Друзья! При покупке аппарата Люкссталь 7м по моей ссылке luxstahl.com/?promo=homesam с моим промокодом для Вас в подарок запасной комплект прокладок + запасная прокладка на куб и бесплатная доставка! Медная и стеклянная царги в комплекте с нержавеющей спн.
Диоптр в царге на сайте LUXSTAHL не нашёл, будь ласка скинь ссылку на такой диоптр. Нашёл, но исполнение не понравилось(корявый) отказался к пользу вот такого www.distillab.net/product-page/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B1%D1%80-2-%D1%8D%D1%82%D0%B0%D0%B6-%D0%B1%D0%B5%D0%B7-%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B8 да и давление держит что для меня существенный паказатель. Всем "д'боб'ра")))
Наливаешь на дно куба 5 литров воды, ставишь фальшдно, доводишь до кипения воду и заливаешь брагу. 3,5 киловата НИКАКОГО ПРИГАРА. Проверено! Я перегонял рожь солод 100%, там был кисель. Пригара нет.
СЭМ доброе утро. Я по нашему поясу. Вот, тебе огромный 💖 ЛАЙК, за отзывчивость. Не все блогеры следят за своим каналом. Жду твои видосы и эксперименты.
Видим, как классно осахарилось. По запаху определяем, как холодно на улице. По слуху, как вкусно. А может взять сахарометр, или рефрактомео и померять брагу? Надеюсь что за три года хоть что-то изменилось.
@@АлексейКривченко-ж4м ВЫ ПИШИТЕ "на дне остаётся осадок ДРОЖЖЕЙ" сделайте эксперимент : оставьте осадок и в следующий раз используйте половину порции дрожжей.
Жаль такой аромат колонной резать, взял бы сердца на первом перегоне, чтобы потом в конечный продукт добавить. Кстати, пока не поздно, можно это сделать повторным перегоном и медь добавить, будет супер!
Полагаю, что солода было мало. Для уверенности нужно йодную пробу делать. Один кг солода осахаривает 4кг сырья. Отсюда и выход низкий. С 50 литров браги 3литра АС это 6% в браге. Очень слабый результат. Хороший результат это 9%, а отличный 12.
Отлично все объяснил, спасибо. Пару важных вопросов: - если греть Тэном на 2квт, пригар возможен? Или к ТЭНу меньше пригорает? - перемолоть кукурузу возможности нет, если использовать кукурузную муку из пачек, пойдет? Заранее спасибо! За видос лайк.👍
День добрый)) по самому видеорецепту всё чётко и понятно- лайк однозначно)) у меня вопрос немного не в тему- плитка нормально выдерживает по весу бак на 50л.? Недавно взял себе тоже Китфорт на 3.5 кВт и теперь встал вопрос за куб. Уже есть на 25л., но хочу брать побольше, на 40-50л. В характеристиках плитки не сказано за её "грузоподъёмность" и вот интересуюсь.
СЭМ приветствую. Вот и я затер бурбон, но вот какая штука произошла. Не знаю, почему ты лайкнул подписчика, который предложил 36гр, т.е.полпачки дрожжей на затор. У меня дрожжи чуть не уснули, добавил половину и заработали, настроение даже поднялось. Может я что то не учёл, всегда получалось. Так что МАЛО ПОЛОВИН, МАЛО ПОЛОВИН, !!!
Хорошее видео. Интересный рецепт, будем пробовать . А вы переливали с бака в куб, получается с осадка такую жижу не снять, то есть вместе с дрожжами варили. Запаха не было?
