Sublime au goût cela me rappelle exactement celle de ma grand-mère ❤ Incroyable c’est une première après plusieurs recettes grâce à votre recette je l’ai enfin retrouvé Mille merci
Délicieuse soupe je la fait souvent moi même.c’est facile d’apprendre l’arabe avec vous les algériens car beaucoup vous parler panaché.je vous regarde depuis Perpignan bonne journée a tous
@@monserratephilippe7854 1000 merci je vous souhaite aussi une très bonne continuation. J’essaye au maximum d’expliquer un peu en français à chaque fois que je peux voilà voilà ciao ciao
Bonjour Chef ! Un plaisir de vous regarder cuisiner dans la plus grande simplicité !!! Vous êtes au top 👍 ! Je me suis abonnée c’est une fierté pour moi !!! Vous êtes à Tokyo ! Donc des petites recettes chinoises simples variées pour le ramadan ! Bonne continuation. !!! Cdt Amida
A skikda, on ne met pas d’ail. En guise d’épice, juste du poivre noir. Mais bien sûr de la coriandre fraîche. La recette repose vraiment sur la qualité de la viande. Il y a autant de variantes qu’il y a de goûts.
Bonjour J'aime beaucoup cette recette mon plat préféré avec berkoukes je fais ces plats la pendant le carême chretien et oui juste je mets pas de viande car le vendredi et sans viande merci de nous régaler à bientôt
J'ai essayé cette préparation et honnêtement c'était excellent votre méthode. En revanche est il possible de préparer la recette de chorba frik brida (blanche), car je me perds dans les épices à mettre? Encore merci Monsieur.
@@zohraboukhalfa2914 c traductionnel au japon un bol de nouille avec des oeufs dur, le mariage des deux tradition algero japonaise ns donne naissance a une parfaite chorba fric avc œuf dur. 😁👌
Bonjour khoya nabil, la chorba frik n'est pas algéroise mais plutôt sahrawiya et charqiya ( sud et est d'Algérie) sauf que ces dernières années, tellement elle est bonne les Algérois l'ont adoptée. Apparemment tu l'as bien préparée sauf que tu as oublié le céleri (krafes) incontournable dans la chorba frik, je te propose d'y mettre la prochaine fois et tu m'en donneras des nouvelles, trois ou quatre branches coupées très fines ainsi que la coriandre et les mettre au départ (yatqallaw avec les autres ingrédients)....un sahrawi d'origine né à ALGER ET Y VIT depuis toujours, est passé par là.Essalam 3alikoum.
Tout d’abord merci énormément, Je n’ai jamais dit que la Chorba était Algéroise , la Chorba Algéroise c’est avec de la vermicelle. Mon père est de Biskra je sais très bien. Qu’est-ce que ça veut dire la Chorba Frik hhhh
@@DziriFiTokyo Moi aussi mon père est de OULED DJELLAL à côté de biskra, c'était juste pour vous rappeler l'important ingrédient qu'est le céleri hhhhhhh! salut et bonne journée!
Salem’juste félicite m9nsieur qui m'a fait voyager 40 ans en arrière ’Celle de nos parents et de nos voisins Ya Hassara ya zamane ,Quartier du Ruisseau ,Ou je suis né .La chorba simple sans trop se la compliquée,,,,En plus trop succulente ,Salem
@@DziriFiTokyo juste pour vous dire vous avez une façon de cuisiner simple facile et compréhensible ...l'art et la manière de passer l'information ça Vien de allah sa7a 3ideque
La chorba djari frick de Constantine est différente est super bon le céleri et et la coriandre les boulettes de viande hachée et pas de pois chiche mes voisins ont venus me demander est quoi comme plat lol 😂 ils m’ont dit que ça sentait tellement bon et la même chose pour le couscous .
