Чудесна супа. Аз я правя по същия начин, само че с челядинки и тополовки. Понякога си я застройвам, но определено по твоя начин е по-хубава, ''по-яка'' Лайк за хубавата рецепта.
Страхотна и лесна супа. Много добра добавка към репертоара ми от супи. Показа ми я братовчеда на баща ми, а аз вече съм я показал на поне 10 човека. Всички които я ядоха бяха очаровни.
Много благодаря за идеята! Бях решила да сготвя пилешко тази вечер, но тази рецепта излезе и нямаше начин да я подмина. Стана повече от прекрасна тази супичка. Поздрави от Канада!
Ха! Не съм любителка на гъбите, тъкмо онзи ден обяснявах на половинката, че няма как да му направя нещо подобно, но сега като гледам и се вдъхновявам! Много ви се радвам на всяка рецепта!
аз понеже съм любител на гъбите, събирам също така, разбира се, че трябва да се чете преди да се бере, та с 6 вида гъби си направих супа....УНИКАЛНА !!! Сярна гъба, Пачи крак, Манатарка, Кладница, Смръчкула, Печурка иии Челядинки...простоо нямам думи
Супичката я направих снощи и всички вкъщи си “обличахме” пръстите.Толкова вкусна супа се получи. Рецептата е страхотна. Благодаря Миро! Използвах печурки и шийтаке.
Чудна супичка. Жалко, че в моя град манатарките са само замразени, но кладницата спасява положението, защото е ароматна. За пръв път я правя със сметана, става страхотна, благодаря за рецептата.
Привет, Миро. Каналът ти ми е любимият бг канал в ю туб, поздравления и благодарности за всичко, което правиш и успехи в бъдеще. Искам да изкажа мнение, вероятно много хора няма да се съгласят с мен и ще ме нахейтят, но ми е все тая... Възможно ли е да споделяш повечко чужди рецепти като италиански, мексикански азиатски или поне такива с интересни смесвания на вкусове като онова предястие с пилешкото, бекона и праскови... Човече,цял живот сме яли мусаки, супи топчета и други нашенски неща, не желая, поне аз да се уча да готвя и да правя тези неща с цялото ми уважение към бг кухнята, просто са ми омръзнали на мен лично. За мен вълнуващото на това да готвя е до голяма степен да опитам нещо ново, нови вкусове. Това е от мен, надявам се ме огрее в бъдеще с твои интересни предложения.
Споко! Тука няма хейтъри! Само ще отбележа, че това дето го искаш ми се струва предмет на друга тема - примерно канал "ГОТВЕНЕ ЗА НАПРЕДНАЛИ"! Та в този ред на мисли дали да не упражним колективен психологически натиск върху Миро и да го принудим да създаде един такъв канал? Сигурен съм, че ще има много какво да покаже и в него! А и ние простосмъртните черпаци да понаучим това-онова...
@@nikijelev937 Не съм съгласен. Има и лесни ястия от гореизброните кухни, които аз лично като начинаещ съм успявал да направя сполучливо. Както и трудни от нашата кухня.
ЯКОООООО!!!! Супата е ТОП! Мисля обаче да и направя подобрение - ше ходя аз да си бера гъбите вместо да ги купувам тия култивираните! Не че нещо, ама тъщата ше идва на гости..... 😁😁😁
Направих я! Мъжът ми беше категоричен че гъбена супа не яде. Е, изяде две паници и вече иска всяка седмица да я правя. Аз нямах течна сметана и затова сложих 3с.л 10%кисело мляко. Наистина е вкусна!
На всички рецепти съставките са в описанието под самото видео, но ето и тук ще ги пусна: Необходими съставки за 5-6 порции: 400-500 г Гъби /аз използвах по 250 печурки и кладница/ 50 г Масло 100 г Лук 60-70 г Морков 2-3 скилидки чесън 20 г Брашно 150 г Сметана /30-35% масленост/ мащерка, магданоз сол, черен пипер около 1.5 л вода или бульон
Когато вземем гъби в тарелка миете ли ги първо? Чакаме да изсъхнат и тогава се готвят? И гъби в масло не се получават добре след като са измити има прекалено много вода която не може да се изпари :(
Ако не са супер мръсни, може да се забършат с кърпа или кухненска хартия, в някои ресторанти се практикува и белене с малко ножче, но това е супер времеемко и не го препоръчвам, освен ако не става въпрос за 6-7 гъби :) Ако са много мръсни след миене ги изсипи на чиста кърпа и подсуши максимално добре водата, после режеш и не би трябвало да има проблем.
