اما الخبز العربى افضل نتيجه له بالخليط الجاهز الخالى من الجلوتين زى طيبه وكريستال وسنبله الفرات بيكون غيها صمغ وخليط مم انواع مختلفه من الدقيق والنشا شوفى الوصفه هنا th-cam.com/video/pz_GsSciSNE/w-d-xo.html
لسا مجرباه حالا اكثر من راائع بجد الله يبارك فيكي 🥰اسعدتيني❤️❤️❤️ طعمه جميل جميل جدااا مع اني عملته بدون خميره وعندي استفسار لو عايزاه انعم من كدا ازود ايه الزبده والا نشا واللا ماء وكمان شقق مني علي خفيف مع ان العجينه كانت طريه خالص كدا محتاج ماء؟
التعامل مع دقيق الارز مختلف عن دقيق القمح تماما ودقيق الأرز حساس جدا وصعب التعامل معاه فالتزمى بكميه الميه اللى قلتها متزوديش خالص وكده غالبا زودتى دقيق رز اكتر من المطلوب عشان كده شقق هو بيكون طرى بس فى نفس الوقت تقدرى تشكليه بتزودى دقيق الارز بالمعلقه شويه صغيره شويه صغيره لحد ما تقدرى تشكليه من غير ما يلزق فى المنقاش يبقى كده مظبوط متزوديش دقيق تانى
حلوة الفكرة اضافه البيض. لتحسين النتيجه. وبديل الجلوتين
بتفرق جدا فى النتيجه النهائيه مينفعش خالص من غيره بيكون ناشف جدا
تسلم ايدك حبيبتي..ممكن احط كمية الدهون كلها زبدة بدون زيت ؟؟؟؟
❤❤❤تسلم إيديكي ما شاء الله 😊
تسلمى حبيبتى
كل سنه وانتي طيبه
شكرا لذوقك
@@GlutenFreeRecipes.byNehad وانت طيبة وبخير دايما يا رب
تسلم ايدك ينفع حط دقيق كريستال للمخبوزات الاوربية
فى وصفه تانيه بدقيق كريستال th-cam.com/video/1BPMBbSPYyQ/w-d-xo.html
@@GlutenFreeRecipes.byNehad شكرا
ممكن استخدم صمغ الزانثان بدل الصمغ العربي وازاي استخدمه و الكميه ايه بالنسبه للخبز العربي
الوصفه مش فيها صمغ خالص شوفى المكونات فى صندوق الوصف
اما الخبز العربى افضل نتيجه له بالخليط الجاهز الخالى من الجلوتين زى طيبه وكريستال وسنبله الفرات بيكون غيها صمغ وخليط مم انواع مختلفه من الدقيق والنشا شوفى الوصفه هنا th-cam.com/video/pz_GsSciSNE/w-d-xo.html
لسا مجرباه حالا اكثر من راائع بجد الله يبارك فيكي 🥰اسعدتيني❤️❤️❤️ طعمه جميل جميل جدااا مع اني عملته بدون خميره وعندي استفسار لو عايزاه انعم من كدا ازود ايه الزبده والا نشا واللا ماء وكمان شقق مني علي خفيف مع ان العجينه كانت طريه خالص كدا محتاج ماء؟
التعامل مع دقيق الارز مختلف عن دقيق القمح تماما ودقيق الأرز حساس جدا وصعب التعامل معاه فالتزمى بكميه الميه اللى قلتها متزوديش خالص وكده غالبا زودتى دقيق رز اكتر من المطلوب عشان كده شقق هو بيكون طرى بس فى نفس الوقت تقدرى تشكليه بتزودى دقيق الارز بالمعلقه شويه صغيره شويه صغيره لحد ما تقدرى تشكليه من غير ما يلزق فى المنقاش يبقى كده مظبوط متزوديش دقيق تانى
تمام ياحبيبتي هعمل كدا باذن الله جزاكي الله كل خير
هل ممكن استخدم دقيق دره بدل النشا
لا مينفعش
ينفع اعملها بزيت بس علشان حساسية الالبان
اه ممكن ربع كوب زيت
ممكن بديل البيض وممكن استغني عن الخميرة
مش حلو من غير بيض لو عاوزه وصفه من غير بيض يبقى الكحك بدقيق كريستال th-cam.com/video/1BPMBbSPYyQ/w-d-xo.htmlsi=kaX2BmcgE0cM2d1N
ممكن استخدم ايه بديل السكر البودره
ممكن استيفيا
@@GlutenFreeRecipes.byNehad أقدر استخدم قد ايه
@mennaahmed9836 معلقتين صغيرين استيفيا ولو عاوزه تزودى معلقه كمان مفيش مشكله
@@GlutenFreeRecipes.byNehad شكرا جزيلا لرد حضرتك و جزاكي الله خير كثيرا
قربت أحط معلقه صغيره مسكرتش خالص فعلا
ينفع سمنه بدل الزبده
نتيجة الزبده افضل
ايه بديل الزبده او السمنه
حطى الكميه كلها زيت
الخميره عاديه؟ والا في نوع محدد
DCL - Pakamaya - crystal
تسلم اديكى
اذا سمحتى دقيق طيبه وكرستال اسعارهم وصلت كام اليومين دول
وشكر
شكرا حبيبتي
الأسعار بين ٧٠ و٨٠
معلش هو لازم النشا في الوصفات
ايوه النشا بتدى هشاشه وخفه
❤❤❤
معلش ليه استخدمي زبده مش سمنه
ينفع سمنه لو عاوزه
منين دقيق الرز دا لوسمحتى
استخدمى سنبله الفرات
لان انا مش فى مصر
انا مش لاقياه ف مصر هو بقى متوفر؟