THE CULTIVATION OF THE CALÇOTS.

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 113

  • @pabliyo123
    @pabliyo123 2 ปีที่แล้ว +1

    Que Hermoso Vídeo Lo Esperaba Con Ansias Ya Es Parte De Mi Huerta Usted Señor Que Bueno Verlo Bien Con Salud Y Disfrutando Con Sus Amigos Y Entregándonos Estos Bellos Vídeo En Su Huerta Que Dios Me Los Bendiga Siempre ¡¡¡

  • @christianlara607
    @christianlara607 2 ปีที่แล้ว +23

    Es una agonía esperar tanto tiempo para ver otro de tus buenos videos, pero vale totalmente la pena tanta espera. Eres un maestro. . . Saludos!!!

  • @perrakan
    @perrakan 2 ปีที่แล้ว +6

    El buen saber de comunicar la sabiduría ancestral del arte de cultivar la tierra y obtener los frutos que nos da. Pepe cada vídeo suyo es impagable el transmitirnos ese amor suyo por el cultivo, muchas gracias por enseñarnos 🙏🏻

  • @MartinEM7
    @MartinEM7 5 หลายเดือนก่อน

    Como siempre un gusto!! Está todo clarísimo

  • @gabrielz366
    @gabrielz366 2 ปีที่แล้ว +4

    MAESTRO ASI MUERA SIEMPRE SERA UN MAESTRO YA EXTRAÑABA VER SUS VIDEOS EL DIA QUE NO ESTE CON NOSOTROS SUS VIDEOS VALDRA ORO DE SABIDURIA GRACIASS A USTED E APRENDIDO DE AGRICULTURA ES UN hobbies QUE ME ENCANTA HACER EN TIEMPO LIBRE..... FOREVER EL HUERTO FAMILIAR .

  • @lahuertadefranck3062
    @lahuertadefranck3062 2 ปีที่แล้ว

    Excelente, Saludos desde Panamá.

  • @Juan-hc6yq
    @Juan-hc6yq ปีที่แล้ว

    Pepe, vaya pedazo de broche final, un saludo desde Córdoba España.

  • @MinutoHorta
    @MinutoHorta ปีที่แล้ว

    Gracias Pepe 🤠🌿

  • @elhuertodelgaitilla
    @elhuertodelgaitilla ปีที่แล้ว

    El huerto del gaitilla. Hola me gusta mucho tu video es perfecto la tierra veo que es buena y la trabajas muy bien. Veo algunos de tus videos porque me traen recuerdos de cuando era pequeño que nací en un huerto en Aragón. Yo planto calçots en una terraza en Barcelona. Un saludo

  • @claudiamanon9212
    @claudiamanon9212 2 ปีที่แล้ว

    Se ve riquisimo, hermosa tradicion de Cataluña y excelente canción. Saludos a todos.

  • @ibairodriguezayo7677
    @ibairodriguezayo7677 2 ปีที่แล้ว +3

    Qué bien explicado todo! Como de costumbre 😄

  • @elafiladoritinerante7464
    @elafiladoritinerante7464 2 ปีที่แล้ว +1

    Interesante información gracias por compartir.SALUDOS!!!(R.S.P)

  • @wilsonmartinezmartinez
    @wilsonmartinezmartinez 2 ปีที่แล้ว

    Un gran saludo desde OAXACA, MÉXICO. Bendiciones.

  • @CarmenVazquez-xk3uw
    @CarmenVazquez-xk3uw 2 ปีที่แล้ว

    Fascinante el video, no sabía que sé sembraban así, gracias.
    La música me encanta,ole y ole.

  • @saludyvida7143
    @saludyvida7143 2 ปีที่แล้ว

    Excelente información colega, saludos desde mi huerto en Mississippi USA 🇺🇸

  • @7MM.REG.MAGNUM.
    @7MM.REG.MAGNUM. 2 ปีที่แล้ว

    Muy buen video..salu2 desde los Angeles California🤣👍🏻

  • @antoniogarciagarcia3514
    @antoniogarciagarcia3514 2 ปีที่แล้ว

    Me ha encantado la jota . Gracias campeón.😁😁😁😁

  • @ferminagonzalez2006
    @ferminagonzalez2006 13 วันที่ผ่านมา

    Gracias por la información

  • @juanpulido9287
    @juanpulido9287 2 ปีที่แล้ว

    Genial amigo, un abrazo desde Catalunya!!!!

