ก๋วยเตี๋ยวยำบกหมูย่าง

สูตรก๋ยวเตี๋ยวยำบกหมูย่าง .....
ส่วนผสมน้ำราดก๋วยเดี๋ยวยำบกหมูย่าง
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 100 กรัม
หมูย่างหั่นชิ้น 80 กรัม
กะหล่ำปลีซอย 30 กรัม
แครอทซอย 30 กรัม
ผักกาดแก้วหรือผัดกาดหอม 1 ใบ
กุ้งแห้งอย่างดี 20 กรัม
ถั่วลิสงคั่ว 20 กรัม
ใบสะระแหน่ 20 กรัม
ใบโหระพา 20 กรัม
ส่วนผสมของหมูย่าง
เนื้อหมูสันนอก 150 กรัม
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ลูกผักชี 1 ช้อนชา
สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมของน้ำราดก๋วยเตี๋ยวยำบกหมูย่าง
น้ำกระเทียมดอง 1/4 ถ้วยตวง
พริกขี้หนูสวนซอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำดูได้จากคลิป
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับการรับชม