كفتة البطاطس باللحمة المفرومة لذيذة واقتصادية
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- صفحة (بيت شيرين) على فيسبوك www.facebook.c...
المقادير:
ثلاث ارباع كيلو بطاطس مقشرة(الوزن بعد التقشير750جم) مسلوقة ومهروسة (نسلق البطاطس بحيث تكون متماسكة ومش شاربة مية كتير)
نص كيلو لحم مفروم معصج مع بصلتين ومعلقة سمن بلدى وملح وفلفل
نص كوب بقدونس مفروم ناعم
ملح - فلفل اسود - كسبرة ناشفة (ممكن تضيفى اى بهارات تحبيها زى القرفة او السبع بهارات او الكارى او الزعتر ......الخ حسب رغبتك)
للتغطية : دقيق + بيض+ بقسماط
زيت للقلى
مساء الخير يا مدام شرين
لية نقلي اللحمة بعد ما نعملها عصاج كدة حاتفقد قيمتها الغذاءية تماما
طيب لية ماعملتهاش باللحمة المفرومة النية مش فاهمة برضة احتا بندور نعلي القيمة الغذاءية ولا نقللها
مساء النور اهلا وسهلا بحضرتك، انا جاوبت على السؤال ده اكتر من مرة بس هقول لحضرتك تانى ، قلى الكفتة دى زى ماذكرت فى الفيديو بيكون على حرارة عالية وسريع جدا فى زيت غزير يغطيها كلها لاننا لو طولنا عليها شوية زى اى كفتة هتفك ، ثانيا نظرا لانها عملية قلى سريعة جدا و على حرارة مرتفعة فاذا استخدمنا اللحمة نية مع البطاطس مستحيل هتستوى وطعمها هيكون فى منتهى السوء ، ثالثا برضه نظرا لانها عملية تحمير سريع فطبقة البقسماط هى اللى بتتحمر بس وبيفضل العصاج زى ماهو ، اتمنى اكون افدت حضرتك، وبالنسبة للناس اللى بتسأل اذا ممكن نسويها فى الفرن ، للاسف ماينفعش ، لازم تتقلى
@@shereenezzat1237 طيب ينفع حضرتك احطها فالفرن بدل القلي
طعمة روعة ههههههههه واو بتجنن
@@shereenezzat1237 رد مقنع ومفحم
@@raheekalazhar3319 المهم يكون مقنع للى بيسأل ، بس فى الاخر طبعا اللى مش مقتنع يقدر يجرب ويشوف بنفسه ، التجربة خير برهان
انا بتعلم منك كل حاجه . حقيقي انتى انسانه متميزه . انا الشهر ده ناويه اطبق كل وصفاتك . وعملت النهارده طاجن الكوسه في الفرن وكان رائع
الف هنا وشفا ، ان شاء الله الوصفات تعجب حضرتك⚘
خسارة كبيرة جدا لعالم المطبخ والاتيكيت وللاجيال الشابة ان انسانة زي حضرتك راقية ومحترمة وخبرة ليس لها مكان علي قنوات التليفزيون علي كثرتها تعلم الناس باسلوبها الاحترام والاتيكيت قبل الطبخ والوصفات ... دومتي جميلة رقيقة وراقية
يا خبر ابيض على كلام حضرتك الجميل ، والله انا عاجزة عن الرد وعن الشكر، وفعلا ده كتييييير اوى اوى عليه لكن ده من ذوقك وكرم اخلاقك ، الف الف شكر ❤⚘
@@shereenezzat1237 والله والله دي مش مجاملة ولكن ده رأيي ورأي كل متابعين حضرتك لدرجة اني سواء نزلت فيديو جديد او لا انا تقريبا يوميا بدخل اشوف فيديو علي الاقل لحضرتك مش بس عشان الوصفة لكن كمان عشان اطهر ودني وانقي روحي من السوقية والبذاءة اللي ملت حياتنا وخصوصا علي مواقع التواصل واليوتيوب ممكن جدا الفيديو او البوست يكون رائع ومفيد لكن تنزلي للتعليقات فلا تعدمي من يشتم ويكذب ويفتري علي الناس الكذب .. حفظك الله وعائلتك الكريمة من كل مكروه وسوء