делал эксперименты. 1/3 пачки так же работаот как и пачка. вот тебе эксперименты на будущее ))) смотро давно тебя. учусь с тобоо. густые браги в мешок заливао чтобы не было пригара
@@HomeMoonshine на бочку 120 л купил дрожжи ххl на 70 л и для эксперимента закинул 20 грамм и они отработали за недело. я был в ахуо. в вино свое тоже добавляо щепотку дрожжей и они работаот также)))) зачем платить больше чем можно тоже самое сделать дешевле. осадок сливао в канистру и опять добавляо в новый затор но добавляо суперфосфат. это подкормка. стоит копейки. пару столовых ложек смотря на обьем ))
Бочка, как бы из двух частей сделана, образно, кто как понимает. В местах соединения там обычно возвышенность. Через плоскость с мелкой наждачной шкуркой надо будет отшкурить по плоскости возвышенности. Если не поможет, то тогда перед закрытием бочки эти места накрой полиэтиленовой плёнкой. Как то так. Один из вариантов.
Добрый день, смотрю ваши видео по самогоноварению, все супер. Есть вопрос, можно ли разбавить бурбоновый затор холодной водой после осахаривания солодом перед внесением дрожжей , а не охлаждать его чиллером, гидромодуль 1 к 4. Заранее спасибо
Нельзя в пластиковую бочку кипяток заливать !!! Проверено на практике , после перегона чистишь рпн в лимонке , вода с кислотой синеет , потом образуются синие гранулы , есть фото и видео подтверждения .
Здравствуйте. Сейчас делаю по вашему рецепту только рожь на рынке не нашел заменил ржаной мукой и дрожжи как у вас буду использовать. Аппарат Л7+ Алина.
Скажите пожалуйста, неужели так важно насыпать чего то меньше или чуть больше? Купил 6*0,9 = 5,4 кг кукурузы, 1 кг солода (нужно 0,432) и 1 кг ржаной муки (нужно 0,648) если смешать всё, то получится 73% 14% 14%. Неужели от лишнего солода изменится вкус в худшую сторону? А осахаривание должно быть только лучше?
Ну, и что в итоге вышло? Я вообще думаю сделать в следующей пропорции - кукуруза 8 кг., ячменный солод 1 кг., ржаной солод 1 кг. (80-10-10%). Как раз - вроде бы 1 кг. солода осахаривает 4 кг. зерна.
@@HomeMoonshine спасибо! а подойдёт ли для этих целей не мука, а крупа кукурузная? осахаривание нормально пройдёт? и насчёт насадки. если ставить потом на дубовые брусочки, то ограничиться 2 пыжами в царге?
привет! на весь этот объем ты использовал только одну пачку дрожжей? я сейчас собираюсь ставить брагу и как раз такие же дрожжи Брагман. Смущает, что там написано на объем сусла до 25 литров...
Доброго времени суток! Есть вопрос по кукурузе, купил долблёнку но она как-то странно пахнет, не то прелостью не то как старое зерно какое-то, ну в общем не очень понятно для меня, есть смысл ее сбраживать или нет? Не сталкивались с таким?
Что-то выход маловат, у меня с 35 литров затора столько сырца набегает. Думаю, солода побольше надо, тем более, если сухой используешь, лучше осахариться должно.
@@HomeMoonshine Бак для затора у меня 40 литров, сухого зерна - 7,5 кг. 1,5 кг ячменя проращиваю на солод, перемалываю на мясорубке, непосредственно перед внесением в затор. Остальное - по желанию, обычно 5 кг кукурузной крупы и 1 кг ржаной или пшеничной. В муку не перемалываю, и так распаривается нормально. Когда каша сварится и солод закинут, довожу общий объем до 35-36 литров. На выходе 10 литров сырца 30%. 0,4 литра АС с 1 кг зерна получается, если правильно посчитал)
@@HomeMoonshine возможно, я по-колхозному считаю)) Спирт в миллилитрах, зерно - в граммах, наверное, это не правильно. Но если 3000 мл разделить на 7500 гр, то получается 0,4)
Друзья! При покупке аппарата Люкссталь 7м по моей ссылке luxstahl.com/?promo=homesam с моим промокодом для Вас в подарок запасной комплект прокладок + запасная прокладка на куб и бесплатная доставка! Медная и стеклянная царги в комплекте с нержавеющей спн.
