esta preparación era para 5 personas, pero la lengua te da para muchos más depende del tamaño de la lengua. A mi me quedo para otros 5 platos también es depende a cuántos pedazos sirves. Si te queda puedes congelar para otro día, ya que la lengua siempre te la venden entera.
Estoy haciendo su receta muchas gracias, solo q tengo una pregunta mas, q pasa si lo hago cocer por demas? La lengua se vuelve dura? Porque algo asi me salió 😱
Yo le hago cocer la lengua en la olla a presión, hago bien? Saludos 🌷
Si no tiene tiempo, no hay problema.
Este plato necesita de tiempo y paciencia. Porque después de que haya cocido, se debe pelar y cortar y volver a freír en un sartén, para luego agregar al augado donde debe volver a hervir con la salsa picante, para que continúe su hervido por unos 30 minutos o más, hasta obtener un delicioso sabor.
Hola dónde consigo esa tunta yo tengo raices d boliviana porque mis abuelos y bis abuela d d paterna eran d alla
Hola Elina, no se dónde vives? Yo, vivo en Bélgica 🇧🇪 encuentro en las tiendas latinas.
@@SaboresyPasionesconMery en argentina vivo
Es mucho más fácil por allá, puedes irte a una zona dónde venden comida Boliviana y puedes comprar. Estas más cerca de Bolivia.
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No se le escucha. Arregle su micrófono
Le aconsejo que cambie de dispositivo, el problema está en el suyo. Puede ver en tv, si tiene Internet en su casa también en computadora o tablet. Lea, los anteriores mensajes, no dicen lo mismo que usted.
No se escucha nadaa 😠😠😠
Cambie de dispositivo, el volumen está cómo TH-cam pide. Mejor si es televisión o computadora.