@@abeeryounes3750 حبيبة قلبى ربنا مايحرمنى من ذوقك ولطفك ❤⚘⚘
حقيقي كل الكلامالي اتقال مفهوش اي مبالغة دة اقل حاجة انت مبدعة ورقيقة ومهذبة وراقية
@@fatmaahmed276 حبيبتى ده من اخلاقك وذوقك العالى❤⚘⚘
علي فكرة يا مدام شرين واضح من أسلوب حضرتك الرقي والذوق والاحترام .ربنا يباركك
ده من ذوق حضرتك والله ، متشكرة جدا جدا ⚘⚘
th-cam.com/video/iUZqqd-eyjI/w-d-xo.html❤⚘
ياشيرين احلي حاجه.ان الفيديو نزل بليل اقدرت اشوفه علي طول بجد شطوره تسلم احلي إيد وهي طبعا إيد شرين ملكه اليوتيوب في الشرح والاخلاق وفي الشياكه والرقي والجمال بردوا كل مره بحبك اكتير من ألمره الفاتت
حبيبة قلبى يا هبة ,دايما بتغلبينى بلطفك ورقتك ومابعرفش ارد عليكى خالص, تسلميلى ياروح قلبى
شرح كافي و وافي. جزاك الله خير
عملتها النهارده تسلم ايدك اول مره متفكش برغم اني مسيبتهاش في التلاجه 😘😘
الف هنا وشفا تسلم ايد حضرتك
th-cam.com/video/iUZqqd-eyjI/w-d-xo.html💟⚘
نفسى اعرف ازاى يا شيرى الاعلام بعيد عنك... ده انتى معجزه الطبخ فى مصر
حبيبتى ضحكتينى 😂 والله انتى سكر، تسلميلى يا روح قلبي⚘⚘🌷
عملتها وطلعت جميلة يا شيرين زي الفل. مفيش ولا واحدة فكت كله سليم 🤗😍😍
تتقدمي ايه معاها رز ولا مكرونه
بصراحه هي فيها نشويات كفاية بقدم معاها سلطة وشوربه والحمد لله
يتعلموا،يتعلموامن الرقه دي يتعلموا.
جمالوا بيزيد كل يوم .
بقول لكل محبي بيت شيرين يلا نقول لها كلنا احنا عاوزينك فديو مباشر نسمع صوتك.ونتجمع كلنا في وقت واحدعلشان بتوحشينا جدا جدا.واحنا فخورين بيكي اوي.
يا حبيبة قلبى ربنا مايحرمنى من لطفك وكلامك الجميل ,انتى الرقة والجمال كله
تحفه بجد
انتى حد هادى جدا وفعلا وصفاتك تحفه وانتى شيف ناجح جدا وبتشرحى بتسلسل ربنا يعينك دايما فتقدم
@@shereenezzat1237 بجد واضح جدا من صوتك انك ست شيك واسلوبك راقي
@@haiamkamal6440 متشكرة جدا ده من ذوق حضرتك⚘⚘
تسلم إيدك ياحبيبتي أنتي إنسانه بمعني الكلمه وطريقه الشرح جميله
سر نجاح مطبخك النظافه والدقه والنظام استمري حضرتك مع احترامي شيف/عبد الناصروفا
شكرا جزيلا لحضرتك يا شيف على ذوقك وتشجيعك
الله علي وصفاتك و علي الهدوء و علي طريقه الشرح السلس البسيط تسلم ايديكي
اكيد هتعجبنا جدا جدا.. دايما بثق في وصفاتك ومقاديرك وهي اختياري الاول في الرجوع لاي وصفة.. شكلها تحفة واكيد طعمها لذيذ تسلم ايدك
تسلميلى يا راندا ياحبيبتى ,ربنا يخليكى
حضرتك متقوليش اسفه طولت عليكو
انا بزعل لما الفيديو بيخلص
بجد فنانه مبدعه شرح وافير
معلومات قيمه
ربنا يجعله فى ميزان حسناتك يارب
⚘
حبيبتى ربنا يخليكى ⚘⚘ماتحرمش من ذوقك ، اسعدتينى بكلامك الجميل💕💕
تسلم ايدك يا شيرين ممكن أضيف البيضه مع العجينه من الاول
تسلم إيدك أختي جربتها اليوم الصراحة لذيذة الله يعطيكِ ألف عافية
ممكن اشتراك في القنااه وتدعمووني با لايك.
