Mushroom risotto-Гъбено ризото

Гъбено ризото
Продукти:
2ч.ч ориз за ризото;2с.л гъбен бульон;1 глава лук;2.5л вода;2-3с.л зехтин;100гр краве масло;сол на вкус;100гр настърган пармезан;500гр гъби;1ч.ч бяло вино; куркума на вкус
Mushrooms risotto
Ingredients:
2 t.c risotto rice;2 tbsp mushroom stock;1 onion;2.5l water;2-3 tbsp olive oil;100g unsalted butter;salt;100g grated parmesan cheese;500g mushrooms;1 t.c white wine; turmeric (optional)