El nivel 1 es el que hago siempre, aprobado. El nivel 2 me tentó, creo que me va a gustar esa reversión con huevo, en la manga y al horno. El nivel 3 me pareció espectacular pero tendré que esperar a fin de año para cobrar el aguinaldo y poder hacerlo. Felicitaciones a los 3.
Muy bueno, me gusto la presetacion del profesional, porque me hizo acordar a mi abuelo fallecido hace 3 dias, el siempre nos agasajaba con una polenta que sacaba de la heladera, en la parte cercana al freezer, siempre nos decian "coman, que no hay pan duro para el caballo cansado" "no se quejen ustedes no saben lo que es sufrimiento y trabajo" despues lo veiamos pegandole con un revenque al gato de mi abuela y nos decia que le estaba enseñando, y de gusto me parece que la principiante hizo lo que hay que hacer, menos es mas, la del medio la sirvio como si fueran soretes de digimon, con buena onda, saludos.
Muy bueno, excelente el chef de nivel 3 que demuestra lo que es la gastronomia, llevar a su maximo una comida con ingredientes simples. Sigan asi que son mi canal favorito!
Excelente el nivel y profesionalismo. Se nota la dedicación, la forma de comunicar y de llegar al público. Los otros dos chef que estudiaron también se ve que son buenos
Muy buen video!. A mi en lo particular se me hace mas facil pelar la papa cuando la cascara esta limpia o mojada y estimo que también ayuda a mantener mejor el fijo de la cuchilla. Esto lo digo por lo que dice el nivel principiante, creo que puede ayudar.
Sin dudas mejoraré mi versión de puré con la receta y tips del nivel 2, algo que tranquilamente puedo hacer en casa y se vería sofisticado. Explicado con palabras fáciles, Gracias ❤🎉
Me encanta esta serie de videos, la chica del nivel 1 muy carismática, los demás cambian y le dan diversidad; lo único malo es que al final del video quiero probar los platos 😂
Lo que rescaté del video es la infusión del romero con la crema, buenísimo. El resto del nivel 2 y 3 me parece poco práctico e innecesarío para el día a día, para un restaurant anda genial, pero para hacer en casa con poco tiempo y gastando gas o electricidad por demás (con lo caro que está todo eso hoy) solo para darle sabor especial, no da. Gracias por el video de todas formas, y mis respetos a los cocineros. 👍👍
Podés sacar un poco de los 3 y hacerlo a tu manera. Me pareció perfecto el nivel amateur, solamente voy a sacar la parte final, sobre hornear el pur. El nivel 3 me parece muy fantasioso para el día a día, muchas vueltas innecesarias, cuando comes, apenas notas la diferencia para haber estado mucho más tiempo Ya el nivel 1... Lo más básico y simple, no puede fallar 🤣
@@Batman-kn5yx Concuerdo contigo, hay que sacar lo que mejor sirva de cada nivel, y aplicarlo al siempre querido y simple nivel 1. Y sí, el nivel 3 es fantasioso e innecesario. 😅😅
pure: nivel 1 : para empacharse y acompañarlo con milanesas. nivel 2: para comer 2 y con lastima para no perder la forma. nivel 3: una delicatese pero uno solo suficiente. la cocinera nivel 1, una genia, deberia tener su propio canal.
1. Aguante sol, la mejor. 2. Porque no está el otro chef profesional que explica tan perfecto! Queremos que vuelva ese también jaja. Igual salduos. Todos
5:10 la papa, al ingual que muchos tubérculos, contienen toxinas naturales llamadas glicoalcaloides entre ellos uno llamado solanina que es perjudicial para la salud. Ademas que los almidones precentes en la misma podria general una mayor inflación al no estar descompuestos como ocurre por la cocción. Asique si, la papa cruda hace mal y no es recomendable comer. (Obviamente un pedacito no te va a hacer daño) pero de todas formas no es correcto decirlo.
con estos tipos de chef te dan ganas de nunca agarrar una cocina, hervís la papa, lo colas, lo pisas, al fuego devuelta con manteca y leche pimienta sal y al buche, cual es la ciencia ?
El nivel 1: sobran las palabras. Nivel 2: Lo tomaría para hacer puré de ahora en más aunque sin hornearlo. Nivel 3: si voy a tardar dos horas en hacer un puré, hago en cantidad y en medio de un asado dominguero.
Nivel 1 hizo un puré tradicional, sin técnica, sin nada. Nivel dos cometió varios errores, decir que usa papa negra por que tiene mejor sabor no es real. Es la misma papa. La diferencia de sabor en la papa esta especie de la papa (que hay varios). Después el puré duquesa se utiliza para preparaciones como pastel de papa, no se suele usar como acompañamiento en si. Nivel 3 hacer las papas al horno como las hizo es una ridiculez, tiene que hacerse con una base de sal gruesa y tapado en aluminio, cosa que la humedad de la papa es absorbida por la sal y te queda una preparación increíble. Después usar Glutamato Monosodico es una pelotudes. Podes hacer una infusión con alga combu y obtenes un sabor muy superior (y no es nocivo) La verdad muy mediocre el video. Si quieren enseñar implementen buenas técnicas
El nivel 1 es el que hago siempre, aprobado.
