من اردن النشامى ومن اردن ابو حسين منوجه تحيه لاخوانا الفلسطنيه والسوريين احلى تحيه الكم ولجميع الدول العربية واحنا بالنهايه شعب واحد وأمه عربيه مافيه فرق بينا
لمسخن إلو كذا طريقة وحتى في فلسطين نفسها في عدت طرق وحسب رأيي المسخن لحتى تاكله وتنبسط فيه لازم ينعمل بالبصل الابيض والخبز مع النخالة طابون مخبوز على الحصى وا( رظف ) والسماق أصلي
أصدق شيفين بكل معنى الكلمة مايخشون أي معلومة تتعلق بالطبخ والمطبخ و يذكرون الأخطاء بكل شفافية ولا يدعون المثالية نهائيا.. الله يحفظكم شيف عمر و شيف محمد 🌹
احسن شيف الشيف عمر ما شاء الله اللهم بارك له واحفظه واحفظ علمه كتير اكلات عملتا وتعلمتا منو وطلعت غير شكل وكل ماخطر ببالي اكلة بكتب اسما وجنبا الشيف عمر بارك الله لك يااخي ونفع بك واشكر الله لاتنسى هذا
بارك الله في شامنا ... وفي الشيفين النشامى عمر ومحمد ولمن خلف الكاميرا وفي السماق العجلوني ... مهضومين بالجد. أكله رائعة فوق الوصف جربتها بإيداتي لبنياتي ... أخوكم سوداني مر من هنا!
هذه الاكله اسمها المطابق وهي معروفه في الشمال الاردني و تعمل في موسم الزيت بداية الشتاء وفي اكله شبيهه لها ايضا في شمال الاردن اسمها المكموره الفرق انه في المكموره يكون الدجاج داخل العجين بنفس العجين المسخن الفلسطيني طريقته اسهل لانه يعمل بالخبز المشروح لهذا كان انتشاره اسرع و حتى في الشمال الاردني ابدعوا اهل اربد وعجول بعمل المسخن لتوفر المكونات بجوده عاليه مثل السماق العجلوني ويبقى الشعب الاردني و الفلسطيني توأم التاريخ و الجغرافيا مثل الزيت و الزعتر واخيرا (يالله حيّ بعضنا )
على فكره شيف احنا بفلسطين بنعملها هي الاكله من مئات السنين هاد دليل انه كتير في تشابه بين طبخات بلاد الشام عموما والاكل الفلسطيني الاردني خصوصا بحكم التقارب الجغرافي
يعطيك العافيه هاد اسمه مطبق البصل بس العجينة بحط عليها اشوية زيت زيتون اكيد ما بنزعل لانه المطبخ العربي واحد لكن تختلف الوصفات من حيث الاسم وطريقة التحضير 🤚
وصفة متميزة وبارك الله فيك شيف عمر وجزاك الله كل خير وصحة والف هنا يارب واسعد الله مسائك بكل خير يارب ومبدع دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب والله يعطيك العافية يارب
@@الحمدلله-و3ط6غ انا من سوريا اكلت هي الاكلة من جيران فلسطينين كانت عجينة بقلبها الخلطة و العجينة طعمها كتير طيب نشالله الصيفية اذا اجيت على الاردن منجرب الاكل الاردني
@@alikh5601 اهلا وسلا فيك تشرفنا بنسبه للاكله هاي ما دخل مين صار يطبخها بس هي بلاصل من شمال الاردن عندي جيران فلسطينين مره اكلت عندهم كبه يعني الكبه فلسطينيه
هي مرت خالي من الصريح عملتها مرة بس انا بحسها نفس المطابقة طعمتها و نفس المكونات بس على فكرة المطابقة هاي لازم يكون الدجاج بين طبقات الخبز و البصل انا بعرفها هيك مش زي ما هما عملوها هما يمكن قدموها على شكل المسخن الفلسطيني عشان يوصلوا الحضارات