Bonjour merci beaucoup 😊 Sel poivre paprika et ras el hanout (L’épice phare de la Chorba ou bien du couscous c’est ce qu’on appelle en France le Sept épices ) Vous pouvez le trouver chez les épiceries arabe et à Barbes bien sûr
Il faut traduire et sous-titré tes vidéos en anglais pour que le message passe très vite notamment pour les étrangers ,c'est une occasion pour valoriser notre cuisine au monde et récupérer nos plats ,les voisins du maroc et de la Tunisie ont pillés régulièrement notre patrimoine culinaires pendant des années pour promouvoir leur destination touristiques avec des recettes typiquement algérienne et il faut rectifier cette image
@@DziriFiTokyo i'm in Annaba, Algeria now and I wish can move to Japan just I have a Japanese friend in Tokyo and want try Algerian dishes so I can't find Algerian restaurant only you
@@tarekrahil2385 no there is no Algerian restaurant Me only by reserving because I have a French restaurant But please contact me when you’re here with pleasure
@@DziriFiTokyo thank you, i would love visit you when i get there, it's one of my dreams to visit Tokyo and hopefully open an algerian resturant to represent algerian dishes in tokyo.
Chorba frit: une soupe à base de blé dur vert et concassé Au début on fait revenir la viande avec oignons hachés et ail écrasé et quelques pois chiches qu’on fait tromper la veille + bien sûr ; Les épices : sel, poivre, paprika et RAS El Hanout (c’est de l’épice généralement fait maison qui a un mélange d’une dizaine d’autres épices) (Vous pouvez le trouver chez les épicier arabe) C’est une soupe rouge, donc il y a du concentré de tomates et de la tomate pelée et mixée Les 10 / 15 dernières minutes on met le Frik À la dernière minute, on jette de la coriandre hachée et on éteint le feu. Bien sûr vérifie que tout soit bien fait. Si vous avez d’autres questions, n’hésitez pas, j’espère que je vous ai un peu répondu. Hhhhhh Merci 🙏
سلام اخي مشكورين على كل الوصفات. انا هنا من الجزائر العاصمة ومتحصلة على شهلذة الطبخ و traiteur واريد مشاركتم في الوصفات كما اني موظفة بالصحة مستشفى حسين داي بارني و مسؤولة عن مكتب الفندقة و الاطعام وكذا محاسب اداري رئيسي و ازاول دراسة محافظ حسابات.
Pourtant au début de la vidéo après avoir montré les ingrédients je dis Net que c’est ma façon de faire la chorba et chacun fait à sa façon (Tout simplement) En plus je met ma main à couper que ma façon qui est une recette très très ancienne est certainement la meilleure Hhhhhh Saha shourkoum
En plus je ne peux pas donner un temps de cuisson car tout dépend de la viande que vous avez mais avec de l’agneau généralement 1h15 et après le Frik 25 mn Mais vous auriez pu me poser la question au lieu de mettre un commentaire négatif, je trouve Saha ftourkoum
Mais quest ce qui différencie cette soupe des autres chorba.? Ou en général, quelles sont les recettes algériennes qui vont rester dans l'esprit a un point ou on vas en vouloir plus? Maintenant, faire quelque chose de bon ne suffit plus. La cuisine est une identité, un cachet propre, voila pourquoi la gastronomie indienne ou italienne est toujours au top.
