【Salmon Shio Koji】Master of Japanese Cuisine Academy × Liquid Shio Koji

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 3

  • @chinfai2
    @chinfai2 2 ปีที่แล้ว +3

    Can blender the traditional shiokogi into a paste before using it, to remove the partical pieces?

    • @Ineluki_Myonrashi
      @Ineluki_Myonrashi 5 หลายเดือนก่อน

      Yes you can, I make mine slightly thinner and blend it glass smooth.

  • @RosanneShort-f8n
    @RosanneShort-f8n 5 หลายเดือนก่อน

    Is oil added to the surface of the cod after removing Shio Koji and before the fish is placed into the oven Please?