Yo he trabajado como cocinero y les recomiendo que si van a comer a restaurantes lo mejor que pueden hacer es no tratar mal a quien les sirve la comida.
Claro imagina que digas mi filete sabe a mierda venga el cocinero y diga me lo metí en el culo por eso saber a mierda. La primera vez que lo serví estaba bien pero usted dijo que sabía a mierda, así que hable con gusto.
La falta de consideración hacia el trabajo de otros y la Empatía, han hecho que el negocio de los restaurantes esten cayendo drasticamente; justamente recuerdo el restaurante donde trabaje mi ultima temporada alta en el 2019, un cliente regular siempre se quejaba del servicio de todo el equipo (meseros, bartenders, etc.) nos humillaba y se burlaba de mí, me decía que si no estaba contento que me fuera, que renunciará, que buscará otro trabajo, justo se atravesó la pandemia del Covid en el 2020 y el restaurante cerró al público, todos nos quedamos sin trabajo, al poco tiempo conseguí un trabajo reparando aires acondicionados, y como plomero, y en este año 2021 el restaurante donde trabajaba volvió abrir, pero con problemas tratando de encontrar personal que quisiera volver, nadie del equipo volvio, actualmente los que trabajan ahí no duran ni un mes, y al cliente regular que me humilló, me lo encontré en un supermercado sugiriendome que volviera a su restaurante preferido, a lo que le respondí "Alguien me sugirió que buscará un trabajo mejor, y lo hice" 😛
Eres un crak pero la culpa tambien es de los gerentes ya que cuando yo fui mesero los gerentes le daban exageradamente la razon al cliente y aveces se querian ir hasta sin pagar o ponian pretextos ridiculos para que les hicieran un descuento y cuando me sali aveces me topaba a los gerentes y me suverian volver y siempre los rechazaba
@@Cesar-dw5ct Él no se refiere a que no genere ingresos, sino que para poder "satisfacer" a clientes que solamente opinan para molestar, decae el servicio y la atención a los demás clientes.
Hay un chiste que dice que había un hombre que siempre iba al mismo restaurante chino e insultaba al mesero todo el tiempo hasta que un día fue con un amigo y este le pidió que ya no insultara al mesero a lo que el hombre maleducado asintió y llamó al mesero y le dijo: Sabes algo chino a partir de hoy ya no te voy a insultar ni te voy a tratar mal, como la ves? Y el mesero chino respondió: que bueno pues a paltil de hoy meselo chino tampoco metela velga en tu comida.
hay gente tan loca que si tuvo una mala vida se desquita con quién puede he visto tantas escenas de clientes sin razón que da risa ver cómo buscan tenerla la razón, pero también me ha tocado ver clientes que si tienen la razón que no es justo que empresas no se hagan responsables por sus errores en precios, productos u servicios, y se protegen entre ellos negando al gerente o no buscando una solución
El cliente tiene la razón era de una época dónde la gente se comportaba y era agradecida además de reconocer el trabajo de los demás. Hoy en día cualquier estúpido se siente experto.
No, el cliente tiene la razon significa que si quieres atender a alguien puedes darle lo que quiere (a pesar de que sea exigente o absurdo) pero se espera que retribuya a la altura: por ejemplo negocios para millonarios en donde ganan miles de dolares por una venta, si quieren hacer la venta tendran que soportar gente excéntrica. Podrian no aceptar clientes mal educados pero perderían los ingresos, asi que el cliente tiene la razon es que el puede pedir lo que quiera y dependiendo del negocio darle el gusto.
De hecho es todo lo contrario, es una generación donde "El cliente tiene la razón" por su necedad de hacer las cosas a su manera si o si es por ello que para no meterse en problemas lugares así crearon este dicho, y esa pelicula demuestra una persona que se cansa y no se deja de ese abuso al que estan acostumbrados muchos (Las generaciones me da igual casi todas tienen tantos defectos como virtudes, diferentes problemas a distintas épocas, inutil compararlas)
Es un trabajo duro y en algunos casos no VALORADO,no siempre el cliente tiene razón,recuerdo un caso de un cliente que reclamo que un pelo estaba en su plano...no se si era por fastidiar o por no pagar..lo que no sabía ... el que le preparó el plano era calvo,(se cortó el pelo días atrás). Si pagó...bien que casi toda la comida se acabó.
Una vez me pasó algo, regresé un platillo que me iban a regalar porque era lo último que quedaba, yo sentí tanta vergüenza, sentí que me estaba aprovechando y decidí regresarlo y pagarles por otro, pensé que hacía "lo correcto" pero les juro que me estaban mirando raro y al final sentí que la cagué. La moraleja de la historia es: ten tacto al tratar a los demás porque puedes que tengas buenas intenciones y aún así caer mal.
Trabajé muchos años de camarero,el respeto se gana día a día,hay gente buena y mala,ala buena se le trata como siempre y a la mala aún mejor,os sorprenderia su reacción,es un trabajo duro y sacrificado y es verdad el cliente tambien se equivoca y mucho.
Exacto, además lo importante es que aunque te encuentres personajes así sepas no continuar ni tratar a otros igual y ahí se acaba el mal. Si dejas que te afecte la gente así acabas transmitiendo lo mismo que ellos.
_Entiendo lo que tu digas,pero si tu sabes lo que tu estás haciendo es normal de poner este cliente en su lugar,Aveces hay persona que piensas aun tu trabajas en un restaurante,ellos te pueden molestar por la forma que cocinar.Pero este parte me gusta la forma que la mujer se fue porque cuando tu sabías lo que tu estás haciendo,y tu ere inteligente es difícil que deja llevar por otra,u el mismo jefe.El ley del trabajo por uno que trabaja es saber lo que tu estás haciendo, creer en ti,y nada más.._
Yo no trabajo de mesero pero si en atención al cliente, he visto que por mas respeto le des a la gente que te trata mal y por mas que te esfuerces terminan tratándolo aún peor a uno. Mi manera de pensar es que al que te trate mal pues trata lo igual en la medida de lo posible y al que te trate con respeto pues dale el mejor servicio de su vida.
Completamente de acuerdo, yo tambien fui mesero como se dice en mi pais (mexico), la frase de que "al cliente lo qie pida" es retorica, es una frase inteligente, si no logras hacer que la gebte te respete algo estas haciendo mal, no voy a decir que nunca me trataron de faltar al respeto pero siempre terminaron dandome las gracias por mi excelente trabajo, hoy trabajo en atencion a cliente peor aun dando seguimiento a clientes furiosos, obviamente no fui yo quien los hizo enfurecer pero si con quien pueden desquitarse y aun asi en el 99 % de los casos me dan las gracias por ayudarlos.