  • @carmenjuan4073
    @carmenjuan4073 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por el nuevo vídeo

  • @huertoluyemm
    @huertoluyemm 2 ปีที่แล้ว

    🖐💚jamas hice este cultivo, voy a intentarlo y luego te cuento, saludos...

  • @celiazamorano1338
    @celiazamorano1338 2 ปีที่แล้ว

    Que lindo video don Pepe el señor que come la cebollita se parece mucho a ust lindo su terreno con tantos cultivos un abrazo desde el fin del mundo mi amado chile

  • @CHICHONES88
    @CHICHONES88 2 ปีที่แล้ว

    Sí señor,. Me ha gustado ...

  • @begonaperez7900
    @begonaperez7900 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por su video, siempre una alegría verlo. Muchas gracias!

  • @oscarmartinezrios5194
    @oscarmartinezrios5194 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente explicación excelente video mi buen amigo

  • @damarisespinosa8367
    @damarisespinosa8367 2 ปีที่แล้ว

    Es un gusto verlo Dios lo bendiga

  • @maricelajuarez3408
    @maricelajuarez3408 2 ปีที่แล้ว +1

    Aww ya se me antojó una cebollita ,🤩
    🤗 le mando muchos saludos don Pepe
    Muy buen video 🤗

  • @rebecarockmadriz
    @rebecarockmadriz 2 ปีที่แล้ว

    Cuanta sabiduría! Muchas gracias

  • @estelvinaacosta8267
    @estelvinaacosta8267 2 ปีที่แล้ว +1

    Que alegria verlo Don Pepe , gracias por mostrarnos y compartir la receta .saludos

  • @reneespiricueta3543
    @reneespiricueta3543 2 ปีที่แล้ว

    Felicidades que Buena cancion amigo.

  • @wilvertperez
    @wilvertperez 2 ปีที่แล้ว +3

    Muchísimas Gracias por compartir su experiencia como agricultor. A me encanta mucho las siembras y siempre he querido sembrar cebolla pero el tiempo de cultivo aquí en mi región es muy corto

  • @emilianoramongaudineri114
    @emilianoramongaudineri114 2 ปีที่แล้ว

    Muy buenos videos aprendo mucho de ellos,un saludos desde Argentina

  • @mayteelizfandinio7772
    @mayteelizfandinio7772 2 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Colombia. Aquí tenemos mucha cebolla larga todo el año, pero nunca la preparamos así.. Un abrazo

  • @nadiapfarr84
    @nadiapfarr84 2 ปีที่แล้ว

    Hola Pepe!!! Me alegro que hayas mandado un videito, que bueno esta cebolla, me encantó y que rica debe ser, que alegre que son!! Siempre festejan algo en las calles, qye hermoso tu vídeo hasta los cantantes. Gracias Pepe x tanto!!! Exitos para tu primavera q ya comienza!!!!

  • @julioalbertoquijadaferrero5916
    @julioalbertoquijadaferrero5916 2 ปีที่แล้ว

    Me ha gustado mucho el vídeo! sobretodo la jota aragonesa ha sido todo un espectáculo, a la espera de más vídeos muchas gracias Pepe

  • @joaomartins3560
    @joaomartins3560 2 ปีที่แล้ว

    Adoro os seus vídeos. Este é belíssimo. Parabéns. De Portugal com um abraço.

  • @nismasweetgarden4434
    @nismasweetgarden4434 2 ปีที่แล้ว

    Ahi por fin me encanta tus videos explicas de maravilla y aprendo mucho 🥰🥰🥰🥰me encanto la resetas saludos

  • @-anemona-2211
    @-anemona-2211 2 ปีที่แล้ว

    No sabía que para obtener calçots se plantan cebollas blancas normales. Usted lo pone tan fácil, que haré la doble prueba: cultivo y degustación.😋
    Saludos y gracias por el video.

  • @edithwortman32
    @edithwortman32 2 ปีที่แล้ว

    Excelente!!👍muchas gracias!!

  • @timpuldupaserviciu.9003
    @timpuldupaserviciu.9003 2 ปีที่แล้ว

    Buenos noches, gracias por esta informacion y por esta deliciosa receta.Dios te bendiga. 👏👏👍

  • @begonaayo9198
    @begonaayo9198 2 ปีที่แล้ว

    Hola Caballero. Justamente ayer mi hermana estaba limpiando unos que le habían llevado y, a falta de ascuas, los iba a meter al horno.
    No sabía que se cultivaban así. Qué bueno😘
    P. D.: La jota me ha encantado, hacía mucho que no oía una.

  • @danig6016
    @danig6016 ปีที่แล้ว

    Jajj que vídeo más bonito y cultural olé!

  • @elizabethdorisalarconloayz657
    @elizabethdorisalarconloayz657 2 ปีที่แล้ว

    Nunca he comido, se ve delicioso 😋. Y maravilloso video, gracias por compartir 😊 . Me encanta como cantan ...

  • @maricarmenzambrana9473
    @maricarmenzambrana9473 2 ปีที่แล้ว

    Me alegro de verlo Don Pepe. La semana pasada hicimos en casa una calçotada con su acompañamiento de carn a la brasa. Un saludo afectuoso.

  • @matiaslucianopecorari2449
    @matiaslucianopecorari2449 ปีที่แล้ว

    Que maravilla

  • @javid.l2912
    @javid.l2912 2 ปีที่แล้ว

    Estaría muy bien que sacara un libro. Ojalá se anime.
    Gracias.

    • @Elhuertofamiliar
      @Elhuertofamiliar  2 ปีที่แล้ว +1

      Me lo han sugerido, pero no sé, no sé........

  • @chaneledithdimarco4406
    @chaneledithdimarco4406 2 ปีที่แล้ว

    Es maravilloso su conocimiento y su forma de explicar...Impecable!

  • @josegiusto9057
    @josegiusto9057 2 ปีที่แล้ว

    Muy interesante Maestro, gracias.

  • @trujerete
    @trujerete 2 ปีที่แล้ว

    Grande Pepe! Y buena Jotica le han dedicado, si señor!

  • @luisricardocoronel4079
    @luisricardocoronel4079 2 ปีที่แล้ว

    Don Pepe como siempre buen contenido visual e informativo con buena música... Gracias por enseñarnos!

  • @masterplomo1
    @masterplomo1 2 ปีที่แล้ว

    Siempre pensé que el Calcot o calsot era una clase diferente de cebolla, creí que era un especia enana, muy ben video como siempre

  • @miltonceliz1717
    @miltonceliz1717 2 ปีที่แล้ว

    ¡ Que buen video, don Pepe, con sección musical incluida !
    Saludos desde Buenos Aires

  • @jocin9174
    @jocin9174 ปีที่แล้ว

    Gracias por tus videsos ! Mañana plantos calçots a ver que tal se dan ! Recomiendas el cortarlos ?? Otros años lo he hechos y no se si hacerlo este año

  • @nassagran1
    @nassagran1 ปีที่แล้ว

    Gràcies per compartir company, Salut

  • @carlosparedes4007
    @carlosparedes4007 2 ปีที่แล้ว

    Gran vídeo maestro 🙏

  • @VICTORMARIN3
    @VICTORMARIN3 2 ปีที่แล้ว

    buena J... y merecida!

  • @robertopescador9605
    @robertopescador9605 7 หลายเดือนก่อน

    Muy buena explicación del cultivo del calçot. Lo único y sin querer ser puntilloso, los calçots se hacen en llama viva no en brasa. La llama le tiene que dar de lleno a la cabeza del calçot, y cuando empiece a burbujear se le da la vuelta.

  • @amazonqueen6711
    @amazonqueen6711 2 ปีที่แล้ว

    Pero que grata sorpresa,,,yo feliz, encantada de verlo, gracias x regresar,,,gracias x el video,,,haga más,,,lo queremos.

  • @tortillero7892
    @tortillero7892 2 ปีที่แล้ว

    Probaré con tomate y olivas!.

