Det finns en pasta med stora räkor, citron, vitlök och mer vet ja inte. Den vill ja veta. En bra pizzadeg, vad har man till gnocchi, goda efterrätter helst med citron
Carbonara helt klart. Även om det är sjukt många som gjort videos på det och att det är en väldigt enkel rätt om man gör den på rätt sätt! Kul att se dig laga mat, jag har ett extra hjärta för det Italienska köket och lagar mycket mat själv!
Ikväll efter min dotter har opererats så önskade hon en pastarätt hos mamsen 😊 Jag lagade just denna rätt med både smör, 40% grädde & 30 månaders parmesan. Ojoj så nöjd fröken är nu när sover utslagen i soffan hemma hos oss ❤️ Enkelt, riktigt krämigt & supergott 🎉
Japp har lagat detta idag igen 😂 Rätten får ett högt betyg från mig för jag lagar nästan aldrig en rätt fler än en gång. Finns för mkt att prova för att göra en repris 😅 men ikväll med en dag som strulat blev det repris, denna gång med ostfyllda tortellinin. Väldigt väldigt gott & så otroligt enkelt ❤ Denna gång med en annan sorts grädde & den gillade jag mer, hade inte så gräddig smak upplevde jag 😊
Det där måste man ju testa😋😋👍. Bra tips att lägga i osten när plattan är avstängd. Det har jag inte gjort tidigare och förstår nu varför det blivit som det blivit. Men pastavatten har räddat mig🫣
Nuuuuuuuu har jag fått din bok. Va fin den är ❤ Mycket god mat med kärlek till Italien och kul att du hittat ut på Sociala medier. Hoppas vi får se mer. Så söt din lille son är. 👶 Nu ska jag testa Spagetti med spenat vitlök och citron. Buon appetito
Vill gärna se Puttanesca! Varför måste man special beställa liknande panna för induktion.. du menar att det inte finns ngn panna som funkar precis lika bra att köpa bland all sortiment som går att beställa här i Sverige? .
Hej oliver. Jag har aldrig provat en sån där fin pasta med musslor. Men jag vill gärna se hur du gör för du får det att se så lätt ut att laga mat. Jag tror det heter bongolej.
@@sibolt89 Ja? Du ger ju till och med en förklaring på att proteinet koagulerar vilket stämmer. Men det har ju fortfarande ingenting med att koagulera även betyder ''separera''. Koagulera är när någonting tjocknar/stelnar. Att det kan leda till en separation är en helt annan sak.
@@sibolt89 Betyder fortfarande inte att det är samma sak som separation. Med tanke på att du inte ens kan skriva korrekt så förvånar det ju inte mig särskilt mycket med att du inte kan ta in om vad olika ord betyder.
@@pergottfridsson9392 nu pratar vi grädde och inte matlagningsgrädde. Så du menar alltså att om han hade gjort 2 likadana rätter men använt olika grädde i de båda så hade du känt skillnad? Svaret är nej och säger du annat så ljuger du.
Vilka andra rätter vill ni se här på kanalen? 🍽️
Det finns en pasta med stora räkor, citron, vitlök och mer vet ja inte. Den vill ja veta. En bra pizzadeg, vad har man till gnocchi, goda efterrätter helst med citron
Carbonara helt klart. Även om det är sjukt många som gjort videos på det och att det är en väldigt enkel rätt om man gör den på rätt sätt!
Kul att se dig laga mat, jag har ett extra hjärta för det Italienska köket och lagar mycket mat själv!
Aglio e olio, cacio e pepe, limone, carbonara.
Frutti di mare!! Är alltid osäker om jag gör rätt med musslorna och räkorna🍝
Hade vart kul och se hur du kokar ihop en pasta bolognese 😋
Mmm det låter jätte gott. Älskar pasta ❤❤❤. Tack Oliver.
Tack själv!