غوالي شيف عمر بالأجنباوي فيديو كتييير رح تحبوه لازم وضروري تحضروا الفيديو وتشاركوه مع رفقاتكم الاجانب
th-cam.com/video/6ui489hDy7c/w-d-xo.html
شيف بدي سالك الشيش طووق الساويتو بصير بدل ال غاز ساوي عل فحم يعني شوي
نتا
صعبه
ماذا عن الأكل الجزائري .لازم نشوف حلقة عن الطبخ الجزائري
♥️♥️♥️♥️♥️♥️
يسلمو اديكم هاي شقيقة المسخن الفلسطيني اسمها مطابق البصل مشهورة بمدينة الرمثا بالاردن
تحية لفلسطين وناسها ولكل العرب
من اردن النشامى ومن اردن ابو حسين منوجه تحيه لاخوانا الفلسطنيه والسوريين احلى تحيه الكم ولجميع الدول العربية واحنا بالنهايه شعب واحد وأمه عربيه مافيه فرق بينا
الف صحة وعافية تحية الكم وللنشامى من فلسطين
في اكلة بشمال الاردن اسمها المكمورة بتشبه المسخن بس هي عبارة عن عجين طبقات طيبة كتير
بدون سماق
هاي اكلت خبز ببصل من اكلات اهل شمال الاردن يسلم ايديكو يارب
قناتك عباره عن طبخ بيشهي وهضامه وسعاده وضحك وكل شي حلو موجود فيه ♥️
الله الله لو تدوق المكمورة ع أصولها لتشطب كل شي يميييييي
واحلى تحية لأهلنا بفسلطين والاردن وماشالله ع هالاكلة من النظر شي فاخر ونشالله هنجربها
ياالله شو بحب أهل فلسطين تحياتي للكل بحبكم في الله ❤❤❤❤
و الله هاي الاكلة اردنية
@@nouralawneh502
والله هاي اهل الشمال عنا بفلسطين بعملوها وجنوب سوريا وشمال الاردن بتختلف التسميات بنحكيلها مطابقة
لمسخن إلو كذا طريقة وحتى في فلسطين نفسها في عدت طرق وحسب رأيي المسخن لحتى تاكله وتنبسط فيه لازم ينعمل بالبصل الابيض والخبز مع النخالة طابون مخبوز على الحصى وا( رظف ) والسماق أصلي
مين يتفق معي على انو اجمل قناة على اليوتوب هي ل شيف عمر ❤️
🌷🌷🌷
يالله الصومال مارحت للصومال
انا
اجمل قناة واهضم شيف
@@Chefomarشيف بدي اسالك الشيش طووق بصير عل فحم
أصدق شيفين بكل معنى الكلمة مايخشون أي معلومة تتعلق بالطبخ والمطبخ و يذكرون الأخطاء بكل شفافية ولا يدعون المثالية نهائيا.. الله يحفظكم شيف عمر و شيف محمد 🌹
تحية لأحلى وأرجل وأروع شعب للشعب الفلسطيني البطل
شيف في أكلة سورية_اردنية بتشبها أسمها المكمورةاو(المكامير-الرقاقا-صواني بعجين) بنصحك تجربها كثير طيبة ومشهورة بأرض حوران(عشق الحوارنة 💖)
نحنا بنسميها مكامير او مكمورة و الي بالقرية بيسموها مطابقة بس طيبة بتجنن
اكلتها من جارتنا الاردنيه طيبه كتير
شيف عمر الله يبارك لك بعمرك ورزقك. وعائلتك. وكل وصفة بتقدمها. روووعة. وشهية وحتى ضيوفك. مميزين. الل يرزقكم ويوفقكم يارب
شط ريقي وغرف قلبي ومتت جوع يالله شو هالمسخن هاد مو طببعي بنوووب يسلم دياتكون 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
احسن شيف الشيف عمر ما شاء الله اللهم بارك له واحفظه واحفظ علمه كتير اكلات عملتا وتعلمتا منو وطلعت غير شكل وكل ماخطر ببالي اكلة بكتب اسما وجنبا الشيف عمر بارك الله لك يااخي ونفع بك واشكر الله لاتنسى هذا
