IDE JUALAN KUE LEBARAN || KURMA KACANG
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- KURMA KACANG
Bahan bahan
500 gr mentega
1 kg terigu (segitiga biru)
1/4 baking powder
1/4 sdt vanili bubuk
200 gr gula halus
4 kuning telur
1 sdm rum butter
1 kg gula pasir untuk karamel
20 sdm minyak goreng
500 gr kacang tanah sangrai
hasilnya 7 toples
#kurmakacang #idekuelebaran #idejualan #kuekering #kuekeringkurmakacang #idebisnis - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Sy org Sulawesi, kue ini jd kegemaran di saat lebaran. Enak dan mudah dan murah bikinnya...
Paling cepat habis 😊 ekonomis tapi enakkk, trmksh sdh mampir 🙏
Alhamdulillah saya juga suku Sulawesi tapi lahir di Maluku, ini zaman kecilku udah lupa cara buatnya Alhamdulillah skrg ketemu resepnya
kue kesukaanku. di sulsel banyak sekali yg jual kalau menjelang lebaran.
Di makassar airport juga ada. Aku beli pas transit ke Luwuk rencana beli lagi pas transit balik eh ga boleh turun sedihnya. Cari orang Indo yang bisa bikin disini but ga banyak yang tau. Terpaksa cari TH-cam tutorial dech. Mudah2an sukses 😁
Terima kasih resepx🙏
Ijin mengamalknnya trimksh
😮😮😊
Kak mw tanya kl butternya ditambai boleh gk? Br tambahh harum dan empuk/lembut🙏
Di mixer berapa lama
Mantul
Adonan basahnya tidak di buat semua ya bun..atau sedikit demi sedikit ya dibuatnya..begitu dengan karamelnya..? Mohon jawabanya bun🙏
Kalau adonannya di aduk ga pakai mixer tetap sempurna kah rasanya?
Tepung terigux disangraikh bund...
Iya bun, aku sangrai dlu
@@murnimustafa9139
Untuk adonannya gula pasir yg di haluskan atau gula halus bs?
Mbak, klau buka TH-cam, ada deh takaran adonan di bawah dsubscrip tanda panah bawah...
ITU Gula halus atau Gula Pasir
Adonanx emang ngk pke susu Dancow saset ya
Gak pake, klo mau pke susu silhkn aja yah bun, psti rasanya lbh enk klo pke susu bubuk
Apa harus pake rumbater ya bund?
Boleh diskip
Ini gula karamelnya bisa gk di bikinnya habis selesai semua bahan kuenya di oven biar skalian di karamel semua
Iya, bkin aja dlu cookiesnya, slesai smua bru diksh karamel
Gulany brpa takaranny gk jelas
Terigu nya perlu di sangrai dulu nggak bund
Lebih baik disangrai
Kg pake susu bubuk ya Bun,dan merek rum.batter apa ya
bund mentega itu butter ya? yang dari susu, apa margarin yang terbuat dari lemak?
yg mahal itu mentega/ butter ( lemak hewani)
Yang murah margarin ( dari lemak tumbuhan) .. bunda itu pake margarin itu yg timbang plastikan..
Gulanya dihaluskan aja n gk pake dikaramel gitu , gppa t mb🙏🏻🙏🏻🙏🏻😊
Mksdnya?
@@murnimustafa9139 maksud sy pake gula halus aja gk pake di panasin di kompor dulu mb🙏🏻🙏🏻
Maunya cm pakai gula halus aja?
@@murnimustafa9139 iya mb🤭
Apa bisa ya🤭🙏🏻
@@murnimustafa9139 mksud sy ini yg untuk resep kuker kurma kacang yg gula pasirnya dikaramel dulu y mb?🙏🏻🙏🏻
bun, gmna keadaan karamel nya setelah dingin apakah mengeras?? tolong di balas bun🙏
Mengerass bun
cepat kah atau lama proses mengerasnya setelah pake minyak bun...
aku pernah bikin ini gak pke apa apa cuma gula aja.. padahal apinya kecil, tapi cepet banget keras nya dan dikit pahit bun.. sedih banget padahal enak lho kuenya
@@istrisahorang kasih minyak sedikit bun, gak cpt gosong karamelnya dan gak pahit, ksih api kecil kalau sdh melelh smpurna karamelnya
nanti aku coba bun... mkasih banyak bun ilmu dan sarannya🥰
@@istrisahorang sama2 🙏🏻 trimksh sdh nonton yahh 😊
Gula untuk adonan itu sekilo atau?
Tidak, itu untuk sdh sama untuk yang karamelnya
Fungsi dr minyak goreng supaya apa ya kak?
Biar gak lengket di wajan + meminimalisir karamel cpt gosong
Kk nga pake mentega karamel nya
Itu gak pake, kalau mau pake lebih bagus lgi, pake butter kuenya lbh harum
Kurang jelas mb, takaran bahanya... Maaf, tanpa suara lagi... Maaf ya 😊
Karena apa mbak diksh minyak goreng
Spy kramel gak mudh gosong
Kok tidak ada kurmanya
Rum butter itu apa yah
Gula halusnya brp mba?
200 gr gula pasir untuk adonan yah
BRP gram gula pasirnya
200 gr gula halus untuk adonannya
Berapa gelas gula..
Tergantung brpa bnyak hasil kuenya, biikin karamelnya jangan langsng banyak yah, tiap lelehkan gula minimal 300 gr dlu kasih minyak dikit biar gak mudah gosong
Knp isinya ga pakai kurma
Boleh kalau mau pake isian kurma
Tidak disebutkan takaran gulanya
3 centong sayur tadi sprtiny