من اردن النشامى ومن اردن ابو حسين منوجه تحيه لاخوانا الفلسطنيه والسوريين احلى تحيه الكم ولجميع الدول العربية واحنا بالنهايه شعب واحد وأمه عربيه مافيه فرق بينا
لمسخن إلو كذا طريقة وحتى في فلسطين نفسها في عدت طرق وحسب رأيي المسخن لحتى تاكله وتنبسط فيه لازم ينعمل بالبصل الابيض والخبز مع النخالة طابون مخبوز على الحصى وا( رظف ) والسماق أصلي
بارك الله في شامنا ... وفي الشيفين النشامى عمر ومحمد ولمن خلف الكاميرا وفي السماق العجلوني ... مهضومين بالجد. أكله رائعة فوق الوصف جربتها بإيداتي لبنياتي ... أخوكم سوداني مر من هنا!
أصدق شيفين بكل معنى الكلمة مايخشون أي معلومة تتعلق بالطبخ والمطبخ و يذكرون الأخطاء بكل شفافية ولا يدعون المثالية نهائيا.. الله يحفظكم شيف عمر و شيف محمد 🌹
يعطيك العافيه هاد اسمه مطبق البصل بس العجينة بحط عليها اشوية زيت زيتون اكيد ما بنزعل لانه المطبخ العربي واحد لكن تختلف الوصفات من حيث الاسم وطريقة التحضير 🤚
على فكره شيف احنا بفلسطين بنعملها هي الاكله من مئات السنين هاد دليل انه كتير في تشابه بين طبخات بلاد الشام عموما والاكل الفلسطيني الاردني خصوصا بحكم التقارب الجغرافي
احسن شيف الشيف عمر ما شاء الله اللهم بارك له واحفظه واحفظ علمه كتير اكلات عملتا وتعلمتا منو وطلعت غير شكل وكل ماخطر ببالي اكلة بكتب اسما وجنبا الشيف عمر بارك الله لك يااخي ونفع بك واشكر الله لاتنسى هذا
هذه الاكله اسمها المطابق وهي معروفه في الشمال الاردني و تعمل في موسم الزيت بداية الشتاء وفي اكله شبيهه لها ايضا في شمال الاردن اسمها المكموره الفرق انه في المكموره يكون الدجاج داخل العجين بنفس العجين المسخن الفلسطيني طريقته اسهل لانه يعمل بالخبز المشروح لهذا كان انتشاره اسرع و حتى في الشمال الاردني ابدعوا اهل اربد وعجول بعمل المسخن لتوفر المكونات بجوده عاليه مثل السماق العجلوني ويبقى الشعب الاردني و الفلسطيني توأم التاريخ و الجغرافيا مثل الزيت و الزعتر واخيرا (يالله حيّ بعضنا )
@@الحمدلله-و3ط6غ انا من سوريا اكلت هي الاكلة من جيران فلسطينين كانت عجينة بقلبها الخلطة و العجينة طعمها كتير طيب نشالله الصيفية اذا اجيت على الاردن منجرب الاكل الاردني
@@alikh5601 اهلا وسلا فيك تشرفنا بنسبه للاكله هاي ما دخل مين صار يطبخها بس هي بلاصل من شمال الاردن عندي جيران فلسطينين مره اكلت عندهم كبه يعني الكبه فلسطينيه
هي مرت خالي من الصريح عملتها مرة بس انا بحسها نفس المطابقة طعمتها و نفس المكونات بس على فكرة المطابقة هاي لازم يكون الدجاج بين طبقات الخبز و البصل انا بعرفها هيك مش زي ما هما عملوها هما يمكن قدموها على شكل المسخن الفلسطيني عشان يوصلوا الحضارات
وصفة متميزة وبارك الله فيك شيف عمر وجزاك الله كل خير وصحة والف هنا يارب واسعد الله مسائك بكل خير يارب ومبدع دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب والله يعطيك العافية يارب
غوالي شيف عمر بالأجنباوي فيديو كتييير رح تحبوه لازم وضروري تحضروا الفيديو وتشاركوه مع رفقاتكم الاجانب
th-cam.com/video/6ui489hDy7c/w-d-xo.html