شي ناهي عنا بدرعا منعمل برقاقة شبيها لهلاكلة بس من غير سماق وبتكون طبقات عجين وبنحط بين كل طبقة بصل ودجاج وبالاردن بسموها مكمورة
اهلنا النشامة بفلسطين العز والكرامة النصر لكم والحرية لاسراكم والرحمة لشهدائكم
ان شاء الله تتحرر فلسطين ونجي ونصلي بالاقصى كولوا امين
الله يباركلك
بس هيدا مسخن بتفرق الخبز بس
بس شي بشهي يسلم ايداكم
هاي الاكله عنا بالاردن اسمها المطابقه او خبز ببصل
ماشاء الله تبارك الله
يسلم يدك كتيرررر روعه بالعافيه عليك وعلى اهليك بصحه وسلامه امين امين امين امين امين يارب العالمين ❤❤❤
بارك الله في شامنا ... وفي الشيفين النشامى عمر ومحمد ولمن خلف الكاميرا وفي السماق العجلوني ... مهضومين بالجد. أكله رائعة فوق الوصف جربتها بإيداتي لبنياتي ... أخوكم سوداني مر من هنا!
اردني فلسطيني سوري....كل بلد مسلم و عربي نحنا كلنا واحد
هذه الاكله اسمها المطابق وهي معروفه في الشمال الاردني و تعمل في موسم الزيت بداية الشتاء
وفي اكله شبيهه لها ايضا في شمال الاردن اسمها المكموره الفرق انه في المكموره يكون الدجاج داخل العجين بنفس العجين
المسخن الفلسطيني طريقته اسهل لانه يعمل بالخبز المشروح لهذا كان انتشاره اسرع و حتى في الشمال الاردني ابدعوا اهل اربد وعجول بعمل المسخن لتوفر المكونات بجوده عاليه مثل السماق العجلوني
ويبقى الشعب الاردني و الفلسطيني توأم التاريخ و الجغرافيا مثل الزيت و الزعتر
واخيرا (يالله حيّ بعضنا )
ولا مره كنا توأم انتم كلشي بتقلدوه عنا
@@abooodkilanee3750 الي عراسو بطحة بحسس عليها.
عنصري صهيوني
@@primulanera5798 اه في عند الغالية الي عندك حبيبتي
ازكى أكلة مسخن انا من فلسطين الخليل عملتو مسخن بامتياز
على فكره شيف احنا بفلسطين بنعملها هي الاكله من مئات السنين هاد دليل انه كتير في تشابه بين طبخات بلاد الشام عموما والاكل الفلسطيني الاردني خصوصا بحكم التقارب الجغرافي
تسلم الايادي والف عافية ان شاء الله
الخبز سواه مطابق جمع بين المسخن ومطابق البصل فكره حلوه المطابق اكله من شمال الأردن تنعمل ببصل أو زعتر اخضر او سبانخ
أحلى مطبق بالبصل ، تسلم إيديك شغلك متقن ،ما شاء الله تبارك الله 🌷🌺🌷
يعطيك العافيه هاد اسمه مطبق البصل بس العجينة بحط عليها اشوية زيت زيتون
اكيد ما بنزعل لانه المطبخ العربي واحد لكن تختلف الوصفات من حيث الاسم وطريقة التحضير 🤚
أهضم وأروع شيف بالمجرة
تحياتي شيف عمر وابو الكلحة من الاردن لكل العرب الذ اكله مطابق بصل
احلى شعب الفلسطينية
بالتوفيق شيف عمر طبخاتك تجنن مثلك
الله يسلم اديكو ويعطيكو الف عافيه..كل الاكل الفلسطيني التراثي زاااااكي
شيف عمر لا يختلف عليه 2
شيف محمد انت منور القناه
تحيه من مصر الي أهل الاردن و فلسطين واهل الشام اجمع
