お手軽簡単！ホワイトソースいらず！とろ～りあつあつ！かぼちゃグラタンの作り方

[@栗山紀子-k2j]

今日91才になった夫と二人暮らしです、自分の足で歩き頭もしっかりして入れ歯も無く運転もしています、一日も長生きしてもらいたくてケンテツさんの料理を毎日見ては作っています、ケンテツさんのレシピは何れを頂いても優しいお味で[旨かったな～ これもケンテツさんのか？]と言います。
これからもケンテツさんの力を借りて美味しい健康食作りに励みたいと思っています、ちなみに私は昔から料理が大好きです、これからも宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

[@イチローくん-t4j]

お誕生日おめでとうございます！
素敵なコメントに心が温まりました
これからもお二人元気で仲良くお過ごしください🍀

[@ゴメ-f6e]

ここ何年か、いろんな人の動画を見て、いろんな料理を、作ったけど、コウケンテツさんのレシピが、わたしの味覚には、合ってるなぁ。作りやすく、工夫されていて、助かってます。😊

[@naot7394]

作りました！
ゆるグルテンフリー生活をしているので、小麦粉いらずは助かるしダマにもならず簡単！
３歳の子供もパクパク食べて、おかわり必須でした！

[@By-the_Way]

ホワイトソース無しで作れるの助かります！

[@佑石川]

先生のレシピは気負わなくていいので挑戦しやすいですよね〜👍しかもめっちゃ美味しいし最高です👏

[@rinrin2565]

主人が料理人で割と料理に口出ししてくるタイプなのですが面白いほどコウケンテツさんのレシピ真似て作った時だけ「これ買った？！」とか「今日のご飯めっちゃ美味しい！！」とか言ってくれます😂さすがはプロです。。
いつもありがとうございます⸜🌷︎⸝‍

[@ぽんちゃん-z4u]

動物性苦手なので、
ベーコン→冷凍海鮮
牛乳→無調整豆乳
で作りましたが、とても美味しかったです❣️❣️本当にとろみも出て、これ以上に簡単なホワイトソースは無いです😍
何度も何度も作らせていただきます🙏✨

[@LovemeHong]

今日は冬至でしたので、こちらのかぼちゃのグラタンでホクホク温まりました。ご馳走様でした！

[@うさぎ-m4f]

カボチャの成分で自然にとろみが出て来るは目からウロコです

[@sachi5516]

わざわざスーパー行かなくても作れるやつだ！！🎉

[@福谷裕子-h2t]

ご飯作りに、疲れて居た所にコウさんのこのメニューに出会いました。カボチャを柔らかくするレンジの使い 方、ホワイトソース無し、旬のカボチャは安く、甘く。本当に今日も感謝しています。脂肪分４５%の生クリームが残っていたので、入れました、今からオーブンに入れる所です。楽しみ…

[@シンデレラ-w1c]

簡単につくれるのが一番！材料も少なくて嬉しい限り😂
最近かぼちゃ食べてなかったので明日作ります😊

[@1079-z4v]

仕事から帰ってきて急いで作ったけど、すごく美味しいし、さらに栄養まで取れて、最高な一品でした！美味しかったなぁ☺️

[@yyy-bm2pp]

これ絶対作る！
パン粉かけても良さそう！

[@子ごん]

この動画を見て、直ぐに冷蔵庫にあるカボチャ🎃と玉ねぎ、ベーコンが無かったので、粗挽きウインナーを薄切りにして作りました❣️とても簡単に美味しくできました❣️カボチャ🎃大好きなんで又作ります、美味しいレシピをありがとうございます😊。

[@川喜田太郎]

拝見してグラタンのベースまで早速作ってみましたが、かぼちゃの自然な甘さがきいてて、そのままでもとっても美味しいベースでした。明日チーズをかけて焼くのが楽しみです！！

[@sei4338]

