AULA 2 - PRECIFICAÇÃO COMPLETA DE BRIGADEIROS

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2025
  • Oiii gente, na aula anterior mostrei pra vocês duas receitas base para brigadeiros lucrativos, e como diversificar o cardapio a partir deles, pra quem ainda não assistiu a AULA 1 aqui está o link: • FAÇA E VENDA: BRIGADEI...
    Na aula de hoje vocês vão aprender como eu realizo a precificação dos meus brigadeiros tanto na unidade como também no cento.
    qualquer DÚVIDA é só colocar aqui nos comentários.
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ความคิดเห็น • 42

  • @andreia4006
    @andreia4006 6 หลายเดือนก่อน +12

    No Artesanato, normalmente quando chegamos no preço de custo já multiplicamos por um padrão de 2,5 (mínimo) até 4 (máximo) o que ajuda quem não sabe ou não consegue definir o preço do seu dia de trabalho.
    Considerando a sua explicação, tendo o brigadeiro com custo 0,65 x 3 (média padrão) = 1,95 arredondando = 2,00
    As suas ideias de Combos para vendas são muito válidas 🙂
    Parabéns pelo vídeo! ❤️

    • @bianca.fernandes
      @bianca.fernandes  6 หลายเดือนก่อน +2

      O artesanato ao meu ver (depende do que seja, claro) não envolve tantos custos fixos como temos na confeitaria, exemplo minha sogra faz crochê, para fazer o crochê ela não gasta água, gás, panela etc, o que ela precisa adicionar além do material é a mão de obra. Na confeitaria os custos fixos não podem ficar de fora. Nessa precificação o valor pode ter ficado parecido, mas tem que se fazer produto por produto porque varia muito, alguns conseguimos uma maior margem de lucro do que outros, alguns ganhamos mais pela quantidade na otimização do tempo de produção, outros saem mais caros por conta dos insumos, enfim, muitas questões kkk

    • @emilly_sa
      @emilly_sa 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@bianca.fernandes Eu faço artesanato e tô assistindo seu vídeo pra aplicar no meu caso. Como eu faço cestos de corda, tenho sim muitos custos fixos, a máquina, agulha, óleo singer, energia, cartões de visita, etc 😊

    • @glendanunes6294
      @glendanunes6294 4 หลายเดือนก่อน

      Aqui em Brasília
      O leite condesado
      4,50 é desnatado
      Pois o leite original é 9,99

    • @arletesoares4062
      @arletesoares4062 18 วันที่ผ่านมา

      😮😮​@@glendanunes6294

  • @claudivaniapereira36
    @claudivaniapereira36 5 หลายเดือนก่อน +3

    Amei tudo que cv falou , parabéns
    Eu nunca fiz brigadeiro pra vender, pô não saber precificalos ,
    Agora assistindo seu vídeo, vou começar a incluir nas minhas vendas juntos com os bolos ,
    Obg

    • @bianca.fernandes
      @bianca.fernandes  5 หลายเดือนก่อน +1

      Muito obrigadaaaa, agora você vai fazer e vender muitoooo

  • @RaissaFirmino
    @RaissaFirmino 17 วันที่ผ่านมา

    Obrigada ❤

  • @edilanepinheiro6400
    @edilanepinheiro6400 หลายเดือนก่อน

    Me ajudou muito, estou pensando em seriamente vender brigadeiros

  • @celinasouza235
    @celinasouza235 17 วันที่ผ่านมา

    Bom dia!

  • @ivanagomes4696
    @ivanagomes4696 5 หลายเดือนก่อน +1

    Pela primeira vez entendi. Muito obrigada ❤

    • @bianca.fernandes
      @bianca.fernandes  5 หลายเดือนก่อน

      Fico muito feliz em ajudar, sucesso ❤️

  • @AlinyCristina-w9s
    @AlinyCristina-w9s 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤tô APRENDENDO MUITO COM VOCÊ ❤❤❤❤🎉

  • @MarcosRodrigues-be8cg
    @MarcosRodrigues-be8cg 3 หลายเดือนก่อน

    Ótima dica achei muito útil 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @deboracruz6813
    @deboracruz6813 6 หลายเดือนก่อน +1

    Perfeita explicação

    • @bianca.fernandes
      @bianca.fernandes  6 หลายเดือนก่อน

      @@deboracruz6813 muito obrigada

  • @mariadosocorrogurgelloiola3239
    @mariadosocorrogurgelloiola3239 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ótima explicação flor!!!❤

  • @LucieneSilva-tc2cg
    @LucieneSilva-tc2cg 3 หลายเดือนก่อน

    Parabéns amei seus vídeos 👏👏👏

  • @reginamachado2322
    @reginamachado2322 5 หลายเดือนก่อน +1

    Vc e 10 parabens

  • @LauraGuimarães-p8q
    @LauraGuimarães-p8q 5 หลายเดือนก่อน +1

    Laura Poa Rs Adorei suas dicas muito útil

  • @celinamaia4417
    @celinamaia4417 7 หลายเดือนก่อน +1

    Adoreiii adoro seus vídeos

  • @clednaflora2685
    @clednaflora2685 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ihullll arrasouuu muitooo🎉🎉❤❤❤

  • @gato.branco
    @gato.branco 4 หลายเดือนก่อน +1

    Fala sobre rede social, como usa, edita, se tem ajuda de alguém, como filma, etc.

  • @fernandiinha797
    @fernandiinha797 7 หลายเดือนก่อน +1

    Voce é maravilhosa !

  • @cleidefernandes8457
    @cleidefernandes8457 7 หลายเดือนก่อน +9

    Difícil precificar , por isso tem gente que pensa que é só botar o preço da mercadoria do supermercado..tem todo um custo e tempo envolvido ❤

    • @bianca.fernandes
      @bianca.fernandes  7 หลายเดือนก่อน

      É verdade viu!!! 🥰💕💕

  • @ediramos6862
    @ediramos6862 7 หลายเดือนก่อน +1

    Cheguei ❤

    • @bianca.fernandes
      @bianca.fernandes  7 หลายเดือนก่อน

      Bem vinda ❤️❤️❤️

  • @neuzamoraes5141
    @neuzamoraes5141 5 หลายเดือนก่อน +1

    Oi minha Linda boa tarde vc poderia passar a receita desse bolo pra 100 pessoas se puder já estou agradecendo Deus te abençoa

  • @isadoraquintiliano
    @isadoraquintiliano 5 หลายเดือนก่อน +1

    Ficou lindo! Qual foi o valor desse bolo?

  • @celinasouza235
    @celinasouza235 17 วันที่ผ่านมา

    Como faço para assistir a parte 1?

  • @danielasousa5511
    @danielasousa5511 7 หลายเดือนก่อน +2

    A massa de ninho pesou 750g a tradicional tbm? Pq na massa tradicional vc coloca 4x de chocolate em pó. Fico no aguardo ❤️

    • @bianca.fernandes
      @bianca.fernandes  6 หลายเดือนก่อน +2

      Oii amore, todas ficam na mesma média, sem mudança significativa no peso final

    • @danielasousa5511
      @danielasousa5511 6 หลายเดือนก่อน +1

      @@bianca.fernandes obrigada 😍

  • @clobassetto7043
    @clobassetto7043 5 หลายเดือนก่อน +3

    Por aqui o leite condensado está qse 7 reais

    • @bianca.fernandes
      @bianca.fernandes  5 หลายเดือนก่อน +1

      Nossa que caro, aqui ainda comprei essa semana na promoção por 4,95