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Sushi denさんに魚を卸しているものです。ヒラメのエンガワと言っていたのは、おそらくハマチのベリーの部分ではないでしょうか。あとハマチに柚子のフレーバーを感じてたと思うのですが、あれはミカンブリという愛媛の養殖場から直送しているもので、ミカンの皮を餌に混ぜて育てているので身自体にシトラスのフレーバーがするんです。豊洲だけではなく島根、愛媛からも産直で空輸しているので、冷凍されたものだけではなく生でお届けできております。9月にsushi denで青森、島根、宮城、福井、愛媛の生産者や漁業関係者をよんで試食イベントをおこないます。時間がありましたら是非お越しください。
sushi denさん、私達が理解できない位努力されてるんだろうな…日本の良さを広げて下さって感謝です。
寿司DEN懐かしい。もともとは福岡の中央区の港にある寿司屋が本店でした(今はわかりませんが)。15年ほどまえに友人夫婦に連れて行ってもらったときは異郷の地で地元の店(福岡出身)を見れてハッピーでした。当時から地元の人に大人気でしたよ。夜に待ちの行列ができてたのを覚えてます。
観る前におなかが空いて羨ましいと思ってたのですが観てるだけでお腹がいっぱいになりました(笑)
幼なじみさんの、人柄すきかも!😊
コロラドの美味しい食を堪能していただけたみたいで、嬉しいです。Sushi Den は地元民でも、なかなか行けるお店ではないのですが、擬似体験させてもらって楽しかったです。6人で、それだけ食べてチップ込みで、850ドルは、Denとしては格安かも!次は、Matsuhisaを試してみてください。デンバーのフーデイの間では話題で予約がなかなか入らない店ですが、ユニークな和食で美味しいですよ。
35年前デンバーに住んでました。すしでんとToshi'sの2店が唯一のすし屋でした。懐かしい。
Sushi Denさんよく伺いますが、本当に美味しいです❤️前回は特別な日に行って、本日のおすすめ(基本的に高い)ばかり頼んで、お酒も飲んで、2人で$500近かったです😂でもそれだけ価値のあるお店だと思ってます!お2人がデンバーでTH-camを撮られてて、とっても身近に感じました!(デンバー在住)
見てるだけでも最高でした😊美味しそう〜😋ZooKatsuさん「How is it?」Kayさん「めっちゃさっぱりしてる」ZooKatsuさん「Oh〜」↑ここ好きです😊(04:44)
2ヶ月ほど前に初めてSushi Denに行ったんですが,味だけでなくて,おもてなしも良かったのが印象に残ってます.$85/eachくらいだったので,アメリカでこの質を考えると結構リーズナブルなレストランに感じました.天ぷら盛り合わせが最高でした✨
美味しそうな動画ありがとうございます🎉 僕はアメリカ在住の日本人で、ミシガン州に住んで26年になります。来たばっかりの時に食料品やさんで「California Roll」を初めて見つけて、「なんだこのヘンテコな巻き寿司は!?」って思って、試しに購入してみたら。。。めーっちゃ美味しくて衝撃的でした‼️それから、ほぼ毎週カリフォルニアロールを買って食べてました。いまだに美味しいとは思います。きっと日本人に合う味付けなんでしょうね。
チップって、状況によって変わるんですね。勉強になります。
kayさん今日はエレガントですね🤗✨
サーモンのカルパッチョ風のおいしそう!内陸ですと魚が入手しにくいのでサーモンづくしになりがちですよね。アメリカの寿司屋/和食屋は2極で現地向けのアレンジした店と日本人駐在員/観光客向けの本格的なお店があった印象です。
10年以上前に、コロラドのSushi Denへ行きました。だ、か、ら、今回の動画はとても嬉しかったです。ケイさんズーかつさん、ありがとうございます。私がそのお店を訪れたときはヤスさんというオーナーさんでした。元気にされているのかなぁ。
私も20万円は、行くと思いつつ見ていました。チップの払いすぎ言ってくれるなん、良かったです❤美味しそうで行ってみたいと思いました😊❤
コロラドウェストミンスターで泊まった時近くにお寿司屋さん見つけて食べに行ったら店主が韓国系の方😅日本人客が珍しかったのか、カタコトの日本語で焼酎をサービスしてもらいました😁
こんなに美味しく食べてる様子を見たら、この時代にアメリカで一人2万円は高くないでしょうね🥹ZooKatsuさん、お身体お大事に❗️
ZooKatsuさんの体調不良は直ったみたいですね。観ていても旨そうだ。
Kayさん、めっちゃ可愛いね!