今日作りました😊　かぼちゃのホクホク感と自然な甘みが存分に味わえました！　味付けは塩だけなのに、感激✨　他のかぼちゃレシピも色々と作りましたが、やっぱりシンプルに素材の味を引き出すのが一番だと実感しました。　一歳の赤ちゃんも取り出して食べました👶　これからもレシピ楽しみにしています！

[@ねこ-f8u3s]

グラタン皿
思ったよりもたくさん入る説
字余りの俳句が、、
頭から離れなくなったよー😂😂😂
作ってみよ❤❤❤

[@miz.5946]

自分用メモです^ ^
・かぼちゃ1/4（正味350g）：わたをとり、綺麗に皮を洗って蒸す（レンジの場合はラップをして600w4-5分）→大きめのひとくち大に切る。
・玉ねぎ1/4個：薄切り。
・ベーコン大2枚：ざっくり細切り。
・フライパンにバター10gを加熱し、ベーコンと玉ねぎを焦がさないように炒める。
・しんなりしたら、かぼちゃ投入、ベーコンと玉ねぎの旨みをかぼちゃに吸わせるように纏わせる。少しは崩れてもよい。（潰しすぎると後でペーストっぽくなるので注意。）
・牛乳200cc、お塩小さじ1/3を加えて煮る。
⭐︎木べらなどでかぼちゃを3分割くらいにする。（このことで、かぼちゃの自然なとろみがつく）
・ふつふつするくらいの火加減でとろみがつくまで煮る。（固くなりすぎたら牛乳などで調整する）
・グラタン皿に移し、チーズ（40g）をかけてトースターへ。温度調整がある場合は230℃でこんがりぐつぐつとなるまで焼き上げ、仕上げにブラックペッパーを挽いて完成🎃
私は、豆乳と鶏胸ハム、舞茸を少し入れて作ってみます！かぼちゃのグラタンが食べたくて、でも小麦粉は使いたくなくて調べたら出逢えました。ありがとうございます❤
あ、ホットかぼちゃプリン（おとなバージョン）も教えて頂けたら嬉しいです♬

[@PP-ir2ym]

いつもながら簡単でおいしそう！グラタン皿がかわいいですね✨

[@Keikonakatani]

こんばんは。
動画のレシピ通り作りました！すごくおいしくできてて、びっくりでした。
食べやすく、自然な甘さとうま味たっぷりで、80歳の母もおいしいと残さず食べてくれて、うれしかったです。
かぼちゃを割って、少し煮崩すあたりがキモでしたね。
ほんまかなぁ～、大丈夫かな～。と思いながらやりましたが、ちゃんととろみも出てて。
カンタンでおいしくて、栄養満点♪
我が家の定番グラタンになりそうです。

[@user-co6wt5py2x]

美味しそう！
ちょうど明日カボチャグラタン作ろうと思ってホワイトソースを買っていたところでした。が、美味しそうなのでこのレシピで作ってみます。

[@谷内昌代-e7q]

なんて簡単😊南瓜が小麦粉代わりになるなんて✨グルテンフリー⭐グラタン皿も可愛い❤️こうさんの首筋も涼しい❄️

[@yoshi-eb7kh]

かぼちゃ🎃料理待っていました❤

[@彡よんたん]

牛乳がカボチャ色になってすごく美味しそう🎃🤤

[@morinokumasan460]

カボチャのとろみを上手くつかっているのですね。簡単に出来てとても美味しかったです。

[@MY-xu6iv]

ちょうどカボチャがあったので、お昼休みに動画を観て学習、帰りに足りない材料を買って、早速作って食べました！！
簡単でとても美味しかったです！カボチャがホクホクまろやかでした。
いつも美味しいレシピをありがとうございます！

[@user-eb4wh1sr6l]

美味しかった❤　かぼちゃの炒めるタイミングが勉強になりました。こうさんのレシピは常備している材料で作れるので助かります😊　グラタン皿に入り切らない分は、チーズ無しで冷蔵庫から出したまま、美味しくいただきました😊❤