Yo muchos años trabajé de Cocinero junto a otros grandes dentro del gremio y aprendí mucho de ellos. Había cada tanto algún cliente qué se quejaba de algún menú y se buscaba complacerlo para qué se encontrara a gusto. Pero muchas veces algunos NO aclaran algún detalle en cuanto a lo qué querían o desconocen algún ingrediente de ése plato qué no les agrada y te salen pidiendo qué se lo cambie por otro sin ése ingrediente. O más cocido o menos cocido eso se pide en el momento al mozo entonces todos felices. Pero nunca voy a olvidar cuándo un caballero acompañado de dos señoritas ingreso pidió vevidas para ellas y un Whisky para el pero el caballero muy enojado devolvió el vaso diciendo qué no era la marca de whisky qué había pedido. Por pedido del encargado se le sirvió otro de mucho menor calidad qué sólo se usaba para algunos postres se lo llevaron y el caballero lo cató y dijo qué ése SI era el whisky importado qué el había pedido...y bueno se lo termino echando del lugar por idiota jajaja hay cada uno qué la verdad dan vergüenza ajena
He trabajado de moza y despues de trabajar turnos de muchas horas( porque el trabajo de moza es bastante ingrato, o al menos esa fue mi experiencia, me ha tocado trabajar hasta doce hrs seguidas) y recibir una paga miserable, no te dan ganas de recibir a un cliente que te falte el respeto o se sienta superiora ti. Uno trata de ser educado pero creo que todo debe tener un limite
Recetas para la vida...quien no ha tomado una decision en la vida que la ha cambiado por completo, para bien o para mal. Se toman decisiones esperando lo mejor, pero a veces no sucede, entonces ahí pides una receta demasiado tarde. Ya vendra otra oportunidad, espero se haya aprendido.
Yo trabaje de mesero y tenia a un amigo.. Que cuando lo trataban mal, se desquitaba en la bebida del cliente, es decir cuando le pedían un café... Primero se sacaba el pené y lo ponía a remojar unos segundos dentro de la taza con café creo hasta se miaba y después se lo llevaba al cliente, muy amableme.. Y disfrutaba como el cliente saboreaba el café con un toque especial... Jaja
En realidad , la frase "el cliente siempre tiene la razón"...habla de que éste sabe más que un experto. Es como cuando llega una visita a casa y uno le dice: " está en su casa". Error!!!!.. nunca hay que decir aquello, pues se le está otorgando "un Poder", que debe ser exclusivo del dueño de casa...no de un extraño. Ojo con ello....El Cliente NO siempre tiene la razón.
@@Vladmontes7619 Saludos. El Cliente NO siempre tiene la razón. El cliente quiere satisfacer su gusto, a él no le importa si es mujer, si es hombre , si es homosexual, si es gordo, si es flaco... aquél que le preparo la comida. Y como "cree tener la razón", es capaz de ningunear y denigrar incluso al chef. El respeto parte por el cliente, pues la tripulación del restaurante ya está advertida y preparada para atender con respeto...pero no le ponen mordaza en la boca. O sino, asimila lo de la guardia de la Reina en Inglaterra, los pueden molestar, mofarse, etc...pero tienen un límite...y están autorizados a reaccionar, a responder e incluso a amenazar con el arma. Reitero, el cliente NO siempre tiene la razón.
@@Vladmontes7619 Ahora, con respecto a la comparación que hice con la visita que llega a casa. Llega una visita a mi casa, yo le puedo decir: "Hola, pase, tome asiento", "me espera un momento", "¿Cómo a estado?, más de una pregunta se puede hacer. Pero nunca de los nunca le digas: "Está en su casa", "Siéntase como en su casa"...¿Acaso sabes lo que hace en su casa?, Ese derecho es solo del dueño y de los habitantes de esa casa...no de las visitas, por algo son visitas. Pues, si tú acostumbras a decir alguna de esas frases, quiere decir que yo puedo ir a tu casa y si me dices aquello..yo haré lo que hago en mi casa. Y si en ella me gusta estar solo , yo te correré de ella pues me has dicho que me sienta como en casa. Estar atentos con lo que decimos.
@@Vladmontes7619 Que Tal. No es un pta película como dices. Es una EXCELENTE PELÍCULA. Habla de las relaciones humanas, tanto en casa, en el trabajo, en el colegio, con los hijos o hijas, etc. Una muy EXCELENTE PELÍCULA, de la cual se puede aprender mucho.
Yo nunca he estado de acuerdo con esa frase nadie tiene el derecho de tratar mal a nadie porque si, me encanta cuando no se dejan humillar porque nadie tiene que ser humillado.
Ser cocinero es lo que decidí ,y no es nada fácil salir avante pero en todas las situaciones que se presentan . Cuando el cliente te dice esto está delicioso te salen alas y te sientes satisfecho ese pago no tiene precio .
Si ,la tiene si no le sirven a su gusto.es el que paga por el producto y quien exige como lo quiere.le guste o no al cocinero,camarero o quien sea.lo único es decirlo con educación.
@code: one no,no podía.era el restaurante que tenia concertado la empresa.llevaba medio año comiendo allí y no era la primera vez que me servían el entrecot"a mi gusto".por eso fue tres veces a la cocina.y si a la tercera seguía sin venir a mi gusto,pues iba una cuarta.tampoco es tan dificil, si le pides el entrecot muy,muy pero que muy pasado,hacer lo que te piden,por mucho que tu ego de cocinero no lo permita.sigo diciendo que en este caso,el entrecot,por mucho que el cocinero dijese que tenia que estar hecho por fuera y tierno por dentro,debe estar a gusto del cliente,y si a este le gusta carbonizado pues se carboniza y ya está
Una vez que trabajaba en un restaurante chino como mesero ,llegó una pareja el señor muy educado Pero la señora me miró de arriba abajo como un insecto,,de igual forma se le atendió de la mejor manera hasta que mi paciencia llego al límite,el señor muy contento con la atencion cuando la señora me dice será que si preparan algo bueno en esta pocilga ,hasta ahí pude soportar ,me fui donde mi jefe y le dije que no atenderia mas esa mesa y le comenté el por qué ,mi jefe y dueño del restorán muy decente se les arrimo y les pidió que se marcharan del lugar y que las entradas y limonadas se las obsequiaba Pero que se retirará ,el señor muy apenado miró a la mujer con cara de en la casa arreglamos ella trató de arreglar las cosas Pero su grosería de menospreciar a los demas no era aceptable.
Soy chef. “El cliente paga y tiene su razón”. Pero no siempre dice la verdad. Jamás dejo q un cliente coma con desgano. Nuestra industria vive de “los que vuelven y no de los que vienen”.
Lo peor es el resto de colegas que sólo miran a quien sí se atreve a defender su trabajo, el de los demás y además tiene el.valor de enfrentar lo inevitable, la reacción del "cliente"
El cliente siempre tiene la razón dentro de su propia lógica. Es mi opinión dentro de mi propia experiencia laboral en. Restaurante y otros sectores laborales
@@akemartinezjoseismael1861 el 15 de septiembre estará en estreno en Netflix, acá en Chile. Ese día revisar si es así. Se llama "Sin Reservas". Catherine Zeta Jones es la Protagonista.
Debe haber reglas contundentes donde también se exija y límite a los clientes para no tratar mal ni sobrepasarse con las personas que les proveen un servicio. Hace unos años eso se llamaba Respeto, pero actualmente mucha gente no lo conoce ni sabe cómo usarlo.
Esta bien que un cliente diga algo que no le guste Pero hay gente que nomas quiere romper las pelotas. Ahora imaginate estar en un rush, cocinando para otras personas al mismo tiempo, tener esa precion y que venga un estupido a fastidaiar por algo insignificante. Hay que vivirlo para entenderlo
No siempre tienen la razón.. Si es de discutir lo hago y no me interesa lo que piensen mas aún si hacen perjuicio .. Justo hoy marqué ese día 🙄 imagínense compran ropa y calzado lo usan un día entero lo devuelven sucio y quieren que le devuelva la plata porque se dieron cuenta que les "apreta".. Hasta la policía me llamo el fulano porque me estaba pasando de "grosera".