Franchement un vrai plaisir à regarder. Et cette façon de parler d'un DZ est un vrai kiff . Ah ah ah. Merci
Franchement un grand merci ☺️
salam alaykoum khouna je suis ton frère originaires des îles des Comores 🇰🇲 sa fait plaisir Rabbi jazik pour la chorba frik en direct de Marseille
Un grand chef … tellement simple et clair et surtout raffiné.. mâchaa allah
Sublime au goût cela me rappelle exactement celle de ma grand-mère ❤
Incroyable c’est une première après plusieurs recettes grâce à votre recette je l’ai enfin retrouvé
Mille merci
Merci beaucoup 😊
Délicieuse soupe je la fait souvent moi même.c’est facile d’apprendre l’arabe avec vous les algériens car beaucoup vous parler panaché.je vous regarde depuis Perpignan bonne journée a tous
@@monserratephilippe7854 1000 merci je vous souhaite aussi une très bonne continuation. J’essaye au maximum d’expliquer un peu en français à chaque fois que je peux voilà voilà ciao ciao
Un grand bonjour de Bruxelles (Tizi ouzou) magnifique prestation
@@GlamBotFR génial, je vous remercie du fond du cœur
Vous êtes clair et précis vous êtes un grand chef merci je conseille à tous et toute de vous suivre parceque vous faite la vraie cuisine algérienne
Merci beaucoup
@@DziriFiTokyo pas de quoi bonne continuation
Grand merci khouya tu m'accompagne tout au long du ramadhan, j'apprends avec toi ,des fois je réussi des fois non ,mais hamdouleh
Hhhhh
Merci beaucoup ☺️
grâce à vous je ne manquerai pas d'idée de menu pour le ramadan
merci
Merci ☺️ inchaallah
Merci bien chef, saha ramdanek, bravo.
Bonjour Chef !
Un plaisir de vous regarder cuisiner dans la plus grande simplicité !!!
Vous êtes au top 👍 !
Je me suis abonnée c’est une fierté pour moi !!!
Vous êtes à Tokyo !
Donc des petites recettes chinoises simples variées pour le ramadan !
Bonne continuation. !!!
Cdt
Amida
Merci beaucoup 😊
Je mets j’aime et je m’abonne avant même de regarder la vidéo juste pour ta façon de parler 😍😍😍 fierté Mashallah 💪🏻💪🏻💪🏻
1000 merci ☺️
Ca fait plaisir de voir des chef DZ
Merci
مشا الله راهي تشهي الله يعطيك الصحة
A skikda, on ne met pas d’ail. En guise d’épice, juste du poivre noir. Mais bien sûr de la coriandre fraîche. La recette repose vraiment sur la qualité de la viande. Il y a autant de variantes qu’il y a de goûts.
Merci beaucoup 😊 💯
Bonjour
J'aime beaucoup cette recette mon plat préféré avec berkoukes je fais ces plats la pendant le carême chretien et oui juste je mets pas de viande car le vendredi et sans viande merci de nous régaler à bientôt
Merci beaucoup
Mm elle a l'air très suculente.merci et Ramadan Karim inch
Merci beaucoup 😊
Saha ftourkoum
Merci chef j adore la chorba frick 👍
J'en suis sûr que Rak mzahihom les japonais 😂 Bsahathom et c'est une fierté pour nous Algériens, Zyada fina 🙌
Choukran bezzaf
Merci pour le partage ! Une vidéo pour le pain?
Allah ibarek bayna bnina.merci
Wallah tooooppppp
Hhhhhhh
Saha ftourkoum
@@DziriFiTokyo merci également je vais faire demain inchallah.ramadan Moubarek
Tout est dans la simplicité merci chef
سلام شوربة على قنيها يعطيك الصحة
صحة فطوركم
Merci Nabil.
Appétissante ça ce voit. Bravo👌👌👌
Merci pour m avoir montré la vraie recette à bientôt
Bsaha mon frère, saha ramadan à tous 🤲🤲🤲
Merci beaucoup 😊
Saha ftourkoum
Merciiiii pour ce partage, un plaisir de vous suivre !
Saha ftourkoum
@@DziriFiTokyo mercii saha ftourekoum, à la prochaine vidéo inchalah 😊
Le frik avec des œufs dur, ça sent le vécu au Japon haha😅
New subscriber from USA 🇺🇸❤️ 🇩🇿
Welcome and thanks
Sans oublier un soupçon de menthe fraîche et une branche de céleri !!
Possible dans certaines régions celle de ma famille on ne met ni menthe ni céleri hhhh
Merci ☺️
J'ai essayé cette préparation et honnêtement c'était excellent votre méthode. En revanche est il possible de préparer la recette de chorba frik brida (blanche), car je me perds dans les épices à mettre? Encore merci Monsieur.