شيف بدي سالك الشيش طووق الساويتو بصير بدل ال غاز ساوي عل فحم يعني شوي
نتا
صعبه
ماذا عن الأكل الجزائري .لازم نشوف حلقة عن الطبخ الجزائري
♥️♥️♥️♥️♥️♥️
يسلمو اديكم هاي شقيقة المسخن الفلسطيني اسمها مطابق البصل مشهورة بمدينة الرمثا بالاردن
شط ريقي وغرف قلبي ومتت جوع يالله شو هالمسخن هاد مو طببعي بنوووب يسلم دياتكون 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
من اردن النشامى ومن اردن ابو حسين منوجه تحيه لاخوانا الفلسطنيه والسوريين احلى تحيه الكم ولجميع الدول العربية واحنا بالنهايه شعب واحد وأمه عربيه مافيه فرق بينا
الف صحة وعافية تحية الكم وللنشامى من فلسطين
في اكلة بشمال الاردن اسمها المكمورة بتشبه المسخن بس هي عبارة عن عجين طبقات طيبة كتير
بدون سماق
لمسخن إلو كذا طريقة وحتى في فلسطين نفسها في عدت طرق وحسب رأيي المسخن لحتى تاكله وتنبسط فيه لازم ينعمل بالبصل الابيض والخبز مع النخالة طابون مخبوز على الحصى وا( رظف ) والسماق أصلي
اهلنا النشامة بفلسطين العز والكرامة النصر لكم والحرية لاسراكم والرحمة لشهدائكم
ان شاء الله تتحرر فلسطين ونجي ونصلي بالاقصى كولوا امين
هاي اكلت خبز ببصل من اكلات اهل شمال الاردن يسلم ايديكو يارب
تحية لفلسطين وناسها ولكل العرب
بارك الله في شامنا ... وفي الشيفين النشامى عمر ومحمد ولمن خلف الكاميرا وفي السماق العجلوني ... مهضومين بالجد. أكله رائعة فوق الوصف جربتها بإيداتي لبنياتي ... أخوكم سوداني مر من هنا!
قناتك عباره عن طبخ بيشهي وهضامه وسعاده وضحك وكل شي حلو موجود فيه ♥️
أصدق شيفين بكل معنى الكلمة مايخشون أي معلومة تتعلق بالطبخ والمطبخ و يذكرون الأخطاء بكل شفافية ولا يدعون المثالية نهائيا.. الله يحفظكم شيف عمر و شيف محمد 🌹
شيف في أكلة سورية_اردنية بتشبها أسمها المكمورةاو(المكامير-الرقاقا-صواني بعجين) بنصحك تجربها كثير طيبة ومشهورة بأرض حوران(عشق الحوارنة 💖)
نحنا بنسميها مكامير او مكمورة و الي بالقرية بيسموها مطابقة بس طيبة بتجنن
اكلتها من جارتنا الاردنيه طيبه كتير
واحلى تحية لأهلنا بفسلطين والاردن وماشالله ع هالاكلة من النظر شي فاخر ونشالله هنجربها
الله الله لو تدوق المكمورة ع أصولها لتشطب كل شي يميييييي
تحية لأحلى وأرجل وأروع شعب للشعب الفلسطيني البطل
شي ناهي عنا بدرعا منعمل برقاقة شبيها لهلاكلة بس من غير سماق وبتكون طبقات عجين وبنحط بين كل طبقة بصل ودجاج وبالاردن بسموها مكمورة
شيف عمر لا يختلف عليه 2
شيف محمد انت منور القناه
تحيه من مصر الي أهل الاردن و فلسطين واهل الشام اجمع
من شمال الأردن ، تحية محبة وإجلال للشعب المصري العظيم ، وكل فلسطيني على هالكوكب وكل بلاد الشام الاكارم ❤❤❤
يعطيك العافيه هاد اسمه مطبق البصل بس العجينة بحط عليها اشوية زيت زيتون
اكيد ما بنزعل لانه المطبخ العربي واحد لكن تختلف الوصفات من حيث الاسم وطريقة التحضير 🤚
على فكره شيف احنا بفلسطين بنعملها هي الاكله من مئات السنين هاد دليل انه كتير في تشابه بين طبخات بلاد الشام عموما والاكل الفلسطيني الاردني خصوصا بحكم التقارب الجغرافي
ياالله شو بحب أهل فلسطين تحياتي للكل بحبكم في الله ❤❤❤❤
و الله هاي الاكلة اردنية