  • @HeirloomReviews
    @HeirloomReviews 2 ปีที่แล้ว

    Hello! 😁🖐Love your channel!💪🙏Thank you so much for sharing!!🌹🐞💐👍803

  • @davidfuentesvazquez6645
    @davidfuentesvazquez6645 2 ปีที่แล้ว

    Buenas noches señor, me gustan mucho sus videos y su trabajo, me gustaria hacerle una petición, creo que no tienen video sobre el cultivo del MAIZ. un saludo y fuerte abrazo.

  • @braianarielbarraza4993
    @braianarielbarraza4993 2 ปีที่แล้ว +2

    Yo estoy por invertir en unas hectáreas, ya se lo que voy a plantar pero es bueno ir viendo otras opciones. Tendrías que dar la receta de la salsa. Gracias saludos desde Argentina 👋🏽🙂🍷🇦🇷

    • @Elhuertofamiliar
      @Elhuertofamiliar  2 ปีที่แล้ว +2

      Aquí la tienes
      Ingredientes para preparar salsa romesco, la original y auténtica (1 litro, perfecto para una calçotada de unas 8-10 personas):
      4 tomates maduros.
      1 cabeza de ajos.
      70 ml de vinagre.
      3 ñoras.
      1 cucharadita de postre de pimentón rojo dulce.
      25 gr de almendras peladas.
      25 gr de avellanas peladas.
      250 ml de aceite de oliva virgen extra.
      1 guindilla.
      4 rebanadas pequeñas de pan de aproximadamente 1 cm de grosor cada una (o más si prefieres espesarla más aún).

    • @joseantonioencabomartinez6263
      @joseantonioencabomartinez6263 2 ปีที่แล้ว

      @@Elhuertofamiliar nooooo, avellanas no. Entonces es romescu no salsa de calçots

  • @javiercaceres5729
    @javiercaceres5729 2 ปีที่แล้ว

    Hola bro buen video 👍

  • @jesusmarin5486
    @jesusmarin5486 2 ปีที่แล้ว

    Hola.me gusta mucho este canal y queria saber porque no es bueno sembrar cebollas donde ya anteriormente se han sembrado ajos y puerros.

    • @Elhuertofamiliar
      @Elhuertofamiliar  2 ปีที่แล้ว +1

      Sencillamente, porque son de la misma familia

    • @jesusmarin5486
      @jesusmarin5486 2 ปีที่แล้ว

      @@Elhuertofamiliar OK. Susede lo mismo con otros cultivos.

    • @jesusmarin5486
      @jesusmarin5486 2 ปีที่แล้ว

      @@Elhuertofamiliar es que pense que era por un tema relacionado a la alelopatia.

  • @myriamgtgalleguillos6999
    @myriamgtgalleguillos6999 2 ปีที่แล้ว

    Hola , soy nueva suscriptora. Se pueden ir comiendo las ramas a medida que van creciendo ? Saludos desde Chile

    • @Elhuertofamiliar
      @Elhuertofamiliar  2 ปีที่แล้ว

      En principio, no, para ello está el cebollino, que es el que se comen las hojas

  • @pitergonzales5153
    @pitergonzales5153 ปีที่แล้ว

    Buen día, hágame un favor, q tipo de Fertilizantes se usa para los cultivos, por q observó q solo usan abono orgánico pero tengo esa duda. . felicitaciones por esa gran explicación.

    • @Elhuertofamiliar
      @Elhuertofamiliar  ปีที่แล้ว

      Fundamentalmente humus de lombriz. En el canal tengo varios vídeos donde explico el proceso.

  • @josecarloscuestalahoz968
    @josecarloscuestalahoz968 2 ปีที่แล้ว

    maestro un video mas para la coleccion una gran sabiduria y sin engaños que bueno el video de hoy despues de llenar la tripa con calcots y torra una jotica dedicada🤣🤣🤣😂😂

  • @mehmetek1066
    @mehmetek1066 2 ปีที่แล้ว

    Çok güzel

  • @santossanchezleon4573
    @santossanchezleon4573 3 หลายเดือนก่อน

    Hola. Cómo es mejor, cortándo las cebollas o no? Se pueden tapas desde el principio también, no?

