طبخ الريف الجزائري في الشتاء"هل تعرفون الفرق بين العصبان والتكربابين؟"حياة القرية village life vlog

"Ausban and Tikrbabin: Similar names but uniquely traditional dishes that take us back to the roots of authentic cuisine! 🌿 But do you know the difference between them? 🤔
Ausban is typically made from stuffed intestines filled with a mix of rice, herbs, and spices, often served during special occasions and holidays. On the other hand, Tikrbabin has its distinct charm, said to rely on flavorful meat pieces with unique seasonings that make it unforgettable.
Many confuse the two due to their similar names, but each dish has its own secrets and special preparation. Share your thoughts with us:
What does Ausban mean to you?
What makes Tikrbabin special in your opinion?
Which one do you prefer and why?
We’re excited to hear your opinions and experiences as we explore the richness of traditional cuisine together. 🍽️
#Ausban #Tikrbabin #TraditionalCuisine #AuthenticDishes #AlgerianFood #VillageLife"
"العصبان والتكربابين: أسماء متشابهة وأكلات
تقليدية مميزة تأخذنا في رحلة إلى جذور المطبخ الأصيل! 🌿 لكن هل تعرفون الفرق بينهما؟ 🤔
العصبان يُحضر عادة من الأمعاء المحشوة بخليط مميز من الأرز والأعشاب والتوابل، ويعتبر طبقًا مشهورًا في المناسبات والأعياد. أما التكربابين، فهو وصفة لها طابعها الخاص، يُقال إنها تعتمد على قطع اللحم وتتبيلات فريدة تجعلها ذات نكهة لا تُنسى.
البعض يخلط بينهما بسبب تشابه الأسماء، لكن لكل طبق أسراره وطريقته الخاصة. شاركونا رأيكم:
ما هو العصبان بالنسبة لكم؟
وما هي مميزات التكربابين؟
وأيهما تفضلون أكثر ولماذا؟
ننتظر تعليقاتكم وتجاربكم لنكتشف هذا التنوع الرائع في مطبخنا التقليدي. 🍽️
#العصبان #التكربابين #المطبخ_التقليدي #وصفات_جزائرية #اكلات_اصيلة #حياة_القرية"

[@lafleurblanche-sm5uw]

أحلى شعور عندما تطلب من الناس أن يستغفرو وكل شوي يجيك جاام يعني انه أستغفر 👍👇

[@bouchaibnouzha7827]

أستغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

[@israesirine631]

استغفر الله العظيم واتوب إليه

[@AmerAmer-i6p]

استغفر الله العظيم واتوب اليه

[@abedfatiha2478]

استغفر الله العلي العظيم وأتوب إليه

[@ratibatoutaoui3260]

استغفر الله العظيم و اتوب اليه

[@SamiraZidi-m9u]

كنت فايتة شفت الكرشة حبست بصحتك اختي نموت على الكرشة ربي يحفظك بنت بلادي تحيا الجزائر 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿

[@LouayRawed]

شكون كيفي جات من الفايسبوك كيشافت منشورة الأخت صاحبة القناة 😊 راني اشتركت في قناتك انا نحب هذا النوع من المحتوى وخاصة كيكون من بلادي بالتوفيق إن شاء الله

[@OumMohammedSaidi]

انا كيفك شفت المنشور جيت ديراكت درت اشتراك

[@salonbeauty-c3k]

انا

[@timatima1682]

جيت نجري قلت والله غي بنت بلادي أولى

[@FouziaLaidani-d7w]

جيت نجري هههه

[@MayarMerzoug]

انا ❤

[@fatmaslimani5797]

راني ابونيت او درت جامي و الموضوع عجبني بزاف ،غير قريت الإعلان فالفايسبوك جيت سجلت نجري كل يوم انتبعك ،مادابينا تجيع مواهب بلادنا ،تحيا الجزائر.وبابناءها تزدهر

[@village_life_algeria]

@@fatmaslimani5797 شكرا جزيلا

[@هبةالله-ب9غ-ذ8ض]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم.