Merci beaucoup 😊
On va la faire inchaallah
Machallahhhh
il y a que l'amour qui peut poussé un chefs Algérien a déguster un bol de chorba frik avec des eufs dur
Des oeufs, sérieux!!!
@@zohraboukhalfa2914 c traductionnel au japon un bol de nouille avec des oeufs dur, le mariage des deux tradition algero japonaise ns donne naissance a une parfaite chorba fric avc œuf dur. 😁👌
Bonjour khoya nabil, la chorba frik n'est pas algéroise mais plutôt sahrawiya et charqiya ( sud et est d'Algérie) sauf que ces dernières années, tellement elle est bonne les Algérois l'ont adoptée. Apparemment tu l'as bien préparée sauf que tu as oublié le céleri (krafes) incontournable dans la chorba frik, je te propose d'y mettre la prochaine fois et tu m'en donneras des nouvelles, trois ou quatre branches coupées très fines ainsi que la coriandre et les mettre au départ (yatqallaw avec les autres ingrédients)....un sahrawi d'origine né à ALGER ET Y VIT depuis toujours, est passé par là.Essalam 3alikoum.
Tout d’abord merci énormément,
Je n’ai jamais dit que la Chorba était Algéroise , la Chorba Algéroise c’est avec de la vermicelle. Mon père est de Biskra je sais très bien. Qu’est-ce que ça veut dire la Chorba Frik hhhh
@@DziriFiTokyo Moi aussi mon père est de OULED DJELLAL à côté de biskra, c'était juste pour vous rappeler l'important ingrédient qu'est le céleri hhhhhhh! salut et bonne journée!
@ merci beaucoup ☺️
la coriandre c'est du hchich ou quoi ? svp répondez moi❤
oui c le hchiche @@quatariequatar724
Bonjour voilà j'ai préparé votre salade machwia fi djamaar vraiment trop bonne
Saha ftourkoum
Slm wlidi ,tout simplement toooooooooooop
Aaaaas mille merci ☺️
تبارك الله عليك اليوم نجربها كتشهي
Saha ftourkoum
Salem’juste félicite m9nsieur qui m'a fait voyager 40 ans en arrière ’Celle de nos parents et de nos voisins Ya Hassara ya zamane ,Quartier du Ruisseau ,Ou je suis né .La chorba simple sans trop se la compliquée,,,,En plus trop succulente ,Salem
Saha ramadankoum
Et merci beaucoup 😊
Merci beaucoup !!!
Bonne continuation .
Merci à vous
الله يبارك فيك
Jaime la cuisine des mecs. Ils sont rapides et pratiques
Thank you ramadan karim birkhadem paris 👍🏻
Saha ftoureque khouya zine
شكرا جزيلا ☺️
@@DziriFiTokyo juste pour vous dire vous avez une façon de cuisiner simple facile et compréhensible ...l'art et la manière de passer l'information ça Vien de allah sa7a 3ideque
@@moneygrow8711 merci beaucoup ☺️
Parfait
👍👍👍 bravo pour chorba 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🤲 mashallah merci bcp 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿👍🇲🇫🇲🇫🇲🇫🇲🇫
As-slam Alykom Wa rahmet allah wa Barakatou, Baraka l-Lahou fik pour le Partage, Ahsana l-Lahou 'ilayk je suis Une Nouvelle Abonné.
Merci beaucoup et saha ftourkoum
Merci beaucoup et saha ftourkoum
👌👌
Mashallah khouyaaaaa
Choukran
@@DziriFiTokyo donne nous ton adresse pour que l'on puisse venir manger dans ton restaurant inshallah 👍👍
@@bocajuniors9777 vous êtes au Japon ?
@@bocajuniors9777 malheureusement actuellement j’ai qu’un Bistro typiquement de cuisine française
L’algérienne inchaallah
@@DziriFiTokyo non en France mais inshallah on ira visiter le japon et on passera manger chez toi inshallah
La chorba djari frick de Constantine est différente est super bon le céleri et et la coriandre les boulettes de viande hachée et pas de pois chiche mes voisins ont venus me demander est quoi comme plat lol 😂 ils m’ont dit que ça sentait tellement bon et la même chose pour le couscous .