اول مره ادخل قناتك حضرتك شيك اوي ميرسي لذوقك واسلوبك الحلو واكيد هجربها بامر الله
الصراحة وصف دقيق وجميل
وكل سؤال عايزين نساله نلاقي حضرتك بتجاوبي عليه قبل ما نسأله🌷
كعادتك ممتازة والشرح كاف وواف وطريقتك مهذبة وشيك 😍😍
ده من ذوق حضرتك والله ,الف شكر
th-cam.com/video/iUZqqd-eyjI/w-d-xo.html💟⚘
شيرين سلم يمينك تحفه الله يبارك لك عايزه طريقة الفلافل الصح او الطعميه يعنى عشان لاتبقا سوداء ولامكتومه واسرارها وتكاتها للفطار والعشاء بعد.العيد الله يكرمك ماتنسينيش وحلويات بارده للصيف برضه وتسلمى
هتفضلى طول عمرك ملكة شياكة ورقى وشرح وافى لكل التفاصيل بجد الكلمات تعجز عن التعبير 👍👍👍
صص
احلي واجمل وارق شيري ف الدنيا الرقه والجمال والعسل كله ربنا يحفظك ❤😍
والله يا ايمى انتى اللى جميلة وكلامك جميل ورقيق زيك يا حبيبتى
حبيبتي تسلميلي ربنا يوفقك دايما يارب ❤
جميله
@@emymohamed7035 ٥٥
انا بحب بطاطس جواها اللحمه طعم لحمه بيبان اكتر
تسلم ايديكي مدام شيرين كفتة البطاطس باللحمه المفرومه جميله جدا وسهله وكل حاجه مستويه ولن تأخذ وقت في القلي .عجبتني جدا جدا وانشاء الله حاملها لاسرتي .تمنياتي لكي بالتوفيق دائما.
شكرا لحضرتك تسلمى ⚘ان شاء الله تعجبهم جدا
يعطيكي العافية شكلها بشهي بس بدي اسالك فيني افرزها ولا ما بينفع تتفرز ؟
تسلم ايديكي ياقمر أنا عملتها طلعت حلوه جدا وعجبتني اوي
بسم الله ماشاء الله روعة هجربها بعدالدايت ليا إستفسار بعدإذنك طقم التوابل الأدراج ممكن اعرف جايباه منين
احسن وارقي شخصيه ....ماشاء الله عليك
مدام شيرين ممكن نضيف نشا للدقيق علشان تقرمش اكتر ولانضيفه للبقسماط وتسلم ايدك حبيبتي
جميلة اوي عملتها بطريقتك وطلعت تحفة جدا ❤️❤️❤️
ممكن اشتراك في القنااه وتدعمووني با لايك
جزاك الله خير ابدااع فى الشرح طلعت معى روعه.
