How to make African Pear. UBE, Plum. Nigerian food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • It's corn and Pear season in Nigeria. This video shows you how to make African pear aka Ube.
    African pear is delicious and healthy.
    Please subscribe, like and share. Thank you.
    #Africanpear #Ube #Plum

ความคิดเห็น • 131

  • @TastyandEasy
    @TastyandEasy 5 ปีที่แล้ว +2

    9 likeeee.. super supeeeeer tasty and delicious recipe yummy yummy.. have a nice weekend dear friend...

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  5 ปีที่แล้ว +1

      Thank you. Have a great week.

  • @TreasureHanson
    @TreasureHanson 5 ปีที่แล้ว +5

    Oh my goodness... how I miss this😩😩😩 I miss home😂😂

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  5 ปีที่แล้ว +1

      Awww! Sorry dear.

  • @bihakuma3877
    @bihakuma3877 3 ปีที่แล้ว +2

    This makes me home sick. Where are you, and how can I get some?

  • @ibemanuputty
    @ibemanuputty 5 ปีที่แล้ว +1

    Delicious......

  • @olumideiluyomade7613
    @olumideiluyomade7613 3 ปีที่แล้ว +1

    It is wrong to call it pear, although that is the common name used ignorantly. The actual name is "African plum". It is a plum, not a pear! the local name in Nigeria is Ube.

  • @ObiJohn-rj7cg
    @ObiJohn-rj7cg หลายเดือนก่อน

    Jeeidjdoskskkxksksosjskssiskoskeksosksksoskskkekoekeoekekeoskekekiiskkwoekeoekekeeokekeeoekekeoeoeneoekekeoeoekeoeeoebeosjekekeoejekeoeekekekeoekekeoeekekeokeoekekekekekepekeekeoekeoepekepekekepeieoepekeppeke

  • @mynameiskhan6757
    @mynameiskhan6757 3 ปีที่แล้ว +3

    Aaaaah. Bringing back.my childhood memories in Nigeria. Luv this fruit

  • @AmakaNjoku
    @AmakaNjoku 5 ปีที่แล้ว +4

    I really miss this Ube ooo and yes my best is pairing with corn 🌽
    Great share💖

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  5 ปีที่แล้ว +1

      That's my best too. Thank you.

  • @stephanietarfa9834
    @stephanietarfa9834 5 ปีที่แล้ว +4

    I absolutely love that extra flavor and texture the roasted version gives. Thank you for this. 🙏🏾

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  5 ปีที่แล้ว +1

      Yes, it's the best! Thank you for watching.

  • @carolbobb7645
    @carolbobb7645 3 ปีที่แล้ว +1

    Do you eat the skin or only the flesh??

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  3 ปีที่แล้ว +1

      You eat both. Thank you.

  • @CforChiTwo
    @CforChiTwo 5 ปีที่แล้ว +3

    We call it ube in Igbo language. 😋

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  5 ปีที่แล้ว

      Yes. Thank you.

  • @africancookingwithestellec863
    @africancookingwithestellec863 5 ปีที่แล้ว +1

    Looks really good mmm yum😋never try it before but will definitely look for it and give it a try. Wow enjoyed watching,loved it. Thanks for sharing Sis💞💖

  • @ayobamiolamide3477
    @ayobamiolamide3477 หลายเดือนก่อน

    I haven't eaten it before, pls would I eat it with the peel or not

  • @evasanimations
    @evasanimations 5 ปีที่แล้ว +1

    Very good prep and cook. Good video and nice share. We enjoyed it and big like from us.

  • @thomasfriendsrobloxandtoys
    @thomasfriendsrobloxandtoys 5 ปีที่แล้ว +2

    Hello my friend :) Congratulations on 1,000 subs! I like pears and plums.

  • @PracticalIdeas
    @PracticalIdeas 5 ปีที่แล้ว +2

    Like 15 :) 👍👍👍
    Happy weekend! 😊

  • @Ejisfoodkorner
    @Ejisfoodkorner 5 ปีที่แล้ว +2

    Oh my Goodness, sis i love pear and I have not eaten this for a very long time, yes great combo with boiled or roasted corn, Yam, garri even bread too mmmh yummy, thanks for sharing.

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  5 ปีที่แล้ว

      I have not had it with garri before, will definitely try it. Thank you.