    • @Elhuertofamiliar
      @Elhuertofamiliar  3 หลายเดือนก่อน +1

      Yo siempre corto las cebollas

  • @miriamdiaz2740
    @miriamdiaz2740 2 ปีที่แล้ว

    No conocía esa planta creo en América ni idea , cuando los ví pensé eran los "cebollinos" que es algo que se compra en los superado para cocinar y comer como ensalada

  • @josesanchdsn6142
    @josesanchdsn6142 2 ปีที่แล้ว

    Perfecto.
    Una pregunta por favor
    Se pueden embotar y si es así, como?
    Gracias
    Saludos

    • @Elhuertofamiliar
      @Elhuertofamiliar  2 ปีที่แล้ว

      Se puede intentar pero no creo que de resultado

    • @joseantonioencabomartinez6263
      @joseantonioencabomartinez6263 2 ปีที่แล้ว

      Después de asadas y frías se pueden congelar, así lo hacen muchos restaurantes. No creo que salgan bien embotada.

  • @avelinomartinlagaron7708
    @avelinomartinlagaron7708 2 ปีที่แล้ว

    TENGO ENTENDIDO QUE LOS CALSOT SALE DE LA CEBOLLA TARDIA DE LERIDA ,LLEVO AÑOS PLANTANDOLAS AQUI EN MADRID. UN SALUDO.

  • @josepgirones3789
    @josepgirones3789 ปีที่แล้ว +1

    No hay ninguna duda de donde son los calçots un payés de valls tarragona los descubrió por un error por eso se hace la fiesta de la calçotada el último domingo de enero

  • @tinguarohernandezmachin4630
    @tinguarohernandezmachin4630 2 ปีที่แล้ว +1

    Para cuando videos de calabaza o maíz?

    • @Elhuertofamiliar
      @Elhuertofamiliar  2 ปีที่แล้ว

      Está en proyecto el de la calabaza

    • @huertoeneljardin
      @huertoeneljardin 2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Tinguaro, soy Jorge de Buenos Aires acá te paso un link para que veas dos videos de calabazas, Pepe es mi Maestro!!! th-cam.com/video/xFKMNaOsjiI/w-d-xo.html , th-cam.com/video/D3CfM1W22HM/w-d-xo.html un abrazo

  • @bouchaibbob7263
    @bouchaibbob7263 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @clarasclara6010
    @clarasclara6010 2 ปีที่แล้ว +1

    Don pepe oy plantamos bananos primera vez en mi vida plantado bananos aver si nacen hojas se acerca primabera

  • @JoseAntonioOrtegaMartín
    @JoseAntonioOrtegaMartín 4 หลายเดือนก่อน

    La cebolla babosa sirve para los calsot

  • @casacasa9245
    @casacasa9245 2 ปีที่แล้ว

    LOL. es el rebrote de la 'cebolla blanca' pensé que era la "cebollita china"

  • @afrikalmsitges1
    @afrikalmsitges1 7 หลายเดือนก่อน

    La salsa con la que se acompaña es una salsa que no es el romesco. Qué es una salsa que se llama para calsots

  • @ramonjimenez7407
    @ramonjimenez7407 2 ปีที่แล้ว

    Posyo creo k el cojonudo es pepe no el guerto . Pero esto nokiere decir k el guerto de pepe nosea cojonudo pos son un ekipo un buen guerto y un buen cultivador pork apepe ensu guerto nada sele resiste. Saludos.

  • @joseantonioencabomartinez6263
    @joseantonioencabomartinez6263 2 ปีที่แล้ว

    Hostias qué lifara.
    Mi ex es de Valls e hija única. Cuando mi suegro se dió cuenta de que yo sabía de huertos.... Con un terreno de 3 ha 2 dedicadas a calçots, calcula lo que me tocó picar.
    Un par de comentarios, lo primero, el surco de plantación debe ser un poco más hondo; lo segundo si al plantar, muy bien cortar las cebollas, las tapas ya, grillan mejor.
    Y por último las mejores cebollas para hacer calçots las tiene Barbereta. Traje a Murillo de Valls y de Barbereta, ni comparación.

    • @Elhuertofamiliar
      @Elhuertofamiliar  2 ปีที่แล้ว

      Gracias por las rectificaciones José Antonio, lo que pasa es que aquí lo hemos hecho siempre así

  • @electronicmusiclover7924
    @electronicmusiclover7924 ปีที่แล้ว

    deliciosos!