オープンテラスでお寿司 こーいうのも良いですね😊
ズーカツさんって、左利きなんだね。
日本の高級寿司屋でも3万円くらいなら普通なので、アメリカだったらその倍はしても不思議じゃないと思ってましたが、まあこういうのは幅が広いですよね。
美味しくて、人数も6人で。あの量なら納得の金額だと思いました😊
普通に日本でも見れるお寿司プラスアメリカ風の工夫がある品もあって美味しそう!自分はすしでん行ったことなかったですね。ボルダーの寿司虎、寿司三昧は行ったけど。デンバーは何箇所かいったけど、残念ながらすしでんは… 無い😭
デンバーの素敵なお寿司!カリフォルニアロールが一番お寿司で好きなので日本のお寿司より絶対好きになりそうです!!😊雰囲気もお寿司も日本より素敵すぎます!!!
デンバーは成田から直行便飛んでるし午後4時発となると朝セリで落としたものを当日日本発で送れるかなアメリカのWagyu日本で和牛として流通しているものを輸入しているとは限らないけれどこのお店のWagyuはどちらなんだろう?
American wagyu かな。
チップ込み6人で$857?!めちゃくちゃ安い!先日2人でおまかせコース+日本酒も飲んだら1人$400だった@Seattle😅
いつも見てます!私も今コロラドに家族に会いにきています!タイムリーでなんだか嬉しいですDEN美味しそう!行きたいけど高すぎる〜🙃😧
Loote 「Coolish」の「The桃」の原料にアメリカ製造の桃が含まれています。アメリカにも桃が売っている? 果物類の販売方法と、実際に食べてみたら美味しいのか?というのをレポート出来たらお願いします。🙏
ラスベガス在住です。コロラドに行ったら絶対Sushi Denに行きます❤
お酒が含まれていないとはいえ、アメリカでそこそこのレベルのレストランに行って、一人2万円なら、安い、ような気がしました。逆に言えば、だから人気店なのかもしれませんが。
コロラドで築地から仕入れた美味しいお寿司が味わえて、日本の寿司はアメリカでは寿司伝、有名なりました😊ね✨カルフォルニアロールはアメリカから日本に伝わったんだ😮バナナパイ美味しそう❤6人で、13万円台は安いかも😊サービスが良かったですね🎵❤😅❤😊
和食はそれほど高くなっていないようですね。30年前も町で一番くらいのお店なら一人200以上はしたからね。でもアルコールは?飲み物があると大体倍になるので(日本でも)
1998年の5月に、CAのキャマリオで飛行訓練を受けていました。スクールの事務員さん3人から「寿司のフォーマルな食べ方教えて」と言われて日本人職人が握ってる店に行きましたが、「月給100万円だけど早く日本に帰りたい。だって、寿司にマヨネーズかけてフォークとナイフで食べるんだぜ」と言うてました(笑)まだ箸が普及していなかったので、手で食べるフォーマルな食べ方を教えたら「粋な食べ方するねえ」と4人で400ドルにしてくれましたよ。
アメリカといっても、ニューヨーク市内で高級寿司行くとその3倍はするかな〜。
「アメリカの日本食(高級で高い)」✕「物価高」✕「円安ドル高」を考慮すると、まあまあ妥当な価格なのかなぁ…と思いましたけど、日本じゃかなり思いきらないと出せない金額ですよね。チップについては、以前、サンアントニオ(TX)で日本人が経営する日本食レストランに入ったとき、アルバイトの日本人留学生(男子)に「チップはまとめて従業員全員で分けるから、そんなに出さなくてもいいですよ」と言われたことがあります。今回の「サービス料が含まれてるから、チップ払い過ぎだよ」と言ってくれるのも、それに近いものがあるんでしょうかね。
日本人だけどお寿司屋さん行ったらカリフォルニアロールとかばかり食べちゃう😂
豊洲から仕入れてれば日本の高級店で1人2万も違和感がない
美味しそう︎💕︎︎
アメリカの物価で、アメリカで日本の高級店と同じレベルの味が楽しめてその値段ならリーズナブルですね^ ^
なつかしー。むかし出張でデンバーに行った時に行きました。デンバーまた行きたい!