Приветствую, можно вопрос, так осахаривание происходит само без всяких ферментов? Или же для этого нужно добавить какой-то фермент?
@@СергейКосицын-о2с В солоде содержатся ферменты
@@HomeMoonshine спасибо
Диоптр в царге на сайте LUXSTAHL не нашёл, будь ласка скинь ссылку на такой диоптр. Нашёл, но исполнение не понравилось(корявый) отказался к пользу вот такого www.distillab.net/product-page/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B1%D1%80-2-%D1%8D%D1%82%D0%B0%D0%B6-%D0%B1%D0%B5%D0%B7-%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B8 да и давление держит что для меня существенный паказатель. Всем "д'боб'ра")))
Где же дробный перегон? Просим - просим!!!)))
Да ты просто лучший! Всегда чётко, без "воды". - Что называется: Бери и пользуйся. Успехов нам всем и не болеть!
Спасибо!
Отлично! выздоравливай скорее , ждём продолжения в добром здравии 😊
Спасибо!
Отставить болеть 😷ты нам уже в строю💪 выздоравливай скорей, с нетерпением ждём продолжения.
Спасибо!
У кого нет чиллера можно опустить дефлегматор и холодильник (чистые). Не хуже чиллера охлаждает, быстро
Охлаждают, но то что не хуже, неправда. Час у меня охлаждалось так пивное сусло, купил чилер и тот же объем за 20 минут охлаждается.
@@ВладимирВолков-н8п ну на безрыбье и рак - рыба знаете ли 😂
@@alexzui568 с этим не поспоришь !
Тоже дефлегматор кидаю туда а бочку в ванну.
Друг мой! На фоне всех китайских приколов, Ты, главное, в ферментор не чихай)) А рецепт - огонь!
В чем огонь? Не гос, не хос, хер пойми что.. На 88% несоложенки 12% солода. Выход смех
Бесовская музыка.всем хорошего погона!
Классный рецепт всё понятно и чётко
Братан- огромный тебе респект и уважуха !!!!
Вообще красавчик. Все быстро. Раз раз. Чик чик и все 👍 у нас на 3.5 кв ничего не пригорает.
Такую пачку на 2 таких объёма смело ставь,проверено лично и не 1 раз.👍👍👍
Владимир Иванов спасибо за подсказ, вот только хотел всыпать, по расчётам на куб37 , пробую эти дрожжи
Владимир, выше Алексей пишет про осадок что на дне, я так понимаю (из своего опыта) оставляя этот осадок в следующий раз можно и полпачки засыпать.
@@ЮрийДаниловский-е4и не пробовал так делать.
Первый прямоток тоже через медь желательно бы.. Лучше сразу серные соединения убирать..
Давай выздоравливай, удачи тебе в новом году
Спасибо!
Ждём вторую часть и конечно дегустацию
Как всегда - крутяк !!! Выздоравливай .
Спасибо!
Нормально, все четко! Тоже нравится эти дрожжи, поставил вискарь на них, работают ай да ушёл!))) Ждём вторую часть дробного перегона
Отлично! Выздоравливай !!!
Спасибо!
Выздоравливай,всех благ,здоровья крепкого,палец вверх!
Спасибо!
Ждем следующий ролик.😁
Спасибо за рецепт.
Все как всегда коротко и ясно. Поправляйся.
Спасибо!
Все отлично как всегда! Не болей!!!! 👍👍👍👍👍
Лайк!👍 Как вовремя! Как раз собрался виски делать!☺️👍 Только думаю сразу в кубе все делать и сбродить тоже!
Спасибо!
Продолжение с нетерпением!)
Просто эканомично практично. класс
Наливаешь на дно куба 5 литров воды, ставишь фальшдно, доводишь до кипения воду и заливаешь брагу. 3,5 киловата НИКАКОГО ПРИГАРА. Проверено! Я перегонял рожь солод 100%, там был кисель. Пригара нет.