Es frustrante, pero lamentablemente en todas las tiendas de ropa u calzado otorgan un par de días, incluso algunas hasta 7 días para que puedas devolver ropa y/o calzado por el simple hecho de que ya no te gustó. Es una política común en la mayoría de las tiendas. Sin embargo este tipo de prácticas daña a los pequeños negocios, pero son cosas que el cliente no entiende y además no le importan. Suerte.
@@poetasinmusa7726 Tienes la razón pero así funcionan las garantías. Recuerda que todo lo que compras nuevo, por ley debe tener garantía. Lo único exento y que no te puedes probar es la ropa interior ya que en esas prendas no hay garantía.
Cada cliente desea una experiencia de servicio personalisada y mi vocación es dejar satisfecho al cliente, ofrezco los cocteles, y si no les gustan se las cambio, ofrezco mi propuesta gastronomica, si no les gusta se las cambio. Con la rapidez de compartir malas experiencias en las redes sociales, la casa pierde. La matre es la actitud. A mi no me Cuesta nada. Es parte de mi trabajo soy un proveedor de un excelente servicio 5 estrellas.
Creo que si el cliente va a un lugar es porque le gusta lo que hay, sino que vaya a otro sitio, digo no hay que rasgarse las vestiduras; unos ofrecerán calidad y gusto, otros su preferencia y su dinero
Hola hola mis comentaristas yo visito algunos restaurantes y cafés algunos meseros me han atendido muy amablemente y otros con lágrimas en los ojos. Pienso q si tu eres dueño de un restaurante oh almacén de ropa oh de cualquier empresa no seas un perro con tus empleados no los trates como a esclavos pues x tus empleados estas como estas un empleado con buen sueldo te trabajará muy bien. Yo tengo empleados y ellos son primero y después el cliente mis empleados me atienden muy bien a mis clientes y a mi y llevo una vida muy bien yo me preocupo x tener el producto y mis empleados x atender muy bien a mis clientes saludos dsd honduras
Una vez regresé unas banderillas que no estaban bien cocidas, todavia estaban duras y congeladas por dentro, claro que fui respetuoso y no me quejé, me las cambiaron, pero a dia de hoy me pregunto si les habrán escupido o hechado algo a pesar de no haber sido grosero
@@marietutu Saludos. Quiero decirle que me gustó la reacción de aquella Chef y no sabía si era película o no. Y éste comentario sobre un "recetario de la vida".... Lo hice, basándome en lo que dijo La Chef al psicólogo.. Por lo mismo, sé quién es la actriz, es Catherine Zeta Jones...y buscando en su filmografía... encontré el nombre de la película...en español se llama " Sin Reservas". Está en Amazon, y justo hace 2 horas la acabo de ver. Muy interesante. Pone en una situación fuerte con el drama que ella, Kate (La Chef) vive y con que debe hacerse cargo de su sobrina Zoe, ya que su hermana fallece en un choque y la sobrina sobrevivió ( la hermana le dejo una carta explicándole). Y, desde luego, usted "Tutu PL", tiene mucha razón.Quien se pase de la línea, y sin su consentimiento la toque , merece su reacción allí mismo y no quedarse neutral. Ahora, ahorcarlos, no se ensucie las manos con tipos así, con darle una bofetada pero bien fuerte con tal que quede mirando al oriente, ya está bien. La situación de la Chef fue algo distinta. Son comensales alzados, que se lucen ante su pareja...y creen que ellos como clientes tienen la razón, y NO ES ASÍ. Recuerde que aún existe el derecho a admisión. No por que no puedo discriminar, voy a aceptar tal atrevimiento en mi restaurante. Eso de no discriminar a generado confusión, mucha confusión...pues, discriminar significa elegir, seleccionar. Y yo elijo a quién le sirvo o no, a quién dejó entrar a mi casa o no, a quién le hago un regalo o no.
A mi,en un restaurante al que iba muy a menudo,pedí un entrecot muy pasado,no me gusta que sangre.lo repetí varias veces,muy,muy pasado.aun asi,cuando me lo trajeron al cortarlo sangraba.pedí hasta tres veces que me lo pasaran mas.a la tercera me lo sirvió el cocinero y me dijó:el entrecot debe estar hecho por fuera y tierno por dentro.yo le respondí que el entrecot lo que tenia que estar es a gusto del cliente.y ahí no tubo mas remedio que darme la razón.
HAY PERSONAS QUE NO SE UBICAN EN EL LUGAR DE UN CHEF, DE UN MESERO U OTROS EMPLEADOS QUE TRABAJAN EN RESTAURANTES. ES UN TRABAJO DURO, MAL PAGADO Y CON ALGUNOS CLIENTES MALDITOS. ESE ES UNO DE LOS PEORES EMPLEOS.
Con el tema de que "el cliente tiene la razon", en todas partes piensan que tienen la facultad para denigrar, cuando confunden precio (cantidad $) con valor(esfuerzo y ganas).
De lo unico que hablaré es la parte de salida del trabajo, me molesta ese tipo de clientes que ya pasaron horas en el lugar y llega la hora de cerrar tú ya estas cansado, harto y lo único que deseas es irte a tu casa a descansar después de 8, 10, ó 12 hrs. De trabajo y esos clientes molestos que lo único que les interesa es seguir platicando valiendoles madre, si es que oyen que las cortinas estan cerrandose y algunas luces se apagan y aun así siguen en su mundo hueco importandoles poco que tu ya te ganaste tu derecho a irte a descansar a ver a tus hijos, esposos, esposas etc. Solo les interesa seguir, y todavia se molestan sí tu te atreves a suguerir que ya cerraste. Es una falta de EMPATIA no pensar que el trabajador de esos lugares llegado la hora de cerrar quiere irse. Bueno ya, me desahogue.
En todo restaurante siempre debe haber respeto y empatía tanto los clientes como los trabajadores, el trabajador siempre debe cumplir a tiempo lo que el cliente desea y mostrarse muy amable y respetuoso y cliente no debe ser irreespetuoso, reactivo y mucho menos exigente si el el trabajador ya sea chef o mesero sirve la comida, siempre debe haber empatía y respeto hacia los trabajadores, evitemos ser impacientes y exigentes, porque aunque seamos los clientes, no nos da derecho a juzgar o a tratar mal a los trabajadores.
Pues a mi en el mismo restaurante me sirvieron la sopa con un pelo abajeño de tal modo que lo viera. El problema era con el cocinero o chef. Me servía el salmón a la plancha crudo de enmedio. Le pedí varias veces, claro que en días distintos, lo cociera bien. No lo noté por todo lo que le ponen encima, rebanadas de almendras tostadas, hierbas y una salsa muy sabrosa. Le mandé decir varias veces que el corte lo hiciera en mariposa para que se cociera mejor. La tifoidea en esa parte del país y de EUA con el que hace frontera, compite con la influenza y el covid. Por eso pedía que lo cociera bien. Lo de los pelos fue para correrme y pues ya no me paré. Y estuve batallando con la tifoidea cerca de un año. El ego profesional es un problema, pero en el del cocinero o chef debe eliminarlo por completo.