もうすぐアメリカ某州からコロラドに引っ越すので行きたい!っと思いましたが、高すぎぃ😵www
福岡にも以前あったんだけど、なくなっちゃった…。
改めて”日本の味”って概念として日本を旅立って世界で独り歩きしてるんだなあ、としみじみ。良いものなら、思いもよらぬ姿の帰国子女の”日本の味”がもっと日本国内に来てもいいと思う。良いものならね。
シャリではなく、ネタに醤油つけるとさらに美味しくいただけますよ♪
日本人でも(箸が正しく)出来ない人が多い。よく正直に言ってくれました。最近は外国人観光客の方が上手なのではと思ってたほどです。
すしざんまい行くとカリフォルニアロール食べられるかも
うろ覚えですが昔ダウンタウンのMarket stにあったお寿司屋さんもDenじゃなかったっけ?
アメリカで安く食べて美味しいのは素晴らしい!まぁ、、1人2万、日本の地方で寿司と肉食べたら、、まぁ、、ね。
前菜が、マリネとかイタリア・スペイン料理風なんだけどパクチーとか使ってて東南アジアっぽい。料理がヨーロッパ風の順番で出て来る。食事の構成が欧州。メインの寿司にしてもサーモンがドサッ、ハマチがドサッ、みたいに盛ってある笑。よくある欧米人の好みにシフトしとる。ネタにウニやイクラはけっして出て来ない笑。(欧米の)魚介サラダ料理の一種、みたいな感じで食っとるんだろな、と思う。ま、それでいいと思う。他国の料理を自分の国で上手く現地化するのが料理人のミッションだろうと思うわ。
口に運ぶ音笑
日本人思いつかないってことですが,作ったの日本人w new style sashimiはー松久のノブさんじゃないかな?作ったの。
Portland OR在住のKSです。なかなかよさそうなレストランですね。お米はいかがでしたか?ほとんどの近所のレストランは低級なお米を使っており翌日になると蝋を食べているような食感になりますので寿司は食べないようにしています。
ケイチャン&ズーカツさん、なんか久しぶり。登録していたのに上がって来なかったんだよね・・
お寿司って美味しい米と新鮮な魚とがないと成り立たないけど、今じゃ冷凍技術や輸送方法の進化でコストはかかるけれどいいものが届くようになった証拠だと思います。円高でかなり高くも感じますが、日本だっていいお店に行ったらそれぐらいかかることもあると思います。アメリカの人の好みに合わせた刺身やお寿司も日本人の口に合えば日本でもメニュー化されるんじゃないでしょうか。アメリカの素材で作られたにぎり寿司もあったら面白かったのにと思いながら見ていました。ローストビーフぐらいか、ひょっとしたらZooKatsuさんが食べて鯛だと思うと言ってたのはひょっとすると他の白身の魚かもと思いました。
高過ぎるけど、今の円の価値ってそんなもんなんだね
フロリダのディズニーで娘がサーバーしてるので、チップ払う時にいつも先に含まれているかチェックしろと言われます。フロリダでは、6人以上では、チップを入れて請求されるのが普通らしいです。そして、ディズニーに来た日本人はチップを払わなかったり、めっちゃケチったりする事が多いので不評な様です。サーバーはチップに生活が掛かっているので、ふつうに払ってあげてください❤
たかぁー!!!!🫥円高つらいね。
Kay has makeup on.
醤油どんなのだろ?
チップ文化を知らずに渡米は怖いよね。それにしてもスゴいランチタイムだね、チップ20%で牛丼何杯食べられる?って感じです♪
好き!
ひとり=2万円、ま、、、普通かな、、、品揃いから見て、、、安い?、と、言えなくも?、、ない、普通の範囲内だだだ、、、よし、
ちゃんとした店に行かないとダメかもね😊
ケイさん、美人に、磨きが、かかって、会話が入ってこなかった❤
チップ払いたくないよー😅
写真メニューではないんですね
接客サービスを日本レベルに統一し賃金爆上げして質の低いスタッフは解雇でチップ無くす事は出来るんかな。高級店だし。
チップ20%てパナイ。
炙りツナって言っていたのですが英語のツナと言う言葉にマグロとカツオの区別が無くどちらもツナと言葉であらわしていたと思うのですが結局どちらだったとのでしょうか?わかりにくかったのでお願いします🙇
動画内でも言ってるけど、マグロだよ。マグロを炙ってる。鰹ならああいう身にならないんじゃないかな〜。
すし職人やってますカツオはボニートって説明してます
チップ文化は面倒くさ(笑)
すし屋で食べたtって感じやないな高級居酒屋かな。
日本では、考えられない値段の素材が!海苔!ほんの最近までは一枚一万円ざら😱日本食の職人が海外で悩む素材。お寿司が、高級食品と言われるは素材!