Bravo je n’en doute pas celle de Constantine je connais
Merci ☺️
ولا ارووووووووووووووووووووووووووع
Saha ftourkoum
Présentation cool. .. le flop c'est le couvercle de la marmite 😎
تبارك الله عليك خويا لعزيز انا أسامة لي تلاقينا فالعرس فسيدي فرج
شكرا بالزاف يا أخي العزيز بارك الله فيك
Avez vous un restaurant à Tokyo ? Où ? Adresse ? J aimerai y prendre mes ftor dans quelques jours inshallah
Svp contacter moi par Facebook
Bravo chef
Merci beaucoup ☺️
Merci
Le profil d'un Algérien que je l'aime
Mille merci ☺️
Bonjour c’est quoi comme épice que t’a mis car je comprend pas larabe
Bonjour merci beaucoup 😊
Sel poivre paprika et ras el hanout
(L’épice phare de la Chorba ou bien du couscous c’est ce qu’on appelle en France le Sept épices )
Vous pouvez le trouver chez les épiceries arabe et à Barbes bien sûr
@@DziriFiTokyo merci beaucoup 🙏🏼🙏🏼❤️
Juste pour cette recette, j’attends le prochain Ramadhan avec impatience. J’espère que mon épouse qui un véritable cordon bleu ne va m’assassiner 😂😂
Hhhhh
Salam essayer de faire tremper le frigo dans de l'eau et quelques feuilles de menthe fraiche
Désolé je n’ai pas compris
Il faut traduire et sous-titré tes vidéos en anglais pour que le message passe très vite notamment pour les étrangers ,c'est une occasion pour valoriser notre cuisine au monde et récupérer nos plats ,les voisins du maroc et de la Tunisie ont pillés régulièrement notre patrimoine culinaires pendant des années pour promouvoir leur destination touristiques avec des recettes typiquement algérienne et il faut rectifier cette image
Merci beaucoup 😊
c'est possible de remplacer les tomates avec des kaki par exemple?
Hhhhhhh
Ça sera vraiment vraiment revisité mais honnêtement l’idée me séduit beaucoup (chorba sucrée à essayer)
bon courage et saha Aidkoum
🤣🤣🤣kaki
Des oranges pendant que l on y est!!!!!!!!
صح فطوركم.....
MOHGUEN AbdelGhani choukran akhi Saha ftourkoum
Ses quoi comme épice
Ras el hanout
Désolé j’avais pas vu votre message avant
Itadakimasu...d’Oran ! 👍🏽
@Aries Randall sorry I don’t understand hhhhh
Neither do I 😂😂😂
@@mokaddemabderrahim6119 ????
Il manque que le felfel de biskra
show us the reaction of Japanese people when tasting Algerian food?!
what is the name of your resturant in tokyo japan?
Please come by messenger
Nabil Houhou
@@DziriFiTokyo i'm in Annaba, Algeria now and I wish can move to Japan just I have a Japanese friend in Tokyo and want try Algerian dishes so I can't find Algerian restaurant only you
Or Facebook
@@tarekrahil2385 no there is no Algerian restaurant
Me only by reserving because I have a French restaurant
But please contact me when you’re here with pleasure
@@DziriFiTokyo thank you, i would love visit you when i get there, it's one of my dreams to visit Tokyo and hopefully open an algerian resturant to represent algerian dishes in tokyo.
Obligé que les japonais y aiment la chorba algerienne, ca change de leurs bons sushis!