روعه ما شاء الله ينفع تتقلب وتتفرز مقليه
ابنتى اول مره اسمع لحضرتك بس واضح من صوتك انك ست محترمه ومنظمه . تسلم ايدك
متشكرة جدا والله ده من ذوق حضرتك ، اتشرفت وسعيدة بتعليق حضرتك 💐💐
هههههههههه خلاص جاوبتي علي سؤالي في نهايه الفيديو تسلم ايدك وربنا يوفقك دايما
عاشت ايدج وصلت ريحتهه للعراق🎈😍😘
حبيبتى تسلميلى❤❤😘😘
تسل إيدك مدام شيرين شكلها رووووعه بجد
ياتري ممكن اجهزها واحطها في الفريزر ولا ممكن تفك مني ؟؟؟
تسلم ايدك يا قمر
شكلها تحفه
بس ايه رائيك لو حشنها موتزريلا
تلسم ايدك يا برنسيس شيرى
تحفة فنية بريشة شيرين ملكيش مثيل بساطة وشياكة ورقى ماشاء لله على كل خبرتك وامانتك في الوصفات 😘😘
حبيبتى والله ده كتير علية جدا، ماتحرمش من ذوقك ولطفك❤
th-cam.com/video/iUZqqd-eyjI/w-d-xo.html⚘💟
اولا تسلم ايدك
ثاتيا احنا بالعراق نحشي البطاطس المهروسه باللحمه ونقليها
بنسميها بتيته جاب
بس هجرب طريقتك واكيد ؤاح تطلع حلوه زيك
ومني جزيل الشكر لحضرتك
اهلا وسهلا بحضرتك وبكل اخواتنا من العراق⚘ ، متشكرة جدا لذوقك وكلامك الجميل ، واتمنى ان الوصفة تعجب حضرتك ان شاء الله
💯
th-cam.com/video/iUZqqd-eyjI/w-d-xo.html💟⚘🏡🌴🌙
تسلمي انشاء الله ح اجربها واكيد حلوة اديك الف عافيه
تسلم تسلم تسلم ايدك ياقلبي من نجاح لنجاح يارب الناس للناس
انا بحب اسلوبك جدااا لأن حضرتك ستايل ورقي تحياتي💐💐💗💗
ده من ذوق حضرتك ، متشكرة جدا جدا
تسلم الايادى سؤالي لو حبيت اخذنها لشهر رمضان اعمل كل المراحل للنهاية بدون تحمير
شوفى حضرتك ،البطاطس المهروسة أو المطبوخة مش من الحاجات الحلوة فى التفريز لأنها سهل تتفكك لكن ممكن حضرتك تكملى كل الخطوات للآخر وتحمريها نصف تحمير وتسيبيها تبرد وبعدين تفرزيها نصف مقلية
تسلم ايديكى مدام شيرين كل حاجه بتعمليها جميله وراقيه عاشت ايديكى ياحببتي جزاك الله خيرا
تسلميلى يا حبيبتى , انتى اللى جميلة وكلامك جميل ورقيق زيك
@@shereenezzat1237 تسلمى ياحببتي من ذوقك
السلام عليكم ...
الوصفة جميلة جدا تسلم إيدك بس ليا رأى ممكن نضيف ملعقة دقيق او بقسماط فى الخلطة عشان مش تفك مننا ...
ممكن اشتراك في القنااه وتدعمووني با لايك
جربتها أقسم بالله تحفه
الف هنا وشفا ، تسلم ايدك
برافو
الكفتة جامده اخر حاجه
شكرا حبيبتي
@@shereenezzat1237 جربتها امبارح طلعت ممتازة
تسلم ايدك بس ايه الفرق لو حطيت البطاطس نيه ف الكبه او اسلقها ايهما افضل
تسلم ايديكي ياشيف بصراحة أنا بنام بكير مشان اصحا بكير بس لما شفت الفيديو رجعت حضرتو
سهل وبسيط وطيب وانتي طيبة
حبيبتى ربنا يخليكى تسلميلى , ده يسعدنى ويشرفنى
th-cam.com/video/iUZqqd-eyjI/w-d-xo.html⚘💟
انا اول مره اسمع لحضرتك فيديو بس طريقتك في توصيل المعلومه جميل جدا وهجرب الكفته دي ضروري لأنها جميله منك
ان شاء الله تعجب حضرتك جدا