Однозначно лайк!
Спасибо!
СЭМ доброе утро.
Я по нашему поясу.
Вот, тебе огромный 💖 ЛАЙК, за отзывчивость.
Не все блогеры следят за своим каналом.
Жду твои видосы и эксперименты.
Добрый день! Спасибо!
Продолжение ждём!
Видим, как классно осахарилось. По запаху определяем, как холодно на улице. По слуху, как вкусно. А может взять сахарометр, или рефрактомео и померять брагу?
Надеюсь что за три года хоть что-то изменилось.
Хороший ролик все ясно и понятно
Спасибо!
Познавательно)))
Спасибо!
Круто!
Спасибо!
Красава!!
Молодец. Очень жду дробный перегон! Сам делал узлом отбора по жидкости( люкссталь 6 у меня). Хочу посмотреть как у тебя будет выглядеть процесс
Спасибо!
Как можно отобрать ароматику при отборе по жидкости?
fleg275041 только если на колпачковый колонне,иначе по жидкости обдерёте всё.Лучше по пару.Смотря для чего ещё в белом виде или в бочку.
Dziękuję za przepis na nastaw 🥇🇵🇱
300-ый лайк тебе)))
Спасибо!
В 8.16 временного периода ролика на плитке справа появляется чешуйница. Чисто как наблюдение 😁
Готовую брагу не мешаю.из аналогичной бочки переливаю через край.на дне остаётся плотный осадок дрожжей и мелкой взвеси.
Алексей, пишите : "на дне остаётся плотный осадок дрожжей" и что... с ним делаете ?
@@ЮрийДаниловский-е4и Здравствуйте Юрий.осадок утилизирую
@@АлексейКривченко-ж4м ВЫ ПИШИТЕ "на дне остаётся осадок ДРОЖЖЕЙ" сделайте эксперимент : оставьте осадок и в следующий раз используйте половину порции дрожжей.
Жаль такой аромат колонной резать, взял бы сердца на первом перегоне, чтобы потом в конечный продукт добавить. Кстати, пока не поздно, можно это сделать повторным перегоном и медь добавить, будет супер!
извините, не понятно, что вы написали. 1."аромат колонной резать" где колонна ? Царга нулевая.
На новый год видать самогон холодный пил.)) Выздоравливай
Спасибо!
Полагаю, что солода было мало. Для уверенности нужно йодную пробу делать. Один кг солода осахаривает 4кг сырья. Отсюда и выход низкий. С 50 литров браги 3литра АС это 6% в браге. Очень слабый результат. Хороший результат это 9%, а отличный 12.
С такого зерна выход хороший
То есть вычесть 1 кг кукурузы и добавить 1 кг солода дополнительно, так?
А если солода было мало, не добавить ли чуть-чуть фермента Г? Спасибо за ответ.
Единственный умный человек попался.
Полагаете у Джека была цель отжать максимальный спирт? 🤔🤣
Так а на индукционке пригара и не будет, а вот на тэне либо обычной электро или газовой там надо перемычку ложить, там может пригореть, за урок лайк👍
Отлично все объяснил, спасибо.
Пару важных вопросов:
- если греть Тэном на 2квт, пригар возможен? Или к ТЭНу меньше пригорает?
- перемолоть кукурузу возможности нет, если использовать кукурузную муку из пачек, пойдет?
Заранее спасибо! За видос лайк.👍
Добрый вечер! Нет, если по белой схеме пригара не будет! Пойдёт!
Выздоравливай!!!
Спасибо!
Эпичный замес под типа Эминема 😂
ждём 2 часть👍👍👍💣💣💣
Все классно.но выход не радует. Надо сахар добавить.
