イワシで激旨レシピ。シチリア料理ベッカフィーコ。【北海道産】【 料理レシピ 】

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 34

  • @小椋武憲
    @小椋武憲 5 หลายเดือนก่อน +4

    ベッカフィーコ🐟鰯の油で中のパン粉もしっとりして美味しそうです😋
    イタリアの地方料理、色々知らない料理もあるからか食べてみたいですね🤗

  • @ta...........................
    @ta........................... 2 ปีที่แล้ว +1

    オーブンじゃなくてトースターでも出来ますか?

    • @aos
      @aos  2 ปีที่แล้ว +1

      アルミホイル敷いて、さらにアルミホイルを被せつつ焼けば、
      できないことはないです!
      時間は様子みつつでやってみてください。

  • @ゆうれん-e9n
    @ゆうれん-e9n ปีที่แล้ว +4

    ベッカフィーコ‼️💃
    チャレンジしてみます‼️🍴✨

  • @伊東裕二-i9r
    @伊東裕二-i9r 2 ปีที่แล้ว +3

    こんにちは。これ作ってみました。パン粉を炒り過ぎたのか(結構きつね色にしました)オレンジが多かったのか(結局1/2個搾りました)、パン粉が固まらなかったです。微妙ですね料理は。でも松の実とレーズンがいい働きしてすごく美味しかったです!

  • @中平竜飛
    @中平竜飛 8 หลายเดือนก่อน +3

    シチリア名物のイワシのパスタのパスタ抜きの体ですが、これは文句無しに旨そう

  • @Fnori-xo9mg
    @Fnori-xo9mg 3 ปีที่แล้ว +3

    トマトのオーブン焼きと共に作ってみました👍✨
    オレンジとレーズンがとってもいいアクセントになっていてすごく美味しかったです✨
    青池さんのおかげでたくさんのお料理を知ることができて嬉しいです🤗✨
    我が家は今、イタリアの美味しい風が吹きまくっています🇮🇹
    ありがとうございます🕊🍀

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว +2

      イタリアの風吹きまくってますか!それは嬉しいですね〜!
      引き続き、イタリアの風を送り続けますね😄

  • @misa8358
    @misa8358 2 ปีที่แล้ว +2

    明日、即、作ります。料理下手であっさり味好きに最高😃⤴️⤴️私のお気に入り料理番組にします。

  • @ココノ-j6u
    @ココノ-j6u ปีที่แล้ว +1

    心の奥に、この料理に憧れがあったことに気づかせてもらいました。自分で作れるなんて!
    いつか鰯が手に入ったら、作りたいです。
    ありがとうございました
    😊👍✨

  • @megumimasumoto5990
    @megumimasumoto5990 3 ปีที่แล้ว +2

    パン粉が固まらなかったです💦
    そういう場合、どうしたらいいですか?
    でも、美味しくいただきました♪

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว +2

      湿り具合が足りなかったですかね?オリーブオイルやオレンジの水分で調整していただければ、しっかり固まると思いますよ。またチャレンジしてみてくださいね。

  • @みほこ-n4c
    @みほこ-n4c 3 ปีที่แล้ว +2

    おいしそうですね🤤✨
    家で作ってみます✨✨
    いつもイワシは煮物にするとき
    骨のまま炊くのですが、
    この料理は骨がついたままでも
    焼いたら食べられるくらい
    柔らかくなりますか??
    それとも骨は取った方がいいのでしょうか🤔

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว +1

      是非作ってみてくださいね!
      骨を取らないとこちらは中の具材を巻けませんので、中骨は取ってくださいね。

    • @みほこ-n4c
      @みほこ-n4c 3 ปีที่แล้ว +1

      @@aos お返事ありがとうございます😳✨
      早速今日作ってみました𓌉 𓇋!!
      すごくおいしかったです🥺✨
      骨もなんとか取れたのでうまく巻けました😊
      家族もおいしいとパクパク食べてくれました✨
      またどんどん作っていこうと思います!
      素敵なレシピとわかりやすい動画ありがとうございます!
      これからも応援しています🥰✨

  • @changhable
    @changhable 2 ปีที่แล้ว +1

    毎回楽しく拝見させていただいてます。素敵な人柄に惹かれて見始めました。料理も美味しそうで真似して作っています。これからも応援しています!

  • @Tommy-ng1wl
    @Tommy-ng1wl 3 ปีที่แล้ว +2

    いつも楽しく拝見しております。
    レーズンが苦手なのですが、レーズン代わりに合うものなどないでしょうか?

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว +2

      味わいが近い他のドライフルーツで代用いただいても良いかと思いますが、レーズンなくても美味しいので無理して使われる必要はないですよ。お試しくださいね。

  • @kawaipartners1635
    @kawaipartners1635 3 ปีที่แล้ว +2

    イワシとレモン買いに行かなきゃ!彼女が好きそうなお味なので。

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว

      是非作ってみてくださいね!

  • @Life-el2zd
    @Life-el2zd 3 ปีที่แล้ว +1

    すご〜く美味しそうです。
    と言うより 絶対美味しい! 早速つくってみます。
    イワシ以外の材料は全て常備して、揃ってます。 ニュージーランドの南半球では イワシは なかなか手に入りにくく と言うのも イワシは 釣り用の餌とされるそうです。 (ずごくもったいないですよね)
    オイルサーディンは有るのに…
    なので、何かの魚で代用出来ればやってみます。

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว

      ニュージーランドではイワシはそうなんですね。確かにもったいない(^^;;
      他のシーフードでもこの香草パン粉はぴったりですので、是非お試しくださいね。

  • @hirotaka2823
    @hirotaka2823 3 ปีที่แล้ว +3

    すごく美味しそうです!イワシフライとは表裏逆ですが、別物になりそうですね。
    旬が来たら絶対作りたいです!

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว

      是非作ってみてくださいね〜!

  • @63films89
    @63films89 3 ปีที่แล้ว +4

    今日作ったらすっごく美味しかったです!!旦那も喜んで食べてました!
    松の実が高かったので、ミックスナッツを砕いて入れました。
    レーズンとの相性が抜群でした!

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว +1

      美味しくできて良かったです!レーズン相性ぴったりですよね😄

  • @メンソーレメンソール-b8p
    @メンソーレメンソール-b8p 3 ปีที่แล้ว +2

    これは美味しそうだし見たことない料理で斬新

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว +1

      シチリアを代表する料理です😄本当に美味しいですよ!

  • @葭本洋佑
    @葭本洋佑 3 ปีที่แล้ว +1

    めちゃくちゃ美味しそです!
    焼きたてはもちろん最高だと思いますが
    冷めても美味しいですか??
    たくさん作って冷蔵庫いれておいて
    食べたい時にいつでも食べれたら最高です!!!

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว +2

      美味しくできて良かったです。
      イワシは足が早いのでできれば当日、遅くても翌日にはに召し上がってください。翌日の場合はその時に焼くと良いですよ。

    • @葭本洋佑
      @葭本洋佑 3 ปีที่แล้ว +1

      @@aos おはようございます
      と言うことは、焼いてから冷たくして前菜にするには向いていないお料理なんですね!!やっぱり焼きたてがなんでも美味しいですもんね(^^)

  • @高成川本
    @高成川本 ปีที่แล้ว

    😮😮

  • @hirominakada9015
    @hirominakada9015 3 ปีที่แล้ว +2

    これ、絶対に作ってみたい。でハワイにはイワシはないけど、鯵に似たアクレというのがあるので、それでやってみよう。

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว

      めちゃくちゃ美味しいですよ!イワシサイズの青魚であれば代用可能です。アクレも食べてみたいです!