El nivel 2 me tentó, creo que me va a gustar esa reversión con huevo, en la manga y al horno.
El nivel 3 me pareció espectacular pero tendré que esperar a fin de año para cobrar el aguinaldo y poder hacerlo.
Felicitaciones a los 3.
se puede abaratar, sin freir cosas, y el parmesano
Muy bueno, me gusto la presetacion del profesional, porque me hizo acordar a mi abuelo fallecido hace 3 dias, el siempre nos agasajaba con una polenta que sacaba de la heladera, en la parte cercana al freezer, siempre nos decian "coman, que no hay pan duro para el caballo cansado" "no se quejen ustedes no saben lo que es sufrimiento y trabajo" despues lo veiamos pegandole con un revenque al gato de mi abuela y nos decia que le estaba enseñando, y de gusto me parece que la principiante hizo lo que hay que hacer, menos es mas, la del medio la sirvio como si fueran soretes de digimon, con buena onda, saludos.
Muy bueno, excelente el chef de nivel 3 que demuestra lo que es la gastronomia, llevar a su maximo una comida con ingredientes simples. Sigan asi que son mi canal favorito!
Excelente el nivel y profesionalismo. Se nota la dedicación, la forma de comunicar y de llegar al público.
Los otros dos chef que estudiaron también se ve que son buenos
La chica Nivel 1 merece su propio canal. Mucha personalidad 👏🏼
este es su propio canal parece ajajajaj
Muy buen video!. A mi en lo particular se me hace mas facil pelar la papa cuando la cascara esta limpia o mojada y estimo que también ayuda a mantener mejor el fijo de la cuchilla. Esto lo digo por lo que dice el nivel principiante, creo que puede ayudar.
Nivel amateur me encantó!!
Super, voy a animarme a hacer la receta!
Linda la presentación para una comida de juntada!
Quiero más videitos ❤
Sol te amo. Tenes que estar en todos los videos.
Sin dudas mejoraré mi versión de puré con la receta y tips del nivel 2, algo que tranquilamente puedo hacer en casa y se vería sofisticado. Explicado con palabras fáciles, Gracias ❤🎉
El tatuaje de Berserk!!
Sol TKM. Hces todos los vídeos más divertidos jaja
Gracias Sol por hacer cada video mejor 🖤
Todos exelente , El chef de nivel 3 donde estudio ? .. que manera de llevar la comida a otro nivel
LA pinta del puré que hizo la chica nivel amateur, increíble ! Lo voy a probar a ver si sorprendo 🤭 muy buenos tips!!! 🙌👌
Qué nivel de producción!! Tremendo canal de cocina. Sin dudas voy a enpezar a usar el truco del tamizador y voy a probar hornear en lugar de hervir
Me encanto el nivel 2 Super el pure duquesa.
Sol merece más reconocimiento jaja amo su energía 💖
Que diferencia el chef en la profundidad de conceptos, en el manejo de las herramientas y el orden
Que buen plato que hizo la chica del nivel 2! Con esa petisa me caso y tengo 8 hijos olvidate!!!❤❤❤
Epaaaaaaaaa
Sol hacete un canal de TH-cam, ¡te amamos!
- Yo miro a Unami por la trama.
- La trama 00:05:05
Todos nos merecemos una Sol que nos cocine, que mina divina.
Muy interesante la trilogía
Quiero todo un segmento de la cocinera nivel 1 👩🏼🍳🍳 la amo
Me encanta esta serie de videos, la chica del nivel 1 muy carismática, los demás cambian y le dan diversidad; lo único malo es que al final del video quiero probar los platos 😂
Amo a sol ❤
Divina la productora!
Me gustó el nivel 2. Del nivel 3 me gustaro la idea de las cáscaras fritas. ❤❤❤
más videos con el del nivel 3!
Todos nos merecemos una Sol que nos cocine
Si al nivel 3 le pedian milanesas con pure arrancaba el video matando la vaca a almohadonazos
Crack 😂😂😂😂
Aguante el puré principiante, pero con pimienta y nuez moscada ❤
Lo que rescaté del video es la infusión del romero con la crema, buenísimo. El resto del nivel 2 y 3 me parece poco práctico e innecesarío para el día a día, para un restaurant anda genial, pero para hacer en casa con poco tiempo y gastando gas o electricidad por demás (con lo caro que está todo eso hoy) solo para darle sabor especial, no da. Gracias por el video de todas formas, y mis respetos a los cocineros. 👍👍
Podés sacar un poco de los 3 y hacerlo a tu manera.