[@wassafatshla]

❤جمعة طيبة مباركة ❤️ سلاما على من مرت هنا فاستغفرت فزادتني حسنة وزادت حسناتها ❤

[@AmerAmer-i6p]

استغفر الله العظيم واتوب اليه

[@NounaVictoir-v1b]

أستغفر الله العظيم و أتوب إليه

[@SamSam-z8s]

استغفر الله واتوب اليه

[@SaraSousou-j7g]

يااااا ناخيتك من صابني حداك نريح في داك الخضار و نشرب فنيجيل قهيوة من ذاك البريق كي توحشنا هاذ الجو ملي راحوا الجدود الله يرحمهم كلشي راح معاهم بصحتك واصلي قناتك رائعة

[@هبةالله-ب9غ-ذ8ض]

اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد.

[@poupidanya1577]

سلام جمعة مباركة على الجميع تكربابين يجي بالسميد و الحشائش و تعملي منه كرات و تفوريه و ديري مرقة حمرة فيها الخضار الفول الخرشف الزرودية و اش عندك أما العصبان نوعان كاين كيما تاع لعيد يجي الكرشة معمر بالاحشاء الداخلية و الروز و الثاني يعمروه بالسميد و المدوزن فيه الحشائش الحمص و اثنان يترافقان بالمرق و الله أعلى و أعلم كل منطقة و كيفيتها و لمستها ❤

[@manwilla5329]

حنا عندنا طبق يشبه لتاعكم فيه الدقيق مبسس مليح بالزيد ونحطوا فيه فليو وتمر او فليو ونبلوه بالما ونحطوا الشرشم والقمح كي يقرب يطيب نرموا فيه الخبيزات تاع السميد باش تعقد الطبق نرموه حوالي عشر دقايق قبل ميطيب الطبق نسموه بوخبوز

[@انفتاح-ص9ص]

سلام صحة وبالشفاء من تونسية الكرشة تسخنيلها الماء وشويا خميرة وتغطسيها وتسلتي بالسكينة راهي تجيك بيضة ناصعة اسهل طريقة ❤❤

[@abdenourz2155]

Alas and c est cubes de viande et de graisse, semoule, ail, coriander fraiche, olives v, oeufs et epices

[@Haku.b]

@@انفتاح-ص9ص ليبيا وتونس والجزاير كل واحد وطريقة تحضير العصبان وحتى في الجزاير كل منطقة وكي تطيب العصبان وكاين الي يرجعها بيضاء كما قلت وكاين الي يبغيها هكاك اما الحشو كاين الي يعمرها بالدوارة والروز والتوابل وتعناع يابس كاين الي يدير المعدنوس بزاف وكاين الي يدير فيها حمص مع التعمير نتاعه وكاين الي يدير الحمص في المرقة والبطاطا راقو يعني كل واحد وكي يبغي يطيبها

[@kamykamel4513]

الفن وابابداع ليس له مكان ولا زمان انتي إمرأة رائعة ربي سبحانو عطاك ما لم يعطيه لبنات المدن الحمد لله

[@Nizarharhar]

واش عطاها ربي

[@gueriafhami5230]

أنا متتبعة اكتشفت قناتك عن طريق الفيسبوك ما احلى الريف و الطبيعة و ما احلى وصفاتك اللي تشهي يعطيك الصحة و العافية أنا من سكيكدة

[@هبةالله-ب9غ-ذ8ض]

أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه.