結局は、しょうゆ寿司
アイスクリームは油の塊だよー
サーモン率
日本より北欧へのアクセス良いからサーモン率高いんでしょうな
タコはないのか? タコは😊
13:32
@@早川眠人 アメリカ人タコ食べない?ドジャ―スタジアムのたこ焼きはたこぬきか?🤗
シャリが大きそう
ハマチをkAYさんの友達に説明するとき How Muchって言えば日本でも通じるなどと教えてあげて
ふと思ったんですけど、男性はもしかして噂のガビさんですか??
日本人ならムラサキはネタにつけて、口に入れる時はネタを下に入れて欲しい…どうでも良いけどね😅
高い高すぎる
羽田空港にあった すし田 の系列なのかなぁ?
ちがうよ~デンバー発の店です。デンバー在住者より
すしden(ver)
Sushi denさんに魚を卸しているものです。ヒラメのエンガワと言っていたのは、おそらくハマチのベリーの部分ではないでしょうか。
あとハマチに柚子のフレーバーを感じてたと思うのですが、あれはミカンブリという愛媛の養殖場から直送しているもので、ミカンの皮を餌に混ぜて育てているので身自体にシトラスのフレーバーがするんです。
豊洲だけではなく島根、愛媛からも産直で空輸しているので、冷凍されたものだけではなく生でお届けできております。9月にsushi denで青森、島根、宮城、福井、愛媛の生産者や漁業関係者をよんで試食イベントをおこないます。
時間がありましたら是非お越しください。
sushi denさん、私達が理解できない位努力されてるんだろうな…
日本の良さを広げて下さって感謝です。
寿司DEN懐かしい。もともとは福岡の中央区の港にある寿司屋が本店でした(今はわかりませんが)。
15年ほどまえに友人夫婦に連れて行ってもらったときは異郷の地で地元の店(福岡出身)を見れてハッピーでした。当時から地元の人に大人気でしたよ。夜に待ちの行列ができてたのを覚えてます。
観る前におなかが空いて羨ましいと思ってたのですが
観てるだけでお腹がいっぱいになりました(笑)
幼なじみさんの、人柄すきかも!😊
コロラドの美味しい食を堪能していただけたみたいで、嬉しいです。Sushi Den は地元民でも、なかなか行けるお店ではないのですが、擬似体験させてもらって楽しかったです。6人で、それだけ食べてチップ込みで、850ドルは、Denとしては格安かも!次は、Matsuhisaを試してみてください。デンバーのフーデイの間では話題で予約がなかなか入らない店ですが、ユニークな和食で美味しいですよ。
35年前デンバーに住んでました。すしでんとToshi'sの2店が唯一のすし屋でした。懐かしい。
Sushi Denさんよく伺いますが、本当に美味しいです❤️前回は特別な日に行って、本日のおすすめ(基本的に高い)ばかり頼んで、お酒も飲んで、2人で$500近かったです😂でもそれだけ価値のあるお店だと思ってます!