[@178nana]

今日、ハロウィンなのでかぼちゃ料理探してました！！ホワイトソース作らなくていいから仕事終わりでも作れそう♪

[@snp1261]

お昼に作ってみたらとても簡単に出来ました‼️
かぼちゃが砂糖入れていないのに入れたみたいに甘くなって美味しかったです😊
家族も大絶賛でした👍🏻

[@本光寿子]

かぼちゃ大好きなので早速作ってみます。楽しみです。

[@Kykskr21]

今日、さっそく作りました!材料、少なめで短時間でグラタンができて最高でした✨

[@miiiiyyaaa]

作りました！
かぼちゃと玉ねぎの甘みが優しくて美味しかったです！

[@minminn-0202]

ホワイトソース要らずで簡単にでもとっても美味しく出来ました😋 旦那さんとペロリと頂きました✨️ 美味しいって言ってもらえると嬉しいですね！ありがとうございます～

[@山下陽子-n2m]

ヘアースタイルが素敵💓もちろん料理も！先生のハンバーグは美味くて、私のおもてなしメニーになってます。ご機嫌よう👩‍🌾🍻

[@yuka0613]

早速作りました！こんなに簡単にグラタンが出来るなんてビックリです🫢カボチャの甘みがとっても美味しかったです❤

[@mee4207]

身近な材料で手軽にできて、美味しいって最高です❤❤❤

[@lemonade7883]

めっちゃ美味しかったです。こんな簡単にできて嬉しいです。かぼちゃが好きな私はシアワセ❤

[@copukin]

これからチーズ乗せて焼くんだけど既に美味しくて味見止まらないー！
普段変わったものチャレンジしない娘も、いい匂いって味見して気に入ってくれました！シンプルな材料で簡単にできて絶対また作ります！

[@mei-q2j9g]

作りました！
子供に好評でした♡

[@wako-chan.]

コウ先生も、カボチャ🎃もほっこり..。大好きです。🐰🍒🌿

[@雲のように]

こんばんは。
コウさんのレシピは、どれも作りやすく工夫してもらっていて、しかもピカイチで美味しくできます。
感謝❤しています。
カレーにしても炒め物でもナムルでも、素材の切り方、下処理がそれぞれ違うことに感動しています。
ありがとうございます🌈

[@mk-gq8yh]

簡単に美味しくできました！！
調味料もシンプルで、かぼちゃの甘みが引きたっていてよかったです🎃
チーズ好きなので少し多めで食べました😊
いつも間違いないレシピありがとうございます！

[@Minmin-ns5vo]

グラタン皿の取っ手がクマ耳みたいで可愛いですね🧸小麦粉いらずで嬉しいです！今夜作ります！
Happy Halloween🎃🎶

[@ikujohn.sports]

美味しそう！
グラタン皿も素敵ですね。
簡単に作れそうなのでチャレンジしてみます！

[@よつば-e9i]

カボチャを電子レンジではなく煮てから同じことをしたらなかなかこってりせずスープグラタンになってしまいました。味は最高でしたのでまた挑戦してみます！カボチャが柔らかいなら牛乳の量を調整すべきだったかなと。。面倒なホワイトソースを使わないレシピありがとうございました😊

[@roseyuka]

めちゃくちゃ美味しくできました。
いつもいつも美味しいレシピを教えていただき、ありがとうございます😊

[@鈴木千鶴-v6b]

かぼちゃで、ホワイトソース並のとろみがつくので、手間が省けて本当に助かりました😅😅
家族も大絶讃でしたよ♪ありがとう御座いました🍲🎃🎃

[@san-nq6pr]

作りました♪
ベーコンの塩気が合ってめっちゃ美味しかった❤
これは定番になりそう🎉

[@user-sc9ou1be8e]

めっっっちゃ美味しかったです
塩とチーズ若干多くしましたが最高でした！！！これとトマトのバゲットで、ワインを頂きました〜

[@ペッパーミル-s3n]