[@khalilbenaissa9345]

اول مرة نشوف قناتك ما سمعتش بيك انا وحدة من المدينة ونحب عيشة الريف ونسكن فالريف وحدي بلا جوارين صح عيشة مليحةلكن تحصلي في ولادك صغار ولا كبار .....بالتوفيق اني ابونيتك

[@village_life_algeria]

شكرا

[@yazid6791]

يعطيك الصحة والرحة على هذه الاجواء الريفة الممتعة

[@poupidanya1577]

و أنا أنتضر و أنتضر في الفيديو و يعطيكم الصحة علي العمل و المنتاج شوية أرض شوية فلاحة شوية حيونات شوية مناضر خلابة شوية طياب يعني متنوع ماتمليش منه🎉

[@bouzgarrouhanin9760]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

[@KawterNesrine]

ماشاء الله الفيديو عبارة عن راحة نفسية لا توصف و اطباااق رااائعة وشهية ❤❤❤تبارك الرحمان

[@Nadia-tp7rg]

ماشاء الله تبارك الرحمن والله شهيتنا اختي توحشنا العصبان ولي زاد المائدة جمالا ذيك الصلاطة روعة يعطيك الصحة والعافية بصحتكم وجمعة مباركة على الجميع تحياتي من معسكر

[@WisLar]

ربي يرزقني عيشة كيما هذي ونتمتع بطبيعة

[@اممحمدفارس-م1ر]

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

[@poupidanya1577]

تقيم : الفيديو جميل مملوء بالوصفات و التي هي بدورها مملوءة بالافكار أول مرة نشوف عصبان بالطعام عصبان لقيتي فيه الزرودية مع النعناع و الكرشة الفلن درتي فيه الزبدة و الله أستفدت شكرا جزيلا بصحتكم السفرة❤

[@RozaMira-wo6vv]

ما اجمل اصوات هدوء احتاج نزوركم ❤❤❤❤

[@otakucsc3357]

ماشاء الله على الحياة في الريف ربي يقويكم على البرد. ويسهل معيشتكم

[@Food-k8y]

اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما

[@gateauxmamatlina4522]

شكون جا من الفيس بوك كيفي
يعطيك الصحة نموت على فيديوات هذو

[@village_life_algeria]

شكرا جزيلا

[@SihemSahouma-b6b]

الكرشة متتغلاش باش جي ساهلة فالتعمار و لخياطة على كل حال بصحتكم و راحتكم و كل منطقة و عاداتها😊

[@salonbeauty-c3k]

نحب اجواء الريف والله ما في اجمل من الريف المناظر خلابة والجو لطيف والهواء نقي فعلا راحة نفسية

[@village_life_algeria]

شكرا

[@nadiaseddiki4269]

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
صلوا عليه وسلموا تسليما

[@اميرةمثلالقمرمنيرة-ق2ق]

مشاء الله ربي يحفظك فيديو تحفيزي ومناظر طبيعية مشاء الله❤❤❤

[@bouchaibnouzha7827]

راحة نفسية عجيبة

[@Fifoulifou12]

احلى معيشة هي معيشة الريف ♥️♥️

[@Liliyanedz]

ماشاء الله تبارك الرحمن يعطيك الصحه يا الفحلة 🥰

[@zazazaza7544]

مشاء الله اكثر ما اعجبني التصوير والمونتاج برافو يا اختي وكانك في قناة فتافيت سابقا

[@berkanberkan5218]

بصحتكم والله راكم في نعمة حنا كرهنا المدينة وحسها

[@Abrasib]

كين فرق بينهما كل اكلة مختلفة على اخرى ❤

[@NounaVictoir-v1b]

أستغفر الله العظيم و أتوب إليه

[@MahdiMahdi-fg2ru]

اللهم.صلي.على.سيدنا.محمد.يرب.ارزقنيي.بيت.في.الريف.بعد.محرمون.من.بيت.اهلي.ادعولي
😂😂😂🎉

[@KarimKellil-kj2vu]

ماشاء الله 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@waterlilly9659]

اغسلها وحطلها الخل والبكربونات وامبعد شللها وقلبها وحطي كمشة تع البربوشة يبسة مع الحشو به تبقلك متماسكة

[@SamiaAwledsahel]

مشاءالله اللهم بارك يارب فيكم ويحفظكم ويسعدكم يارب العالمين ❤

[@FatiKadjou]

الله يبارك فديو هادئ جدا وسط ضجيج العالم شكرا لانك تشاركيننا هذه التفاصيل الجميلة من يومك ( اغراض الطبخ رائعة سلاطة تشهي ربي يبارك ❤❤❤❤)