День добрый)) по самому видеорецепту всё чётко и понятно- лайк однозначно)) у меня вопрос немного не в тему- плитка нормально выдерживает по весу бак на 50л.? Недавно взял себе тоже Китфорт на 3.5 кВт и теперь встал вопрос за куб. Уже есть на 25л., но хочу брать побольше, на 40-50л. В характеристиках плитки не сказано за её "грузоподъёмность" и вот интересуюсь.
СЭМ приветствую.
Вот и я затер бурбон, но вот какая штука произошла.
Не знаю, почему ты лайкнул подписчика, который предложил 36гр, т.е.полпачки дрожжей на затор.
У меня дрожжи чуть не уснули, добавил половину и заработали, настроение даже поднялось. Может я что то не учёл, всегда получалось. Так что МАЛО ПОЛОВИН, МАЛО ПОЛОВИН, !!!
Добрый день! Возможно дрожжи не свежие.
Домашний СЭМ до 22года, в принципе, не все свято, что в книгу вмято.
У меня аппарат Шнапсер ХО3 ,тоже люблю бурбон и получается от отличный
Всегда было интересно 🤔🤔🤔🤔 , а что если весь этот затор для вискаря на кодзяках замутить.
Что за индукция , конкретно номер и сколько стоит и где брал , ролик конкретный , все по сути и без соплей , спасибо.
Добрый вечер! Вот обзор на плиту: th-cam.com/video/DqyoFZlc9vY/w-d-xo.html под роликом ссылка на плиту.
Привет зема! Пока брага бродила ты так и не поправился? Давай выздоравливай!
Привет, на больничном очень тяжко поддаётся лечение. Спасибо!
@@HomeMoonshine Скажите, ферментер какого объёма ? И сколько в пачке дрожжей?
хорошая работа а вот для горла мёд и тёплое молоко в помощь выздоравливай быстрей
Спасибо!
Хорошее видео. Интересный рецепт, будем пробовать . А вы переливали с бака в куб, получается с осадка такую жижу не снять, то есть вместе с дрожжами варили. Запаха не было?
Запах отличный
5 литров воды заморозить, и положить в бочку. Эффективнее.
Отличный видос, спасибо! но почему без меди?
Спасибо, про медь не сказал 1 пыж в отводе.
Приветствую всех. Не нашёл на канале продолжения "Дробная перегонка"
Я так же делаю
как всегда, всё понятно, без заумных речей и т.д. ... но выход всё же не айс
От куда может быть выход если 12% солода на 88% несоложенки? Где в ролике рефрактометр? Сколько сахара? Думаю 13-15%, не больше..
@@hydoichannel5260 здравствуйте! скоько надо солода по отношению к несоложенке?
@@begushchij_po_grablyam белого пивоваренного солода 20-25% от засыпи. Зеленого можно 15%
@@begushchij_po_grablyam на 1кг солода 4 кг несоложенки
Интересно, а на газовой плите будет пригар, или тоже можно отрегулировать процесс температурой?
Отличное видео! Но почему опять без тапок?)) Заболеешь.
😁
делал эксперименты. 1/3 пачки так же работаот как и пачка. вот тебе эксперименты на будущее ))) смотро давно тебя. учусь с тобоо. густые браги в мешок заливао чтобы не было пригара
Спасибо!
@@HomeMoonshine на бочку 120 л купил дрожжи ххl на 70 л и для эксперимента закинул 20 грамм и они отработали за недело. я был в ахуо. в вино свое тоже добавляо щепотку дрожжей и они работаот также)))) зачем платить больше чем можно тоже самое сделать дешевле. осадок сливао в канистру и опять добавляо в новый затор но добавляо суперфосфат. это подкормка. стоит копейки. пару столовых ложек смотря на обьем ))
Что значит в мешок?
@@СергейБуцаленко-й9щ крупные фракции остаотся в мешке не пригораот
А мешок не должен касаться дна куба, как то подвешивать? И что он из себя представляет, обыкновенная ткань?
За видео лайк! Ждём дробную перегонку. Вопрос по бочке, есть точно такая, но пропускает из под крышки. У тебя не было такой проблемы?