かぼちゃ…ちょっと苦手だったけど、コレは食べたい！美味しそう！生クリームじゃなく牛乳でいいんですね！

[@JUN-dn2pr]

びっくりしましたソースいらずでシンプルでヘルシーですね‼
NICE.です😊

[@美の伯チャンネル]

昨日作ってみました。本当に簡単で美味しかったです♪ 先生、ありがとうございます😊

[@KZ-vz5pr]

具材がシンプルだし美味しそう！！

[@roughrough4495]

めったに買わないベーコン🥓買ってきました。玉ねぎを多めに、今日の夕飯に作ります
(今回の短髪も素敵ですね)

[@晴れの日-p5g]

つくりましたー。シンプルなのに想像以上、すっごく美味しかったです。コウケンテツさんのレシピは、うちにある材料でささっと作れるので、これまた我が家のスタメン入り決定です。

[@ちえ-q7x]

作ってみました❤
とても、簡単で美味しかったです😊　
ありがとうございました❤

[@ジェイ3]

めっちゃ旨し！みんな、作ったほうがいい❤

[@しーの-e3n]

味付けお塩🧂だけ😮
ズボラな私に優しいレシピ～✨
コウ先生には感謝しかないですわ～

[@RongCai-l9v]

手軽にできて、息子2人と夫に大絶賛🎉　ありがとう😊

[@栗丸和子]

美味しかったですか❤
たくさん食べましたね!
何でも食べるあいくん🎉はいらいですね😊自分🙇からごちそうさまでしたーはいらいです❤❤❤😊

[@5656nyanta]

かぼちゃの持っている甘みととろみで仕上げる秋のグラタン美味しそう❣️😻🥄🎃🎶✨

[@かにかま-m4z]

かぼちゃ🎃グラタン秋にぴったりのメニューですね！かぼちゃのほくほく感とホワイトソースが良いバランスで美味しそうですね😋

[@濱田清美-e9c]

グラタンとなると手間暇がかかり
難しいイメージがあるので
観る前から諦めがちになるのですが
それぞれの味ががいかされる
そのまんまっていうのが良いですね
好きな作り方なので挑戦してみます
ありがとうございました 😀👏

[@高橋陽子-n5e]

簡単に作れそうなレシビで助かります。早速やってみます

[@育子伊藤-q6p]

かぼちゃを電子レンジでチンしてからだと、切りやすくて、時短になるので助かります😆焼き色が本日もいいですねぇ👍️

[@凛音にゃん]

塩分控え目で
体に良いレシピですね～😋

[@南くー]

ホクホクなかぼちゃグラタン、とーっても美味しかったです😋かぼちゃ好きにはたまらない一品です🎃💓また作ります！！

[@sy7529]

簡単なのにすごく美味しいと夫にも大好評だったので、何回も作っています😊
今日もクリスマスにグラタンを添えて…🎄

[@篠田美好]

コウ先生、ありがとうございます。
ハロウィン🎃の前に、かぼちゃのグラタンを教えて頂いたので、当日は、かぼちゃのグラタンでハロウィンパーティ🪅ができます。💕
粉も使わず簡単に出来るので嬉しいです。🙆‍♀️
最初に大きめの南瓜にして調理している工程で小さくし、トロミをだす技に納得👍👍👍👍👍👍
素晴らしい❣️勉強になりました。
是非作りまーす。🤗

[@Brightened-Garden]

髪切りましたか？
可愛いくなってますね☆襟足スッキリ！
かぼちゃグラタンお家で作ったこと無かったので、挑戦してみま〜す🎃

[@nago-rich24]

食べたーい❣️😋

[@大山花子-g4i]

寒くなってきました
早速作ります❣️

[@matsubara_shou]

食欲の秋ですな🎃

[@ママ初心者]

色んな料理動画に浮気しても結局コウケンさんのレシピに戻ってくる説

[@凛音にゃん]