Mi regla es voy a un sitio y algo no me gusta, no regreso simple Hay un dicho muy sabio que dice: no te pelees con la cocinera por que después te dará de comer.......y te la comerás sin reclamar
Lo cierto es que por culpa de esos clientes así como ese sujeto, y el otro que sale casi al final de la película, es que hay mucha gente sin trabajo, ya que a menudo los hacen quedar mal con sus respectivos jefes, y arruinan los negocios. Muchas veces suelen hablar sobre "Como ser un buen empleado", y "Como tratar a los clientes". Pero alguna vez deberían de hablar sobre "Como ser un buen cliente" ya que de eso casi nunca hablan. Un buen cliente es un verdadero placer atenderlo, hasta es recibido con los brazos abiertos, pero uno que sea lo contrario, mas bien le huyen, nadie lo quiere atender ya que su reputación le precede.
"El cliente siempre tiene razón y más cuando No la tiene". Esta simple y sencilla frase es para el que alcanza disernimiento. No se trata de faltas de respeto o de imponer condiciónamientos o tratos interpersonales (ante el camarero/cocinero y el cliente). Por eso la frase dice "tiene la razón" No dice tiene dinero, capricho, insensatez, torpeza, irrespetuosidad, conocimiento, sobervia etc.etc. La razón es para aquellos que alcanzan disernimiento.
Alguna gente en Estados Unidos son bien mañosas, dicen que algo no ñes gusta (ya sea en tiendas, restaurantes, etc) para que les den dinero o compensación, es absurdo.
El cliente siempre tiene la razón AUNQUE NO LA TENGA. Muchas veces arremetemos contra clientes difíciles de la manera equivocada. La chef tuvo mucha falta de profesionalismo y es evidente que no ha perdido el "ego del experto" quien tiende a ver a los demás desde el púlpito de conocimiento adquirido y no desde la humildad del eterno aprendiz. De haber permanecido la chef en calma emocional y mental se hubiera podido dar cuenta de la altanería del cliente y abordarlo de manera más inteligente e incluso darle la cátedra sobre la preparación del platillo de manera serena quizás hasta pedirle su opinión respecto a la preparación siempre con una sonrisa. A lo mejor el cliente cambia su perspectiva y reconoce que lo que sabía del platillo no es lo correcto o que-se-yo. En fin, la EXPERIENCIA del restaurante no solo es la comida, sino también el ambiente, la bebida, LA INTERACCIÓN CON EL CHEF, etc. El que tiene negocios sabe que los clientes (demante de tu producto o servicio) es tu razón de existir. Debió poner en una balanza sus propias estadísticas y pensar cuántos clientes se quejan del total que recibe. Estoy seguro que son muuuuchos más los que quedan satisfechos porque de no ser así hace tiempo hubieran cerrado el sitio. Y de nuevo digo: dejar que te afecte emocionalmente lo que dicen unos pocos, 🤷 pues solo deja ver la falta de tu inteligencia.
@@MrLaizard Así es, es adaptada a la cultura donde se filma me imagino, aunque en gustos se rompen géneros, personalmente no he visto la película alemana (mostly Martha) pero existe una película española (chef's special) basada en la alemana que mencionas . Gracias por complementar mi respuesta.
en mis tiempos de camarero, afortunadamente la clientela era más empática y familiar por lo cual había tolerancia, ahora entras en cualquier restaurante y estás en un ambiente crispado donde nadie conoce realmente a nadie y las relaciones humanas se ven mermadas cuando todo se reduce a dinero.
Jajsjaja por suerte en mi Argentina esas cosas rara vez pasan, acá los clientes valoran la comida y no tratan mal a quienes la preparan y/o la sirven, y si un comensal trata mal a un chef supongo que sucede en alguno de esos restaurantes de 5 estrellas donde solo concurre gente muy podrida en plata
Yo he trabajado como cocinero y les recomiendo que si van a comer a restaurantes lo mejor que pueden hacer es no tratar mal a quien les sirve la comida.
Eso quiere decir ... Que nos la han hecho.
@@gabybrave1617 jejeje imaginese
@@marcohoyos7239 🤮😳
Mas que recomendacion es sentido comun 😂😂
Claro imagina que digas mi filete sabe a mierda venga el cocinero y diga me lo metí en el culo por eso saber a mierda.
La primera vez que lo serví estaba bien pero usted dijo que sabía a mierda, así que hable con gusto.
La falta de consideración hacia el trabajo de otros y la Empatía, han hecho que el negocio de los restaurantes esten cayendo drasticamente; justamente recuerdo el restaurante donde trabaje mi ultima temporada alta en el 2019, un cliente regular siempre se quejaba del servicio de todo el equipo (meseros, bartenders, etc.) nos humillaba y se burlaba de mí, me decía que si no estaba contento que me fuera, que renunciará, que buscará otro trabajo, justo se atravesó la pandemia del Covid en el 2020 y el restaurante cerró al público, todos nos quedamos sin trabajo, al poco tiempo conseguí un trabajo reparando aires acondicionados, y como plomero, y en este año 2021 el restaurante donde trabajaba volvió abrir, pero con problemas tratando de encontrar personal que quisiera volver, nadie del equipo volvio, actualmente los que trabajan ahí no duran ni un mes, y al cliente regular que me humilló, me lo encontré en un supermercado sugiriendome que volviera a su restaurante preferido, a lo que le respondí "Alguien me sugirió que buscará un trabajo mejor, y lo hice"
😛
Guau, enhorabuena y ese personaje se tuvo que tragar sus palabras.
Drásticamente? Acá la gente gasta más playa en comida que un hptā y más que el bicho ya se está llendo
Andá a dormir pá.
Eres un crak pero la culpa tambien es de los gerentes ya que cuando yo fui mesero los gerentes le daban exageradamente la razon al cliente y aveces se querian ir hasta sin pagar o ponian pretextos ridiculos para que les hicieran un descuento y cuando me sali aveces me topaba a los gerentes y me suverian volver y siempre los rechazaba
@@Cesar-dw5ct
Él no se refiere a que no genere ingresos, sino que para poder "satisfacer" a clientes que solamente opinan para molestar, decae el servicio y la atención a los demás clientes.
Siempre he dicho que jamás debes tratar mal a quien te sirve comida XD
Es una regla de oro.
Es una ley de vida.
Amen hermano
Claro,no vaya a ser que te escupa en la comida o en el peor de los casos te la envenene.
Hay un chiste que dice que había un hombre que siempre iba al mismo restaurante chino e insultaba al mesero todo el tiempo hasta que un día fue con un amigo y este le pidió que ya no insultara al mesero a lo que el hombre maleducado asintió y llamó al mesero y le dijo:
Sabes algo chino a partir de hoy ya no te voy a insultar ni te voy a tratar mal, como la ves?
Y el mesero chino respondió: que bueno pues a paltil de hoy meselo chino tampoco metela velga en tu comida.
Solo dire ya que he estado en ambos lados del mostrador.
EL CLIENTE TIENE SU RAZON. NO LA RAZON.
Falso el cree tener la razón no por saber sino por querer molestar,llamar la atención o simplemente por arrogancia.
@@Celestial20-23 jaja no entendiste lo que dijo ,su razón, no la razón capicci?