بجد تحفة يا تانط و شرحك مرة روعة انا جديدة في القناة لكن بجد انت روعة و انا على طول بحاول اعملك لايك و اتفرج على فديوهاتك تحفة بجد تسلم ايدك🥰🥰
تسلمى حبيبتى متشكرة جدا ,كلك ذوق
th-cam.com/video/iUZqqd-eyjI/w-d-xo.html💟⚘🏡❤
ماشالله تسلم يدك اليوم عملتها تجنننن وهشه وسهله لاتفوتكم اعملوها نفسي ابعت الصورة
الف هنا وشفا حبيبتي تسلمي وتسلم ايدك 🌹❤️
تسلم ايدك شيرين ،ممكن أضيف البيضه مع خليط البطاطس واللحمه ولا كده ممكن تفك
تسلمي حبيبتي، لا بلاش تضيفى البيضه لعجينة الكفتة
راح اجربه حبي تحياتي الك انه من العراق
وصفة حلوة رح جربها اليوم باول يوم من رمضان الكريم
من الجزائر😀😀🌝🌚
اهلا بيكى حبيبتى كل سنة وانتوا طيبين⚘⚘
@@shereenezzat1237 وانتو كمان
رمضان مبارك و صحا فطوركم😍😍
@@mahbolamahbola3464 يادرا جربتيها؟ كي خرجتلك مليحة؟؟
حتى انا غانجربها من المغرب
@@ikramsadiki5504 مرحبا بالاخت من المغرب الشقيقة
تسلم ايدك يامدام شرين بجد حاجه روعه
متشكرة جدا ربنا يبارك فى حضرتك
استاذه هل ممكن احط، اللحم والبطاطس مع بعض بجهاز الفرامه تبع جهازالفرم للحم الكهربائي
بالرغم من اني ولله الحمد بطبخ كويس جدا الا اني بحب دائما اتفرج على كل بتعمليها بحبك جدا انا سماح
ده انا اتشرف بمتابعة حضرتك ,متشكرة جدا على كلامك الجميل
جزاكي اله خير ماشاء اله عليك
ممكن نحتفظ بيها في الفريزر ؟؟
و لما نخرجها ننزلها في الزيت علطول والا ايه ؟؟؟
تسلم ايديكي ممكن نسويها في الفرن
جزاك الله كل خير مدام شيرين وتسلم أيدك
ربنا يبارك في حضرتك متشكرة جدا
th-cam.com/video/iUZqqd-eyjI/w-d-xo.html⚘💟
روووووووووعه تسلم ايدك
تسلم ايدك حببتى هو ينفع اقليها من غير ما احطها بالبقسماط والبيض
ربنا يخليكي كل حاجتك جميلة اوي تسلم اديكي 💓💖
ممتازه يا استاذه طريقة الشرح روعه من شدة الاعجاب باسلوب حضرتك عندى كلام كتير عاجزه انى اقوله جزاك الله خيرا.
متشكرة جدا والله ، ده من ذوق حضرتك واخلاقك العالية⚘
صلي الله عليه وسلم
جميلة طريقتك اول مرة اعرف انك ممكن تستخدمي عصاج جاهز بدل اللحم المفروم العادي بدون تسوية، تسلم يدك ويشرفني ردمتابعتك لقناتي ❤
شكلها حلو هجربها..الفيديو هادى ومختصر وخالى من الاطالة..تسلم إيدك
شكرا لحضرتك ان شاء الله تعجبك⚘⚘
جربتيها حلوه ولا من غير بقسماط هتبقي احسن.. اهلي جايين النهارده من السفر وخايفه اتهور ومتبقاش حلوه متعودين علي حاجه معينه
جزاااك الله خيرااااا
تسلمى
كنت بفكر ف غدا بكره هعملها ان شاء الله بحب اكلاتك وطريقتك ماشاءالله عليكى 😙💖💖
عاشت الايادي روعه هل يوجد بديل البيض
ماشاءالله تسلم يدك
تسلم اديكي ممكن نحمرها بلفرن مكان القلي بلزيت
الله عالجمال والروعه.....الله عالرقى والشياكه
اول مشاهده لقناتك وبجد خسرت كتيرحقيقى انسانه راقيه ووصفاتك ممتازه....يسلموا ياقمرايه اليوتيوب💐💐💐