  • @kailashkanwarindakirasoi7284
    @kailashkanwarindakirasoi7284 5 ปีที่แล้ว +1

    Nice recipe

  • @RecipiesandKitchenTips
    @RecipiesandKitchenTips 5 ปีที่แล้ว +1

    Like 6 very nice sharing 👌👍

  • @thisisrr_
    @thisisrr_ 5 ปีที่แล้ว +1

    Full watched here friend.. Interesting African pear.. Big thumbs up from your friends Reign and Rosh 👍👍😙😙

  • @NigerianWeddingsArena
    @NigerianWeddingsArena 5 ปีที่แล้ว +1

    I love love pear, thanks for sharing sis. 😚😚

  • @DisAfricanlovesStyle
    @DisAfricanlovesStyle 5 ปีที่แล้ว +1

    I also like mine roasted. I love the way you make yours. Thanks for sharing

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  5 ปีที่แล้ว

      Thank you. I appreciate you.

  • @MomSieLifeMoments
    @MomSieLifeMoments 5 ปีที่แล้ว +1

    tnx for sharing that...keep on...stay connected

  • @PamelaJoy
    @PamelaJoy 5 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for sharing✨👍🏻

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  5 ปีที่แล้ว

      Thank you for watching.

  • @geriannroth449
    @geriannroth449 ปีที่แล้ว

    Where can i buy some seeds

  • @jolus6678
    @jolus6678 ปีที่แล้ว

    Why is it called pear?

  • @ASAljamel
    @ASAljamel 4 ปีที่แล้ว +1

    how does it taste like?

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      It has a buttery texture. It tastes good.

    • @ASAljamel
      @ASAljamel 4 ปีที่แล้ว

      @@OttarfaTV thank you a lot

  • @dr.doppeldecker3832
    @dr.doppeldecker3832 3 ปีที่แล้ว +1

    Their color is beautiful! I would love to try them but i have never seen them in Germany:(
    Great Video!

  • @thepredatorbeast4520
    @thepredatorbeast4520 4 ปีที่แล้ว +1

    I come from Congo in Congo we call that Safu

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  4 ปีที่แล้ว

      That's nice. I now know a new name for it.

  • @SharonC
    @SharonC 5 ปีที่แล้ว +1

    Wow is like yrs ...I missed pear. Thanks dear

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  5 ปีที่แล้ว

      You're welcome. Thank you.

  • @mrsjohninternationalnewsvl7277
    @mrsjohninternationalnewsvl7277 5 ปีที่แล้ว +1

    wow u make me remember Africa, thanks for sharing. pls let stay connected.

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  5 ปีที่แล้ว

      Thank you. I will.

  • @agborvalentine2034
    @agborvalentine2034 ปีที่แล้ว

    Bro, this is plum

  • @PatrickDustman
    @PatrickDustman 5 ปีที่แล้ว +1

    What a great video mate, I really enjoyed watching.
    SurvivalAustria

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  5 ปีที่แล้ว

      Thank you. I appreciate it.

  • @dlrajapakse1
    @dlrajapakse1 5 ปีที่แล้ว +1

    Good morning. Lovely video.

  • @BeStraight.
    @BeStraight. 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi admin thanks for the video.
    Somebody said that Plums are v good for Prostate disease to old men, isn't it?

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      I've read that the bark of the tree is used for prostate disease, I don't know about the fruit. You're welcome. Thank you for watching.

  • @adebayoomolumo1938
    @adebayoomolumo1938 ปีที่แล้ว

    Can you eat the seed?

  • @ItsssMarkus
    @ItsssMarkus 5 ปีที่แล้ว +1

    Those are some nice African pears

  • @myrealityandcomedychannel8060
    @myrealityandcomedychannel8060 5 ปีที่แล้ว +1

    wow thanks for sharing my friend, great video

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  5 ปีที่แล้ว +1

      Thank you.

  • @sreeragkm8224
    @sreeragkm8224 4 ปีที่แล้ว +1

    Iam from Kerala, India one tree in my house till wathing this video
    I think it is not an edible fruit ...anyway tree attracts many birds and wildlife..

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  4 ปีที่แล้ว

      Really? That's interesting. Thank you.

  • @orosymom3566
    @orosymom3566 5 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for sharing good recipe💕
    Looks so healthy and tasty😁Have a wonderful day.See you🌿

  • @aproducerslife9322
    @aproducerslife9322 5 ปีที่แล้ว +1

    this is really good, i've only seen pear roasted on the streets. i think some people call it avocado because i saw it on a video. i know it has a bit of a sour taste but i like it.

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  5 ปีที่แล้ว

      Avocado is a different kind of pear. I like it too. This is corn and pear season in Nigeria, so I'm enjoying it a lot. Thank you.

  • @SassyPinkBeauty
    @SassyPinkBeauty 4 ปีที่แล้ว +1

    Cameroon 🇨🇲 it’s plum in English or prune in French

  • @NooNidKidZone
    @NooNidKidZone 5 ปีที่แล้ว +1

    Great video. love and full watched.

  • @savelikeaprowithleah5157
    @savelikeaprowithleah5157 5 ปีที่แล้ว +1

    Looks Delicious! Thanks for sharing! God bless you my friend!