@@nouralawneh502
والله هاي اهل الشمال عنا بفلسطين بعملوها وجنوب سوريا وشمال الاردن بتختلف التسميات بنحكيلها مطابقة
أبحرت سفينة الإستغفار.... يافوزالمستغفرين:
أستغفر الله العظيم الذي لا إله إلاّ هو الحي القيوم و أتوب إليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ،،
مين بيسترجي يزعل من احسن شيف بالعالم تحيه مليئه بالورد من فلسطين وأهل فلسطين يا غالي ربي يعطيك الف عافيه احلي مسخن تسلم ايديك 😎
الله يسلمك يارب ويسعدك
مين يتفق معي على انو اجمل قناة على اليوتوب هي ل شيف عمر ❤️
🌷🌷🌷
يالله الصومال مارحت للصومال
انا
اجمل قناة واهضم شيف
@@Chefomarشيف بدي اسالك الشيش طووق بصير عل فحم
احسن شيف الشيف عمر ما شاء الله اللهم بارك له واحفظه واحفظ علمه كتير اكلات عملتا وتعلمتا منو وطلعت غير شكل وكل ماخطر ببالي اكلة بكتب اسما وجنبا الشيف عمر بارك الله لك يااخي ونفع بك واشكر الله لاتنسى هذا
تحياتي شيف عمر وابو الكلحة من الاردن لكل العرب الذ اكله مطابق بصل
الله يباركلك
بس هيدا مسخن بتفرق الخبز بس
بس شي بشهي يسلم ايداكم
شيف عمر الله يبارك لك بعمرك ورزقك. وعائلتك. وكل وصفة بتقدمها. روووعة. وشهية وحتى ضيوفك. مميزين. الل يرزقكم ويوفقكم يارب
أحلى شيف يسلم ايديك بس لا يعلو ع المسخن الفلسطيني هههههه بنكهة فرن الحطب وزيت الزيتون الفلسطيني
ما شاء الله تبارك الله .. تسلم أياديكم شيف عمر و شيف محمد الكلحة .. نتمنى المرة الجاية تستضيف الشيف هشام باعشن و يحضر وصفة يمنية 👍🏻🇾🇪
فكرتها المكمورة الأردنية بالأول طلعت مطابق البصل و كلهم ولاد عم للمسخن 🌸🌸
لا أدري ماذا أقول لكن في دعاء أقول اللهم اكرمنا رفقة صالحة تعيننا علي طاعتك وعاشت السعوديةبلد نبينا محمدصلي عليه وسلم سلام انا من الجزائر الحبيبة
هذه الاكله اسمها المطابق وهي معروفه في الشمال الاردني و تعمل في موسم الزيت بداية الشتاء
وفي اكله شبيهه لها ايضا في شمال الاردن اسمها المكموره الفرق انه في المكموره يكون الدجاج داخل العجين بنفس العجين
المسخن الفلسطيني طريقته اسهل لانه يعمل بالخبز المشروح لهذا كان انتشاره اسرع و حتى في الشمال الاردني ابدعوا اهل اربد وعجول بعمل المسخن لتوفر المكونات بجوده عاليه مثل السماق العجلوني
ويبقى الشعب الاردني و الفلسطيني توأم التاريخ و الجغرافيا مثل الزيت و الزعتر
واخيرا (يالله حيّ بعضنا )
ولا مره كنا توأم انتم كلشي بتقلدوه عنا
@@abooodkilanee3750 الي عراسو بطحة بحسس عليها.
عنصري صهيوني
@@primulanera5798 اه في عند الغالية الي عندك حبيبتي
انا بتابع شيف الكلحة عانستا من شي تلت سنتين روووعة ابدعتو يااجمل شيفيه
هاي الاكله عنا بالاردن اسمها المطابقه او خبز ببصل
اردني فلسطيني سوري....كل بلد مسلم و عربي نحنا كلنا واحد
أهضم وأروع شيف بالمجرة
تحيه لك من فلسطين
نحبكم في الله
أحلى مطبق بالبصل ، تسلم إيديك شغلك متقن ،ما شاء الله تبارك الله 🌷🌺🌷
احلى شي انك بتعرف مين تختار يطلع معك الشيف محمد الطف شيف بالعالم بتابعه على الإنستغرام
والله احنا الفلسطينية اكلنا طيب ومنغنغ هههه الله يعطيكن العافية اكلة ملوكية
