The best in Fukuoka! How to make sashimi

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 67

  • @--Japanesesushi
    @--Japanesesushi  9 หลายเดือนก่อน +13

    ■お魚ことら
    住所:福岡県福岡市中央区渡辺通5-3-23-1 プロスペリタ天神II 2F-A
    電話:092-707-1960
    お店の地図:maps.app.goo.gl/6nG5U5GF7Hf3yCSy6
    営業時間:火・水・木・金18:00 - 03:00
         土・日    12:00 - 22:00
    定休日:月曜日
    お店のInstagram: instagram.com/kotora_tenjin?igsh=NGVhN2U2NjQ0Yg%3D%3D&

  • @ユウサクセリザワ
    @ユウサクセリザワ 9 หลายเดือนก่อน +10

    雰囲気のよいお店ですね😋🍴💕

  • @osahaibi4846
    @osahaibi4846 9 หลายเดือนก่อน +9

    どの料理もおいしかったです🐟
    また行きます🐯

  • @asami6919
    @asami6919 9 หลายเดือนก่อน +14

    口では何とでも言えるが
    仕入れから毎日するのは
    並大抵のことではないと思いました。
    若くて活気があって素晴らしい動画です。

  • @kazu80710
    @kazu80710 9 หลายเดือนก่อน +10

    是非行ってみたいお店です。

  • @tkrg1975
    @tkrg1975 4 หลายเดือนก่อน +3

    魚を捌く画像って、何故か癒される。。。

  • @よしき-j3c
    @よしき-j3c 9 หลายเดือนก่อน +14

    釣りするからスマ、平政、平鱸、鰆、カンパチ、石鯛、九絵、鮃、アオハタ、マハタ、アコウ、ヤガラを頻繁に食べれてる僕は幸せ者だと感じました。

  • @Spaceman911
    @Spaceman911 9 หลายเดือนก่อน +8

    若いカップルの最後の挨拶素晴らしい👍是非次回博多に行く際は予約して伺います。動画ありがとうございました😊

  • @かず-s1w
    @かず-s1w 9 หลายเดือนก่อน +10

    何もかも美味そう

  • @f-town
    @f-town 9 หลายเดือนก่อน +7

    誕生日祝いで友人達にここで祝ってもらった!鰆の天ぷらがばり美味かった!また行きまーす!

  • @KKP-j4h
    @KKP-j4h 9 หลายเดือนก่อน +7

    仕入れて、捌いて、仕込んで、、新鮮で手の込んだ料理。この工程を見てから食べると格別だろうなぁとヨダレがでます。
    魚を捌いて料理、家でしたらほんと一苦労です、、凄い、、
    料理人さんの手が料理の味を物語ってると思う動画でした!
    行ってみたいです!

  • @肥狗日
    @肥狗日 9 หลายเดือนก่อน +5

    great video!

  • @酒井倫之
    @酒井倫之 7 หลายเดือนก่อน +3

    厨房もキレイ、まな板も使い分けして綺麗ですね

  • @amigoleung6034
    @amigoleung6034 9 หลายเดือนก่อน +5

    NICE

  • @斎藤健太-t3f
    @斎藤健太-t3f 9 หลายเดือนก่อน +5

    福岡ってこういうオシャレ海鮮居酒屋さんおおいんですかね?

    • @かに-z8n
      @かに-z8n 9 หลายเดือนก่อน +1

      言われてみれば確かに多いかも

    • @ぐっち-f3m
      @ぐっち-f3m 9 หลายเดือนก่อน

      いくらでもあります

  • @chinoyhealingfoodstravels8888
    @chinoyhealingfoodstravels8888 9 หลายเดือนก่อน +7

    Greetings from Redondo Beach 🇺🇸Very fresh sashimi. Looks delicious. Arigato.

