#พุดดิ้งนมสดผลไม้
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ย. 2024
- พุดดิ้งนมสดผลไม้
Milk puddings with fruit
ผลิตภัณฑ์ : ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน,นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
สิ่งที่ต้องเตรียม
ผงวุ้น 2 ช้อนชา
เจลาติน 2 ช้อนชา
กลิ่นวานิลลาชนิดน้ำ 1 ช้อนชา
เกลือป่นเสริมไอโอดีน ¼ ช้อนชา
ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 120 กรัม
นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 350 มิลลิลิตร
น้ำ 150 มิลลิลิตร
น้ำเชื่อมรสสตรอว์เบอร์รี่ สำหรับหยอดหน้า
น้ำเชื่อมรสมะม่วง สำหรับหยอดหน้า
สตรอว์เบอรีสด,มะม่วงสุก,ใบสะระแหน่ สำหรับแต่งหน้า
วิธีทำ
1.ผสมผงวุ้น เจลาติน กลิ่นวานิลลาชนิดน้ำ เกลือป่นเสริมไอโอดีน
ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ,นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และน้ำ ลงในภาชนะ
2.นำขึ้นตั้งไฟคนตลอดเวลาจนส่วนผสมเดือดทั่ว ปิดไฟพักไว้ให้อุ่น
3.ตักส่วนผสมพุดดิ้งนมที่อุ่นแล้วลงในภาชนะสำหรับเสิร์ฟประมาณ 3/4 ของแก้ว
นำเข้าแช่เย็นจนส่วนผสมทรงตัวดี
4.ตักราดด้านบนด้วย น้ำเชื่อมรสสตรอว์เบอร์รี่ และน้ำเชื่อมรสมะม่วง
ลงบนพุดดิ้งนมที่ทรงตัวแล้ว ตกแต่งด้านบนด้วยสตรอว์เบอรี่สด
มะม่วงสุก ใบสะระแหน่ ให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ
ติดตามข่าวสาร ความบันเทิง รวมถึงเทคนิคต่างๆและสูตรลับ เมนูอาหาร ลงโฆษณาสินค้า
หรือสนใจอยากเรียนทำอาหารและเบเกอรี่ ทั้งสาขากรุงเทพ และสาขาเชียงใหม่ หลักสูตรปวช. ปวส. หรือหลักสูตรระยะสั้น
จาก อ. ยิ่งศักดิ์ได้ที่
▲กดติดตามเพื่อรับชมคลิปเพิ่มเติมและคลิปใหม่ๆ gg.gg/efs26
▲Facebook page / yingsakfood
▲Instagram @yingsakfood
▲Website www.yingsakfood...
▲Line @yingsakfood
▲สนใจลงโฆษณา 0816586666 หรือ 0946425636
สูตรนี้ ทำแล้วค่ะ มันแข็งมากๆเลย ไม่นุ่ม ไม่เด้ง
ดูง่ายจัง
ขอบคุณค่ะอาจารย์
เก็บได้กี่วันคะ