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  5 ปีที่แล้ว

      Thank you. God bless you too. Have a great week.

  • @ahyduh5433
    @ahyduh5433 3 ปีที่แล้ว +1

    I reside in the U.S. Where can I buy some African Pears? I'd like to try them. Ty for sharing!

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  3 ปีที่แล้ว +1

      You can try shops that sell African produce. Thank you.

    • @ahyduh5433
      @ahyduh5433 3 ปีที่แล้ว

      @@OttarfaTV Thank you!

  • @Mary33Ahmed
    @Mary33Ahmed 2 ปีที่แล้ว

    Wow ... very interest fruit.. Any one that you know sell the seeds. Please, let me know. Thank you!

  • @kwanerebel3189
    @kwanerebel3189 ปีที่แล้ว

    Hello thank you for sharing this.
    Can you tell me if the extracted oil is good for cooking, does it have a high smoke point?

  • @badjujuwan
    @badjujuwan 3 ปีที่แล้ว +1

    Ooooh, I miss these. Thanks for sharing.

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  3 ปีที่แล้ว

      Thank you. Don't forget to give us feedback.

  • @rekanaowanisong6516
    @rekanaowanisong6516 5 ปีที่แล้ว +1

    I'm salivating 😋

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  5 ปีที่แล้ว

      😁. I wish I could send some to you.

  • @nigerianrecipes6978
    @nigerianrecipes6978 5 ปีที่แล้ว +1

    💞🦄💜

  • @marshp3729
    @marshp3729 5 ปีที่แล้ว +1

    Looks good And healthy.

  • @lastsonofabraham2678
    @lastsonofabraham2678 5 ปีที่แล้ว +1

    It’s called UBE in my language

  • @-a-cb-l9000
    @-a-cb-l9000 4 ปีที่แล้ว +1

    Can you eat it straight of the tree?

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  4 ปีที่แล้ว

      Yes, but it is not going to be soft. It will taste different from the cooked one. Thank you.

  • @AvidAfrican
    @AvidAfrican 3 ปีที่แล้ว +1

    I like boiling it, it gives me the taste i want.

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  3 ปีที่แล้ว

      Good for you👍. Thank you.

  • @kemi1uk1
    @kemi1uk1 5 ปีที่แล้ว +1

    Yum yum I miss this pear, enjoy!

  • @mrsjohninternationalnewsvl7277
    @mrsjohninternationalnewsvl7277 5 ปีที่แล้ว +1

    am first to watch. yeah

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  5 ปีที่แล้ว

      Thank you. I appreciate it.

  • @ijehmakuochiconfidence6085
    @ijehmakuochiconfidence6085 4 ปีที่แล้ว +1

    I will try this method

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  4 ปีที่แล้ว

      Thank you. This is the way I enjoy pear the most.

  • @claudinebernadettejimdar1681
    @claudinebernadettejimdar1681 2 หลายเดือนก่อน

    I’ve never seen an African pear before!

  • @ALIMENTACIONYEQUILIBRIOMIA
    @ALIMENTACIONYEQUILIBRIOMIA 5 ปีที่แล้ว +1

    WOW se ve deliii 👍👍👍

  • @chooksasi357
    @chooksasi357 4 ปีที่แล้ว +1

    Na wa o. See enjoyment

  • @TongeVicky
    @TongeVicky 7 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤ so delicious

  • @nsudeuchennakingsely6473
    @nsudeuchennakingsely6473 ปีที่แล้ว

    Ube

  • @beautybysoso4336
    @beautybysoso4336 3 ปีที่แล้ว

    How do you make the ones that the skin is hard from boiling back to normal?

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  3 ปีที่แล้ว

      I've not had to do this before. I'll let you know when I do. Thank you.

  • @Numberone-iu1lz
    @Numberone-iu1lz 5 ปีที่แล้ว +1

    Nice video 👍👍😺

  • @bedecn262
    @bedecn262 4 ปีที่แล้ว

    I miss ube.
    How do I preserve it?

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  4 ปีที่แล้ว

      Keep them in a cool dry place as heat makes them go soft quickly. They don't have a long shelf life.

  • @manuelaugustojotta3427
    @manuelaugustojotta3427 3 ปีที่แล้ว

    We call it SAFU in Angola

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  3 ปีที่แล้ว

      That's nice to know. Thank you.

  • @thedon0171
    @thedon0171 3 ปีที่แล้ว

    You can also eat it raw

    • @OttarfaTV
      @OttarfaTV  3 ปีที่แล้ว

      Yes you can. Thank you.

  • @elizabethsaunders9640
    @elizabethsaunders9640 5 ปีที่แล้ว

    Omg these look so yummy!