Werde ich ausprobieren, sieht total lecker aus. - Und ich habe mich immer gewundert, dass mein Selleriesalz selbst bei häufigem Mixen immer noch kleine Stückchen hat. Ich habe nie die Fäden gezogen! Wieder was gelernt. Danke! L.G. Und bleibt gesund.
Hallo Stefan, ich finde deine Videos sehr hilfreich und inspirierend, um für mich als Handwerker unter Berücksichtigung der „4S“ und Aktivator aus dem Kühlschrank was leckeres annähernd so zuzubereiten, wie es in guten Restaurants serviert wird. Vielen Dank dafür, dass ich jetzt beim Einkaufen nicht mit in Stein gemeißeltem Rezeptbuch unterwegs bin. Und für die Nörgler in der Kommentarliste sei gesagt, das ist ein Kochkanal und Stefan ist, so wie er ist, der Moderator. Ich würde Stefan auch lieber in Küchenkleidung sehen, das ist aber privat ungeschnitten und ungeschminkt. Wer das Meckern und Nörgeln liebt, sollte sich gegen gute Bezahlung bei den großen TV- Formaten bewerben. Gruß Dirk
Mein Abo hast du ja schon. Tolles Gericht. Ich mag zwar nicht alle Pilzarten, aber das Rezept mache ich nach. Schon wegen dem Kirschbalsamico. By the way, wusste gar nicht das es solch ein Balsamico gibt. Mache weiter so und bleibt alle "GESUND" und in der Hoffnung das dieser Spuk mal endlich vörüber sein wird. LG aus`m Ruhrpott
Hallo Stefan der Männer Wg aus Hessen geht es gut wir freuen uns wieder auf ein schönes neues Rezept von dir sieht wieder lecker aus schmeckt bestimmt wieder die Rezepte von dir sind der Hammer freuen us jedesmal auf ein neues Rezept von dir mach weiter so Lg aus Hessen
Für alle, die Slow Motion haben wollen: Im Video Player rechts unten auf das Zahnrad klicken Auf Wiedergabegeschwindigkeit klicken (2. von oben in der Liste) Wiedergabegeschwindigkeit auf 0.25 oder 0.5 setzen. Viele Grüße und viel Spaß b e i m z u g u c k e n
Das war in der Tat superlecker ... hatte mir zufällig vorher die Pistole Essige gekauft!!! Wie wäre es eigentlich wenn du mal ein Mega Dessert präsentierst !
Stefan... so gerne ich Dich auch hab... Ich bin selbst Fleischesser, aber das ständige "Liebe Fleischesser.. heute wird vegetarisch, rennt nicht weg" und auch das piesacken gegen Leon... das kann einem schon irgendwie auf die Nüsse gehen. Du sagst ja auch nicht bei jedem Fleischgericht "Liebe Vegetarier, rennt jetzt bitte nicht weg". Ich denke als Koch kann man da auch ruhig mit der Zeit gehen und die Essen einfach gleich behandeln. Das sagst Du ja selber oft genug "Jede Zutat mit der gleichen Wertschätzung" Einfach auch mal hinter nem vegetarischen Essen stehen ohne es groß zu kommentieren oder in Schutz nehmen zu müssen. Die, die sich dann aufgrund dessen das Video nicht anschauen wollen, haben halt wirklich am Blitz geleckt oder Lack gesoffen... so what. Darüber hinaus find ich Dich und vor allem dieses Format super, kann ich viel mitnehmen und freue mich über jedes weitere Video. Weiter so! Gruß an Leon
Ich hab’s eben gemacht und es war auch gut. Aber eben nicht sensationell. Ich hatte alles da, Pistole usw. Irgendwie war es zu Essig lastig, daher vermute ich, dass ich die Dressings falsch dosiert habe. Wäre toll, wenn mir irgendjemand seine Mengenangaben hier posten könnte.
Ach was in 1cm stuecke schneiden weisse einbrenne kuemmel salz pfeffer und kombutcha oder gekoernte bruehe...und super gemuese ist gemacht da brauch ich keine faeden zupfen
Ein fantastisches Geschmackserlebnis. Danke!
Gern geschehen! Freut mich dass es Dir gefällt! Viele Grüße
Super! Herzlichen Dank Stefan, wie immer großes Kino!
Ein tolles Rezept !! Und super Zutaten! Danke 😊
Wieder Mal super Rezept! Habe das Ganze noch am selben Tag nachgekocht! Einfach Toll! Danke!!!!
Sieht wieder mal überlecker aus! Und schon alleine das Zuschauen macht super Spaß. Danke euch! 👌👌👌
Herzlichen Dank!👊
Super Idee. Danke
Stefan macht einfach Spaß. Wie der ein sehr gutes einfaches Rezept!
Danke, Freut mich sehr!
Werde ich ausprobieren, sieht total lecker aus. - Und ich habe mich immer gewundert, dass mein Selleriesalz selbst bei häufigem Mixen immer noch kleine Stückchen hat. Ich habe nie die Fäden gezogen! Wieder was gelernt. Danke! L.G. Und bleibt gesund.