[@ukrainiancuisine2817]

Люба, я з радістю скуштувала б фаршировані шлуночки, у нас в Україні готують шлунок разом з кишками просто відварюючи з додаванням солі та спецій і це дуже смачно, а якщо приготувати так як Ви то це взагалі неймовірно має бути за смаком. Дуже хочеться спробувати 😋😋😋❤️❤️❤️

[@صلواعلىرسولالله-ه1ن]

ردد معي لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين.رب اغفر لي وارحمني إنك أنت الغور الرحيم.رب اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤنات والمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات.

[@HaDi-f8r]

السلام عليكم ربنا يحفضكم اموت في الريف❤❤❤❤❤❤🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@HadKam-u1q]

بصحتكم والله شهيتوني تاع الصح

[@village_life_algeria]

شكرا

[@KASSIMLAMALI]

BRAVO REGARDER CETTE VIDEOS MAGIQUE C'EST CE GENRE QUI HONORE L 'ALGERIE BONNE CONTINUITE

[@KawterNesrine]

‏‪27:21‬‏ الابريييق 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭🤍🤍🤍🤍حبييييت ماشاء الله

[@village_life_algeria]

❤️❤️

[@ukrainiancuisine2817]

Десерт також спокуслива виглядає ❤❤❤

[@village_life_algeria]

شكرا جزيلا

[@NinaAya-t1e]

الكرشة مايطيبوهاش باش تجي ساهلة كي تعمريها وتخيطيها😮

[@HadKam-u1q]

انا ثاني قلت هكذا جامي طيبها وحشيتها نحشيها قبل مانطيبهاش نسميها العصبانة مي كي شفتها والله نجرب طريقتها عجبتني وسخفتني

[@timatima1682]

@@NinaAya-t1e بالعكس الكرشة كي تطيب تجي احسن فالخدمة و تتحكمي فيها خير ما تبقاش تزلقلك

[@berkanberkan5218]

عذبتها ذيك الكرشة بنتها تبدلت من كثرة ماحطتلها الليم

[@NinaAya-t1e]

@@timatima1682 ماتزلقش هيا أصلا حرشة انا تجيني ساهلة

[@ablalalouani6822]

❤❤❤❤ربي يبارك والله نظل نتبع فيك انا وزوجي ونقلله والله خير من تاع اذربيجان و طاجاكساان ربي يحفظكم ويسعدكم ويوفقكم وسلامي للجميع ويحفظلك والديك وخاوتك

[@village_life_algeria]

شكرا 🙏

[@Lina-to9wd]

شفت درك منشورك في الفايسبوك ودخلت نجري لقناتك . رووووعة صحيتي

[@village_life_algeria]

شكرا

[@toutatobbi7487]

ما احلى ريف بلادي ربي دوم علينا لهناء بصحتكم العصبان في هذا البرد . قلونا وين رانا في المنظر الجميل

[@village_life_algeria]

الله يسلمك .. ولاية ميلة

[@toutatobbi7487]

@@village_life_algeria تيبازة تسلم عليكم

[@HbfgGbnk]

استغفر الله العظيم واتوب إليه

[@elferdaws2139]

من فضلك اكتبي فوق الشاشة المكونات والله يعطيك الصحة المشاهدة رائعة بالتوفيق❤

[@sayfoudani6972]

انا جيت من الفيس كي شفت المنشور تاعك ندعم بنت بلادي الشاوية

[@village_life_algeria]

شكرا

[@zahraala3mal]

يعطيك الصحة حبيبتي على الوصفة ربي يجعلها في ميزان حسناتك تشهي بصحتكم تسلم ايدك بارك الله فيك ربي يحفظك دائما في القمة ❤❤

[@village_life_algeria]

شكرا ☺️

[@islambrahimi124]

Allah yertik saha we rafia choukran vidéo raire

[@boutabatbouta6296]

