Boierie în bucătărie - Episodul 1 - Martha Bibescu

Mâncarea bună este o preocupare a românilor din toate timpurile iar rețetele cu ștaif și cu nume celebre s-au născut din născocirea unor bucătari pasionați, la curtea unor boieri cu dare de mână.
În această ediție este prezentată Martha Bibescu, o femeie fascinantă si complexă despre care, în mod paradoxal, nu se vorbește foarte mult la noi. Pentru că Martha Bibescu traversa foarte des Europa între est şi vest cu Orient Express-ul, Chef Radu Zărnescu, Președinte Euro-Toques România, membră Euro-Toques Internațional, cu sediul la Lyon, pregătește un preparat care se mânca, pe vremuri, chiar în Orient Express: boeuf jardinière!
Pentru cele mai recente știri:
euronews.ro/
Abonați-vă la canalul nostru de TH-cam: / @euronewsro
Urmăriți-ne și pe Social Media:
/ euronewsro
/ ro.euronews
/ euronews_romania

[@dragomirescumaria3503]

Frumoasa idee... dar umbrita de pronuntarea regretabila a numelor frantuzesti...!