Der neueste TikTok-Trend im Sommer 2024: Dubai-Schokolade 🍮 Tante Ines zeigt, wie es geht ☺️ Mehr Koch-Videos → 👩🏻🍳 Kochen & Essen • 👩🏻🍳 Kochen, Essen & Tee
Also auf der psychologischen Ebene würde es mich brennend interessieren, warum sagte der Doktor ganz automatisch Krokodil zum Alpaka das vor Venedigs Skyline zu sehen war? 😉
Das hat reingarnichts mit Dubai Schokolade gemeinsam innen fehlt das Kadayif also Engelshaar das man in jedem Türkischen Supermarkt findet und die Tafel muss extra Dick sein wegen der Befüllung von Kadayif eures sieht sehr Dünn aus und die Befüllung ist ganz anders. 😂
Ist eine lustige Idee die Schoki selber zu machen. :) Ich hab vor 2-3 Jahren (erst) meine Lieblingsschokolade gefunden. Ritter Sport / Kakaoklasse Die gibt es in verschiedenen Stärken 55/61/74/81% Kakao. Eigentlich mag ich "keine" bittere Schokolade. Und diese ist auch nicht unbedingt bitter, ich würde es als kräftig bezeichnen. Ich habe bisher (fast) immer nur Vollmilchschokolade gekauft. Doch wollte ich eine reine Schoki mal testen. In dieser Schoki sind nur die absolut nötigsten Zutaten drin. Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Drei Zutaten, mehr nicht. Die 74% (die Kräftige) aus Peru, ist meine Lieblingssorte. Hätte ich mir nie träumen lassen. Aber die schmeckt wirklich perfekt. Reine pure Schokolade. Ohne irgendwelche Zusatz- Aromen. Wer meint die schmeckt mir nicht, erst probieren ! :) Ich habe auch nicht gedacht das mir die schmecken wird. Und jetzt liegt immer eine Tafel zuhause. :)
Die ist mit einer nussigen Kräutercreme auf Grundlage von gerösteten Alfalfaluzernesamen mit feiner Spitzwegerichnote und Elgelshaar aus kandierten Alfalfasprossen und man verziert sie mit Weißkleeblättern.
Ich habe auch schon Schokolade gemacht. Nicht zum essen, sondern für Kuchen so Oben drauf. Einfach, weil ich die nur selten brauche und nie vorrätig hab. Ich habe mir einfach verschiedene Videos dazu angeschaut und dann selber gemacht🤷
lieber mark, eigentlich würde ich mir wünschen dich nicht in der küche zu sehen sondern der ein oder andere entomologische wiesenexkurs wäre sehr geil! ;>
Einfach klasse. Und was man alles lernt: Dubai-Schokolade (habe bis jetzt am Trend völlig vorbeigelebt), Pixotrophie (nie gehört und ehrlich gesagt noch nicht ganz verstanden), Kichererbsen auf Reisbett. Ohne Abwiegen - das kann beim Herstellen von Schokolade allerdings seeehr speziell werden.
Das Krokodil vor der Skyline ich kann net mehr Haha 😂
Ich liebe diese Kochvideos soo sehr😂😂 Ich frag mich aber immer ob sich Mark beabsichtigt über Ines lustig macht oder ob er einfach so ist.
Was sich liebt das neckt sich …….
Ihr 2 seit der Hammer!!!!
Danke #Ines & #DrMarkBenecke 😍
Endlich wird mal wieder "gekocht". 😀
Häschen 😊
Also auf der psychologischen Ebene würde es mich brennend interessieren, warum sagte der Doktor ganz automatisch Krokodil zum Alpaka das vor Venedigs Skyline zu sehen war? 😉
Nächste Woche Gurkenschokolade?
Kann mir jemand diesen Hype erklären?
Ein Trend, so wie das Hermann Brot anno dazumal
Ich finde diesen Hype einfach Bullshit. 😂
Hab gestern jemanden gesehen der 40 Dollar bezahlt hat für ne Tafel!