Traduccion entendible el cliente jodera a un que no tenga razon
Mejor dicho, imposible ! Felicidades hermano v!
hay gente tan loca que si tuvo una mala vida se desquita con quién puede he visto tantas escenas de clientes sin razón que da risa ver cómo buscan tenerla la razón, pero también me ha tocado ver clientes que si tienen la razón que no es justo que empresas no se hagan responsables por sus errores en precios, productos u servicios, y se protegen entre ellos negando al gerente o no buscando una solución
El cliente tiene la razón era de una época dónde la gente se comportaba y era agradecida además de reconocer el trabajo de los demás. Hoy en día cualquier estúpido se siente experto.
Es verdad, en esta época todo es diferente.
No, el cliente tiene la razon significa que si quieres atender a alguien puedes darle lo que quiere (a pesar de que sea exigente o absurdo) pero se espera que retribuya a la altura: por ejemplo negocios para millonarios en donde ganan miles de dolares por una venta, si quieren hacer la venta tendran que soportar gente excéntrica. Podrian no aceptar clientes mal educados pero perderían los ingresos, asi que el cliente tiene la razon es que el puede pedir lo que quiera y dependiendo del negocio darle el gusto.
Cuanta razón.
De hecho es todo lo contrario, es una generación donde "El cliente tiene la razón" por su necedad de hacer las cosas a su manera si o si es por ello que para no meterse en problemas lugares así crearon este dicho, y esa pelicula demuestra una persona que se cansa y no se deja de ese abuso al que estan acostumbrados muchos (Las generaciones me da igual casi todas tienen tantos defectos como virtudes, diferentes problemas a distintas épocas, inutil compararlas)
Si no as caído emprendedor. ... Llore loca
Es un trabajo duro y en algunos casos no VALORADO,no siempre el cliente tiene razón,recuerdo un caso de un cliente que reclamo que un pelo estaba en su plano...no se si era por fastidiar o por no pagar..lo que no sabía ... el que le preparó el plano era calvo,(se cortó el pelo días atrás). Si pagó...bien que casi toda la comida se acabó.
"El cliente siempre tiene la razón" "No hay malos estudiantes, sólo malos maestros" son 2 de las frases más FALSAS de la historia
Se suma a "las mujeres nunca mienten"
"Si amas a alguien déjalo ir"
"La gente puede cambiar"
El paciente siempre tiene la razón
Llore loca
Tengo derecho a perrear y no por éso me tienen que faltar al respeto.
Una vez me pasó algo, regresé un platillo que me iban a regalar porque era lo último que quedaba, yo sentí tanta vergüenza, sentí que me estaba aprovechando y decidí regresarlo y pagarles por otro, pensé que hacía "lo correcto" pero les juro que me estaban mirando raro y al final sentí que la cagué.
La moraleja de la historia es: ten tacto al tratar a los demás porque puedes que tengas buenas intenciones y aún así caer mal.
Trabajé muchos años de camarero,el respeto se gana día a día,hay gente buena y mala,ala buena se le trata como siempre y a la mala aún mejor,os sorprenderia su reacción,es un trabajo duro y sacrificado y es verdad el cliente tambien se equivoca y mucho.
Exacto, además lo importante es que aunque te encuentres personajes así sepas no continuar ni tratar a otros igual y ahí se acaba el mal. Si dejas que te afecte la gente así acabas transmitiendo lo mismo que ellos.
_Entiendo lo que tu digas,pero si tu sabes lo que tu estás haciendo es normal de poner este cliente en su lugar,Aveces hay persona que piensas aun tu trabajas en un restaurante,ellos te pueden molestar por la forma que cocinar.Pero este parte me gusta la forma que la mujer se fue porque cuando tu sabías lo que tu estás haciendo,y tu ere inteligente es difícil que deja llevar por otra,u el mismo jefe.El ley del trabajo por uno que trabaja es saber lo que tu estás haciendo, creer en ti,y nada más.._
Yo no trabajo de mesero pero si en atención al cliente, he visto que por mas respeto le des a la gente que te trata mal y por mas que te esfuerces terminan tratándolo aún peor a uno.
Mi manera de pensar es que al que te trate mal pues trata lo igual en la medida de lo posible y al que te trate con respeto pues dale el mejor servicio de su vida.
@@footballcdodge1299€£
Completamente de acuerdo, yo tambien fui mesero como se dice en mi pais (mexico), la frase de que "al cliente lo qie pida" es retorica, es una frase inteligente, si no logras hacer que la gebte te respete algo estas haciendo mal, no voy a decir que nunca me trataron de faltar al respeto pero siempre terminaron dandome las gracias por mi excelente trabajo, hoy trabajo en atencion a cliente peor aun dando seguimiento a clientes furiosos, obviamente no fui yo quien los hizo enfurecer pero si con quien pueden desquitarse y aun asi en el 99 % de los casos me dan las gracias por ayudarlos.
Es difícil tratar con personas como esas,en cualquier profesión u oficio.
Muy cierto, sin embargo, en esos casos, solo se defiende el que puede.
Yo muchos años trabajé de Cocinero junto a otros grandes dentro del gremio y aprendí mucho de ellos. Había cada tanto algún cliente qué se quejaba de algún menú y se buscaba complacerlo para qué se encontrara a gusto. Pero muchas veces algunos NO aclaran algún detalle en cuanto a lo qué querían o desconocen algún ingrediente de ése plato qué no les agrada y te salen pidiendo qué se lo cambie por otro sin ése ingrediente. O más cocido o menos cocido eso se pide en el momento al mozo entonces todos felices. Pero nunca voy a olvidar cuándo un caballero acompañado de dos señoritas ingreso pidió vevidas para ellas y un Whisky para el pero el caballero muy enojado devolvió el vaso diciendo qué no era la marca de whisky qué había pedido. Por pedido del encargado se le sirvió otro de mucho menor calidad qué sólo se usaba para algunos postres se lo llevaron y el caballero lo cató y dijo qué ése SI era el whisky importado qué el había pedido...y bueno se lo termino echando del lugar por idiota jajaja hay cada uno qué la verdad dan vergüenza ajena
He trabajado de moza y despues de trabajar turnos de muchas horas( porque el trabajo de moza es bastante ingrato, o al menos esa fue mi experiencia, me ha tocado trabajar hasta doce hrs seguidas) y recibir una paga miserable, no te dan ganas de recibir a un cliente que te falte el respeto o se sienta superiora ti. Uno trata de ser educado pero creo que todo debe tener un limite
Así es que se trata a un cliente impertinente.
Recetas para la vida...quien no ha tomado una decision en la vida que la ha cambiado por completo, para bien o para mal. Se toman decisiones esperando lo mejor, pero a veces no sucede, entonces ahí pides una receta demasiado tarde.
Ya vendra otra oportunidad, espero se haya aprendido.
Admiro a la gente de atención al cliente con paciencia. Yo en lo personal no soporto a los clientes estúpidos.
Yo trabaje de mesero y tenia a un amigo.. Que cuando lo trataban mal, se desquitaba en la bebida del cliente, es decir cuando le pedían un café... Primero se sacaba el pené y lo ponía a remojar unos segundos dentro de la taza con café creo hasta se miaba y después se lo llevaba al cliente, muy amableme.. Y disfrutaba como el cliente saboreaba el café con un toque especial... Jaja
En realidad , la frase "el cliente siempre tiene la razón"...habla de que éste sabe más que un experto. Es como cuando llega una visita a casa y uno le dice: " está en su casa". Error!!!!.. nunca hay que decir aquello, pues se le está otorgando "un Poder", que debe ser exclusivo del dueño de casa...no de un extraño. Ojo con ello....El Cliente NO siempre tiene la razón.