من شمال الأردن ، تحية محبة وإجلال للشعب المصري العظيم ، وكل فلسطيني على هالكوكب وكل بلاد الشام الاكارم ❤❤❤
ماشاءالله اشتهيت الخبز 😋
فيه العافيه 🌹🌹🌹
الله يعطيك العافية يا أحسن شيف بكل العالم
احلا شيف واجمل قناة واطيب اكل
تحيه لك من فلسطين
نحبكم في الله
ألف صحة وهنا ما شاء الله إن شاء الله من نجاح لنجاح الله يصرف عنك كل شر ومكروه
أحلى شيف يسلم ايديك بس لا يعلو ع المسخن الفلسطيني هههههه بنكهة فرن الحطب وزيت الزيتون الفلسطيني
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدكم بجد جميلة
فكرتها المكمورة الأردنية بالأول طلعت مطابق البصل و كلهم ولاد عم للمسخن 🌸🌸
انا بتابع شيف الكلحة عانستا من شي تلت سنتين روووعة ابدعتو يااجمل شيفيه
يا عيني كتييير بتشهي هالأكلة
الله يعطيكم العافيه رووعة 👍 متابعتكم من الأردن
وصفة متميزة وبارك الله فيك شيف عمر وجزاك الله كل خير وصحة والف هنا يارب واسعد الله مسائك بكل خير يارب ومبدع دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب والله يعطيك العافية يارب
الله يعطيكم العافيه وصحه وهنا
أبحرت سفينة الإستغفار.... يافوزالمستغفرين:
أستغفر الله العظيم الذي لا إله إلاّ هو الحي القيوم و أتوب إليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ،،
الله يسعد أكلات أهل إربد... هذا اسمه مطابق (اكلة مشهورة في لواء الكورة بإربد)
ولي على قلبي .. باينتها أكلة روووعة ولا أطيب
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك
سلام شيف عمر صحتين شهيتنا هال اكله
اكلة
معتبرة..ومنغنغة شكلها يجوع بجد تسلم ايديكم
مافي اطيب من هيك .. بتشهييييي .. أحلى شباب ❤❤
لا أدري ماذا أقول لكن في دعاء أقول اللهم اكرمنا رفقة صالحة تعيننا علي طاعتك وعاشت السعوديةبلد نبينا محمدصلي عليه وسلم سلام انا من الجزائر الحبيبة
ياسلام عن جد شي كتير طيب يسلمو يا شيف عمر
والله احنا الفلسطينية اكلنا طيب ومنغنغ هههه الله يعطيكن العافية اكلة ملوكية
هاي اكله من شمال الاردن مش فلسطينيه
@@الحمدلله-و3ط6غ انا من سوريا اكلت هي الاكلة من جيران فلسطينين كانت عجينة بقلبها الخلطة و العجينة طعمها كتير طيب نشالله الصيفية اذا اجيت على الاردن منجرب الاكل الاردني
@@alikh5601 اهلا وسلا فيك تشرفنا
بنسبه للاكله هاي ما دخل مين صار يطبخها بس هي بلاصل من شمال الاردن عندي جيران فلسطينين مره اكلت عندهم كبه يعني الكبه فلسطينيه
@@الحمدلله-و3ط6غ من متى المسخن اردني ؟ يزلمه هو في عندكم اكلات
@اسراء شراونة بس هاي الطبخه اللي بالفيديو مش مسخن روحي فرقي بين الطبخات وتعالي كذبي الناس
صحه وهنا على قلبكم
ما شاء الله تبارك الله .. تسلم أياديكم شيف عمر و شيف محمد الكلحة .. نتمنى المرة الجاية تستضيف الشيف هشام باعشن و يحضر وصفة يمنية 👍🏻🇾🇪
روعةةةة.. بنتابعك من فلسطين...رح نجربها على طريقتك ...