Не само, че не я препоръчвам, но горещо съветвам да се избягва и да се залага на истинските продукти - животинска сметана 30-35%. Вкусът е несравним. Ако искате да я пропуснете заради определна диета или алергия, бих ви посъветвал изобщо да не добавяте растителен продукт, а да си хапнете супата бистра, друг вариант е с нормална застройка с яйце и кисело мляко :)
За съжаление се пресече при добавянето на сметаната. Може да добавите, че трябва да се темперира първо. Иначе е много лесна за следване рецепта. Благодаря
Аз добавям винаги прясно мляко.Пак става много вкусна.Със сметана е върха, но е много калорична. Та с прясното мляко решавам до някъде проблема. Може и да се пасира и пак накрая прясно мляко.
Направих я и аз но малко по различна рецепта. Не използвах животинска сметана а повече масло, ориз добавих да стане малко по хранителна и застройка от оцет с жълтък !
Госпожо мийте си ръцете по-често, много ми е интересно как ще нарежете зеленчук без да го пипнете с пръст. Дори в ресторантите не се работи нон стоп с ръкавици.
Миро, ти не готвиш, ти твориш! Ти си магьосник в кухнята! Благодаря ти!
А така, морковите са добили по-добър цвят. Браво за това, че чувате мнението на хората и се коригирате. А супата си е топ !
Чудесна супа. Аз я правя по същия начин, само че с челядинки и тополовки. Понякога си я застройвам, но определено по твоя начин е по-хубава, ''по-яка'' Лайк за хубавата рецепта.
Еее най накрая от кога я чакам тази прословута супа .браво Миро браво Гочев , нямаш равен!!!!
Страхотна и лесна супа. Много добра добавка към репертоара ми от супи.
Показа ми я братовчеда на баща ми, а аз вече съм я показал на поне 10 човека. Всички които я ядоха бяха очаровни.
Перфектната зимна супа! Благодаря за прекрасните рецепти, Миро! Много нови идеи и успешни изяви пожелавам!
Много благодаря за идеята! Бях решила да сготвя пилешко тази вечер, но тази рецепта излезе и нямаше начин да я подмина. Стана повече от прекрасна тази супичка. Поздрави от Канада!
Миро, доста отдавна не бях ял гъбена супа. Благодаря за подсещането! 🥣
Любима на всички вкъщи,благодаря!❤
Благодарим ви!
Браво Мирко ,изпълни ми желанието,благодаря ти 😊
Ха! Не съм любителка на гъбите, тъкмо онзи ден обяснявах на половинката, че няма как да му направя нещо подобно, но сега като гледам и се вдъхновявам! Много ви се радвам на всяка рецепта!
Супата е много добра. Браво Миро.
Страхотна супа! Браво! Не знам за кой път вече я правя! Адмирации!
Благодаря, радвам се че ви е допаднала 🤗
Абсолютно чудесна супа, Миро! Получи ми се страхотно! С много благодарности за уникалната рецепта 🤗🫕🥄
Една от любимите супи на децата, а и на всички вкъщи! Най, най! 🔝🔝🔝
Вчера открих рецептата и днес я сготвих.Страхотна!
Благодаря, и тази супа направих. Много семпла рецепта, за първи път ползвам сметана и определено ми допадна. Стана много вкусна!
Миро, браво човече! Железен си! Направих я с портабела и печурки понеже нямаше кладница. Супер вкусно! Добре че си ти, да взема нещо лесно да сготвя!
И аз я правя по сходен начин, но определено ще пробвам и този вариант. Чудесен си, Миро, благодарим за рецептите, които споделяш с нас
Харесва ми да гледам как се развиваш продължавай в същия дух!
страхотна. Добавих съвсем малко количество кашкавал и резултатът е невероятен. Много вкусна. Благодаря за рецептата. :)
Много приятна супа! Досега не бях приготвила,но вече стана любима на семейството! Голямо благодаря!
Благодаря!❤
Прекрасна рецепта! Талантлив готвач!
Поредната рецепта, която ще пробвам. Много добър канал, показани са и детайлите, които трябва да знаеш, за да се получат страхотни ястия!
аз понеже съм любител на гъбите, събирам също така, разбира се, че трябва да се чете преди да се бере, та с 6 вида гъби си направих супа....УНИКАЛНА !!! Сярна гъба, Пачи крак, Манатарка, Кладница, Смръчкула, Печурка иии Челядинки...простоо нямам думи
Супичката я направих снощи и всички вкъщи си “обличахме” пръстите.Толкова вкусна супа се получи. Рецептата е страхотна. Благодаря Миро! Използвах печурки и шийтаке.
Страхотна супа.
