Torta sbrisolona con crema pasticcera e fragole fresche 🍓 🍓 🍓

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La sbrisolona alle fragole, è un dolce molto fresco e facile da preparare. Il connubio crema pasticcera al limone e fragole la rende questo dolce super goloso.
Ingredienti 🇮🇹
Fragole caramellate
400 g di fragole
100 g di zucchero
Crema pasticcera
500 ml di latte intero
50 g di amido di mais
120 g di zucchero
2 uova intere
Buccia grattugiata di limone
Frolla sbrisolona
300 g di farina 00
130 g di zucchero
1 uovo grande
150 g di burro
Buccia grattugiata di limone
Ingredients 🇬🇧
Caramelized strawberries
400 g of strawberries
100 g of sugar
Custard cream
500 ml of whole milk
50 g of corn starch
120 g of sugar
2 whole eggs
Grated lemon peel
Sbrisolona shortcrust pastry
300 g of flour 00
130 g of sugar
1 large egg
150 g of butter
Grated lemon peel
Zutaten 🇩🇪
Karamellisierte Erdbeeren
400 g Erdbeeren
100 g Zucker
Vanillepuddingcreme
500 ml Vollmilch
50 g Maisstärke
120 g Zucker
2 ganze Eier
Abgeriebene Zitronenschale
Sbrisolona-Mürbeteig
300 g Mehl 00
130 g Zucker
1 großes Ei
150 g Butter
Abgeriebene Zitronenschale
Ingredientes 🇪🇸
Fresas caramelizadas
400 g de fresas
100 g de azúcar
Crema pastelera
500 ml de leche entera
50 g de maicena
120 g de azúcar
2 huevos enteros
Cáscara de limón rallada
Masa quebrada de Sbrisolona
300 g de harina 00
130 g de azúcar
1 huevo grande
150 g de mantequilla
Cáscara de limón rallada
Ingrédients 🇫🇷
Fraises caramélisées
400 g de fraises
100 g de sucre
Crème pâtissière
500 ml de lait entier
50 g de fécule de maïs
120 g de sucre
2 oeufs entiers
Zeste de citron râpé
Pâte brisée Sbrisolona
300 g de farine 00
130 g de sucre
1 œuf large
150 g de beurre
Zeste de citron râpé
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