Me pareció perfecto el nivel amateur, solamente voy a sacar la parte final, sobre hornear el pur.
El nivel 3 me parece muy fantasioso para el día a día, muchas vueltas innecesarias, cuando comes, apenas notas la diferencia para haber estado mucho más tiempo
Ya el nivel 1... Lo más básico y simple, no puede fallar 🤣
@@Batman-kn5yx Concuerdo contigo, hay que sacar lo que mejor sirva de cada nivel, y aplicarlo al siempre querido y simple nivel 1.
Y sí, el nivel 3 es fantasioso e innecesario. 😅😅
ESPECTACULAR
muy bueno el video, muy entretenido =)
pure:
nivel 1 : para empacharse y acompañarlo con milanesas.
nivel 2: para comer 2 y con lastima para no perder la forma.
nivel 3: una delicatese pero uno solo suficiente.
la cocinera nivel 1, una genia, deberia tener su propio canal.
La 3 me encanta pero la 2 el amor de mi vida y me caso ❤
Obviamente el nivel 3 increíble presentación y debe estar increíble. La 2da bueno solo fallo con la forma de caca que le hizo
1. Aguante sol, la mejor.
2. Porque no está el otro chef profesional que explica tan perfecto! Queremos que vuelva ese también jaja. Igual salduos. Todos
Si voy a un restaurante quiero nivel 2 y 3, pero cuando quiero gusto a comida casera solo admito nivel 1
Donde estudio el nivel 3? Me gustaría aprender en el mismo lugar 🤔
Cuanto vale hacer el puré 3 ? De movida 5k de manteca😢
5:10 la papa, al ingual que muchos tubérculos, contienen toxinas naturales llamadas glicoalcaloides entre ellos uno llamado solanina que es perjudicial para la salud. Ademas que los almidones precentes en la misma podria general una mayor inflación al no estar descompuestos como ocurre por la cocción. Asique si, la papa cruda hace mal y no es recomendable comer.
(Obviamente un pedacito no te va a hacer daño) pero de todas formas no es correcto decirlo.
"A pedido del público, o sea nadie"
🙋♀ Aquí nadie
Un cuarto de manteca para medio kilo de papas? Y si, así cualquier comida sale rica.
el nivel 3 fan de berserk 💀
el "pro" perdió todo el respeto usando ajinomoto
con estos tipos de chef te dan ganas de nunca agarrar una cocina, hervís la papa, lo colas, lo pisas, al fuego devuelta con manteca y leche pimienta sal y al buche, cual es la ciencia ?
Yo las hago peladas en el microondas. Es mas rapido y no pierden el almidon.
1
"a pedido del público, osea nadie" 💀
El nivel 1: sobran las palabras.
Nivel 2: Lo tomaría para hacer puré de ahora en más aunque sin hornearlo.
Nivel 3: si voy a tardar dos horas en hacer un puré, hago en cantidad y en medio de un asado dominguero.
Sin nuez moscada no es puré.
El único q no me comería es el 3. Ajinomoto, un montón de ajo. No es necesario
También odio de los profesionales que todo lo lleva al mil, amigo algunas cosas son mejor básicas y no con tanta vuelta
es como decirle a jugador de futbol profesional que se toma las cosas en serio, que mejor patear la pelotita mantenerlo basico
@@CapitanKjwi jajajaja es mi opinion nomas, seguro esta riquisimo ademas
@@JME1996-q3d obvio y se entiende, pero cuando uno profesionaliza las cosas siempre va a ir un paso mas allá.
es la gracia del video
iba todo bien con el 3ero hasta que hizo trampa con el ajinomoto... no vale esa
Ninguno de los 3 me gustó. La patatas con un buen aceite y sal no necesita nada más. Y hervidas por favor
la primera y el ultimo son un chiste (por motivos diferentes, pero un chiste al final) la unica que se lo tomó en serio es la segunda.
??? Porque según vos el chef nivel 3 no se lo toma en serio?
Nivel 1 hizo un puré tradicional, sin técnica, sin nada.
Nivel dos cometió varios errores, decir que usa papa negra por que tiene mejor sabor no es real. Es la misma papa. La diferencia de sabor en la papa esta especie de la papa (que hay varios). Después el puré duquesa se utiliza para preparaciones como pastel de papa, no se suele usar como acompañamiento en si.
Nivel 3 hacer las papas al horno como las hizo es una ridiculez, tiene que hacerse con una base de sal gruesa y tapado en aluminio, cosa que la humedad de la papa es absorbida por la sal y te queda una preparación increíble.
Después usar Glutamato Monosodico es una pelotudes. Podes hacer una infusión con alga combu y obtenes un sabor muy superior (y no es nocivo)
La verdad muy mediocre el video. Si quieren enseñar implementen buenas técnicas
Puré de papas lptm puré de papas, que tan difícil la hacen
El profesional es el peor
no me quedó claro si el muñeco del nivel 3 quiere jugar con las texturas