আপু একটা এয়ারটাইট বক্সে করে রাখতে পারবেন। ব্যবহারের আগে বের করে আবারো ডাবল বয়লারে মেল্ট করে নিবেন।তারপর প্লাস্টিক র্্যপ দিয়ে ঢেকে ১ ঘন্টা নরমাল ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিয়ে ক্রিমে ব্যবহায করবেন।
ওয়ালাইকুমুস সালাম আপু। আপু প্যাকেট খোলার আগ পর্যন্ত রুমের স্বভাবিক তাপমাত্রায় রাখতে পারেন। প্যাকেট খোলার পর সম্পূর্ণ ক্রিম একটি পরিষ্কার বোতলে ভরে নরমাল ফ্রিজে রেখে দিবেন। কিছুতেই ডিপ ফ্রিজে রাখবেন না। ডিপ ফ্রিজে রাখলে পরবর্তী সময়ে আর ক্রিম বানানো যাবেনা। তাই লিকুইড অবস্হায় নরমাল ফ্রিজেই রাখতে হবে। এভাবে ২৫ /৩০ দিন মতো ভালো থাকে।এর বেশি রাখা যাবেনা তাহলে ক্রিম থেকে একটা বাজে গন্ধ আসবে। তবে বেশিদিন সংরক্ষণ করতে হলে সম্পূর্ণ ক্রিম বিট করে নিয়ে একটি পরিষ্কার এয়ারটাইট বক্সে ভরে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিবেন । এভাবে ৩ মাস মতো ভালো থাকে।
আপু গলে যাওয়ার কোনো সুযোগ নেই। একবার এভাবে করে দেখেন ইনশাআল্লাহ পারফেক্ট হবে। আর আরেকটা প্রসেস আছে সেইটাতে এত ঝামেলা না করে শুধু চকলেট একটু খানি ক্রিম দিয়ে গলিয়ে গানাস বানিয়ে, তারপর ঐ গানাস হুইপড ক্রিমের মধ্যে দিয়ে চকলেট ক্রিম বানালেও মজা লাগে আর ঝামেলা কম।
রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ ☺️
🥰🥰🥰🥰
আসসালামু আলাইকুম আপু।
আপু ডার্ক চকলেট ক্রিম কিভাবে বানাবো। কেকের উপর দেওয়ার জন্য।
Wow Apu onk sundor 🥰🥰
ধন্যবাদ আপু ❤️
Hmmm khabo apu 😉😉
🥰🥰🥰
Kheye naw
Ami Tropical cream diya kaj kori, ami ki ganas a chini bad dibo?
Ji Apu chini ta bad diyen
Nyc
Thanks
Deep frize ey raka jabe apu chocolate paste ta
আপু একটা এয়ারটাইট বক্সে করে রাখতে পারবেন।
ব্যবহারের আগে বের করে আবারো ডাবল বয়লারে মেল্ট করে নিবেন।তারপর প্লাস্টিক র্্যপ দিয়ে ঢেকে ১ ঘন্টা নরমাল ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিয়ে ক্রিমে ব্যবহায করবেন।
Assalamualaikum.. Apu vivo cream ta dokan theke enei ki botole vore normal frez e rakhbo????
ওয়ালাইকুমুস সালাম আপু।
আপু প্যাকেট খোলার আগ পর্যন্ত রুমের স্বভাবিক তাপমাত্রায় রাখতে পারেন।
প্যাকেট খোলার পর সম্পূর্ণ ক্রিম একটি পরিষ্কার বোতলে ভরে নরমাল ফ্রিজে রেখে দিবেন। কিছুতেই ডিপ ফ্রিজে রাখবেন না।
ডিপ ফ্রিজে রাখলে পরবর্তী সময়ে আর ক্রিম বানানো যাবেনা।
তাই লিকুইড অবস্হায় নরমাল ফ্রিজেই রাখতে হবে। এভাবে ২৫ /৩০ দিন মতো ভালো থাকে।এর বেশি রাখা যাবেনা তাহলে ক্রিম থেকে একটা বাজে গন্ধ আসবে।
তবে বেশিদিন সংরক্ষণ করতে হলে সম্পূর্ণ ক্রিম বিট করে নিয়ে একটি পরিষ্কার এয়ারটাইট বক্সে ভরে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিবেন । এভাবে ৩ মাস মতো ভালো থাকে।
দারুণ লাগলো আপু।
নিচে যে মেট টি আপনি ব্যবহার করেছেন তার নাম কি?কোথায় কিনতে পাবো?
আপু এগুলোকে ব্যাকড্রপ বা ফটোপেপার বলে।
Rimu's Photography(Backdrop)Paper House এই ফেসবুক গ্রুপ এ পাবেন আপু।
nice
Thanks
Wow
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
❤️❤️🥰❤️🥰🥰
আপু কেক সহ. ক্রিমের রেসিপি দিবেন. 😞😞😞
কেকসহ ক্রিমের রেসিপি দেওয়া আছে।
সেগুলো দেখতে পারেন।
আপু যেসব ক্রিমে চিনি মেশানো ছাড়াই মিষ্টি লাগে সেসব ক্রিমের ক্ষেত্রে এই মিশ্রণটা বানানোর সময় কী চিনি দেওয়া লাগবে?
খুব সুন্দর প্রশ্ন করেছেন আপু 🥰
যেসব ক্রিমে মিষ্টি দেওয়াই থাকে সেসব ক্রিমের ক্ষেত্রে এই মিশ্রণটি বানাতে আলাদা করে চিনি দিতে হবে না।
ধন্যবাদ আপু 😍
ভিভো ক্রিম কি নরমাল ফ্রিজে নাকি ডিপে রাখেন??
ভিভো হোয়াইট ক্রিম নরমাল ফ্রিজে রাখতে হয়। ভুলেও ডিপ ফ্রিজে রাখা যাবেনা।
করন ফলোওয়ার দিলে কি হয়????
কর্নফ্লাওয়ার দিলে ক্রিম স্টিফ হয়
১০০ গাম বাটার মেজার মেন কাপের কত টুকু হয়। জানান আমাকে
১/২ কাপ ভরে নিবেন আপু তাহলে ১০০ গ্রাম হবে।
আপু আপনি কি চকলেট দিয়ে কাজ করেন , নাম বলবেন আপু ,
ব্লুবেল ব্র্যান্ডের মিল্ক চকলেট
আপু, যে গানাস টা তৈরি করলেন, এটি নরমাল ফ্রিজে ৭ দিন থাকবে। আর ডিপ ফ্রিজে কতোদিন রাখা যাবে? একটু বলবেন প্লিজ
১ মাস মতো।
@@CookWithSanikasMom Thank you so much apu. ডিপ ফ্রিজ থেকে বের করে সরাসরি ক্রিমে ব্যবহার করা যাবে? নাকি পুনরায় মেল্ট করে নিতে হবে?
আপু গলে যাবে না এই ভাবে তৈরি করলে আমার ক্রিম গলে যায় 😢
আপু গলে যাওয়ার কোনো সুযোগ নেই।
একবার এভাবে করে দেখেন ইনশাআল্লাহ পারফেক্ট হবে।
আর আরেকটা প্রসেস আছে সেইটাতে এত ঝামেলা না করে শুধু চকলেট একটু খানি ক্রিম দিয়ে গলিয়ে গানাস বানিয়ে, তারপর ঐ গানাস হুইপড ক্রিমের মধ্যে দিয়ে চকলেট ক্রিম বানালেও মজা লাগে আর ঝামেলা কম।