الف شكر لحضرتك على لطفك وكلامك الجميل ، ده كتير عليه اوى ، واهلا وسهلا بحضرتك معانا⚘⚘
ليه بتعتذري انك طولتي علينا
طولي برحتك حضرتك من القنوات الجميله
انا مش عارفه اشكرك ازاي علي وقتك ضميرك في الشرح و اسلوبك الراقي جدااااااااااا
انا اللى بشكر حضرتك على ذوقك وتشجيعك ,الف الف شكر
حضرتك مفيش وصفه عملتيها الا وكانت ممتازه حقيقي قمه في الابداع والشطاره وخلوقه انا اتشرفت بمعرفه حضرتك في تقدم دائم ان شاء الله
الشرف ليه والله، متشكرة جدا لحضرتك كلك ذوق ولطف⚘⚘اسعدتينى برأيك
ممكن نسويها فى الفرن بدل القلى فى الزيت
اولا احسنتي مقللة الكلام يمكن الله لايكذبني انتي الوحيدة بالمصريات قليلة الكلام وكل كلامها مختصر
ثانيآ عاشت ايدك وتستحقي لايك
وثالثآ يصير اخلي بالعجينة لما اعجنها طحين او بقسماط بدل مانغمسها بالطحين والبقسملط والبيض؟؟؟؟؟؟
الطريقه تحفه بجد عملتها من طريقتك جميله اوي تسلم ايدك، ❤️❤️❤️
الف هنا وشفا تسلم ايد حضرتك
th-cam.com/video/iUZqqd-eyjI/w-d-xo.html💟⚘
لو سمحتي يا شيرين ممكن احتفظ بيها فتره في الفريزر واطلعها ع القلي ؟ وقبل ما احطها في البيض والبقسماط
شوفي حبيبتي ، تفريز البطاطس المهروسة أو المطبوخه في الفريزر مش كويس لانها بتفك
تحفة ووصفة سهلة حبيبة قلبي يا اجمل وارقcherryمليون لايك 👍 منتحرمش منك ابدا يارب 💐💐💐💐💐
حبيبتى سمسم ❤❤ تسلميلى ياروح قلبى يا ام الذوق والرقة ❤⚘⚘⚘
تسلم ايدك يا جميله الكفته كانت جميله وعجبت ابني و زوجي
th-cam.com/video/iUZqqd-eyjI/w-d-xo.html ⚘💟
حلوه ممكن أضع شوية بقسماط مع الخلطه عشان تمسك معاي ما تفك
ممكن احطها ف الدقيق على البقسماط كش لازم بيض علشان مش بحبه
تسلم ايدك يااحلي شيف في الدنيا
هل ممكن يا مدام شيرين أضيف ليها جبنه موتزريلا
تسلم ايدك ياشيرين انا كنت بعمل كفته بطاطس لما لقيت طريقتك هكملها كده شكلها جميل واكيد هيكون طعمها جميل
ان شاء الله تعجب حضرتك، الف هنا وشفا
عملتها بطريقتك جميلة ما شاء الله تسلم ايدك
شكرا لحضرتك تسلمى، الف هنا وشفا 🌹
th-cam.com/video/iUZqqd-eyjI/w-d-xo.html💟⚘
تسلم ايدك انا اول مره اشارك بس وصفتك جميله
اغنية نجاة
والله احلي شيف واحلي شرين
تنفع في الفرن او القلاية
تسلم الايادى
تسلم ايديك طبعا..كل اللي بتعمليه يجنن😚😚
ح15 حط
اهلا اهلا ب اشيك شيف ممتازه تسلم ايدك
حبيبتى ده من ذوقك والله
انا بحبك يا احلي شيرين ربنا يخليكي لينا ويطول عمرك
ماشاء الله تسلم إيدك واضح من شكلها بيقول انها تحفه ممكن نقلل كمية اللحمه المفرومه على اساس تبقى اقتصاديه وموفره
زى ماحضرتك تحبى طبعا
تسلم ايدك شيرين حبيتك ياارق واحلى شيف متابعه من العراق ام صابرين
اهلا بيكى حبيبتى وبكل اخواتنا الغاليين من العراق⚘⚘❤
ممكن نحطها في صينية فى الفرن بدون قلى