Ikväll efter min dotter har opererats så önskade hon en pastarätt hos mamsen 😊 Jag lagade just denna rätt med både smör, 40% grädde & 30 månaders parmesan. Ojoj så nöjd fröken är nu när sover utslagen i soffan hemma hos oss ❤️ Enkelt, riktigt krämigt & supergott 🎉
♥
Oj vad trevligt med så snabb mat 😍🎉
Japp har lagat detta idag igen 😂 Rätten får ett högt betyg från mig för jag lagar nästan aldrig en rätt fler än en gång. Finns för mkt att prova för att göra en repris 😅 men ikväll med en dag som strulat blev det repris, denna gång med ostfyllda tortellinin. Väldigt väldigt gott & så otroligt enkelt ❤ Denna gång med en annan sorts grädde & den gillade jag mer, hade inte så gräddig smak upplevde jag 😊
Det där måste man ju testa😋😋👍. Bra tips att lägga i osten när plattan är avstängd. Det har jag inte gjort tidigare och förstår nu varför det blivit som det blivit. Men pastavatten har räddat mig🫣
Skulle gärnna vilja se en ragú bolognese på ditt sätt!
Mycket bra förslag
Jag skulle vilja se när du gör eran Panzerotti ☺️
Tortellinin här ska tillagas i morgon med med extremt mycket parmesan 😊
Ser super smarrigt ut, ska definitivt prova😍älskar pasta 🍝 och Bologna med, fin stad ju!
Ser otroligt gott ut, tack för fina tips! Skulle man kunna få se tagliatelle a limone?
Tack själv!!
Nuuuuuuuu har jag fått din bok. Va fin den är ❤ Mycket god mat med kärlek till Italien och kul att du hittat ut på Sociala medier. Hoppas vi får se mer. Så söt din lille son är. 👶 Nu ska jag testa Spagetti med spenat vitlök och citron. Buon appetito
Vad kul!
Vill gärna se Puttanesca! Varför måste man special beställa liknande panna för induktion.. du menar att det inte finns ngn panna som funkar precis lika bra att köpa bland all sortiment som går att beställa här i Sverige? .
Åh vad gott! ☺️❤️Kommer ihåg rätten med skinka o ärtor. Väldigt pedagogisk är du.
Tack!!
Vad är det för tallrikar?
Ser otroligt gott ut ❤
Hade varit kul att veta vilken tortellinin, parmesan osv du köper!
Hej oliver. Jag har aldrig provat en sån där fin pasta med musslor. Men jag vill gärna se hur du gör för du får det att se så lätt ut att laga mat. Jag tror det heter bongolej.
Tack! Tar med det i planering för fler avsnitt
Hej fantastiskt var köpte du den aluminium pannan 🤗🤗
När vet man förresten vem som vinner en bok ?☺️
I veckan!
Jag vill se en god tomatsås pasta med sardeller i 🤩
Du måste helt klart laga din bästa Cacio e pepe, utan tvekan.
Galet gott det ser ut
tack!
Dags att byta ut det brynta smöret och salvia mot smör + grädde framöver mao😋
Ja de e nice! Tack!
Ska det vara färsk eller torr tortellini? ☺️
Båda funkar!
Shit vad han liknar Benjamin som är artist?
koagulera betyder också separera
Aa nä det gör det inte. Vad har du fått det ifrån?
@@marcush5042 koka tex grädde tills fettet separerar sig från proteinet och då koagulerar proteinet alltså så det separeras det från fettet
@@sibolt89 Ja? Du ger ju till och med en förklaring på att proteinet koagulerar vilket stämmer. Men det har ju fortfarande ingenting med att koagulera även betyder ''separera''. Koagulera är när någonting tjocknar/stelnar. Att det kan leda till en separation är en helt annan sak.
@@marcush5042 de leder majoriteten till de
@@sibolt89 Betyder fortfarande inte att det är samma sak som separation. Med tanke på att du inte ens kan skriva korrekt så förvånar det ju inte mig särskilt mycket med att du inte kan ta in om vad olika ord betyder.
En Ingrosso som ska stå och prata om pastavatten, känner igen konceptet
Varför måste allt sånt här bli så skitnödigt för? Tex ”riktigt riktigt bra grädde”.. Kom igen, DET ÄR GRÄDDE VI PRATAR OM.
Det är stor skillnad på grädde o grädde, tex matlagningsgrädde o grädde med långt datum som har konstig konsistens osv
@@pergottfridsson9392 nu pratar vi grädde och inte matlagningsgrädde. Så du menar alltså att om han hade gjort 2 likadana rätter men använt olika grädde i de båda så hade du känt skillnad? Svaret är nej och säger du annat så ljuger du.
Ja, lite felformulerat. Tror han snackade mer om vad för slags grädde man använder än kvalitén på en typ av grädde.