Аз не обичам гъби. Направих я токущо и определено ми харесва. Браво Миро👏👏👏
Браво за хубавата резепта!
Браво,Миро! Не обичам гъби,но след тази твоя рецепта ще пробвам. А и вкусът се възпитава,току-виж ги заобичам. 😀
Чудна супичка. Жалко, че в моя град манатарките са само замразени, но кладницата спасява положението, защото е ароматна. За пръв път я правя със сметана, става страхотна, благодаря за рецептата.
Супер!Обожавам я!!!👍👍😋😋👌👌
Аз пробвах с други гъби, защото съм в чужбина и не знам как са им имената тук, но супата е страхотна 🥰❤️💞
Много ми хареса
Привет, Миро. Каналът ти ми е любимият бг канал в ю туб, поздравления и благодарности за всичко, което правиш и успехи в бъдеще. Искам да изкажа мнение, вероятно много хора няма да се съгласят с мен и ще ме нахейтят, но ми е все тая...
Възможно ли е да споделяш повечко чужди рецепти като италиански, мексикански азиатски или поне такива с интересни смесвания на вкусове като онова предястие с пилешкото, бекона и праскови...
Човече,цял живот сме яли мусаки, супи топчета и други нашенски неща, не желая, поне аз да се уча да готвя и да правя тези неща с цялото ми уважение към бг кухнята, просто са ми омръзнали на мен лично. За мен вълнуващото на това да готвя е до голяма степен да опитам нещо ново, нови вкусове. Това е от мен, надявам се ме огрее в бъдеще с твои интересни предложения.
Споко! Тука няма хейтъри! Само ще отбележа, че това дето го искаш ми се струва предмет на друга тема - примерно канал "ГОТВЕНЕ ЗА НАПРЕДНАЛИ"! Та в този ред на мисли дали да не упражним колективен психологически натиск върху Миро и да го принудим да създаде един такъв канал? Сигурен съм, че ще има много какво да покаже и в него! А и ние простосмъртните черпаци да понаучим това-онова...
@@nikijelev937 Не съм съгласен. Има и лесни ястия от гореизброните кухни, които аз лично като начинаещ съм успявал да направя сполучливо. Както и трудни от нашата кухня.
Любима!
Браво момче.
Благодаря за рецептата ❤️ днес я пробвах и беше много много вкусно 🤤
Супата стана много вкусна!😊
И аз днес я сготвих и стана супер ! :) Дори и със суха мащерка пак се получи!
Страхотна супичка🍄 😋😊
Супер 👍👍👍
точно като твойта стана обаче после от нещо ме боля корема, може би от брашното, забелязах на места е останало на бучки иначе рецептата е супер.
Не би трябвало от брашното да те боли корема, може би ако си прекалил с дозата на гъбите, те са си тежка храна :)
Охоо кухнята вече е топ!
Тя ще стане на около година скоро 😁
@@gotvenezanachinaeshti Е значи не съм те гледал поти годинка,моя грешка:)
По-вкусна гъбена супа не бях ял 💪💪💯
Абе Миро, съставките за рецептите трябва да са ти за 50 порции, че много вкусно става 🙂🙂
Щом в рецептата участват гъби кладница давам един голям ЛАЙК
Обожавам я! Жалко, че вкъщи не готвим гъби!
Аз имам сушена манатарка, как да я добавя? Благодаря!
Може предварително да ги хидратирате за няколко часа, след което си ги режете и продължавате както си е във видеото :)
Здрасти Миро, ще стане ли рецептата със сушени гъби? Също така, би ли дал няколко съвета как да ги сготвя?
Поздрави!
Предполагам, че ако ги хидратираш предварително за няколко часа и после ползваш тази вода също в супата ще пуснат достатъчно вкус.
ЯКОООООО!!!! Супата е ТОП! Мисля обаче да и направя подобрение - ше ходя аз да си бера гъбите вместо да ги купувам тия култивираните! Не че нещо, ама тъщата ше идва на гости..... 😁😁😁
Хахах 😆😆
Привет, Миро! Рецептата е прекрасна! А дали ще се получи, ако пасирам супата ?
Не виждам проблем да се пасира, аз я предпочитам с парченцата :)
Направих я! Мъжът ми беше категоричен че гъбена супа не яде. Е, изяде две паници и вече иска всяка седмица да я правя. Аз нямах течна сметана и затова сложих 3с.л 10%кисело мляко. Наистина е вкусна!
Горещо препоръчвам и другите супички от канала, особено пилешката и картофената крем за разнообразие през седмицата :)
Здравейте, къде мога да видя количеството на съставките? Благодаря!