Das hat reingarnichts mit Dubai Schokolade gemeinsam innen fehlt das Kadayif also Engelshaar das man in jedem Türkischen Supermarkt findet und die Tafel muss extra Dick sein wegen der Befüllung von Kadayif eures sieht sehr Dünn aus und die Befüllung ist ganz anders. 😂
Alles klar Abdullah, Ines begründet sogar warum ohne Engelshaar……
Ist eine lustige Idee die Schoki selber zu machen. :)
Ich hab vor 2-3 Jahren (erst) meine Lieblingsschokolade gefunden.
Ritter Sport / Kakaoklasse
Die gibt es in verschiedenen Stärken 55/61/74/81% Kakao.
Eigentlich mag ich "keine" bittere Schokolade.
Und diese ist auch nicht unbedingt bitter, ich würde es als kräftig bezeichnen.
Ich habe bisher (fast) immer nur Vollmilchschokolade gekauft.
Doch wollte ich eine reine Schoki mal testen.
In dieser Schoki sind nur die absolut nötigsten Zutaten drin.
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Drei Zutaten, mehr nicht.
Die 74% (die Kräftige) aus Peru, ist meine Lieblingssorte.
Hätte ich mir nie träumen lassen.
Aber die schmeckt wirklich perfekt.
Reine pure Schokolade. Ohne irgendwelche Zusatz- Aromen.
Wer meint die schmeckt mir nicht, erst probieren ! :)
Ich habe auch nicht gedacht das mir die schmecken wird.
Und jetzt liegt immer eine Tafel zuhause. :)
Ich hätte noch auf die Unterseite der Schoki Pistazien klein gehackt und darauf gestreut 😊
Das Set habe ich zum Geburtstag bekommen, aber noch nicht probiert.
Gebratene Kichererbsen, danke jetzt muss ich wieder einkaufen ❤
warum probiert mark eigentlich nie?
weil es ihm nicht schmeckt. Der isst heimlich bei Mäckes.
Engelshaar kenn ich als (Hanf?-)Fasern um Schraubverbindungen abzudichten... also vielleicht nochmal nachgucken was man sich da in die Pfanne haut
Ich jetzt eher als Weihnachtsdeko- so goldene, feine Fäden. Sind aber Fäden aus Weizenmehl usw., so in etwa dünne Nudeln.
Rinderschokolade ist sehr lecker.
Die ist mit einer nussigen Kräutercreme auf Grundlage von gerösteten Alfalfaluzernesamen mit feiner Spitzwegerichnote und Elgelshaar aus kandierten Alfalfasprossen und man verziert sie mit Weißkleeblättern.
Ich habe auch schon Schokolade gemacht. Nicht zum essen, sondern für Kuchen so Oben drauf. Einfach, weil ich die nur selten brauche und nie vorrätig hab. Ich habe mir einfach verschiedene Videos dazu angeschaut und dann selber gemacht🤷
🫶🫶🫶
lieber mark, eigentlich würde ich mir wünschen dich nicht in der küche zu sehen sondern der ein oder andere entomologische wiesenexkurs wäre sehr geil! ;>
Ich habe dieses Video bei der Arbeit eingeschaltet und jetzt lacht auch mein Chef. Zeit für eine Beförderung👄
Das ist echt keine Dubai Schokolade. Clickbait..
😂
Die beiden sind vegan
@@vegan.3176Die eigentliche Füllung, mit Kadayif, bzw. Engelshaar und Pistazienmus aus 100% Pistazien, wäre aber doch eh vegan.
Da müsst ihr aufpassen das die Flatterratte nicht vorbeikommt und sich das Essen schnell wegschnappt😈😁🦇
wie heißt eigentlich die haarfarbe deiner frow? schimmelpfenniggrün? ;>
Pistazie! 🤓
Hmm, es schmeckt nach Dünnpfiff
Einfach klasse. Und was man alles lernt: Dubai-Schokolade (habe bis jetzt am Trend völlig vorbeigelebt), Pixotrophie (nie gehört und ehrlich gesagt noch nicht ganz verstanden), Kichererbsen auf Reisbett. Ohne Abwiegen - das kann beim Herstellen von Schokolade allerdings seeehr speziell werden.
Oh, tixotrop, muss nachschlagen.
Pixotroph klingt aber auch solide.