  • @ナンシーパイセン
    @ナンシーパイセン 4 หลายเดือนก่อน +1

    3スターのお客さん声高!😂

  • @miina1116
    @miina1116 2 หลายเดือนก่อน +1

    福岡に行った際には是非行ってみたいです‼️

  • @さびわ-j5m
    @さびわ-j5m 9 หลายเดือนก่อน +9

    なるほど〜
    ホタルイカの目と?は、毛抜き?で取れば良いんですね。
    ありがとうございます。
    お刺身大好き😊盛り付けも美しくて参考になります。(ฅ'ω'ฅ)♪

    • @M.O.S.A.D.
      @M.O.S.A.D. 9 หลายเดือนก่อน

      毛抜きというより、骨抜きという魚の中骨等を抜く為の物だと思います。
      毛抜きよりも大きくて力が入り易いです。

  • @yukiyasutaira523
    @yukiyasutaira523 9 หลายเดือนก่อน +7

    仕入れた魚が鮮度、状態かなり良いな

  • @えいせい-l6h
    @えいせい-l6h 8 หลายเดือนก่อน +3

    映像見ただけでわかるでしょうに。
    美味そうにしか見えない。
    間違いなく美味い。

  • @hidmars366
    @hidmars366 9 หลายเดือนก่อน +21

    批判してるコメ多いけど刺身はうまいよ。買ってるとこ見ると原価度外視で美味い魚を。ってのは間違いないと思う。

  • @前田潤-h3i
    @前田潤-h3i 8 หลายเดือนก่อน +2

    特に喜んでもらいたいターゲット層が店主さんにはあって!そのターゲットさんにあった客単価と服装だと思います、その結果繁盛店を作られておられるのですから何も間違ってなくむしろ大正解だと思います、客単価を上げればそれでいいとは思いません、私も是非お邪魔したいです

  • @restaurantman
    @restaurantman 9 หลายเดือนก่อน +4

    👍👍

  • @Ольга-у9ф4е
    @Ольга-у9ф4е 9 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо за ролик 👍💞 так охота всё попробовать 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😅

  • @Sam-ee9qt5ki2k
    @Sam-ee9qt5ki2k 9 หลายเดือนก่อน +5

    สวัสดีครับ😊❤🎉ชอบครับ

    • @--Japanesesushi
      @--Japanesesushi  9 หลายเดือนก่อน +1

      こんにちは😃
      ありがとうございます*\(^o^)/*

    • @Sam-ee9qt5ki2k
      @Sam-ee9qt5ki2k 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@--Japanesesushiสวัสดีครับ😊❤ขอบคุณครับ

  • @narugoos8511
    @narugoos8511 8 หลายเดือนก่อน +2

    若いのによくだと思います。
    頑張ってください。

  • @新井宏安
    @新井宏安 9 หลายเดือนก่อน +3

    この『ワイワイガヤガヤ感』が良いわ〜♪
    静かなお店とかも良いんだケド、何だか恐縮して楽しめない💧
    美味しい食事とお酒は声出さないと本当の意味で愉しめないから(笑)

  • @kazutakakurita8553
    @kazutakakurita8553 4 หลายเดือนก่อน

    地図をクリックするとやきとりことらという場所が出るのですが同じビルという事でしょうか?

  • @視聴者-h8t
    @視聴者-h8t 9 หลายเดือนก่อน +4

    絶対うまいやん

  • @rizin5260
    @rizin5260 9 หลายเดือนก่อน +3

    すごいです。
    奥さん無理しすぎなければいいが。

  • @레폰-f7n
    @레폰-f7n 9 หลายเดือนก่อน +3

    휼륭한음식 5월댈에 먹으러가겠습니다🎉

  • @Wansan_Omurice
    @Wansan_Omurice 9 หลายเดือนก่อน +3

    ビビるぐらいうまそう…

  • @twitchINU
    @twitchINU 2 หลายเดือนก่อน

    わけわからんヒゲで笑ったっちゃw

  • @たこ焼き-u7b
    @たこ焼き-u7b 9 หลายเดือนก่อน +8

    天然物を買うのは難しいよ
    批判してる人は自分で買って見れば分かる

  • @kalamel00
    @kalamel00 9 หลายเดือนก่อน

    한국어 자막이 시급합니다.
    그리고 장어는 가스불이 아닌 숯이나 토치로 초벌했음 합니다.
    오지랖 이였다면 죄송합니다. ㅋ

  • @minkwanahn3687
    @minkwanahn3687 9 หลายเดือนก่อน +5

    Is this shop friendly to Koreans?