منظر بشهي عنجد تسلم الايادي والله
مبينة بتشهي اكيد راح جرب اطبخها هذا الاسبوع 😍😍😍
يسلموا إيديك شيف عمر إنت و ضيفك الكريم. أكلة مفتخرة، و الطريقة واضحة بس كله بدو شغل.أكيد النتائج روعة
اكله مطابق البصل اكله رمثاويه عريقه
مطبق البصل من أشهى الأكلات الاردنيه ..هاي اكله من الشمال الاردني
كل اشي بدكم تقلدوه عنا؟
مسخن وووواوونفس طيبه مشاء الله
الله يعطيكم العافية ألف ألف صحه وعافية يارب احلا شباب 💞💞💞💞
بدنا فيديو وصفة المكمورة الاردنية و هي اكلة معروفة عند اهل اربد ❤️❤️🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴
هي مرت خالي من الصريح عملتها مرة بس انا بحسها نفس المطابقة طعمتها و نفس المكونات بس على فكرة المطابقة هاي لازم يكون الدجاج بين طبقات الخبز و البصل انا بعرفها هيك مش زي ما هما عملوها هما يمكن قدموها على شكل المسخن الفلسطيني عشان يوصلوا الحضارات
هاي الأكلة اختها التوأم للمكمورة
المكمورة نفسها هية الرقاقة الحورانية
اكلة كتير طيبة
شكرا كتير
مبينه طيبه وبتشهي تسلم الايادي
مين بيسترجي يزعل من احسن شيف بالعالم تحيه مليئه بالورد من فلسطين وأهل فلسطين يا غالي ربي يعطيك الف عافيه احلي مسخن تسلم ايديك 😎
الله يسلمك يارب ويسعدك
بشهي تسلم الايادي يا رب
هذه الأكلة تسمى مطابق أو مطابق دجاج وأصلها من الشمال الأردني❤❤❤
والله ياشيف عمر شهيتني واني جوعانة😥 خلي اكوم الهي نفسي الاكلة ثانية وبعدين الة اسوي مثل هذا الاكلة
يسعد قلبك شيف عمر
شيف عمر المسخن الفلسطيني بالدجاج
ماشاء الله بتجنن الطريقة وشي بيشهي الله يعطيكن العافية اطيب مسخن
شكلو كتييييير بشهي يسلمو ايديكن الله لا يحرمنا من هالاكلات الطيبة
ياسلام الله يباركلو على هالاكلة الشهية😋
قديشها شهية تسلم دياتك شيف عمر 😊
من سوريا لاحلى شيف بالكون
لعيونك رح جربها
والله العظيم شهيتوني مع اني متغديه
الف صحه وهنا
صحه وهنا يارب
ما شاء الله تبارك الرحمن
ماشاءالله شي بشهي والله تسلم الايادي انت وضيفك
حبيبي الشيف عمر والله انك وردة، تحياتي للشعب السوري العظيم 🇸🇾 🇵🇸
تحياتنا للشيف عمر و الشيف محمد
نتا
نتا
نتا
ابدعت يا شيف عمر و شيف محمد ، يعطيكم العافيه و صحتين و هنا .
كلش طيبة الاكلة سويتها
شي بشهي 😋يسلامو ايدك انتا وشيف محمد 🌟
صراحة مافي بعد المسخن الفلسطيني
الله يباركلووو ،مشاء لله شي بشهي 💙🌸
اي والله شي بشهي 😋
صراحة شكلها بشهي بس ما حدا يقرب عالمسخن 😌
عاشت الأيادي ماشاءالله🤲 اكله اتجنن من شكلها ان شاء الله نجربها بس انخاف من غش زيت الزيتون 😋😍👍👋💐
ماشاء الله تبارك الرحمن شي فاخر وناهي يعطيكم ألف ألف عافية مبدعين الله يحميكم
ما شاء الله الله يبارك فيكم ويحفظكم
تسلم وتسلم يافا والشيف عمر
لا إله إلا الله محمد رسول الله
تسلم الايادي ايشي بشهي 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🌺🌺🌺