герметиком нужно
Бочка, как бы из двух частей сделана, образно, кто как понимает. В местах соединения там обычно возвышенность. Через плоскость с мелкой наждачной шкуркой надо будет отшкурить по плоскости возвышенности. Если не поможет, то тогда перед закрытием бочки эти места накрой полиэтиленовой плёнкой. Как то так. Один из вариантов.
Добрый день, смотрю ваши видео по самогоноварению, все супер. Есть вопрос, можно ли разбавить бурбоновый затор холодной водой после осахаривания солодом перед внесением дрожжей , а не охлаждать его чиллером, гидромодуль 1 к 4. Заранее спасибо
Если будите вносить турбо дрожжи то можно, но тогда у вас плотность будет низкой и крепость браги тоже.
Скажите, а 1кг солода сможет осахарить такой объем зерна? Я Вроди бы читал, что солод кроме себя ещё 4-5кг осахаривает.
На подобные вопросы спец по бурбону не отвечает .
Шесть дней прошло брага отыграла.А ты не выздоровил попровляйся😉.
Спасибо!
Холодильники туда засунуть или 1.5 лит бутылки ледяные помогает
Любым способом можно
Дмитрий здравствуйте! Какой ячменный солод и какую рожь используете в этом рецепте. Или ссылку скиньте пожалуйста где заказываете.
А вы с остатками дрожжей и весь помол в перегонный куб?
Доброго дня, подскажите пожалуйста, без ферментов всё получилось, или просто не показали как их заливали?
А если вместо ячменного солода будет обычный ячмень и использовать Кодзи, вкус изменится?
Если не трудно, добавляйте пожалуйста развесовку в описании к видео и в идеале на ферментер на 65 л у вас?
Добрый вечер! Хорошо, в видео ферментер на 65 литров.
@@HomeMoonshine Спасибо, выздоравливайте!
Спасибо!
Здравствуйте ! Вы получается брагу даже не осветляли ? Как же так
Здравствуйте.Подскажите пожалуйста, на тене можно так же перегнать или там пригорит ?
Нельзя в пластиковую бочку кипяток заливать !!! Проверено на практике , после перегона чистишь рпн в лимонке , вода с кислотой синеет , потом образуются синие гранулы , есть фото и видео подтверждения .
После чистки меди в лимонке всегда вода синеет!
Всё хорошо. Только я чего-то по процентовке не понял. 8% и 10% это от чего? Если от объёма кукурузы то не сходится.
От общей засыпи
@@HomeMoonshine теперь понятно, спасибо.
Где продолжение, не могу найти?
И болезнь не отвадит от самогоноварения )))
А сколько времени заняла первая перегонка?
Здравствуйте. А обязательно быстрое охлаждение? А можно оставить на несколько часов для остывания, ведь осахоревание уже прошло?
Медленное остывание грозит заражением!
Здравствуйте. Сейчас делаю по вашему рецепту только рожь на рынке не нашел заменил ржаной мукой и дрожжи как у вас буду использовать. Аппарат Л7+ Алина.
Отлично!
какой объём куба? делаете в квартире?
Сижу в сартире смотрю видос и вижу что плитка на полу у меня как у тебя,завод Сокол г. Дедовск
Приветствую. Барда сварилась и для последующего использования в приготовлении браги не применяется ?
Крахмала там не осталось, больше её использовать нету смысла.
объём бочки подскажите и выход дистилята
Скажите пожалуйста, неужели так важно насыпать чего то меньше или чуть больше? Купил 6*0,9 = 5,4 кг кукурузы, 1 кг солода (нужно 0,432) и 1 кг ржаной муки (нужно 0,648)
если смешать всё, то получится 73% 14% 14%. Неужели от лишнего солода изменится вкус в худшую сторону? А осахаривание должно быть только лучше?
Ну, и что в итоге вышло?