Hallo Stefan, ich finde deine Videos sehr hilfreich und inspirierend, um für mich als Handwerker unter Berücksichtigung der „4S“ und Aktivator aus dem Kühlschrank was leckeres annähernd so zuzubereiten, wie es in guten Restaurants serviert wird. Vielen Dank dafür, dass ich jetzt beim Einkaufen nicht mit in Stein gemeißeltem Rezeptbuch unterwegs bin. Und für die Nörgler in der Kommentarliste sei gesagt, das ist ein Kochkanal und Stefan ist, so wie er ist, der Moderator. Ich würde Stefan auch lieber in Küchenkleidung sehen, das ist aber privat ungeschnitten und ungeschminkt. Wer das Meckern und Nörgeln liebt, sollte sich gegen gute Bezahlung bei den großen TV- Formaten bewerben. Gruß Dirk
Pilze kommen immer gut. Danke Stefan fürs Teilen 😊
Gerne! Liebe Grüße
Danke Stefan....supergeil...
wow....wahnsinns Gericht....Bravo
Herzlichen Dank für dein Feedback! viele Grüße
Mein Abo hast du ja schon. Tolles Gericht. Ich mag zwar nicht alle Pilzarten, aber das Rezept mache ich nach. Schon wegen dem Kirschbalsamico. By the way, wusste gar nicht das es solch ein Balsamico gibt. Mache weiter so und bleibt alle "GESUND" und in der Hoffnung das dieser Spuk mal endlich vörüber sein wird. LG aus`m Ruhrpott
Hallo Stefan der Männer Wg aus Hessen geht es gut wir freuen uns wieder auf ein schönes neues Rezept von dir sieht wieder lecker aus schmeckt bestimmt wieder die Rezepte von dir sind der Hammer freuen us jedesmal auf ein neues Rezept von dir mach weiter so Lg aus Hessen
Super, werde ich umgehend ausprobieren!
Super! Viel Spaß & Erfolg beim nachkochen, freue mich auf Feedback! Viele Grüße
Grad mit dem Essen fertig...DER HAMMER! Kirschbalsamico durch Cranberrybalsamico ersetzt, perfekt. Einfach ein geiles Gericht, danke Stefan!
Cooles Schneidebrett.
Dankeschön!
Ein geiles Gericht, werd ich bestimmt Nachkochen. lg
Echt super lecker
That was one of the best
Wieder einmal Spitze nur der Kirschbalsamico fehlt mir sonst könnte ich es heute Abend nachkochen
Jeep, ich l i e b e Staudensellerie. Sehr, sehr lecker! Vielen Dank Ihr beiden. LG Bea
Sehr gerne!
Für alle, die Slow Motion haben wollen:
Im Video Player rechts unten auf das Zahnrad klicken
Auf Wiedergabegeschwindigkeit klicken (2. von oben in der Liste)
Wiedergabegeschwindigkeit auf 0.25 oder 0.5 setzen.
Viele Grüße und viel Spaß b e i m z u g u c k e n
Danke, sehr hilfreich. Ich schau die Videos sonst 3-4 viermal an.😀
Hallo Stefan sentsationel
Nur gut !! Du,Ihr,das Essen,die Produkte ...
Das war in der Tat superlecker ... hatte mir zufällig vorher die Pistole Essige gekauft!!!
Wie wäre es eigentlich wenn du mal ein Mega Dessert präsentierst !
Geht da vieleicht auch fein gehobelter Sommersteinpilz??
Hallo ihr Beiden! Super Rezept, aber wo bekomme ich den schwarzen Balsamico her?
Schwarzkirsch Balsam ist von Pistole Hardcorefood - siehe Empfehlungen mein Netzwerk in der Infobox. Viele Grüße
@@StefanMarquardsKQ vielen Dank für deine Rückmeldung! Danke dann weiss ich Bescheid! L.G. Monika
Stefan... so gerne ich Dich auch hab... Ich bin selbst Fleischesser, aber das ständige "Liebe Fleischesser.. heute wird vegetarisch, rennt nicht weg" und auch das piesacken gegen Leon... das kann einem schon irgendwie auf die Nüsse gehen. Du sagst ja auch nicht bei jedem Fleischgericht "Liebe Vegetarier, rennt jetzt bitte nicht weg". Ich denke als Koch kann man da auch ruhig mit der Zeit gehen und die Essen einfach gleich behandeln. Das sagst Du ja selber oft genug "Jede Zutat mit der gleichen Wertschätzung" Einfach auch mal hinter nem vegetarischen Essen stehen ohne es groß zu kommentieren oder in Schutz nehmen zu müssen. Die, die sich dann aufgrund dessen das Video nicht anschauen wollen, haben halt wirklich am Blitz geleckt oder Lack gesoffen... so what. Darüber hinaus find ich Dich und vor allem dieses Format super, kann ich viel mitnehmen und freue mich über jedes weitere Video. Weiter so! Gruß an Leon
Ihr habt so ne Tatze! ich lach mich kaputt.
Ich hab’s eben gemacht und es war auch gut. Aber eben nicht sensationell. Ich hatte alles da, Pistole usw. Irgendwie war es zu Essig lastig, daher vermute ich, dass ich die Dressings falsch dosiert habe. Wäre toll, wenn mir irgendjemand seine Mengenangaben hier posten könnte.
Ach was in 1cm stuecke schneiden weisse einbrenne kuemmel salz pfeffer und kombutcha oder gekoernte bruehe...und super gemuese ist gemacht da brauch ich keine faeden zupfen