انا جيت من الفيس بوك كي شفت المنشور يعطيك صحة بنت بلادي

[@village_life_algeria]

شكرا

[@Waytosucces-l8s]

أحب مشاهدة مثل هذه الفيديوهات تعجبني البساطة و الطبيعة بالتوفيق حبيبتي

[@village_life_algeria]

شكرا

[@daliladalila.]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@Aminoibra]

راني جاية من الفيسبوك 😅 هاني درت لك متابعة .حنا نبغو المحتوى النظيف والهادف كيف لا وانت تمتعينا بهده الطبيعة والهدوء .اتمني تكون عندي مزرعة ونعيش هكذا بصحتك السلاطة تشهي والعصبان امممممم ❤❤
تبارك الله عليك بنت الجزاير الفحلة
من اي ولاية الاخت .ياريت تكتبي المكونات تاع الطبخة فوق الشاشة

[@village_life_algeria]

ولاية ميلة ❤️

[@Aminoibra]

@village_life_algeria خيار الناس
الجزاير كامل اهلنا وحبابنا انا من النعامة .عندي وحدة حبيبتي وصحبتي قرأت معايا في بلعباس كنا في شمبرة وحدة عشنا كي الخواتات هي اسمها منى من ثنية الحد وتزوجت في ميلة .من 2019 انقطعت اخبارها عليا ان شاء الله تكون بخير هي واولادها .

[@LindaLinda-uq6hy]

نورمالمو ماتغليش الكرشة لالا؟

[@NinaAya-t1e]

واه نيشان

[@nanasah9146]

السلام عليكم جيت من الفايسبوك شفت المنشور ربي يوفقك ادعولي خياتي بالذرية الصالحة

[@village_life_algeria]

شكرا

[@nadjiabouhabila7383]

Merci pour le partage. Superbe moment calme et paisible. ❤❤❤❤❤❤

[@MiMi-lem97]

مام حنا ماما هاك تخذمها نهار العيد تغلي كلش وتقصو وتهبيه فلكونجلي كي يفوت العيد تجبد نخذموها هاك ونحطولها النعناع مع الحشو جي تهبل ❤

[@NadiaNadia-ls3ju]

الجو ربيعي ما شاء الله ❤❤❤❤❤❤

[@samirasousou371]

استغفر الله ❤

[@salihababa7707]

سلام عليكم يا أهل القرية فديو رائع وأكل يشهي لكن نصيحة فقط. خليكم مع الأواني التقليدية أفضل هي تساهم في إعطاء البساطة والجمال لفديوهاتكم

[@هبةالله-ب9غ-ذ8ض]

جمعة مباركة للجميع ❤❤

[@OmarOmar-fo4zj]

ماشاء الله عليك بنت بلادي

[@whitebluemidia8379]

الجزائر البلد القارة مشاء الله على بلادي ربي يحفضها حنا من الوسط الكرشة نقيوها نحيولها القشرة البرانية والعصبان الحشو لي نديروه مختلف فيه الروز و الرية والتعالق لي داخل الكبش مع الحميصة والجلبانة ويعتمد على الكروية تابل اساسي والثوم ويطيب باللفت والقرعة و الدرسة حارة انا منحبوش بصح نعرف نطيبو عندي 24سنة

[@MrBoos-l7z]

اكتر من روعة

[@espoirespoir7879]

انا ثاني جيت من الفيسبوك ❤❤ يعطيك صحة

[@village_life_algeria]

شكرا

[@sadikrimo9002]

اول مرة اتعرف على قناتك محتوى جميل جدا تحياتي الاخوية لك اشتركت فيها الان اتمنى لك التوفيق والنجاح ووفقك الله لما يحبه ويرضاه

[@zoramed6985]

العصبان هو تقطيع احشاء الخروف و الرءة وغيرها من مكونات الدوارة نتبلوها ونعصبنها بالخيط في الكرشة يعني لا علاقة بينها و بين المعجنات المكورة، العصبان يخدموه ناس الوسط مثلا في الغرب ياكلوه بكبوكة مقطعة و ما يعصبنوهاش، شكرا على المجهود🇩🇿🇩🇿