お2人がデンバーでTH-camを撮られてて、とっても身近に感じました!(デンバー在住)
見てるだけでも最高でした😊
美味しそう〜😋
ZooKatsuさん「How is it?」
Kayさん「めっちゃさっぱりしてる」
ZooKatsuさん「Oh〜」
↑
ここ好きです😊(04:44)
2ヶ月ほど前に初めてSushi Denに行ったんですが,味だけでなくて,おもてなしも良かったのが印象に残ってます.$85/eachくらいだったので,アメリカでこの質を考えると結構リーズナブルなレストランに感じました.天ぷら盛り合わせが最高でした✨
美味しそうな動画ありがとうございます🎉
僕はアメリカ在住の日本人で、ミシガン州に住んで26年になります。
来たばっかりの時に食料品やさんで「California Roll」を初めて見つけて、「なんだこのヘンテコな巻き寿司は!?」って思って、試しに購入してみたら。。。
めーっちゃ美味しくて衝撃的でした‼️
それから、ほぼ毎週カリフォルニアロールを買って食べてました。いまだに美味しいとは思います。きっと日本人に合う味付けなんでしょうね。
チップって、状況によって変わるんですね。勉強になります。
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アメリカの寿司屋/和食屋は2極で現地向けのアレンジした店と日本人駐在員/観光客向けの本格的なお店があった印象です。
10年以上前に、コロラドのSushi Denへ行きました。だ、か、ら、今回の動画はとても嬉しかったです。ケイさんズーかつさん、ありがとうございます。私がそのお店を訪れたときはヤスさんというオーナーさんでした。元気にされているのかなぁ。
私も20万円は、行くと思いつつ見ていました。チップの払いすぎ言ってくれるなん、良かったです❤
美味しそうで行ってみたいと思いました😊❤
コロラドウェストミンスターで泊まった時近くにお寿司屋さん見つけて食べに行ったら店主が韓国系の方😅日本人客が珍しかったのか、カタコトの日本語で焼酎をサービスしてもらいました😁
こんなに美味しく食べてる様子を見たら、この時代にアメリカで一人2万円は高くないでしょうね🥹
ZooKatsuさん、お身体お大事に❗️
ZooKatsuさんの体調不良は直ったみたいですね。
観ていても旨そうだ。
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ズーカツさんって、左利きなんだね。
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美味しくて、人数も6人で。
あの量なら納得の金額だと思いました😊
普通に日本でも見れるお寿司プラスアメリカ風の工夫がある品もあって美味しそう!
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デンバーの素敵なお寿司!カリフォルニアロールが一番お寿司で好きなので日本のお寿司より絶対好きになりそうです!!😊雰囲気もお寿司も日本より素敵すぎます!!!
デンバーは成田から直行便飛んでるし午後4時発となると朝セリで落としたものを当日日本発で送れるかな
アメリカのWagyu日本で和牛として流通しているものを輸入しているとは限らないけれどこのお店のWagyuはどちらなんだろう?
American wagyu かな。
チップ込み6人で$857?!めちゃくちゃ安い!先日2人でおまかせコース+日本酒も飲んだら1人$400だった@Seattle😅
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Loote 「Coolish」の「The桃」の原料にアメリカ製造の桃が含まれています。
アメリカにも桃が売っている? 果物類の販売方法と、実際に食べてみたら美味しいのか?
というのをレポート出来たらお願いします。🙏
ラスベガス在住です。コロラドに行ったら絶対Sushi Denに行きます❤
お酒が含まれていないとはいえ、アメリカでそこそこのレベルのレストランに行って、一人2万円なら、安い、ような気がしました。逆に言えば、だから人気店なのかもしれませんが。
コロラドで築地から仕入れた美味しいお寿司が味わえて、日本の寿司はアメリカでは寿司伝、有名なりました😊ね✨カルフォルニアロールはアメリカから日本に伝わったんだ😮バナナパイ美味しそう❤
6人で、13万円台は安いかも😊サービスが良かったですね🎵❤😅❤😊
和食はそれほど高くなっていないようですね。30年前も町で一番くらいのお店なら一人200以上はしたからね。でもアルコールは?
飲み物があると大体倍になるので(日本でも)
1998年の5月に、CAのキャマリオで飛行訓練を受けていました。スクールの事務員さん3人から「寿司のフォーマルな食べ方教えて」と言われて日本人職人が握ってる店に行きましたが、「月給100万円だけど早く日本に帰りたい。だって、寿司にマヨネーズかけてフォークとナイフで食べるんだぜ」と言うてました(笑)
まだ箸が普及していなかったので、手で食べるフォーマルな食べ方を教えたら「粋な食べ方するねえ」と4人で400ドルにしてくれましたよ。
アメリカといっても、ニューヨーク市内で高級寿司行くとその3倍はするかな〜。
「アメリカの日本食(高級で高い)」✕「物価高」✕「円安ドル高」を考慮すると、まあまあ妥当な価格なのかなぁ…と思いましたけど、日本じゃかなり思いきらないと出せない金額ですよね。
チップについては、以前、サンアントニオ(TX)で日本人が経営する日本食レストランに入ったとき、アルバイトの日本人留学生(男子)に「チップはまとめて従業員全員で分けるから、そんなに出さなくてもいいですよ」と言われたことがあります。今回の「サービス料が含まれてるから、チップ払い過ぎだよ」と言ってくれるのも、それに近いものがあるんでしょうかね。
日本人だけどお寿司屋さん行ったらカリフォルニアロールとかばかり食べちゃう😂
豊洲から仕入れてれば日本の高級店で1人2万も違和感がない
美味しそう︎💕︎︎
アメリカの物価で、アメリカで日本の高級店と同じレベルの味が楽しめてその値段ならリーズナブルですね^ ^
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福岡にも以前あったんだけど、なくなっちゃった…。
改めて”日本の味”って概念として日本を旅立って
世界で独り歩きしてるんだなあ、としみじみ。
良いものなら、思いもよらぬ姿の帰国子女の”日本の味”が
もっと日本国内に来てもいいと思う。良いものならね。
シャリではなく、ネタに醤油つけるとさらに美味しくいただけますよ♪
日本人でも(箸が正しく)出来ない人が多い。よく正直に言ってくれました。最近は外国人観光客の方が上手なのではと思ってたほどです。
すしざんまい行くとカリフォルニアロール食べられるかも
うろ覚えですが昔ダウンタウンのMarket stにあったお寿司屋さんもDenじゃなかったっけ?