Bobazo es mostrar respeto no se le da ningún tonto poder
@@Vladmontes7619 Saludos. El Cliente NO siempre tiene la razón. El cliente quiere satisfacer su gusto, a él no le importa si es mujer, si es hombre , si es homosexual, si es gordo, si es flaco... aquél que le preparo la comida. Y como "cree tener la razón", es capaz de ningunear y denigrar incluso al chef. El respeto parte por el cliente, pues la tripulación del restaurante ya está advertida y preparada para atender con respeto...pero no le ponen mordaza en la boca. O sino, asimila lo de la guardia de la Reina en Inglaterra, los pueden molestar, mofarse, etc...pero tienen un límite...y están autorizados a reaccionar, a responder e incluso a amenazar con el arma. Reitero, el cliente NO siempre tiene la razón.
@@eliasquezada2335 amigo es una pta película
@@Vladmontes7619 Ahora, con respecto a la comparación que hice con la visita que llega a casa. Llega una visita a mi casa, yo le puedo decir: "Hola, pase, tome asiento", "me espera un momento", "¿Cómo a estado?, más de una pregunta se puede hacer. Pero nunca de los nunca le digas: "Está en su casa", "Siéntase como en su casa"...¿Acaso sabes lo que hace en su casa?, Ese derecho es solo del dueño y de los habitantes de esa casa...no de las visitas, por algo son visitas. Pues, si tú acostumbras a decir alguna de esas frases, quiere decir que yo puedo ir a tu casa y si me dices aquello..yo haré lo que hago en mi casa. Y si en ella me gusta estar solo , yo te correré de ella pues me has dicho que me sienta como en casa. Estar atentos con lo que decimos.
@@Vladmontes7619 Que Tal. No es un pta película como dices. Es una EXCELENTE PELÍCULA. Habla de las relaciones humanas, tanto en casa, en el trabajo, en el colegio, con los hijos o hijas, etc. Una muy EXCELENTE PELÍCULA, de la cual se puede aprender mucho.
Yo nunca he estado de acuerdo con esa frase nadie tiene el derecho de tratar mal a nadie porque si, me encanta cuando no se dejan humillar porque nadie tiene que ser humillado.
Ser cocinero es lo que decidí ,y no es nada fácil salir avante pero en todas las situaciones que se presentan . Cuando el cliente te dice esto está delicioso te salen alas y te sientes satisfecho ese pago no tiene precio .
Nuestras propias ideas son las que realmente valen oro
"Trata al cliente de la mejor manera que EL SE MEREZCA"
Tambien te pasa eso cuando trabajas en fiambrería algunos clientes son insorportables prencilpalmente las turistas porteñas te tratan como basura
Disculpa mi ignorancia, pero que es una fiambrería??
Un lugar donde se venden fiambres XD. Jamon, Mortadela , usualmente estan adentro de supermercados.
Los clientes NO siempre tienen la razón!!!!!!
No ,pero toma tiempo para escucharlos y ver su punto de vista .
@@homocapensis5577 es retorica, es un aforismo, no es literal. Usen el coco.
@@coliformesenagua4532 la arrogancia no deja usar el coco y atrae la humillacion.
Si ,la tiene si no le sirven a su gusto.es el que paga por el producto y quien exige como lo quiere.le guste o no al cocinero,camarero o quien sea.lo único es decirlo con educación.
@code: one no,no podía.era el restaurante que tenia concertado la empresa.llevaba medio año comiendo allí y no era la primera vez que me servían el entrecot"a mi gusto".por eso fue tres veces a la cocina.y si a la tercera seguía sin venir a mi gusto,pues iba una cuarta.tampoco es tan dificil, si le pides el entrecot muy,muy pero que muy pasado,hacer lo que te piden,por mucho que tu ego de cocinero no lo permita.sigo diciendo que en este caso,el entrecot,por mucho que el cocinero dijese que tenia que estar hecho por fuera y tierno por dentro,debe estar a gusto del cliente,y si a este le gusta carbonizado pues se carboniza y ya está
Amo esa escena ❤
Una vez que trabajaba en un restaurante chino como mesero ,llegó una pareja el señor muy educado Pero la señora me miró de arriba abajo como un insecto,,de igual forma se le atendió de la mejor manera hasta que mi paciencia llego al límite,el señor muy contento con la atencion cuando la señora me dice será que si preparan algo bueno en esta pocilga ,hasta ahí pude soportar ,me fui donde mi jefe y le dije que no atenderia mas esa mesa y le comenté el por qué ,mi jefe y dueño del restorán muy decente se les arrimo y les pidió que se marcharan del lugar y que las entradas y limonadas se las obsequiaba Pero que se retirará ,el señor muy apenado miró a la mujer con cara de en la casa arreglamos ella trató de arreglar las cosas Pero su grosería de menospreciar a los demas no era aceptable.
Soy chef. “El cliente paga y tiene su razón”. Pero no siempre dice la verdad. Jamás dejo q un cliente coma con desgano. Nuestra industria vive de “los que vuelven y no de los que vienen”.
Lo peor es el resto de colegas que sólo miran a quien sí se atreve a defender su trabajo, el de los demás y además tiene el.valor de enfrentar lo inevitable, la reacción del "cliente"
El cliente siempre tiene la razón dentro de su propia lógica. Es mi opinión dentro de mi propia experiencia laboral en. Restaurante y otros sectores laborales
trabajando en atención al cliente por un tiempo me di cuenta que el cliente tiene la razón muy pocas veces
De todas las películas de chefs que hay está les gana a todas
Que bien actúa esa mujer, me cautivo
Que peli es? Me encantó!
Saludos. ¿Que película es?.
La encontré, se llama "Sin Reservas" está en Amazon prime.
Chido 👌
Sabes si está en Netflix?
@@akemartinezjoseismael1861 no está en Netflix, a lo menos aquí en Chile no está en Netflix.
@@akemartinezjoseismael1861 el 15 de septiembre estará en estreno en Netflix, acá en Chile. Ese día revisar si es así. Se llama "Sin Reservas". Catherine Zeta Jones es la Protagonista.
@@akemartinezjoseismael1861 tienes WhatsApp?
Debe haber reglas contundentes donde también se exija y límite a los clientes para no tratar mal ni sobrepasarse con las personas que les proveen un servicio.
Hace unos años eso se llamaba Respeto, pero actualmente mucha gente no lo conoce ni sabe cómo usarlo.
Esta bien que un cliente diga algo que no le guste Pero hay gente que nomas quiere romper las pelotas. Ahora imaginate estar en un rush, cocinando para otras personas al mismo tiempo, tener esa precion y que venga un estupido a fastidaiar por algo insignificante. Hay que vivirlo para entenderlo
Ya existe esta regla, aparece en un libro llamado Nuevo Testamento y reza así: "Ama a tu prójimo como a ti mismo."
Que pasión por lo que hace.
Decía mi Padre : Guerra con todos menos con la cocinera
🤣🤣🤣🤣
En México si tratas mal a los empleados le escupen a tu comida o la dejan caer al piso, recuerden tratar bien siempre al mesero :v
No siempre tienen la razón.. Si es de discutir lo hago y no me interesa lo que piensen mas aún si hacen perjuicio .. Justo hoy marqué ese día 🙄 imagínense compran ropa y calzado lo usan un día entero lo devuelven sucio y quieren que le devuelva la plata porque se dieron cuenta que les "apreta".. Hasta la policía me llamo el fulano porque me estaba pasando de "grosera".