[@village_life_algeria]

شكرا

[@ChNour-hh5ou]

چمعة مباركة والله نفرح كي نشوفگم

[@AmineMr-tn4ge]

واصلي❤❤

[@razikaDjelloul-k9c]

ماشاء الله

[@salonbeauty-c3k]

ماشاء الله جيتك من الفيسبوك

[@village_life_algeria]

شكرا

[@titouahtitouah51]

راني جيت من الفايسبوك و شفت فيديوهات تاعك ما شاء الله
برك نعطيك اضافة ماطيبيش فوق طابونة ولا ديري روحك شعلتي النار و خبي الطابونة في المونتاج و ربي يوفقك ان شاء الله

[@marwanito998]

جميل

[@FouziaLaidani-d7w]

روووعة رووعة مشاء الله

[@village_life_algeria]

شكرا

[@leakira8052]

❤❤❤ هايلة كملي محتوى رائع

[@village_life_algeria]

شكرا

[@nouidjemabdelmalek8723]

جمعة مباركة لنا ولكم ❤❤والله فيديوهاتكم روووووعة إستمرو

[@dwws9019]

الكرشة تجي صعيبة تخيطها كي تغليها اغسيلها مليح ملح خل ومن خيطها . حنا الحشو مع الدوارة نزيدو من كتف تاع لخروف الحمص الطماطم 🍅 حب . المعدنوس الدبشة. شوية شحم . الرية . تقريبا لي في داخل الخروف تجي بنة عظيمة .الجزر مانحطوش . الكرشة وحدها ماتجيش بنينة

[@AmineMr-tn4ge]

Bravo😊😊😊

[@Asma-oc5ok]

اجواء هايلة

[@wahidaghaba8281]

ماشاء الله يعطيك الصحة

[@village_life_algeria]

شكرا

[@امانس-ز2ع9ه]

يعطيك الصحة يارب

[@yassminBoss-ee8lt]

ولا اروع

[@lifestyledz25]

الله يبارك روعة 😍🎉❤

[@SalaheddineSyndy]

Amazing, vidéo,, so Nice nature,, with coking, meal,,,
Thankyou,, so much,, for your job. 😊❤❤❤

[@village_life_algeria]

I am so glad you enjoyed it! ❤️

[@هبةالله-ب9غ-ذ8ض]

سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر ولا حول ولا قوة إلا بالله.

[@linayakin]

اللھم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين الف الف شكر على الوصفات من فضلك تحلية مقاديرھا فقط وشكرا خاصة طبقة الاخيرة مبانوش مليح ❤❤❤❤جمعة طيبة مباركة عليكم ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@noureddineferdjallah-h4x]

سلام انا داخلة با الكونت انتاع الزوج انتاعي كم انت اءعة يابنت ولايتي اكتشفت قناتك من ايام فقط وريحة ندعمك داءما قناتك مفيدة بزاف كما ابهر تينا بجودة التصوير ووصافتك راءعة انا واثقة بانك رايحة تروحي بعيد بهاد القناة❤❤❤❤❤❤❤❤ ديريلي جام باش نعرف بللي قريتي تعليقي

[@mohemaddjabar]

هههه انا داخلة بالكونت تاع وليدي 😅رانا كيفكيف 😅

[@KarimaMazari-g8d]

جيتك من مشورك نتاع الفيس ❤❤❤ تحيى ليك من الجلفة

[@village_life_algeria]

@@KarimaMazari-g8d شكرا لك

[@dehamchia01]

خير من لي يطيبو تع اذربيجان وتركيا

[@village_life_algeria]

شكرا جزيلا

[@purpleworld-n9o]

بالتوفيق جيتك من الفايسبوك❤

[@اللهمارحمنا-غ2ي]

تيكربابين بالسميد والعصبان بالدوارة

[@poupidanya1577]

نسيت طبق السلطة الرائع الجميل نعطيكم 10/10 🎉