アメリカで安く食べて美味しいのは素晴らしい!
まぁ、、1人2万、日本の地方で寿司と肉食べたら、、まぁ、、ね。
前菜が、マリネとかイタリア・スペイン料理風なんだけどパクチーとか使ってて東南アジアっぽい。
料理がヨーロッパ風の順番で出て来る。食事の構成が欧州。メインの寿司にしてもサーモンがドサッ、ハマチがドサッ、
みたいに盛ってある笑。よくある欧米人の好みにシフトしとる。ネタにウニやイクラはけっして出て来ない笑。
(欧米の)魚介サラダ料理の一種、みたいな感じで食っとるんだろな、と思う。ま、それでいいと思う。
他国の料理を自分の国で上手く現地化するのが料理人のミッションだろうと思うわ。
口に運ぶ音笑
日本人思いつかないってことですが,作ったの日本人w new style sashimiはー松久のノブさんじゃないかな?作ったの。
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ケイチャン&ズーカツさん、なんか久しぶり。
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お寿司って美味しい米と新鮮な魚とがないと成り立たないけど、今じゃ冷凍技術や輸送方法の進化でコストはかかるけれどいいものが届くようになった証拠だと思います。円高でかなり高くも感じますが、日本だっていいお店に行ったらそれぐらいかかることもあると思います。アメリカの人の好みに合わせた刺身やお寿司も日本人の口に合えば日本でもメニュー化されるんじゃないでしょうか。
アメリカの素材で作られたにぎり寿司もあったら面白かったのにと思いながら見ていました。ローストビーフぐらいか、ひょっとしたらZooKatsuさんが食べて鯛だと思うと言ってたのはひょっとすると他の白身の魚かもと思いました。
高過ぎるけど、今の円の価値ってそんなもんなんだね
フロリダのディズニーで娘がサーバーしてるので、チップ払う時にいつも先に含まれているかチェックしろと言われます。フロリダでは、6人以上では、チップを入れて請求されるのが普通らしいです。そして、ディズニーに来た日本人はチップを払わなかったり、めっちゃケチったりする事が多いので不評な様です。サーバーはチップに生活が掛かっているので、ふつうに払ってあげてください❤
たかぁー!!!!🫥
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醤油どんなのだろ?
チップ文化を知らずに渡米は怖いよね。それにしてもスゴいランチタイムだね、チップ20%で牛丼何杯食べられる?って感じです♪
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ひとり=2万円、
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言えなくも?、、ない、
普通の範囲内だだだ、、、
よし、
ちゃんとした店に行かないとダメかもね😊
ケイさん、美人に、磨きが、かかって、会話が入ってこなかった❤
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チップ20%てパナイ。
炙りツナって言っていたのですが英語のツナと言う言葉にマグロとカツオの区別が無くどちらもツナと言葉であらわしていたと思うのですが結局どちらだったとのでしょうか?わかりにくかったのでお願いします🙇
動画内でも言ってるけど、マグロだよ。マグロを炙ってる。
鰹ならああいう身にならないんじゃないかな〜。
すし職人やってます
カツオはボニートって説明してます
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日本では、考えられない値段の素材が!
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お寿司が、高級食品と言われるは素材!
結局は、しょうゆ寿司
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日本より北欧へのアクセス良いからサーモン率高いんでしょうな
タコはないのか? タコは😊
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羽田空港にあった すし田 の系列なのかなぁ?
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すしden(ver)