Es frustrante, pero lamentablemente en todas las tiendas de ropa u calzado otorgan un par de días, incluso algunas hasta 7 días para que puedas devolver ropa y/o calzado por el simple hecho de que ya no te gustó. Es una política común en la mayoría de las tiendas. Sin embargo este tipo de prácticas daña a los pequeños negocios, pero son cosas que el cliente no entiende y además no le importan. Suerte.
XD
@@oscarlopez08081979 no deberían hacer eso , es absurdo y antihigiénico
@@poetasinmusa7726 Tienes la razón pero así funcionan las garantías. Recuerda que todo lo que compras nuevo, por ley debe tener garantía. Lo único exento y que no te puedes probar es la ropa interior ya que en esas prendas no hay garantía.
Cada cliente desea una experiencia de servicio personalisada y mi vocación es dejar satisfecho al cliente, ofrezco los cocteles, y si no les gustan se las cambio, ofrezco mi propuesta gastronomica, si no les gusta se las cambio. Con la rapidez de compartir malas experiencias en las redes sociales, la casa pierde. La matre es la actitud. A mi no me Cuesta nada. Es parte de mi trabajo soy un proveedor de un excelente servicio 5 estrellas.
Creo que si el cliente va a un lugar es porque le gusta lo que hay, sino que vaya a otro sitio, digo no hay que rasgarse las vestiduras; unos ofrecerán calidad y gusto, otros su preferencia y su dinero
Hola hola mis comentaristas yo visito algunos restaurantes y cafés algunos meseros me han atendido muy amablemente y otros con lágrimas en los ojos. Pienso q si tu eres dueño de un restaurante oh almacén de ropa oh de cualquier empresa no seas un perro con tus empleados no los trates como a esclavos pues x tus empleados estas como estas un empleado con buen sueldo te trabajará muy bien. Yo tengo empleados y ellos son primero y después el cliente mis empleados me atienden muy bien a mis clientes y a mi y llevo una vida muy bien yo me preocupo x tener el producto y mis empleados x atender muy bien a mis clientes saludos dsd honduras
La mayoría de veces, el cliente no tiene la razón.
En México si regresas el platillo le escupen
Una vez regresé unas banderillas que no estaban bien cocidas, todavia estaban duras y congeladas por dentro, claro que fui respetuoso y no me quejé, me las cambiaron, pero a dia de hoy me pregunto si les habrán escupido o hechado algo a pesar de no haber sido grosero
Si hay un recetario para la vida entera
..."Ama a DIOS con todo y Ama a tu projimo como a ti mismo"
Pues créeme que hay MUCHAS veces que cada cliente que te toca te dan ganas de ahorcarlos, por más que ames a tu prójimo 😒😑🔥
@@marietutu Saludos. Quiero decirle que me gustó la reacción de aquella Chef y no sabía si era película o no. Y éste comentario sobre un "recetario de la vida".... Lo hice, basándome en lo que dijo La Chef al psicólogo.. Por lo mismo, sé quién es la actriz, es Catherine Zeta Jones...y buscando en su filmografía... encontré el nombre de la película...en español se llama " Sin Reservas". Está en Amazon, y justo hace 2 horas la acabo de ver. Muy interesante. Pone en una situación fuerte con el drama que ella, Kate (La Chef) vive y con que debe hacerse cargo de su sobrina Zoe, ya que su hermana fallece en un choque y la sobrina sobrevivió ( la hermana le dejo una carta explicándole). Y, desde luego, usted "Tutu PL", tiene mucha razón.Quien se pase de la línea, y sin su consentimiento la toque , merece su reacción allí mismo y no quedarse neutral. Ahora, ahorcarlos, no se ensucie las manos con tipos así, con darle una bofetada pero bien fuerte con tal que quede mirando al oriente, ya está bien. La situación de la Chef fue algo distinta. Son comensales alzados, que se lucen ante su pareja...y creen que ellos como clientes tienen la razón, y NO ES ASÍ. Recuerde que aún existe el derecho a admisión. No por que no puedo discriminar, voy a aceptar tal atrevimiento en mi restaurante. Eso de no discriminar a generado confusión, mucha confusión...pues, discriminar significa elegir, seleccionar. Y yo elijo a quién le sirvo o no, a quién dejó entrar a mi casa o no, a quién le hago un regalo o no.
Así es, Amén ❤❤
Ja.js.. Coje..trabio el piso con el tibo
😂😂😂😂
A mi,en un restaurante al que iba muy a menudo,pedí un entrecot muy pasado,no me gusta que sangre.lo repetí varias veces,muy,muy pasado.aun asi,cuando me lo trajeron al cortarlo sangraba.pedí hasta tres veces que me lo pasaran mas.a la tercera me lo sirvió el cocinero y me dijó:el entrecot debe estar hecho por fuera y tierno por dentro.yo le respondí que el entrecot lo que tenia que estar es a gusto del cliente.y ahí no tubo mas remedio que darme la razón.
Exactamente, por ejemplo a algunos les gusta el entrecot con la yema bien cocida
Exacto ! No siempre tienen la razón !
Lo mejor es lo ultimo. Las recetas que tu misma creas son las mejores
HAY PERSONAS QUE NO SE UBICAN EN EL LUGAR DE UN CHEF, DE UN MESERO U OTROS EMPLEADOS QUE TRABAJAN EN RESTAURANTES. ES UN TRABAJO DURO, MAL PAGADO Y CON ALGUNOS CLIENTES MALDITOS. ESE ES UNO DE LOS PEORES EMPLEOS.
Excelente 👏👏👏👏👍🌷✨
Con el tema de que "el cliente tiene la razon", en todas partes piensan que tienen la facultad para denigrar, cuando confunden precio (cantidad $) con valor(esfuerzo y ganas).
De lo unico que hablaré es la parte de salida del trabajo, me molesta ese tipo de clientes que ya pasaron horas en el lugar y llega la hora de cerrar tú ya estas cansado, harto y lo único que deseas es irte a tu casa a descansar después de 8, 10, ó 12 hrs. De trabajo y esos clientes molestos que lo único que les interesa es seguir platicando valiendoles madre, si es que oyen que las cortinas estan cerrandose y algunas luces se apagan y aun así siguen en su mundo hueco importandoles poco que tu ya te ganaste tu derecho a irte a descansar a ver a tus hijos, esposos, esposas etc. Solo les interesa seguir, y todavia se molestan sí tu te atreves a suguerir que ya cerraste.
Es una falta de EMPATIA no pensar que el trabajador de esos lugares llegado la hora de cerrar quiere irse. Bueno ya, me desahogue.
Es película..y si es así..como se llama..
Cómo se llama esta película
En todo restaurante siempre debe haber respeto y empatía tanto los clientes como los trabajadores, el trabajador siempre debe cumplir a tiempo lo que el cliente desea y mostrarse muy amable y respetuoso y cliente no debe ser irreespetuoso, reactivo y mucho menos exigente si el el trabajador ya sea chef o mesero sirve la comida, siempre debe haber empatía y respeto hacia los trabajadores, evitemos ser impacientes y exigentes, porque aunque seamos los clientes, no nos da derecho a juzgar o a tratar mal a los trabajadores.