На всички рецепти съставките са в описанието под самото видео, но ето и тук ще ги пусна:
Необходими съставки за 5-6 порции:
400-500 г Гъби /аз използвах по 250 печурки и кладница/
50 г Масло
100 г Лук
60-70 г Морков
2-3 скилидки чесън
20 г Брашно
150 г Сметана /30-35% масленост/
мащерка, магданоз
сол, черен пипер
около 1.5 л вода или бульон
Добре, тук има съставки които се намират лесно и дадени съвети за алтернативи.
С какво да заменя сметаната....моля.
Може да направиш обикновена застройка с кисело мляко и яйце :)
Миро , ако съвсем малко сложа и бяло вино дали ще е добре ?
Аз добавям бяло вино в рибена чорба и лучена супа, в гъбена супа не съм пробвал, но мисля че няма да навреди :)
Може ли да заменим течната със заквасена сметана?
Заквасената ще придаде леко кисел вкус, аз бих се придържал към течната, но ако нямате под ръка може да добавите малко заквсена :)
Миешлигъбите?
Обикновено ги мия в последният момент, ако не са много мръсни може и само да се забършат с кухненска хартия или чиста кърпа.
Когато вземем гъби в тарелка миете ли ги първо? Чакаме да изсъхнат и тогава се готвят? И гъби в масло не се получават добре след като са измити има прекалено много вода която не може да се изпари :(
Ако не са супер мръсни, може да се забършат с кърпа или кухненска хартия, в някои ресторанти се практикува и белене с малко ножче, но това е супер времеемко и не го препоръчвам, освен ако не става въпрос за 6-7 гъби :) Ако са много мръсни след миене ги изсипи на чиста кърпа и подсуши максимално добре водата, после режеш и не би трябвало да има проблем.
Здравей, Миро, ще стане ли и с мариновани гъби?
Честно казано не съм сигурен, един човек ме беше попитал за сушени, когато се хидратират те си стават, но маринованите вече са с леко сменен вкус.
Много вкусно изглежда, може ли да споделиш и някоя веган рецепта? 🌿
Може ли да се използва растителна сметана?
Не само, че не я препоръчвам, но горещо съветвам да се избягва и да се залага на истинските продукти - животинска сметана 30-35%. Вкусът е несравним. Ако искате да я пропуснете заради определна диета или алергия, бих ви посъветвал изобщо да не добавяте растителен продукт, а да си хапнете супата бистра, друг вариант е с нормална застройка с яйце и кисело мляко :)
@@gotvenezanachinaeshti Благодаря,ще пробвам със застройка с яйце и кисело мляко.Питах за растителната ,защото имах такава под ръка.
Дано да е вкусна иначе пак ще трябва да мисля кво да ядеме😂
Super ot guidebook peak i.e. prigotvih
Какво стана с клипа с Алекс П?
Имаме технически проблем с файловете, надявам се да успеем да го оправим, ако ли не ще презаписваме :D
Още утре ще я пробвам супата
За съжаление се пресече при добавянето на сметаната. Може да добавите, че трябва да се темперира първо. Иначе е много лесна за следване рецепта. Благодаря
Може би сте ползвали растителна течна сметана.
Може ли рецептата без сметаната ?
Може, но няма да е толкова вкусно :)
Аз добавям винаги прясно мляко.Пак става много вкусна.Със сметана е върха, но е много калорична. Та с прясното мляко решавам до някъде проблема. Може и да се пасира и пак накрая прясно мляко.
Чичо,защо не сложи малко червен пипер?
Имаш ли рецепта за гъби пачи крак галета
Не, нямам такава :)
Nice vid
А животинската сметана, може ли да се замести с друго?
Според мен най-удачната замяна е стандартна застройка от яйце и кисело мляко. Не ви препоръчвам да я заменяте с растителни имитации.
Офффффффф малеее
Може и с девисил😊
🤤😋
😮
🍄🍄🍄
Направих я и аз но малко по различна рецепта. Не използвах животинска сметана а повече масло, ориз добавих да стане малко по хранителна и застройка от оцет с жълтък !
Малее трябва ЗАДЪЛЖИТЕЛНО да се пробва
Направи зеленчукова супа
Аз слагам и малко ориз и става фантастична !!!!!😉
Butane Superbowl
;)
това е изкуство
Не бъркай с пръст в маслото.Изобщо,използвай прибори за всичко.Отблъскваш ме,нечистоплътно е
Госпожо мийте си ръцете по-често, много ми е интересно как ще нарежете зеленчук без да го пипнете с пръст. Дори в ресторантите не се работи нон стоп с ръкавици.