هاي اكله من شمال الاردن مش فلسطينيه
@@الحمدلله-و3ط6غ انا من سوريا اكلت هي الاكلة من جيران فلسطينين كانت عجينة بقلبها الخلطة و العجينة طعمها كتير طيب نشالله الصيفية اذا اجيت على الاردن منجرب الاكل الاردني
@@alikh5601 اهلا وسلا فيك تشرفنا
بنسبه للاكله هاي ما دخل مين صار يطبخها بس هي بلاصل من شمال الاردن عندي جيران فلسطينين مره اكلت عندهم كبه يعني الكبه فلسطينيه
@@الحمدلله-و3ط6غ من متى المسخن اردني ؟ يزلمه هو في عندكم اكلات
@اسراء شراونة بس هاي الطبخه اللي بالفيديو مش مسخن روحي فرقي بين الطبخات وتعالي كذبي الناس
الخبز سواه مطابق جمع بين المسخن ومطابق البصل فكره حلوه المطابق اكله من شمال الأردن تنعمل ببصل أو زعتر اخضر او سبانخ
والله ياشيف عمر شهيتني واني جوعانة😥 خلي اكوم الهي نفسي الاكلة ثانية وبعدين الة اسوي مثل هذا الاكلة
ازكى أكلة مسخن انا من فلسطين الخليل عملتو مسخن بامتياز
بدنا فيديو وصفة المكمورة الاردنية و هي اكلة معروفة عند اهل اربد ❤️❤️🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴
هي مرت خالي من الصريح عملتها مرة بس انا بحسها نفس المطابقة طعمتها و نفس المكونات بس على فكرة المطابقة هاي لازم يكون الدجاج بين طبقات الخبز و البصل انا بعرفها هيك مش زي ما هما عملوها هما يمكن قدموها على شكل المسخن الفلسطيني عشان يوصلوا الحضارات
هاي الأكلة اختها التوأم للمكمورة
المكمورة نفسها هية الرقاقة الحورانية
اكلة كتير طيبة
شيف عمر عفكرة هاي الأكلة مقتبسة من المسخن الفلسطيني أصلا والدليل هو المكونات بحد ذاتها
اكتر مدن الساحل بيعجن للمسخن في اكتر من اكلة بمدن الساحل مطبق بصل وما اسمها مسخن
مطبق بصل تبع ستي الله يرحمها ويغفر لها ويسكنها فسيح جناته.آمين رب العالمين والصلاة والسلام على رسول الله صل الله عليه وسلم
امين
تحية طيبة لأهل الشام كلهم فلسطين الأردن سوريا و لبنان 😍😍😍
حبيبي الشيف عمر والله انك وردة، تحياتي للشعب السوري العظيم 🇸🇾 🇵🇸
تحياتنا للشيف عمر و الشيف محمد
نتا
نتا
نتا
ماشاءالله اشتهيت الخبز 😋
فيه العافيه 🌹🌹🌹
هذه الأكلة تسمى مطابق أو مطابق دجاج وأصلها من الشمال الأردني❤❤❤
ماشاء الله تبارك الله
يسلم يدك كتيرررر روعه بالعافيه عليك وعلى اهليك بصحه وسلامه امين امين امين امين امين يارب العالمين ❤❤❤
الله يعطيك العافية يا أحسن شيف بكل العالم
شي من الاآاااااخرررررر شغل الله يباركلو الله محي شعبي الفلسطيني وكل الشعوب العربية اخواني ع راسي ربي يسعدك شيف عمر حلقة بتجنننننن 👏👏👏👏👏
يسلموا إيديك شيف عمر إنت و ضيفك الكريم. أكلة مفتخرة، و الطريقة واضحة بس كله بدو شغل.أكيد النتائج روعة
اللهم فرج همنا , و نفس كربنا , و أقض عنا ديننا , و اشف مرضانا , و ارحم موتانا , و اهلك اعدائنا .🌸↵💜
الله يعطيكم العافيه رووعة 👍 متابعتكم من الأردن
الله يسلم اديكو ويعطيكو الف عافيه..كل الاكل الفلسطيني التراثي زاااااكي
صراحة مافي بعد المسخن الفلسطيني
احلى شعب الفلسطينية
مبينة بتشهي اكيد راح جرب اطبخها هذا الاسبوع 😍😍😍
اكلة
معتبرة..ومنغنغة شكلها يجوع بجد تسلم ايديكم
روعةةةة.. بنتابعك من فلسطين...رح نجربها على طريقتك ...