  • @user-yh1jh9me5g
    @user-yh1jh9me5g 8 หลายเดือนก่อน

    魚を捌く際にご主人自身の頭でまな板が影になってるのが無性に気になった笑

  • @오징어탈
    @오징어탈 9 หลายเดือนก่อน +2

    이 가게 외국인에게 친절하지 않은건지 한국인에게만 친절하지 않은건지
    정말 추천하는 가게인가요?

  • @takaitadashi222
    @takaitadashi222 9 หลายเดือนก่อน +1

    料理わ、水が命

  • @syofuku3498
    @syofuku3498 9 หลายเดือนก่อน +7

    食通ぶって大変申し訳ございません。原価気にせず『おいしい』ものをっておっしゃっていたのでご質問です。
    気になる点が多々ありますが。大きくと言うか、、、お客様に『おいしい』ものをと言うのがどれくらいのものなのかわからないのでお聞ききします。
    料理されてる方ならおわかりにかると思いますが、火(ガス) 水 細く言うと色々ありますがワサビや。。1番気になったのは火と水なのですが
    幢でしょうか。。

    • @kt7695
      @kt7695 9 หลายเดือนก่อน +12

      一度ご自分で行かれて
      確かめられては如何ですか?

    • @ロッキーバルボア-e9z
      @ロッキーバルボア-e9z 9 หลายเดือนก่อน +1

      食ってから言え。おまえみたいなんは全然食通じゃないから勘違いするなよ。
      漫画でも見てその気になってるだけの勘違いや

    • @raw1020
      @raw1020 9 หลายเดือนก่อน +13

      国語から勉強する事をお勧め致します

    • @kt7695
      @kt7695 9 หลายเดือนก่อน

      かしこまりました。

    • @山田k-d1z
      @山田k-d1z 9 หลายเดือนก่อน +8

      めんどくさ

  • @user-touchan
    @user-touchan 9 หลายเดือนก่อน +2

    料理や店の雰囲気が素晴らしい‼️
    器、店のインテリアもイイね👍
    本格的なのにゴメン❗️勿体無い‼️
    調理する方の服装がハンバーガーショップの店員なんよ‼️
    寿司職人の白衣着るたけで客単価プラス2000円でも大丈夫だと思います‼️
    そんな事無い‼️って思うのならエプロン無しでadidasのジャージで営業してみて下さい❗️すぐ結果が出ると思います❗️
    食材や器、インテリアにこだわる様に身だしなみもお客様の満足に繋がると思います‼️🎉

    • @Otiek.8287
      @Otiek.8287 7 หลายเดือนก่อน +5

      こういう服装だから明るい雰囲気のお店なんでしょ。
      あなたの思考が勿体無い

  • @Z0usui-niki
    @Z0usui-niki 9 หลายเดือนก่อน +1

    撮影に協力してるお客は基本サクラみたいなもんだと思う。マズイっていう客の動画は使わへんもん

    • @ロッキーバルボア-e9z
      @ロッキーバルボア-e9z 9 หลายเดือนก่อน +21

      ひねくれてるな。アンタ周りに友達おらんやろ?

    • @しゅんしゅん-u6m
      @しゅんしゅん-u6m 9 หลายเดือนก่อน

      大した効能も何もない友人って価値観を後生大事にしとるって
      よっぽど社会経験がないか
      「友達」以外に何もないか
      何もないから友達だけは必要っていう
      クソど田舎の村社会で生きる
      つまらない人生の自己紹介やで。

    • @山田k-d1z
      @山田k-d1z 9 หลายเดือนก่อน +3

      だから?

    • @尚弥-g1o
      @尚弥-g1o 9 หลายเดือนก่อน +4

      ここ美味しくないってこと??
      そんなコメントするって事は
      美味そうだけど😂

    • @shiayuzu112
      @shiayuzu112 7 หลายเดือนก่อน +1

      そりゃ美味しくて人気のある店だから撮影するに決まってるし、そこに美味しくない~って言う人間なんてほぼいないでしょ
      いたとしてもほんのひと握りだし、わざわざ店を紹介する動画で使わんでしょ