هذه غيبة لم تجبني على تعليق شربة القصبة العاتيقة ودار فيها خبز الدار الكوسة لله لله عليك بصحتك ارجوا الإجابة بسرعة تحياتي غالية لك واصل وشكرا جوابني
Désolé mais je ne comprend pas
@@DziriFiTokyo Merci pour toutes les recettes
Salam aleykoum, je ne comprend pas l'arabe quelqu'un pourrait me traduire les ingredients SVP ? Merci
Chorba frit: une soupe à base de blé dur vert et concassé
Au début on fait revenir la viande avec oignons hachés et ail écrasé et quelques pois chiches qu’on fait tromper la veille + bien sûr ;
Les épices : sel, poivre, paprika et RAS El Hanout (c’est de l’épice généralement fait maison qui a un mélange d’une dizaine d’autres épices)
(Vous pouvez le trouver chez les épicier arabe)
C’est une soupe rouge, donc il y a du concentré de tomates et de la tomate pelée et mixée
Les 10 / 15 dernières minutes on met le Frik
À la dernière minute, on jette de la coriandre hachée et on éteint le feu. Bien sûr vérifie que tout soit bien fait.
Si vous avez d’autres questions, n’hésitez pas, j’espère que je vous ai un peu répondu.
Hhhhhh
Merci 🙏
Arigato
???des œufs durs dans la chorba ?
Oui c’est excellent 👌
Saha ftourkoum
Ok ok ok 🤣🤣🤣
Les œufs durs dans le chorba ça me déroute mets si vous le revisitez c'est votre façon
Wal khoubz?
??????
Un Algerien qui mange de la chorba sans pain? Allez und recette pour la galette algeroise!
سلام اخي مشكورين على كل الوصفات. انا هنا من الجزائر العاصمة ومتحصلة على شهلذة الطبخ و traiteur واريد مشاركتم في الوصفات كما اني موظفة بالصحة مستشفى حسين داي بارني و مسؤولة عن مكتب الفندقة و الاطعام وكذا محاسب اداري رئيسي و ازاول دراسة محافظ حسابات.
شكرا جزيلا
Salam Khoya
Je te donne un conseil jette tous les marmites et les poêles en aluminium c’est très mauvais pour la santé !!!
Bon courage
Hhhhhhhhhhhh
Chriba frick algérienne pas à l'algérienne,elle zst typiquement algérienne.
Merci pour la recette
Je n’ai jamais dit le contraire, peut-être c’était une façon de parler, mais bien sûr que je suis d’accord
Dommage il dit pas aussi en français 😢
Je n’ai pas compris!!!!
Vous voulez dire que je parle en français???
Si ces ça croyez moi c’est avec un grand plaisir hhhh
Pas de toum, désolée. La tomate à mi-cuisson sinon la cuisson sera plus longue car la tomate est acide.
Pourtant au début de la vidéo après avoir montré les ingrédients je dis Net que c’est ma façon de faire la chorba et chacun fait à sa façon
(Tout simplement)
En plus je met ma main à couper que ma façon qui est une recette très très ancienne est certainement la meilleure
Hhhhhh
Saha shourkoum
Plutôt essayer cette recette et rendez-moi la réponse
أرواح أو طيب الشوربة تك يا وعدي لكان تشوفك جدة خلان عليك
دير يوتوب أو وريلنا
Pour un pro vous nous donnez aucun temps de cuisson
Merci alors !!!
En plus je ne peux pas donner un temps de cuisson car tout dépend de la viande que vous avez mais avec de l’agneau généralement 1h15 et après le Frik 25 mn
Mais vous auriez pu me poser la question au lieu de mettre un commentaire négatif, je trouve
Saha ftourkoum
Comme les mesures, le temps de cuisson sont des données incontournables.
Bonne journée
@@karimmessaoudene7144 la gentillesse aussi
Mais quest ce qui différencie cette soupe des autres chorba.? Ou en général, quelles sont les recettes algériennes qui vont rester dans l'esprit a un point ou on vas en vouloir plus? Maintenant, faire quelque chose de bon ne suffit plus. La cuisine est une identité, un cachet propre, voila pourquoi la gastronomie indienne ou italienne est toujours au top.
La main de celui qui l’a fait et son nom
Le céleri il et ou
Jamais de céleri dans la chorba