سلام شيف عمر صحتين شهيتنا هال اكله
صراحة شكلها بشهي بس ما حدا يقرب عالمسخن 😌
قديشها شهية تسلم دياتك شيف عمر 😊
من سوريا لاحلى شيف بالكون
لعيونك رح جربها
قناتك حلوة شيف بارك الله فيك لأنك بتقرب العرب من بعضهم. الله يبعد عنا العنصرية و شر الفتن
آمين يارب..الله يسلمك يارب
ألف صحة وهنا ما شاء الله إن شاء الله من نجاح لنجاح الله يصرف عنك كل شر ومكروه
هاي اقرب للمكمورة الاردنية .. بس عشانها بصل وبصينية انت شبهتها بالمسخن ... المسخن خبز طابون وبصل وسماق وزيت زيتون ودجاج ... المكمورة اساسها طبقات عجين وبصل ودجاج ... طبعا الطبختين طيبين وكل طبخة الها طريقة شغل مختلفة ونكهاتهم مختلفة عن بعض مع انهم 90% بشبهوا بعض بالمكونات
الله يسعد أكلات أهل إربد... هذا اسمه مطابق (اكلة مشهورة في لواء الكورة بإربد)
يعطيك الصحة والعافية ياشاف ولف مليون تحية من ارض الشهداء الاهلنا في فلسطين الحبيبة وسورية شام العز 🇩🇿🇩🇿
وصفة متميزة وبارك الله فيك شيف عمر وجزاك الله كل خير وصحة والف هنا يارب واسعد الله مسائك بكل خير يارب ومبدع دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب والله يعطيك العافية يارب
ولي على قلبي .. باينتها أكلة روووعة ولا أطيب
مافي اطيب من هيك .. بتشهييييي .. أحلى شباب ❤❤
مبينه زاكيه رح اجربها نفس المسخن الفرق الفطير بدل خبز الطابون 😍
يا عيني كتييير بتشهي هالأكلة
بالتوفيق شيف عمر طبخاتك تجنن مثلك
تحية إحترام وتقدير للشيف عمر وتحية طيبة للشيف الضيف والشعب الفلسطيني العظيم …شكرًا لكم على هذا الطبق المميز …👍🙏🙏
يسعدكم تحيه مني انا وجميع الشعب الفلسطيني بنتشرف
هذا طبق اردني..اسمه مطابقة
@@shoshoalzubi1436 بس هو بيكون دايما الدجاج بين الخبزات هدول صح و عامل التقديم تبع الصحن على شكل المسخن الفلسطيني
@@امطارقفلسطين و الله هاي الاكلة اردنية اسمها مطابقة
مطابقة هاي مش فلسطينية من الاكلات الاساسية بالاردن و بالعزايم
احلا شيف واجمل قناة واطيب اكل
شكلو كتييييير بشهي يسلمو ايديكن الله لا يحرمنا من هالاكلات الطيبة
الله يعطيكم العافية. أكلة فاخرة والله بس المسخن أسهل بكتير وأكيد الطعم قريب.
يسلمو دياتكم فناااااااانين تحية من شعب بلاد الشام
مطبق البصل من أشهى الأكلات الاردنيه ..هاي اكله من الشمال الاردني
كل اشي بدكم تقلدوه عنا؟
ياسلام عن جد شي كتير طيب يسلمو يا شيف عمر
ابدعت يا شيف عمر و شيف محمد ، يعطيكم العافيه و صحتين و هنا .
قلبي الصغير تدمر شو هاذا الاكل اللذيذ يازلمي غلله يباركلو مليون عافيه تسلم ايدكم روعه روعه 👍👍👏👏🤩🤩
عاشت الأيادي ماشاءالله🤲 اكله اتجنن من شكلها ان شاء الله نجربها بس انخاف من غش زيت الزيتون 😋😍👍👋💐
الله يعطيكم العافية ألف ألف صحه وعافية يارب احلا شباب 💞💞💞💞
يا ويللك يامحمد الكلحه شو هالاكله الاخطر من الخطيره...يا زلمه والله شهتونا نكون معكم...خطيره يا خطير..
ماشاء الله تبارك الرحمن شي فاخر وناهي يعطيكم ألف ألف عافية مبدعين الله يحميكم
اي والله أكلة فاخرة يعطيك العافية شيف عمر....الله يباركلووووو.....رووووووعة👍👍👍👍
الله يعطيكم العافيه وصحه وهنا
ماشاء الله بتجنن الطريقة وشي بيشهي الله يعطيكن العافية اطيب مسخن
كل التحية والاحترام الك شيف عمر و لضيفك المحترم الشيف محمد
أخوكم من غزة فلسطين
تسلم الايادي والف عافية ان شاء الله
مساء الفل. والله احلى مباشر معاكم .دمكم خفيف مع بعض 😂 . منورين شيف محمد وشيف عمر
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدكم بجد جميلة
ياسلام الله يباركلو على هالاكلة الشهية😋
انا متل هالشيف فلسطنية من يافا وخلقانة بسوريا ومعي جنسية اردنية ومقيمة بالنمسا 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
صحه وعافيه عليكم من مصر احيكم أهلنا وخوتنا الاردن العزيزه وفلسطين الغاليه وسوريا الجميله ❤️🌹