Я вообще думаю сделать в следующей пропорции - кукуруза 8 кг., ячменный солод 1 кг., ржаной солод 1 кг. (80-10-10%).
Как раз - вроде бы 1 кг. солода осахаривает 4 кг. зерна.
С дробным перегоном видос не выкладывал? а то найти не могу
th-cam.com/video/eMmFMW03K24/w-d-xo.html
@@HomeMoonshine спасибо! а подойдёт ли для этих целей не мука, а крупа кукурузная? осахаривание нормально пройдёт? и насчёт насадки. если ставить потом на дубовые брусочки, то ограничиться 2 пыжами в царге?
Подойдет! Да норм будет!
Пропорции затора по "Jack Daniels", по засыпи зерновых вопросов нет, а откуда у вас данные по количеству воды 1:4?
Anton Fomin ага откуда ?
@@РыбнаяТочка-ф9ыС рождения 😉
Попробуй на кодзи 😁😁
На канале есть видео на кодзи
Только самое главное забыли: Белая кукуруза выращенная в почве с повышенной кислотностью и железом.
Лайк.
Спасибо!
привет! на весь этот объем ты использовал только одну пачку дрожжей? я сейчас собираюсь ставить брагу и как раз такие же дрожжи Брагман. Смущает, что там написано на объем сусла до 25 литров...
Привет! 1 пачки вполне хватает
Добрый день ,подскажите какую кукурузу лучше использовать ,свежего урожая или с прошлогоднего ?
Добрый день! Лучше прошлогоднею!
@@HomeMoonshine Спасибо
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста - ячменный солод использовали ферментированнный или нет, и какого объёма был пакет дрожжей? Спасибо)
Добрый день! Ячменный солод не ферментированный 1 пачка дрожжей.
@@HomeMoonshine спасибо)
Здравствуйте.а рожь тоже ферментированную ?
Доброго времени суток! Есть вопрос по кукурузе, купил долблёнку но она как-то странно пахнет, не то прелостью не то как старое зерно какое-то, ну в общем не очень понятно для меня, есть смысл ее сбраживать или нет? Не сталкивались с таким?
Промыть хорошо, потом сварить что бы все бактерии погибли.
Доброго времени суток , подскажите какой размер мешалки для дрели и какую лучше выбрать , у Вас гляжу с прямыми лапостями?
Разницы нету, выбирайте по размеру и мощности дрели.
Уважаемый,не подскажете параметры чиллера?Сами делали?
Добрый день! Нет тот что в ролике покупной трубка на 8 мм 6 метров.
Что-то выход маловат, у меня с 35 литров затора столько сырца набегает. Думаю, солода побольше надо, тем более, если сухой используешь, лучше осахариться должно.
сколько у Вас с 1 кг выход АС?
@@HomeMoonshine Бак для затора у меня 40 литров, сухого зерна - 7,5 кг. 1,5 кг ячменя проращиваю на солод, перемалываю на мясорубке, непосредственно перед внесением в затор. Остальное - по желанию, обычно 5 кг кукурузной крупы и 1 кг ржаной или пшеничной. В муку не перемалываю, и так распаривается нормально. Когда каша сварится и солод закинут, довожу общий объем до 35-36 литров. На выходе 10 литров сырца 30%. 0,4 литра АС с 1 кг зерна получается, если правильно посчитал)
@@Владислав-ф4щ2ш у Вас получается 0,333 мл с 1 кг зерна
@@HomeMoonshine возможно, я по-колхозному считаю)) Спирт в миллилитрах, зерно - в граммах, наверное, это не правильно. Но если 3000 мл разделить на 7500 гр, то получается 0,4)
@@Владислав-ф4щ2ш 7,5 кг то да просто вы написали сухого зерна - 7,5 кг. 1,5 кг ячменя это 9 кг
Уточни. Рожь - зерно или солод была?
Рожь, ячменный солод и кукуруза
@@RomanRoman-sb5db Рожь в виде зерна