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なぜかおすすめに出てきた。2005年頃、有名店とは知らずふらっと立ち寄ってとりそばを食したときの衝撃は今でも忘れられない。見た目が透明なスープからは想像もつかない重層的な味わいに、最初は理解が追い付かなかった。移転先も近いようだし、久しぶりに行ってみたくなった。
らーめん官僚さんは、生き方が凄いんだよ。東大文一、官僚して、ラーメンを無料でバンバン情報発信し続けてさ。自分の人生を突き詰めている。店主達が込める一杯のラーメン🍜の様に。
なぜかおすすめに出てきた。
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移転先も近いようだし、久しぶりに行ってみたくなった。
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