Sin reservas .... Asi se llama la película.
Pues a mi en el mismo restaurante me sirvieron la sopa con un pelo abajeño de tal modo que lo viera. El problema era con el cocinero o chef. Me servía el salmón a la plancha crudo de enmedio. Le pedí varias veces, claro que en días distintos, lo cociera bien. No lo noté por todo lo que le ponen encima, rebanadas de almendras tostadas, hierbas y una salsa muy sabrosa. Le mandé decir varias veces que el corte lo hiciera en mariposa para que se cociera mejor. La tifoidea en esa parte del país y de EUA con el que hace frontera, compite con la influenza y el covid. Por eso pedía que lo cociera bien. Lo de los pelos fue para correrme y pues ya no me paré. Y estuve batallando con la tifoidea cerca de un año. El ego profesional es un problema, pero en el del cocinero o chef debe eliminarlo por completo.
la gente sigue engañada con el C0vid ufff
El cliente no tiene la razón. El cliente tiene su razón.
Y eso es totalmente diferente. 😁
El cliente casi siempre es huevon.
#Cinthya.
Percepciones 😉
El empleado merece respeto
Al que te sirve comida ...dale bendiciones......
Hay que sentir empatía
Mi regla es voy a un sitio y algo no me gusta, no regreso simple
Hay un dicho muy sabio que dice: no te pelees con la cocinera por que después te dará de comer.......y te la comerás sin reclamar
Name de la serie
Lo cierto es que por culpa de esos clientes así como ese sujeto, y el otro que sale casi al final de la película, es que hay mucha gente sin trabajo, ya que a menudo los hacen quedar mal con sus respectivos jefes, y arruinan los negocios. Muchas veces suelen hablar sobre "Como ser un buen empleado", y "Como tratar a los clientes". Pero alguna vez deberían de hablar sobre "Como ser un buen cliente" ya que de eso casi nunca hablan. Un buen cliente es un verdadero placer atenderlo, hasta es recibido con los brazos abiertos, pero uno que sea lo contrario, mas bien le huyen, nadie lo quiere atender ya que su reputación le precede.
Trabaje en un restaurant y cada vez que me molestaban me metía el dedo en el coño y directo al café el dedito
"Vinnie y sus Hot dogs" jajajjjaa, hay clientes que tienen la razón, y los clientes #tóxicos.
Cómo se llama la película
Como de llama la película
Los clientes siempre tienen la razon!!!!......... HASTA QUE DEJAN DE TENERLA
Alguien sabe cómo se llama la película
Película?
Sin reservas
Esa película es muy buena uwu
Como se llama la peli porfa
@@pacomendoza9912 Sin reservas
Es solo esto, o hay película completa
th-cam.com/video/rB3GeJYV8Us/w-d-xo.html
Es pelicula completa
M
En mi negocio el cliente no tiene la razón, es mi negocio y mi maldita comida por la tanto el que tiene la razón soy yo.
"El cliente siempre tiene razón y más cuando No la tiene". Esta simple y sencilla frase es para el que alcanza disernimiento. No se trata de faltas de respeto o de imponer condiciónamientos o tratos interpersonales (ante el camarero/cocinero y el cliente). Por eso la frase dice "tiene la razón" No dice tiene dinero, capricho, insensatez, torpeza, irrespetuosidad, conocimiento, sobervia etc.etc. La razón es para aquellos que alcanzan disernimiento.
De que están hablando gente? El cliente NUNCA tiene la razón!!!
De hecho muchas veces el cliente ni siquiera sabe lo que quiere jajaja
Que pelicula es ???
Sin reservas
Alguna gente en Estados Unidos son bien mañosas, dicen que algo no ñes gusta (ya sea en tiendas, restaurantes, etc) para que les den dinero o compensación, es absurdo.
Yo he comido en un restaurante llamado los troncos y siempre ha habido buen servicio
Como se llama esa serie o película?
Amen que triste el, su shep, se encantó de todo pobrecito, jajaja no tanto xd.
@hola
El cliente siempre tiene la razón AUNQUE NO LA TENGA.
Muchas veces arremetemos contra clientes difíciles de la manera equivocada. La chef tuvo mucha falta de profesionalismo y es evidente que no ha perdido el "ego del experto" quien tiende a ver a los demás desde el púlpito de conocimiento adquirido y no desde la humildad del eterno aprendiz. De haber permanecido la chef en calma emocional y mental se hubiera podido dar cuenta de la altanería del cliente y abordarlo de manera más inteligente e incluso darle la cátedra sobre la preparación del platillo de manera serena quizás hasta pedirle su opinión respecto a la preparación siempre con una sonrisa. A lo mejor el cliente cambia su perspectiva y reconoce que lo que sabía del platillo no es lo correcto o que-se-yo.
En fin, la EXPERIENCIA del restaurante no solo es la comida, sino también el ambiente, la bebida, LA INTERACCIÓN CON EL CHEF, etc.
El que tiene negocios sabe que los clientes (demante de tu producto o servicio) es tu razón de existir. Debió poner en una balanza sus propias estadísticas y pensar cuántos clientes se quejan del total que recibe. Estoy seguro que son muuuuchos más los que quedan satisfechos porque de no ser así hace tiempo hubieran cerrado el sitio. Y de nuevo digo: dejar que te afecte emocionalmente lo que dicen unos pocos, 🤷 pues solo deja ver la falta de tu inteligencia.
Una hermosa pelicula
Como se llama?
Alguien puede decirme de qué película o serie es este video? Gracias
No reservations, en español sin reservas es una pelicula del 2007.
@@Into_space191 Remake bastante flojo de una pelicula alemana
@@MrLaizard Así es, es adaptada a la cultura donde se filma me imagino, aunque en gustos se rompen géneros, personalmente no he visto la película alemana (mostly Martha) pero existe una película española (chef's special) basada en la alemana que mencionas .
Gracias por complementar mi respuesta.
NOMBRE DE LA PELICULA?
Alguien puede decirme cómo de llama la película 😢
Que película es!!!
Ue película es?
De todas maneras como se llama esta peli??
en mis tiempos de camarero, afortunadamente la clientela era más empática y familiar por lo cual había tolerancia, ahora entras en cualquier restaurante y estás en un ambiente crispado donde nadie conoce realmente a nadie y las relaciones humanas se ven mermadas cuando todo se reduce a dinero.
2:27
0:09
Jajsjaja por suerte en mi Argentina esas cosas rara vez pasan, acá los clientes valoran la comida y no tratan mal a quienes la preparan y/o la sirven, y si un comensal trata mal a un chef supongo que sucede en alguno de esos restaurantes de 5 estrellas donde solo concurre gente muy podrida en plata
Alguien sabeComo se llama esa pelicula?
Alguien sabe cómo se llama esta película?
Como se llama la película me interesa, plis alguien sabe..
Sin reservas
@@hagamosloposible9409 muchas gracias. 💌😊
Podrían decirme el nombre de la película..!?
Solo pasa en holiwood.jajajajaaj😂😂😂😂😂😂😂😂.......
Que mal cliente, me habría encantado probar ese platillo y felicitar a la chef
Que nombre se da a esta pelicula, por favor.
sin reservas
Yo al tengo métete en mi página y va aparecer la película completa