カボチャ🎃は最初から小さく切らないのがコツですね～😊

[@佳子-y3e]

かぼちゃ大好きなのに、レシピ数が少なくてあまり料理出来なかったんですが、先生のを見たら明日作って見ようと思いました😄✌️

[@村田香代-q4n]

一昨日、美味しく出来ました😍ありがとう

[@sanaekazue]

早速作ります😊かぼちゃ🎃大好き😘美味しいそう😋😋

[@瑞紀西川]

カボチャグラタン、めちゃめちゃ美味しそうです。🎃🤱🍲🤱🍲🧑‍🍼

[@日々草-v4s]

いつも煮物ばかりなので
作ってみます🎃
うつわもかわいい❤️

[@RHY-8834]

美味しい❤ホワイトソースなんていらないじゃん！ってなります。タマネギベーコンチーズ牛乳ってこんなグラタン感でるんですね。これならなんの具でもいける。嬉しいです😊

[@あすちゃんねる-d6d]

とても美味しかったー！

[@user-iq8yw1vz1q]

コンソメなどの化学調味料不使用なとこがいつも嬉しいです☺️🙏

[@kaoruk9876]

カボチャと玉ねぎ❤美味しいですね🤗❤️

[@とも-l5i]

明日のハロウィン料理に使わせて貰います🎃
鶏肉、キノコでかさ増ししてもいけそうですね♡♡

[@明石美晴-g4w]

カボチャ大好きです。すごく簡単に出来て美味しそうです。😋　早速作りたいと思います。今晩の夕食には先生のカボチャサラダを作っていただきました。🤗

[@kayokot1056]

美味しそう😊作ろっかなぁ〜明日〜。

[@user-wr8mh3uu1q]

水分飛ばしすぎてほくほくになっちゃいましたが美味しかったです😂

[@國松唯]

コストコの無添加ソーセージが余ってたのでベーコンの代わりにして作りました！
牛乳も豆乳に変えてヘルシーにしたのですが、とっても美味しかったです！！リピします！は❤

[@ha-ti4sw]

もう〜サイコー👏
かぼちゃ🎃同じ材料で大きめに切ってかぼちゃスープ作るんですが😅グラタンとはほっぺ落ちまくりですね😍ありがとうございます🫶

[@秋葉律子-k4l]

ホールで頂いたカボチャ、早速孫に作ります🎵

[@susun9873]

美味しそう❤
ホワイトソース無し！
お手軽で身体にも優しそうで美味しいなんて最高です✨
ハロウィンの一品に決定🎉
いつもありがとうございます😊

[@2pingu237]

トースターの中で、『グツグツ』言ってた🎃かぼちゃ達…3150〜😊😊😊

[@snp1261]

シンプルな調理工程でここまで完成度の高いものが出来るなんて最高ですね✨
小麦粉を入れて作るレシピが多いけど、かぼちゃの特徴を活かしてとろみをつけるのが勉強になりました😊
うちの倉庫にロロンというかぼちゃと、宿儺かぼちゃが転がっているので味比べしてみます😋

[@saoshow]

素敵なレシピですね〜見てて癒されました！（疲れてるな苦笑）

[@hidemihasegawa3127]

〝かぼちゃホワイトソース”。
かぼちゃと牛乳だけでこんなにトロミが出るんですね😊。
作ってみよーっと🎃。

[@OK-hv7lv]

コウさん。秋ですね〜一瞬ドングリに見えましたよ

[@進寒河江-f1f]

料理人仲間の友人に、うちの旦ツクがこれ(カボチャ)好きなんでなんか作ってよー(本人はキラい)
と貴重な輸入日本産カボチャ１個まかされました😅
ぐえ〜酒飲みのわたしにも芋栗なんきんは鬼門
極力味見せずこのレシピでいきましたが、喜ばれたのでホッ

[@サクラサク-m2d]

明日は絶対バゲット買ってくるー👍🎶